今月のおすすめ３　地酒専門店　東京池袋　升新商店

こちらのページの商品は、消費税１０％（内税）表示となっております。

石川てどりがわあゆみ　

当店オリジナル
手取川　歩　特別純米酒 1800ml 2970円　720ml 1485円
手取り川「歩」は、「一歩一歩前進していつの日か金（と）と成る」将棋の駒「歩兵」を意味しています。これまでの「歩（あゆみ）」、そしてこれからの「歩（あゆみ）」という新しい門出にも相応しい酒銘にいたしました。お酒は、麹米に山田錦５０％、五百万石５５％で純米吟醸同様に丁寧に醸し、穏やかですっきりとした吟醸香、やわらかな口当たり、純米酒らしいふくよかで幅のある米の旨みさわやかな酸が心地よく、キレの良いお酒です。食中酒として少し冷やしておすすめいたします。ラベルを裏からご覧頂くと金将となった「と」が描かれています。
山田錦 50% 五百万石 55％ +2 1.3 alc 1

長野　せき　じゅんまい

勢起生酛純米酒 1800ml 3080円 720ml 1540円
こちらのお酒は明鏡止水を醸す長野県佐久の大澤酒造さんの隠しブランドです。長野県木島平産の金紋錦 65％　生酛仕込みで醸し蔵内で熟成され～冷や～常温～お燗とお楽しみいただける上質な味わいの純米酒。～なめらかな米の味わいと深い味わいがじんわりと口中に広がります。こちらの１本でお料理、温度帯をを選ばず幅広くお楽しみいただけます。和食だけでなくチーズなどとも相性の良いお酒です。
金紋錦 65% +4 1.8 alc16

秋田　かりほ　ばんがいひん

刈穂番外品＋21 山廃純米生原酒 1800ml 3080円
刈穂さんの番外品酒度＋２１の大辛口生原酒！山廃仕込にて酒度「＋21」と超辛口に仕上げ、清酒では酒度最高値のお酒です。もろみを速醸仕込み以上に神経を使いギリギリまで上げていくのはベテラン杜氏さんも至難の業です。口当たりは、意外と素直に入り濃醇で幅がありコクのある味わいが広がります。しっかりとした酸、味わいのある大辛口に仕上がりました。重厚な旨みとハードなキレを持った辛さに磨きが掛かりました。やまとしずくは兄弟蔵の出羽鶴蔵で醸しています。
秋の精他 60％＋21 1.8　alc19

山形でわざくら　とびろく　

出羽桜とび六吟醸にごり生酒 720ml 1650円
東北を代表する吟醸蔵「出羽桜酒造さんの活性にごり吟醸酒です。爽やかで軽やかな口当たり、ほんのりとやさしい米の甘みが感じられ～舌の上でプチプチと炭酸ガスが弾け軽快でドライな後味です。
雪化粧　美山錦　50% -3 1.5
活性にごり酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！

スピリッツ　宮城　くらふとじんえむしーじーぐんろく

MCG 群禄～GUNROKU～ 720ml 4620円
宮城県大崎市　MCG（miyagi craft gin）さんより宮城県産のボタニカルを堪能できるクラフトジンです。MCGは「伯楽星、あたごのまつ」を醸す新澤醸造店の姉妹会社で、２０１８年より東北初のジン専用の蒸留所として高い評価を得ております。今回の「群禄」は名門酒会用のオリジナルクラフトジンとして限定にて販売となりました。ジェニパーベリーとコリアンダーシードは海外産、ゆずの果皮、茶葉、セリ、ブドウの果皮それぞれの素材ごとに蒸留し～柚子の香り～ジェニパーベリーの味わい～茶葉・セリの爽やかな余韻を感じます。群禄１：３（トニック&ソーダ）で割ってお楽しみください♪
alc42%

滋賀　はぎのつゆあまだれいしをうがつ

萩の露十水仕込み雨垂れ石を穿つ
～十年の結実～2023特別純米 1800ml 3465円 720ml 1898円
滋賀県萩の露さんより「雨垂れ石を穿つ」の10周年記念酒！？です。平成２５年秋に起こった台風の豪雨被害で契約栽培米の酒米が奇跡的に生き残った事から生まれたのが「雨垂れ石を穿つ」なのです。あれから１０年が経ち歴史と奇跡が生んだスペシャル品として10年の想いを詰め込み「１０年の結実」を発売することになりました。地元高島産の山田錦　扁平精米 60％を使用し～通常より仕込み水の割合を減らして醸す「十水仕込み」で醸し～トロリとした濃密な味わい透明感のある爽やかな後味に仕上がりました。
山田錦 60％（扁平精米） -3 1.6 alc15

石川　ごりんじゅんまいだいぎんじょう　車多酒造

五凛純米大吟醸生酒 1800ml 4400円 720ml 2200円
※10/1より価格改定により 1800ml 5060円 720ml 2530円
天狗舞を醸す車多酒造が醸す限定流通「五凛」シリーズより特A山田錦を使用した純米大吟醸の生酒です。すっきりとした上品な吟醸香、なめらかな口当たり米の旨みと若々しい心地よい酸がバランスよく。凛とした、格調のある味わいは米質、造りの良さの賜です。
特A山田錦 45％ +4 1.5 alc16

