日本酒 焼酎 梅酒 ワイン  国産シングルモルトウイスキー 国産ワイン 地酒専門店東京池袋升新商店 ますしんしょうてん

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出羽桜 感謝祭 酒セミナー試飲セット 山形県 でわざくら かんしゃさい せみなー限定入荷
出羽桜 感謝祭 酒セミナー試飲セット 3080円 ご予約受付中
1月30日(土)感謝祭をより楽しんでいただく為のセットです。当日17時より配信予定の酒セミナーにて紹介予定の出羽桜酒造さんの日本酒4種類と山形名物「いも煮缶詰のセットです。オンライン配信を観ながら飲んで食べて「感謝祭」を楽しみましょう。1月25日頃入荷予定です
詳しくは当店の出羽桜酒造HPをご覧ください
出羽桜 感謝祭限定酒 純米大吟醸 無濾過 生原酒 山形県 でわざくら かんしゃさい がんたんしこみ限定入荷
出羽桜 感謝祭限定酒 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml 1980円 ご予約受付中
こちらのお酒は令和三年元旦に仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて生原酒を即詰するお酒です。酒蔵でしか味わえない躍動感あふれる初々しい味わいをお楽しみいただく企画です。日本のみならず世へも吟醸酒を普及させてきた出羽桜さんの純米大吟醸のしぼったばかりのお酒です。ぜひこの機会にご体験下さい。1月25日頃入荷予定です
出羽燦々 45/50%
開華 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 新入荷 栃木 かいか りっしゅんあさしぼりしぼりたて 新酒新酒しぼりたて
開華 立春朝搾り 純米吟醸原酒 720ml 1760円 ご予約受付中
2月3日 立春の日の朝に搾ったばかりのお酒をその日のうちに!!
令和3年2月3日 立春のめでたい日に搾るお酒です。例年は2月4日が立春の日ですが来年は2月3日です。2月2日の節分で邪気を払い新たな気持ちで立春を迎えましょう。その日に搾ったお酒は当店に10時頃に持ち帰ります。2月3日に搾ったばかりのおめでたいお酒です♬(発送の場合は翌日以降のお届けとなります)
美山錦 五百万石 55% alc17
※ご予約のみの販売です。※ご予約(済)いただいたお客様は2月15日までにご来店ください。
お申し込み返信時の「予約番号」をお持ちになりご来店ください。
 開華 立春朝搾り
しぼりたて 新酒  お燗にして美味しいお酒
今月のおすすめ酒 1
スピリッツ 香川 きんりょう じん ゆうなぎ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
金陵 夕凪 JAPANESE CRAFT GIN 500ml 3850円
香川 金陵さんのクラフトジンです。香川産の酒米を蒸留した本格米焼酎をベースに、瀬戸内特産のオリーブ、山椒、生姜、ゆず、文旦など10種類のボタニカルをブレンドしてつくったクラフトジンです。紫色の綺麗なグラデーションが美しいボトル入りでテーブルの上も明るく彩ります!蔵元のおすすめは、大きめのグラスにたっぷりと氷を入れて~夕凪1:炭酸水4で軽くかき混ぜる。好みでレモンやライムを搾るのもおいしいです。和のテイストも感じさせながら穏やかな時間を過ごすひと時にぴったりなお酒です。
alc40% 2000本限定品
屋守 純米吟醸無調整 生酒 新入荷東京 おくのかみ じゅんまいぎんじょう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
屋守 純米吟醸 無調整 1800ml 3520円 720ml 1760円
東京の地酒としてお馴染みの「屋守(おくのかみ)」さんのしぼりたて純米吟醸無調整生酒が入荷。純米酒と同列な印象ながら、吟醸酒らしいフルーティーな吟醸香と芳醇な旨みが広がり、上質できれいな味わいも感じる良好な出来栄えです!「無調整」とは、濾過せず加水せずの意味でしぼったままをビン詰めしています。
八反錦 50% +1 1.6 alc16
新入荷東京 東村山市 おくのかみ じゅんまい限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
屋守 純米 中取り 無調整 1800ml 3157円 720ml 1606円
東京東村山の地酒「屋守」を代表する中取り純米生酒です。屋守で迷ったらまずはこちらをお召し上がりください。さわやかでフレッシュな香り、口中に心地よい吟醸香が広がり、芳醇で奥行きのあるコクのある味わい。しぼりたてならではの若々しさも感じますが、後味のさばけ良く八反錦ならではのさわやかな香味。中取りならではの上質な米の旨みとトロミも感じられます。
八反錦 50 55% +2 1.4 alc16
一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち 秋田 いっぱくすいせい じゅんまいだいぎん限定入荷 NEXT5
一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち 720ml 3300円
五城目酒米研究会の皆さんが育てた 酒こまちを35%まで磨き上げて醸したオール秋田県産の純米大吟醸です。鑑評会同様に厳寒期に丁寧に醸した特別醸造品は、フルーティーな吟醸香~上品でなめらかな米の味わいと甘み~フレッシュな酸が心地よい仕上がりです。白いお米と水から成る一番美味しい酒「一白水成」!
