今月のおすすめ酒　1

秋田　ゆきのぼうしゃ やまだぼ 雪の茅舎 山田穂 純米吟醸生 1800ml 4400円 720ml 2200円 雪の茅舎さんより山田錦の母方にあたる希少な酒米 兵庫県産　山田穂で醸した年に1回の限定の無濾過生原酒です。フレッシュで華やかな吟醸香～すっきりとした口当たり～芳醇な米の旨みも感じられ～生酒ならではの若々しい酸ですっきりとした後味に仕上がりました。 山田穂　55％ alc16

佐賀 みつたけ きまぐれどらごん 光武 きまぐれドラゴン 貴醸酒 うすにごり生 720ml 2585円 佐賀県 鹿島　光武さんより「きまぐれドラゴン」貴醸酒です。佐賀県産「山田錦」、熊本県産「春陽」～佐賀県開発酵母「佐賀はがくれ酵母SGH（イチゴ酵母）」で醸し～下記の「EGG」を留に使用した貴醸酒です。マスカットの様な芳醇な香味～ガス感が心地よく果実の濃厚な旨みと甘みから爽快で軽快な後味へ「ジェットコースター」の様な味わいに仕上がりました。 山田錦 春陽 65% +2 1.5 alc13 ※活性にごり酒です。ガスを抜きながら慎重に開栓してください。

佐賀 みつたけ きまぐれどらごん 光武 きまぐれドラゴン EGG うすにごり純米生原酒 720ml 2090円 佐賀県 鹿島　光武さんより上記の「きまぐれドラゴン貴醸酒」の卵なお酒です。佐賀県産「山田錦」佐賀県開発酵母「佐賀はがくれ酵母SGH（イチゴ酵母）」で醸したうすにごり生原酒です～イチゴやメロンの様な果実味～甘旨酸と発砲感が心地よくalc12で軽やかな飲み心地です♪ 山田錦 65% ±0 2.0 alc12 ※活性にごり酒です。ガスを抜きながら慎重に開栓してください。

佐賀 みつたけ じゅんまいぎんじょう 光武 夏の生酒 純米吟醸原酒 720ml 2090円 佐賀県 鹿島　光武さんより夏の純米吟醸生原酒です。佐賀県産　夢しずく、佐賀県開発酵母「SAWA-1」でオール佐賀産で醸し～華やかな吟醸香～すっきりとした甘み、旨みものった飲みやすい仕上がりです。 夢しずく 50% +2 1.5 alc15

秋田 やまもと わいん ＮＥＸＴ５ 一回火入れ限定品 山本 和韻　純米吟醸 1800ml 3780円 720ml 1980円 大好評の山本　和韻です。「蔵元と一緒にお酒を仕込もう企画」から生まれたお酒です(^^♪オーストラリアのシャルドネ用のワイン酵母をメインに～ワイン酵母単体では、酸が強く出過ぎてしまうため秋田酵母も併用して神頼みで醸しています～爽やかでフレッシュな上立香～山本シリーズらしいジューシーな米の味わい～甘酸っぱく～やさしい酸とキレが良く飲みやすい仕上がりです。「和韻」は、発売より数年が経ち更に進化した味わいに仕上がりました！ 吟の精 美山錦 55% +1 2.0  alc14

高知 かめいずみ やまだにしき せるにじゅうよん 亀泉 山田錦 CEL-２４ 純米大吟醸原酒 720ml 5775円 箱入り 亀泉さんより山田錦で醸した純米大吟醸です。酒米王 山田錦 ４０％と蔵の特徴でもある高知酵母 CEL-24で醸しました！酵母の特徴でもあるパイナップルのようなフルーティーな吟醸香、上品な米の旨みと甘みとコク、綺麗な酸を感じます。 山田錦 40% -15 2.2 alc14

高知 かめいずみ あいやま せるにじゅうよん 亀泉 愛山 CEL-２４ 純米大吟醸原酒 720ml 5500円 箱入り 亀泉さんより愛山で醸した純米大吟醸です。兵庫県産 愛山 ４０％と蔵の特徴でもある高知酵母 CEL-24で醸しました！酵母の特徴でもある南国トロピカルなフルーティーな吟醸香、シルクの様な米の旨みと甘みとコクと深みを感じます。 愛山 40% -15 2.1 alc14

青森　とらい じゅんまいしゅ 杜來 K-78 純米酒 1800ml 2970円 720ml 1540円 青森県弘前市 六花酒造さんのより「K-７８」の純米酒です。あえて精米を抑え華吹雪７８％、まほろば吟で醸し～華やかな吟香～まろやかで濃醇な口当たり～米の甘みと旨みもありながらalc14で後味は軽い印象です。こってりとした食材とも相性の良い食中酒です。 華吹雪 78% -6 1.7 alc14