石川　ごりんじゅんまい　車多酒造

五凛純米生酒 1800ml 2860円 720ml 1430円
※10/1より価格改定により 1800ml 3300円 720ml 1650円
天狗舞を醸す車多酒造が醸す限定流通「五凛」シリーズより特A山田錦を使用した純米生酒。さわやかなで若々しい香味、幅のあるしっかりと米の味わいと酸を感じます。「飲みごたえ」と「飲みやすさ」が高い次元でバランスされています。
特A山田錦 60％＋3 1.8 alc16

埼玉　なかたや　ももじゅんまいぎんじょう
中田屋桃純米吟醸 1800ml 2915円 ~~720ml 1540円~~完売
埼玉県越生町　佐藤酒造さん（越生梅林）の限定流通品「中田屋」シリーズ桃　５０％　純米吟醸です。麹米に美山錦と五百万石、掛米の埼玉のお米　彩のきずなとコシヒカリで醸しました。中田屋シリーズの定番酒のお酒では、若々しいフレッシュな香味～なめらかな口当たり上質な米の味わいと心地よい酸がバランスよくキレの良い後味に仕上がりました。
美山錦五百万石彩のきずな　こしひかり　50% +2 1.5 alc15

山形　でわざくらぎんじょうかん
出羽桜吟醸アルミ缶 180ml 440円
出羽桜酒造さんより、いつでも、どこでも、お手軽にお召し上がりいただけ、遮光性、密閉性に優れた、アルミ缶！心地よい吟醸香～芳醇でなめらかな米の味わいキレが良い吟醸酒のお手本な味わいです。
国産米　50％ alc16 専用化粧箱2本入り（１００円）3本入り（１５０円）

山形　でわざくらとくべつじゅんまいかん
出羽桜特別純米アルミ缶 180ml 410円
出羽桜酒造さんより、いつでも、どこでも、お手軽にお召し上がりいただけ、遮光性、密閉性に優れた、アルミ缶！穏やかな香り～純米酒らしいなめらかな米の味わい。
国産米　55％ alc16 専用化粧箱2本入り（１００円）3本入り（１５０円）

岩手　つきのわとくじゅんなまげんしゅ

新酒しぼりたて
月の輪特別純米生原酒 1800ml 3410円 ~~720ml 1805円~~完売
岩手県紫波町月の輪酒造さんよりフルーティーな吟醸香広がり、生原酒ならではの芳醇な旨みと若々しい酸が絶妙なハーモニーを口中で奏でます！果実のような甘みのある風味豊かな味わいも感じます。岩手県産酒米「ぎんおとめ」で醸したお酒です。
ぎんおとめ 55％ +4 1.6 alc17

芋焼酎　鹿児島　やちよでん　

２５度
八千代伝　白麹　1800ml 2750円 720ml 1430円
鹿児島県垂水市　八木酒造。蔵元・蔵人さんのモットーは「思いはひとつ、うまい焼酎をつくる事」一致団結しておいしい焼酎を造っています。創業当時の銘柄「八千代」を現代に復刻した蔵を代表する白麹仕込みの本格派芋焼酎です。一次二次共にかめ壺仕込み、フルーティーな香りさらりとしたやさしい口当たり、コクがありキレの良い上質な芋焼酎です。お湯割がおすすめで飲みあきしないタイプです。

高知せんちゅうはっさく
司牡丹船中八策超辛口純米酒 1800ml 3280円 720ml 1630円
幕末の志士「坂本龍馬」の本家筋の酒蔵である「才谷屋」（屋号）と司牡丹の蔵元「竹村家　黒金屋（屋号）」は頻繁に交流があったそうです。土佐ロマン漂うこちらのお酒は、坂本龍馬が「船中にて考えた策」から銘々。超辛口でありながら香味良好な美味い酒。「龍馬伝」坂本龍馬が好きな人は、必飲です！
アキツホ北錦 60% +8 1.2

宮城　ひたかみ

日高見超辛口純米酒 1800ml 2750円 720ml 1375円
地元産「ひとめぼれ」を使用し、寿司に相性の良いお酒を目指して醸しました。蔵のある石巻は海の幸が豊富なの町です。ただ辛いだけでなく米の旨みも表現した味わいのある超辛口純米酒です。切れの良さは抜群です。
ひとめぼれ 60% +11 1.7

リキュール

秋田まんさくのはなよーぐるしゅ

まんさくの花よーぐるしゅ 300ml 583円
まんさくの花さんよりリニューアルの　よーぐるしゅです。濃厚なチーズケーキの様な甘いリキュールです。牛が描かれた可愛らしい瓶で映えます♪冷やしてそのままお召し上がりください。お酒が苦手なお客様はモチロン！ガチな方にもおすすめです(^^♪
alc7