酒こまち 35% -2 1.6 alc16
金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸 新入荷香川 きんりょう おりーぶ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸 720ml 1650円
金比羅さんの参道に位置する西野金陵さんより「瀬戸内オリーブ」酵母と香川県産酒造好適米「さぬきよいまい」で醸し香川県が丸ごと詰まったお酒です。しまなみ海道など瀬戸内は温暖で風光明媚な地域で育ったオリーブより酵母を抽出して醸しました。マスカット系の爽やかな香味、心地よい果実味と軽快な甘みと酸味を感じます。アヒージョなど脂っこい洋食とも相性の良い仕上がりです!
さぬきよいまい 58% -6 2.5 alc16
金陵 さぬきのもも 和リキュール 香川 さぬきのもも 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 要冷蔵
金陵 さぬきのもも 500ml 1609円
香川県産のももをまるごとすりつぶした桃のリキュールです。まるでネクターのように濃厚な口当たり~瑞々しくジューシーで甘さ控えめな仕上がり~ロック、ソーダ割り~カルピス割りは絶品です。要冷蔵品です。
アルコール 8度
ほたるいかの素干し 浜浦水産製 食品
新入荷富山 魚津 ほたるいかのすぼし限定入荷 要冷蔵
ほたるいかの素干し 1袋(20尾) 562円(消費税8%)
浜浦水産製 富山湾のサファイアともいわれる「ほたるいかの素干し」です。ワタの部分をライターで炙って口入れるとー「日本酒が飲みたくなる!」絶品のおつまみです!ライターのない方はフライパンやトースターで焼きでも美味しくお召し上がりいただけます!買い上げはお早目に!
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 秋田 ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけい限定入荷
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1800ml 3850円 720ml 1925円
雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋 藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦 55%のみで醸した純米吟醸です。上品な立ち香、口中で広がる上品なが広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒。
山田錦 55% 1回火入れ
土田 シン・ツチダ 酵母無添加 生酛純米 新入荷群馬 つちだ クラフト12限定入荷 常温保管推薦品
土田 シン・ツチダ 酵母無添加 生酛純米 1800ml 3640円 720ml 1900円
群馬県川場村 土田酒造さんより酵母無添加の生酛純米酒「シン・ツチダ」登場!蔵に住み着く酵母に生酛造りにより、米の旨み・コクを表現したお酒です。穏やかで落ち着いた香り、米の旨みと複雑味が感じられ~しっかりとした酸でキレの良い仕上がりです。開栓した後も常温保管推薦品ですので、各ご家庭の環境で違う味わいになるのかもしれません。日々味わいの変化もお楽しみください!
群馬県産 飯米 90% -8 2.7 alc16 火入れ
※直射日光を避けて「常温」保存(開栓前後)
初孫 黒斬 生酛純米大吟醸 山形 はつまご くろまきり限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
初孫 黒魔斬 生酛純米大吟醸 1800ml 3190円
初孫さんが頑固一徹にこだわる生酛造りの黒魔斬 純米大吟醸です。穏やかな香り、するりと軽快な口当たり~舌の上でじんわりと米の旨みが広がり~ドライで幅があり~キレよく~しっかりとした辛みも感じます。食中で生きる味わいでCPの高い純米大吟醸です。毎月月初に入荷予定です。
美山錦 50% +12 1.4 alc16
ゆきの美人 PB 純米大吟醸 秋田 ゆきのびじん おりじなる限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 NEXT5オリジナル特別限定品
ゆきの美人 PB 純米大吟醸 1800ml 3520円 720ml 1760円
当店オリジナル(当店以外、関東圏3店で販売)のゆきの美人 6号酵母 吟の精(麹米)、酒こまち(掛米)でPB(オリジナル)で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」50%精米、酵母はご近所の6号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で醸した純米大吟醸です。~ラベルは春らしく華やかに~フレッシュで爽やかな吟醸香~微炭酸が感じられ~すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み~キレが良く米の特性を生かしたお酒です。
吟の精 酒こまち 50% +6 1.6 alc16 1回火入れ
 ゆきの美人 PB 純米大吟醸
栄光冨士 79Au 純米大吟醸 山形 えいこうふじ きょくちょうしんせい限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
栄光冨士 79Au 純米大吟醸 720ml 5500円 木箱入り
冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより豪華な金粉入りお酒です。通常より20倍以上の金粉入りで豪華絢爛間違いなしのお酒です。「金」が高騰しておりますが蔵元さん頑張って価格据え置きにしてくれました!中身はひとめぼれ 50%で醸した栄光冨士さんらしい美味しいお酒です。79Auは金の元素記号から命名しました。極少量入荷のためお早目に!