秋田　ゆきのびじん　なつじゅんまいぎんじょう ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 しぼりたて夏吟醸 純米吟醸生 1800ml 3850円 720ml 2090円 夏仕込みのしぼりたて生酒です。麹に吟の精、掛米に美山錦 出羽燦々55％で醸しました。四季醸造が出来る蔵なので夏になってから搾ったしぼりたて生酒です。フレッシュな香味、なめらかな口当たりコクのある米の味わいとシャープな酸で涼が感じられキレの良い後味に仕上がりました。 美郷錦 酒こまち 吟の精  55％ +5 1.7 alc15

福島 かなざわや なつのほし 金澤屋 なつのほし 純米 1800ml 2970円 福島県　喜多方の喜多の華酒造（星自慢）さんより夏の大三角形☆彡がラベルに描かれた夏酒です。福島県の里山のつぶ　66%で醸し～穏やかな上立香～まろやかな米の旨みとバランスの良い仕上がりで食中におすすめなお酒です 里山のつぶ 66% ±0 1.2 alc16

茨城 ひゃくさい　ちょうからなつじゅん 百歳　超辛夏純 純米 1800ml 2750円 茨城県水戸 一品を醸す吉久保酒造の限定流通品「百歳」。百歳まで元気に楽しくお酒も楽しんでほしいとの想いを込めて醸したお酒です。夏向きに仕上げた超辛口の純米酒！香りは控えめで米の旨みがしっかりと感じられ～すっきりとしたドライな後味の飲み飽きしないお酒です。 常陸錦 日本晴 70% +11 1.8 alc15

愛媛 いしづち なつぎん 石鎚 夏吟 吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円 夏の定番！石鎚さんの夏向きの吟醸酒です。蒸し暑い日本の夏でもグビグビとお楽しみいただけるよう端正な味わいを目指して醸しています。さわやかなリンゴをイメージさせる果実味～すっきりと軽快な口当たり～喉ごしまで引っ掛かりの無い軽快さ！すっきりとした酸でキレの良く飲みやすい仕上がりました。 山田錦 50% 松山三井 60% +3 1.8 alc15

埼玉 ろうえん ぱひゅーむ どらい 狼炎 Perfume Dry オリ絡み純米生 1800ml 3223円 720ml 1760円 埼玉県秩父　秩父錦を醸す矢尾酒造さんより限定流通の「狼炎」の登場です！北海道産 彗星 60％と香りを出す酵母で仕込み～若々しく華やかな吟醸香～オリの風味が程よく～ガス感あり～すっきりとした米の旨み～ドライでキレが良く飲みやすい仕上がりです。香りのある辛口な酒ですが盃を重ねられます。 彗星 60% +2 1.6 alc15

山形　えいこうふじ　ななほし 栄光冨士 七星　純米大吟醸生無濾過  1800ml 3960円 720ml 2200円 毎年、大好評の冨士酒造さんの夏酒 第一弾は「七星（ななほし）」です。山形県産「出羽の里」５０％で純米大吟醸無濾過生原酒、フルーティーな吟醸香が感じられ～ジューシーな甘みと米の旨みが豊かでありながら～すっきり上品な味わい後味のバランスの良く、今年は更に甘旨ながら～スッキリさが感じられ食中にもおすすめな仕上がりです。 出羽の里 50% -14 1.4 alc15

新潟 つきみず からくち 月不見の池 五百万石 辛口純米吟醸 1800ml 3377円 720ml 1903円 月不見の池を醸す新潟県　猪又酒造さんより「月不見の池」シリーズの夏酒の辛口です。新潟県産五百万石で醸した純米吟醸の原酒で、若々しいバナナの様な吟味が感じられ～すっきりと軽快な口当たり綺麗でドライな辛口な味わいです。若々しい酸で全体のバランスも良く仕上がっています。 五百万石 60% +8 1.8 alc15

青森　はとまさむね なつじゅん 鳩正宗 夏純 オーシャンブルー特別純米酒 1800ml 3300円 720ml 1650円 青森県十和田　鳩正宗さんより夏におすすめな特別純米酒です。華吹雪とまっしぐらで醸した季節限定品です。夏の海をイメージさせるラベルで、すっきりとした軽快な口当たり～ふくよかな米の旨みと甘みが感じられ～冷たくキｲ～ンとひやしてお召し上がりください♪ 華吹雪 まっしぐら 60% +1 1.6 alc15