群馬　たにがわだけ　じゅんまいだいぎんじょう

谷川岳　純米大吟醸 1800ml 3820円
水芭蕉を醸す永井酒造さんのもうひとつの谷川岳の最高峰の純米大吟醸です。穏やかで上品な香り～すっきりと軽快な口当たり～ふくよかな米の味わいとほんのりと米の甘みも感じられ～飲みやすくキレの良い上質な仕上がりです。
美山錦 50%　+3 1.3 alc16

宮城　粕取り焼酎うらかすみ

浦霞本格焼酎 25度 500ml 1980円
宮城県塩釜　浦霞「純米吟醸　禅」の酒粕を減圧にて蒸留した本格焼酎です。グラスに注ぐと華やかな香り、ほんのり酒粕の香りを感じます。蔵元が納得いくまで熟成し、やわらかな口当たりとさっぱりとした後味に仕上がりました。ロック、ストレートが基本的にはおすすめですが、お湯割りにすると豊かな風味がより一層広がります。

岩手　なんぶびじん　しんぱく

南部美人心白山田錦純米大吟醸 1800ml 4290円 ~~720ml 2332円~~完売
兵庫県産の山田錦で醸した純米大吟醸です。フルーティーな香味、バランスのよさが光ります。酒米をイメージした「心白（しんぱく）」は、地元二戸市出身のデザイナーがこちらのお酒の印象をラベルにしました。
山田錦 50% +1 1.6 alc16

秋田　ゆきのぼうしゃじゅんまいだいぎんじょう

雪の茅舎純米大吟醸 720ml 3520円　箱入り
オール兵庫県山田錦で醸した純米大吟醸です。上品で華やかな吟醸香が口中に広がり～上質でなめらかな口当たり～キメの細やかな味わい～やさしい酸が心地よく～料理にも寄り添う落ち着いた味わいです。
山田錦　45％ +1 1.5 alc16

青森きくいずみ　だいぎんじょう　西田酒造店

　要冷蔵
喜久泉大吟醸 720ml 4235円　箱入り
田酒、喜久泉を醸す西田酒造店さんの大吟醸です。兵庫県産山田錦　４０％精米で醸した鑑評会出品酒同様に仕込んだ大吟醸の極上品です。上品で華やかな香り漂い、滑りの良いまろやかな口当たり、芳醇な幅のある味わいがゆっくりと口中に広がります。キレ、バランスの良さが特徴です。
山田錦 40% +4 1.3 alc16
店頭販売限定品お一人様１本の限定販売とさせていただきます。お取り置きは承りませんので、あらかじめご了承ください。

福井　くずりゅう　だいぎんじょう

黒龍酒造　お燗適酒
九頭龍　大吟醸 1800ml 5500円 720ml 2750円
黒龍酒造さんのもう一つの銘柄「九頭龍」シリーズは「お燗酒」向きなお酒です。大吟醸「九頭龍」は、人肌燗～上燗がベストな温度帯で、大吟醸ならではの繊細で上品な味わいはそのままに「絶妙に燗上がり」するお酒です。燗上がりする味わいを追求して、熟成にもこだわった大吟醸です。
福井県酒造好適米　50% +4 1.1 alc15

長野めいきょうしすい　ラヴィアンローズ

明鏡止水　LaVieen Rose 純米 1800ml 2860円 720ml 1430円
明鏡止水を醸す大澤酒造さんのLa Vie en Rose（ばら色の人生）は、アルコール度数１３度台の低アルコール癒し系純米酒。心地よい甘みと米の旨みが絶妙です♪ワイングラスで洋食などとも相性ぴったりなお酒です。テーブルを明るくしてくれるオシャレなラベルとボトルで登場！！
美山錦 55％ -10 1.4 alc13

福岡　にわのうぐいす　お燗適酒

庭のうぐいす　ぬるはだ純米吟醸　1800ml 2750円
庭うぐ「ぬるはだ」は、ぬる燗４５度～人肌燗３５度のお燗がベストな温度帯です。アルコール１４度低めで、軽快でするするとした喉越しが良く、ほんのりとふくらみ純米吟醸ならではの上品でやさしい味わいの純米吟醸です。温度帯は冷や～上燗と守備範囲がひろく、おだやかな香りでスルスルと喉をとおる食中酒です。「お燗適酒」と記載すると「お燗にしなければ駄目ですか？」と質問を受けますが、冷でも常温でも構いませんが！！蔵元さんが「お燗酒に興味があるなら、こんな感じはいかがですか？」と燗上がり（お燗に向く）ような酒質に仕上がっておりますので試してみたらいかがでしょうか！？
山田錦　夢一献 50 55 +4 1.5

山形　ありかとう　じゅんまいだいぎんじょう

有加藤　純米大吟醸生 1800ml 3143円
栄光冨士でお馴染みの冨士酒造さんの搾りたて直汲み　純米大吟醸の中汲み生酒です。酒造好適米山田錦、美山錦、精米歩合５０％で仕込んだフラグシップ純米大吟醸酒です。搾ったお酒を即ビン詰めすることでフレッシュでフルーティーな果実味、芳醇な味わいが広がります。蔵で飲んでいるかの様なフレッシュなお酒をお楽しみください♪１升ビンで約３０００円の価格も非常に魅力！
山田錦美山錦 50% +3 1.3 alc16

今月のおすすめ 3

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