宮城石巻　すみのえ なつじゅんまいおおからくち 墨廼江 夏 純米大辛口 1800ml 2970円 720ml 1540円 毎年大好評の墨廼江酒造さんの夏純米大辛口酒！爽やかできれいな香味、瑞々しく軽快な味わい～クリアーな酸が心地よく、スパッとキレの鋭い後味が特徴の辛口酒です！海の幸と相性抜群です。今年は、さらに香味が整い清涼感抜群な仕上がりです。 五百万石 蔵の華 60% +14 1.6 alc16

長野 めいきょうしすい にほんのなつ 明鏡止水 日本の夏 純米酒 1800ml 3080円 720ml 1595円 明鏡止水さんの初夏にぴったりなお酒です。昭和40年代の蔵の原風景を描いたシリーズでスイカを愉しむ様が描かれています。酒造好適米60％で醸し、さわやかな柑橘系の香味～すっきりとした味わいの中に上質な米の旨みが感じられ心地よくCP高い仕上がりです！ 酒造好適米 60% +4 1.6 alc15

福岡 にわのうぐいす なつがこい 庭のうぐいす なつがこい特別純米 1800ml 3245円 720ml 1815円 福岡県産の山田錦、夢一献で醸した夏向きのお酒です。涼しげなラベルも大好評の庭のうぐいすのなつがこいは、自家培養酵母に変更となり～さわやかな果実の様な香味、やさしい米の旨みと甘みが感じられ～全体的にスムースで飲みやすく～きれいな酸が涼を感じさせてくれます。 山田錦　夢一献　60％ +3 1.6 alc15

山形　ふもとい　なつじゅんぎん 麓井 フモトヰ 夏 純米吟醸 1800ml 3410円 720ml 1705円 毎年、大好評♪麓井さんの夏にすっきりと飲める純米吟醸酒。穏やかな香り、出羽燦々のやわらかな米の味わいとすっきりとした酸が特徴の爽やかで飲みやすいお酒に仕上がりました。バランスに優れ、料理との相性も良く、清涼感を感じます！ 出羽燦々 55% +2 1.6 alc16

秋田 やまもと　すとろべりーれっど ＮＥＸＴ５ 山本 紅苺 ストロベリーレッド 純米吟醸生 1800ml 3980円完売 720ml 2100円 白瀑を醸す山本合名さんより「紅苺　ストロベリーレッド」は、蔵の定番「潤黒」の姉妹品。久々に登場の生原酒です！精米から出荷、デザイン&営業？に至るすべてを蔵主であり杜氏の山本さんがこだわったお酒です。テーマは「ファーストキス」♡　秋田酒こまち、秋田酵母酵母 こまちR-5を使用、麹米の一部に「白麹」を使用すること旨甘酸が絶妙！フレッシュで爽やかな上立香、甘酸っぱい味わいと後味ドライでキレの良いお酒です。 秋田酒こまち 50% 55% +1 2.6 alc15

山形　えいこうふじ　ふうじん 栄光冨士 風刃 辛口純米 1800ml 2970円 720ml 1870円 限定酒「風刃（ふうじん）」は、新潟産五百万石で醸し～すいすいお召し上がりいただけるお酒を目指して醸しました。あえて精米し過ぎないことで軽快でありながらなめらかな口当たり～辛口でありながら上質な米の旨みも感じられ風のように軽快で刀のようにスパッとキレの良い仕上がりです。。冷や～お燗と守備範囲の広いお酒です。 五百万石 80% +14 1.5 alc15

愛知　にと　さてん 二兎 Satin 純米原酒 1800ml 3410円 500ml 1430円 「二兎追うものしか二兎を得ず」いい言葉です(^.^)。愛知県岡崎市　丸石さんの夏酒「二兎」シリーズの１３度低アルコール原酒の夏酒です。地元産の萬歳　７０％で醸した純米原酒で、絹の様な優しく軽やかな口当たり、心地よい甘みと酸がバランスよく飲みやすい。酔い心地も軽やかな仕上がりで美味しさと可愛らしさが融合したお酒です♪ 萬歳 70% alc13

千葉　かんぎく とぅるーほわいと限定発売品 寒菊 ～True White～雄町50 純米大吟醸生 1800ml 3960円完売 720ml 2145円 千葉県九十九里 寒菊さんより「True White」白い菊の花言葉「真実」を意味して醸した純米大吟醸の無濾過生原酒です。Whiteは良質な岡山県産　雄町 ５０％で醸し～栓を開けるとシュと微炭酸を感じます～芳醇な米の旨みと甘み～フレッシュな酸が感じられ、酒米由来の上質で豊かな味わいも感じられます～白い菊の花言葉「真実」に包まれるようなナチュラルな味わいをお楽しみください。 雄町 50% -6 1.9 alc15

東京 こうづる じゅんまいからくち限定発売品 國府鶴 純米辛口 1800ml 3498円 720ml 1925円 東京都府中市 野口酒造店さんより「國府鶴」さんより夏限定の「純米辛口」です！穏やかな上立香～爽やかな香味～ふくよかな米の旨みを感じながら後味はキレの良い東京の辛口酒！魚介類だけでなくお肉料理にもおすすめなお酒です！ 国産米 65% alc15 1回火入れ

新潟 原酒造 にしき すいせい 弐式 -翠青-試醸 １th 純米吟醸生 1800ml 3960円 720ml 2090円 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより「弐式（にしき）」の試験醸造品「翠青」は進化系酒母仕込みの４段目の一部に白麹で醸し～暑い夏でもすっきりとした味わいを目指して醸しました。落ち着いたメロンと若々しいマスカットの香味～定番より瑞々しさが特徴の甘み～alc14の生原酒で仕上げることで、軽やかな口当たり～甘旨酸が引き立て合い飲みやすい仕上がりです。弐式を召し上がってきた方は元より飲んだことないお客様もぜひこの機会に！酒米「越神楽」は山田錦と北陸１７４号をかけ合わせて生まれた越の誉さんのオリジナル酒米です。 越神楽 50% alc14

新潟 こしのほまれ なぎ限定発売品 越の誉 nagi 純米吟醸原酒 1800ml 3850円 720ml 1980円 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより新商品の「nagi（なぎ）」は暑い夏に気持ちは少し「凪い」でいただきたい気持ちを込めて醸しました。お酒のイメージを描いた可愛らしく涼しげなデザインラベルと自社で開発に関わった「越神楽」で醸しました。爽やかなマスカット香～微ガス感あり風味豊かで～ジューシーな米の旨みと甘み～さらっとお召し上がりいだだける仕上がりです♪ 越神楽 60/50% -2 1.8 alc15 1回火入れ

新潟 こしのほまれ ９０ぶるー限定発売品 越の誉 ９０ Blue 純米無濾過生原酒 720ml 1793円 新潟県柏崎 越乃誉さんより新潟県産 みずほの輝き（麹：６０％、掛:９０％）麹の一部に白麹で醸しました夏向きの純米生原酒です！あえて米を削らずに醸したお酒です、フレッシュで甘みを伴う香りが漂い、まろやかな米の旨みと爽やかな酸でまるで米のジュースのような甘酸っぱさとでALC13で味わいがありながら飲みやすい仕上がりです♪ みずほの輝き 90(60)% -15 2.7 alc13

高知　すいげい さまーぎんれい 酔鯨 吟麗 Summer 純米吟醸 1800ml 3400円 720ml 1734円完売 酔鯨さんより看板酒「吟麗」の夏酒です。鯨の尾びれが描かれた可愛らしいプリント瓶です。北海道産「吟風」50%と熊本酵母で醸し～さらりとした爽やかな夏酒らしい印象です。さわやかな吟醸香、さらりとした軽快な米の旨みと輪郭のしっかりとした酸が心地よく～後味がキレの良い辛口な食中酒です。  吟風 50% +8 1.7 alc16

山口 とうようびじん かめのお澄川酒造場 東洋美人 醇道一途 亀の尾 純米吟醸 1800ml 3960円 720ml 1980円 東洋美人さんの「醇道一途」酒米シリーズは、「亀の尾」　５０％と麹米のみ山田錦４０％(精米）使用、掛米は、亀の尾５0％で醸した純米大吟醸クラスのお酒です。上品で穏やかな吟醸香、なめらかな口当たり～ジューシーな果実味～米の旨みがじんわりと広がり～透明感のあるきれいな仕上がりです。 亀の尾 50%（麹米のみ山田錦35％）±0　1.5　一回火入れ　生詰　要冷蔵

長野　だいしんしゅう なつのさらさら 大信州 夏のさらさら 純米吟醸 1800ml 3850円 720ml 2200円 大信州さんの夏酒です。長野県産契約栽培米「ひとごこち」精米自家精米59％で仕込み、さらさらとした軽快な口当たり、ほのかに爽やかな香りが広がり、引き込みがよくキメ細やかなきれいな味わいで喉越しがよくすっきりとキレていきます。 ひとごこち 49/59% +3 1.5 alc16 １回火入れ

広島　雨後の月 りょうふう うごのつき 涼風 純米吟醸 1800ml 3630円 720ml 1870円 夏酒の定番　雨後の月「うごのつき」ひらがなバージョンの「涼風（りょうふう）」が純米吟醸酒に登場♪暑い夏にスッキリとお召し上がりいただけます。alc１５で爽やかな果実香～スッキリと軽快な口当たり、シャープなキレのよい酸～ドライな後味が特徴の辛口酒です！海の幸との相性抜群です！ 山田錦 八反錦  55% +5 1.5 alc15

山形 ちょううらがさんりゅう　そよかぜ 超裏・雅山流 微風 純米 無濾過 1800ml 3520円 720ml 1760円 「超」裏・雅山流の微風（そよかぜ）は山形県産 美山錦で醸した無濾過生詰めの限定酒です。口中に爽やかな吟醸味が広がり、軽快な酒質の中に米由来の凝縮した旨みと雅山流ならではの上品で綺麗～バランスが良くCP高い仕上がりです。 美山錦 70% alc15　生詰

東京都東村山 おくのかみ じかくみ なかどり 屋守 直汲み 中取り純米生 1800ml 4125円 720ml 2200円 夏にぴったりなサマーブルー瓶で登場♪屋守の直汲み　中取りは、搾る際に槽場で直汲み、香味の整った部分のみをビン詰めすることで「微発泡」を感じる～爽快なお酒です。フレッシュな香味、ジューシーな米の味わいが特徴です。生酒ならではの風味豊かな米の旨みと甘みがバランスの良い仕上がりです 八反錦 55% +1 1.3 alc16

秋田　ちょうかいさん なつ　そうかいからくち 鳥海山 夏 爽快辛口 純米吟醸 1800ml 3750円 720ml 1980円 鳥海山の麓より夏酒にぴったりな夏の定番酒です。ラベルと酵母変更でリニューアルで発売となりました。秋田酒こまちとKT901酵母で醸しました、フレッシュできれいな口当たり～酒こまち由来のやわらかな味わい、キレの良い爽快な酸で喉ごしの良い辛口酒。純米吟醸原酒（alc 14）で味わいはしっかりとありながらさっぱりとドライな辛口酒！ 秋田酒こまち 55% +10 1.8 alc14

山梨　しちけん　なつじゅんぎん 七賢 夏 純米吟醸 1800ml 3630円 720ml 1815円 名水の故郷「白州」の山梨銘醸「七賢」さんの夏の純米吟醸です。フレッシュで爽やかな吟醸香～ジューシーな果実味～米由来のなめらかな味わいです。夏酒ならではの清涼感と南アルプスの天然水の美味しさも味わえサラッとしたキレの良い後味に仕上がりました。 夢山水 57% alc15

愛知　にと　やまだにしき５５ 二兎 山田錦 ５５ 純米吟醸生原酒 1800ml 3960円 720ml 1980円 「二兎追うものしか二兎を得ず」愛知県岡崎市　丸石さんの「二兎」シリーズの山田錦　５５％で醸した純米吟醸 生原酒です。フレッシュでガス感あり～フルーティーな吟醸香～綺麗な透明感も感じられ～山田錦ならではの米の旨みと甘みもしっかりと感じられる上質な仕上がりです。「甘みと酸味」「甘さと辛さ」の二兎を追って見事な味わいです！ 山田錦 55% alc16

福島　こっけん こぼし 国権 小法師 生 山廃純米酒 1800ml 3300円 720ml 1980円 国権さんより地元「南会津」を表現するため新たに醸した「小法師」純米酒です！会津の縁起物「小法師」（七転び八起き）をラベルにしています。福島県酒造好適米「福乃香」をあえて磨かず８０％で醸し、甘みを伴う香味～濃密な米の旨みが感じられ～旨み、甘み、酸味が程よく～暑い時期はロックやソーダ割りもおすすめな1本に仕上がりました♪ 福乃香 80% -1 1.8 alc15

宮城　うらかすみ じゅんまい からくち　さんさん 浦霞 純米辛口 さんさん 1800ml 3300円 720ml 1650円完売 宮城県塩釜　浦霞さんより純米辛口「さんさん」です。宮城県産　まなむすめ　65％で醸し、すっきりとさわやかな香味～軽快な口当たり～透明感のあるドライな味わい～爽快な酸でさっぱりとした辛口です。貝をイメージさせるデザインラベル！やや辛口で魚介類とぴったりな仕上がりです。 まなむすめ　65% +5 1.2 alc15

滋賀　きらくちょう　ふぁーすと限定販売 喜楽長 first 純米吟醸 1800ml 3410円 720ml 1870円完売 こちらのお酒は「日本酒の良さをより多くの方に知っていただきたい」「若い方々の日本酒の入口になってほしい」想いで醸したお酒です。ホログラムラベルに蔵のある滋賀県の象徴である琵琶湖と女性が描かれたお洒落なデザインで、華やかでフルーティーな香味、上品な米の甘みが感じられ～穏やかで繊細に消えていくような優しい味わい。日本酒の初心者の方にも受け入れやすい味わいを目指して醸したお酒です。 吟吹雪 55% -5 1.7  alc15

秋田 いっぱくすいせい さけみらい要冷蔵 一白水成 酒未来 純米吟醸 1800ml 4620円 720ml 2420円 一白水成酒米シリーズの「酒未来」で仕込んだ特別限定酒です。山形　高木酒造さんが、山酒４号と美山錦を交配させて「酒の未来」を想い、同僚や後輩の酒蔵へ託した酒米「酒未来」で醸しました。フレッシュな果実の様なジューシーさ～透明感のあるきれいな味わい～米由来のコクとキレの良い後味です。 酒未来 50% +1 1.3　alc15

愛知 にと おまち １1th「い」 二兎 雄町55 「異」 11th 純米吟醸生 720ml 2420円 「二兎追うものしか二兎を得ず」　二兎の誕生から11周年を記念してデザインされたボトルです。岡山県産　備前雄町55%で醸した純米吟醸　。味と香り、重と軽、甘と辛など二律背反する２つの事柄を最高のバランスに仕上がるように醸しました。今年のお酒は、雄町の旨みと甘み、リンゴ酸酵母で仕込むことでこれまでの二兎と「異」味わいをお楽しみください♪ 雄町 55% alc14 ※お一人様２本の限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。

愛知 にと おまち55 すぱーくりんぐ 二兎 雄町55 うすにごりスパークリング 純米吟醸生 720ml 2350円 「二兎追うものしか二兎を得ず」二兎シリーズより岡山県産　備前雄町 55%で醸したうすにごりのスパークリング純米吟醸です。プリント柄もポップなデザインです。味と香り、重と軽、甘と辛など二律背反する２つの事柄を最高のバランスに仕上がるように醸しました。フレッシュな香味、しゅわしゅわと弾ける炭酸ガス♪上品で心地よい吟醸香～なめらかな米の旨みと甘みと酸味もバランスが良く飲みやすい仕上がりです。 雄町 55% alc14 活性にごり酒です。保管は冷蔵庫で！ガスを抜きながら慎重に開栓してください！

群馬 ひじりずむ しゅぼかっせいしゅ限定流通品 聖 HIZIRIZM 酒母活性酒生 720ml 2750円 群馬県渋川市 聖酒造さんより限定流通７BYのしぼりたて「HIZIRIZM」の酒母酒活性生酒です。こちらは日本酒の製造の初期段階の「酒母」をしぼり瓶内2次醗酵により炭酸ガスが弾け～甘美なお酒です♪果実の様な華やかな香り～なめらかな甘みと酸とシュワシュワ感が心地よい「甘・旨・酸」なお酒！ alc５%で軽い酔い心地です。 ひとめぼれ 35% -100 6.0 alc5 店頭販売限定品 ※活性にごり酒です。保管は常に冷蔵庫で保管の上、開栓時はガスを抜きながら慎重に！！お早目にお召し上がりください。

高知　せんちゅうはっさく れいかなま 船中八策 夏酒 零下純米生 1800ml 3750円 720ml 1840円完売 司牡丹さんを代表する「船中八策」の夏生酒です。搾った後は生酒のまま零下にて貯蔵し～華やかな香り～すっきりとキリットした香味～ふくよかな旨みと爽やかな酸でシャープでキレの良い仕上がりです！料理との相性も良く、刺身など生魚と是非！！ アケボノ 山田錦 60% +8 1.6 alc16

長野　ますみ　じゅんまいぎんじょう 真澄 純米吟醸生 1800ml 3328円 720ml 1997円完売 長野県諏訪市 協会７号酵母発祥の蔵元「宮坂醸造」さんより純米吟醸生酒です。自社発祥の協会７号酵母、美山錦と山田錦で醸し、爽やかで軽快な口当たり～綺麗で飲みやすい味わい～すっきりとした酸が心地よい仕上がり！ 美山錦 山田錦 55% -1 1.7 alc14

山形　がさんりゅう　きさらぎ 雅山流 如月 大吟醸無濾過 1800ml 4435円 720ml 2218円 春先に急温急冷してサーマルタンクにて氷温度で低温熟成無濾過のまま出荷しています。華やかな吟醸香、軽やかでクリアーな酒質。 後味さっぱりとした軽快な大吟醸酒です。アルコール１４度とやや低く飲みやいお酒です。 自社田出羽燦々 50% +3 1.2 alc14 生詰

香川　きんりょう　げっちゅうてん限定発売品 金陵 月中天 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3960円 720ml 1760円 金比羅さんの参道に位置する西野金陵の限定流通品「月中天」です。仕込みをリニューアルして純米吟醸の仕込みに格上げして醸し～生原酒で１４％に仕上げることで～爽やかなリンゴの様な香味～なめらかな米の旨みと綺麗な甘みと心地よい酸で飲みやすい仕上がりです。お酒単体でもお楽しみいただけます。 さぬきよいまい 58％ -14 1.8 alc14

栃木　かいか じゅんまいしゅ 開華 純米生 1800ml 3080円 720ml 1650円 栃木県佐野市 立春朝搾りでお馴染みの開華さんより純米の生原酒です。栃木産の 夢さららと五百万石、オール栃木産で醸し～軽やかな口当たり程よい吟醸味～綺麗な米の味わい繊細な酸でバランス良好で飲みやすい仕上がりです。 夢さらら 五百万石 65/55% ±0 1.7 alc16

宮城 いちのくら　じゅんまい ちょうからくち 一ノ蔵 超辛口 特別純米生酒 1800ml 3300円 720ml 1650円完売 一ノ蔵さんより新緑～初夏に向けておすすめな超辛口の生酒です。地元産の蔵の華 ６０％　爽やかでフレッシュな香味、すっきりと軽快な口当たり、純米酒ならではのふくよかな米の旨みも感じられ～シャープでキレの良い後味です。ラベルに魚が描かれた遊び心もお楽しみください。 蔵の華 60% +10 1.7 alc16

山口 とうようびじん やまだにしき澄川酒造場 東洋美人 醇道一途 山田錦 純米吟醸 1800ml 3960円 東洋美人さんの「醇道一途」酒米シリーズのオール山田錦で醸した純米大吟醸クラスのお酒です。上品な吟醸香、なめらか口当たり～上質な米の旨みと果実味が特徴～東洋美人さんらしい透明感があり、キレの良い仕上がりが特徴です。 山田錦  35%（麹米のみ山田錦４０％）　alc14　一回火入れ　生詰　要冷蔵

東京 こうづる じゅんまいだいぎんじょう 國府鶴 純米大吟醸 1800ml 5250円 720ml 2750円 東京都府中市 大國魂神社のお神酒を醸す野口酒造店さんの「國府鶴」さんよりシリーズのフラグシップ「純米大吟醸」です。木下杜氏が岡山県産　雄町で醸し～華やかでフルーティーな吟醸香～軽快で瑞々しい口当たり微炭酸もあり～上品で綺麗な味わい～飲みやすい仕上がりです。お酒単体でもお楽しみいただけますが、料理にも寄り添うお酒です！ 雄町 50% alc15 1回火入れ

東京 こうづる さくらふくひめ 國府鶴 さくら福姫 1800ml 4400円 720ml 2310円 東京都府中市 大國魂神社のお神酒を醸す野口酒造店さんの「國府鶴」さんよりシリーズより武蔵國の「さくら福姫」（米）で醸しました。桜をイメージさせる華やかな香りが広がり～やわらかな甘みとジューシーな味わい。原料米のさくら福姫は東京農工大産を使用し～武蔵國テロワールを推進してまいります。 さくら福姫 alc15 1回火入れ

秋田 いっぱくすいせい むーびんぐ さたでー 一白水成　Moving Saturday 貴醸酒 720ml 2915円 福禄寿酒造「一白水成」さんの貴醸酒（仕込み水の代わりにお酒で仕込む）です。ゴルフ好きの蔵元さん？が銘々した「Moving Saturday」。予選通過した選手が本気になり成績をアップさせる選手？ミスをして成績を下げる選手が出るなど複雑な１日だそうです。改良信交で醸し～穏やかな香り～適熟で貴醸酒ならではのとろりとした口当たり～甘みも程よく米の旨みも感じられ複雑味も感じます～冷やして飲むと引きが良く～ドライフルーツなどをつまみながらお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 改良信交 50% -32 1.8 alc14　要冷蔵

秋田 いっぱくすいせい みさとにしき 一白水成 美郷錦　純米吟醸 1800ml 4620円 720ml 2420円完売 通称「いっぱくピンク」登場！！年々、作付面積が少なくなっている秋田県で生まれた五城目町産「美郷錦（みさとにしき）」は、「山田錦」と「美山錦」を交配した「美郷錦」でしか出せないふくよかで凝縮された米の味わいが感じられるなど特徴がある酒米です。地元五城目町酒米研究会の皆様が育てた契約栽培米「美郷錦」をを使用。生まれたての若々しくフレッシュでフルーティー、ジューシーな果実味となめらかな口当たり～ふくよかな米の味わいです。 美郷錦 50% ±0 1.4 alc16 １回火入れ

秋田　いっぱくすいせい　さんでーばっくないん 一白水成 Sunday Back Nine 720ml 2200円 ゴルフ好きの蔵元さん？が銘々した「Sunday Back Nine （サンデーバックナイン）」。プロツァーで日曜日の最終９ホールはまさに勝負時！お客様の勝負時にこちらのお酒を飲んでさらに頑張ってほしいとの思いを込めて醸しました。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精　５０％精米と秋田県酵母で醸し～あえて特定名称はうたっていませんが、純米吟醸～純米大吟醸クラスのお酒です。心地よく穏やかな香り、ジューシー米の味わい、若々しい酸は一白水成さんらしい仕上がりです。 吟の精 50% alc16　要冷蔵

宮城　すみのえ　ぎんせいよんじゅう 墨廼江 吟星四十 純米大吟醸 1800ml 3960円 720ml 1980円 墨廼江さんより「吟星４０」純米大吟醸です。新たに宮城県酒造好適米になった「吟のいろは」で醸しています。上品で透明感のある吟醸香が広がり～なめらかなふくよかな米の旨み～後味すっきりと優しい味わいです！ 吟のいろは　40% +１ 1.3 alc16

富山　ますいずみ りみてっど えでぃしょん おまち販売店限定品 満寿泉 LIMITED EDITION 雄町 純米吟醸生 1800ml 3850円 720ml 2200円 「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、雄町　純米吟醸のリミテッドエディション（通称：エルイー）が登場。全国で数件のみの酒販店限定販売品です。岡山県産 雄町100％で仕込んでいます。ラベルは雄町専用に描かれた白ベースに青箔の清涼なイメージ特別仕様。フレッシュでさわやかな香味、フルーティーな吟醸味～上品できれいな味わいに仕上がりました。 雄町 58% alc15

青森　はとまさむね　しろいはと 鳩正宗 Shiroi-Hato 純米吟醸生 720ml 2530円 透明瓶に白い鳩が描かれお洒落なボトルで舞い降りました♪「白い鳩」は平和や幸せの象徴とも言われ縁起良いのです。こちらのお酒は、うすにごり純米吟醸の生酒です。穏やかな香味～しゅわしゅわと炭酸ガスが弾け～すっきりとした軽快な口当たり～オリの旨みと甘みと酸味が絶妙に調和～キレの良い酸味が特徴で飲みやすい仕上がり。冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 吟鳥帽子  50% -2 1.6　alc15 ※活性うすにごり酒です。要冷蔵～開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いします。

秋田　ゆきのぼうしゃ　びしゅのせっけい 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸生 1800ml 4180円 720ml 2090円 雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋　藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦　５５％のみで醸した純米吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。上品な立ち香、口中で広がる華やかな吟醸香が広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味がバランスの良い綺麗な美酒。 山田錦　55％ alc16

愛知　にと　あいやま 二兎 愛山 純米大吟醸生原酒 1800ml 4620円 720ml 2420円 「二兎追うものしか二兎を得ず」いい言葉です(^.^)。愛知県岡崎市　丸石さんの「二兎」シリーズの兵庫県産「愛山」48%で醸した純米大吟醸の生酒です。華やかな吟醸香～まろやかな口当たり～濃厚な果実の様な味わいと大吟醸ならではの気品も感じられとろける甘みと酸が余韻が心地よい二刀流の味わいです。 愛山 48% alc16

長野 いらか ぎん くろ 甍 銀・黒　無濾過生原酒 1500ml 4620円 720ml 2970円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵の2年目のお酒です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。銀・黒は「甍酒造の王道」の立ち位置のお酒で、フレッシュな果実味～微炭酸が感じられ～上質でナチュラルな米の旨みでバランスの良い辛口な仕上がりです。 金紋錦 alc15

青森　とらい ちょうからくち 杜來 超辛口 特別純米酒生原酒 1800ml 3740円 720ml 1925円 青森県弘前市 六花酒造さんの新酒一番搾り「杜來（とらい）」の特別純米生原酒の超辛口です。青森県産酒造好適米と協会11号で醸し～爽やか香味～軽快な口当たり～米の旨みもありながらしっかりとドライでキレの良い超辛口酒です。こってりとした食材とも相性の良い食中酒です。 華吹雪 55/60% +13 1.8 alc16

梅酒 和リキュール

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