ひとめぼれ 50% -6 1.7 alc16
お一人様1本限定販売とさせていただきます。お取り置きは、承りません。
 栄光冨士 79Au 純米大吟醸
新入荷福井 ぼん だん にわり限定入荷 限定品
梵 団 磨き2割 中取り純米大吟醸 1800ml 13200円 箱入り
福井県 加藤吉平商店さんの梵 純米大吟醸「団 2割」です。不定期ながら、究極の純米大吟醸を目指して極少量ですが年末にリリースされる年に1度の限定品です。兵庫県特A地区特等米 山田錦20%まで削った酒米で仕込んだ生原酒を超低温にて約3年熟成し、出荷時に1本1本瓶火入れすることで香味を逃さず皆様の元へ。気品が漂う吟醸香、なめらかな味わいの中にしっかりと米の味わいを楽しめる純米大吟醸です。冷や良し、また蔵元さんのおすすめはお燗も!?超旨口な究極を味わいを・・・ご進物にも
山田錦 20% +2 1.8 alc16
梵 艶 純米大吟醸 新入荷福井 ぼん つや限定入荷
梵 艶 純米大吟醸 1800ml 3630円 720ml 1760円
福井県鯖江市 加藤吉平商店「梵」艶 純米大吟醸です。良質な酒米で醸した後~氷温度で熟成することで、上品で貴賓も感じる吟醸香~すっきりと軽快な口当たり~上品でふくよかな米の味わい~全体的に端正な綺麗な味わいです。
山田錦他 50% +2 1.2 alc15
梵 ときしらず 熟成純米吟醸 福井 ぼん 不知時限定入荷 五年氷温熟成
梵 ときしらず 熟成純米吟醸 1800ml 2970円 720ml 1430円
ときしらず=不知時は、時期を選ばないという意味と北海道で採れる脂ののった鮭は大変美味しいという二つの意味があります。良質な山田錦&五百万石で醸した純米吟醸を味がのるまで氷温熟成、穏やかな円熟味、しっかりとした幅のある味わいに!常温~ぬる燗でしっとりとしながらも深い味わいをお楽しみいただけます。
山田錦 五百万石 50・55% +4 1.7
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 新入荷山口 とうようびじん いちばんまとい限定入荷  要冷蔵
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 720ml 3850円 専用化粧箱入り
山口県 萩市 東洋美人さんの最高峰の純米大吟醸「壱番纏」は、世界のVIPにも絶賛されたお酒です。またJR西日本「瑞風」、JALファーストクラスラウンジなどで採用されたお酒です。東洋美人さんらしい上品な吟醸香~なめらかな口当たり~心地よい米の甘みと旨みが感じられ~後味のまとまりもすばらしい出来映えです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです。
山田錦 40% +5.5 1.3 alc15
九頭龍 大吟醸 福井 くずりゅう だいぎんじょう限定入荷 黒龍酒造 お燗適酒
九頭龍 大吟醸 1800ml 5500円 720ml 2750円
黒龍酒造さんのもう一つの銘柄「九頭龍」シリーズは「お燗酒」向きなお酒です。大吟醸「九頭龍」は、人肌燗~上燗がベストな温度帯で、大吟醸ならではの繊細で上品な味わいはそのままに「絶妙に燗上がり」するお酒です。燗上がりする味わいを追求して、熟成にもこだわった大吟醸です。
福井県酒造好適米 50% +4 1.1
新入荷山形 でわざくら まんれい おりいり限定入荷 要冷蔵
出羽桜 万禮大吟醸 オリ酒 1800ml 13200円
全国鑑評会出品酒用に醸した山田錦35%で醸したお酒を1回火入れ後、約2年間氷温冷蔵庫に熟成し~香り味わい共にベストな状態を見計らい発売される出羽桜酒造さんの究極の大吟醸です。落ち着いた極上の吟醸香、端麗な中に程良い旨みを感じる上質な味わいです。高級酒ならではの上品な味わい。カタログ等掲載外品。
山田錦 35% 生詰め
喜楽長 200周年記念酒 純米大吟醸 新入荷滋賀 きらくちょう 200しゅうねんきねん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
喜楽長 200周年記念酒 純米大吟醸 720ml 6050円
喜多酒造さんより200周年を記念して、お客様への感謝を込めて蔵の技術を惜しみなく注いで醸した蔵最高峰のお酒です。最高品質の山田錦を35%まで磨き上げ協会14号系酵母で醸し~透明感のあるきれいで上質な旨み~やわらかな酸が心地よい極上品です。箱を開けると花びらが開くような素敵なデザインで開封する時にもお楽しみいただけます。蔵元と日本酒ライター藤田千恵子さんの対談も是非ご覧ください。
山田錦  35% +2 1.7 alc16
 喜楽長 200周年記念酒 純米大吟醸
瀧自慢 匠35 純米大吟醸 新入荷三重 たきじまん たくみ35限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
瀧自慢 匠35 純米大吟醸 720ml 5500円
瀧自慢酒造さん最高峰の年に1度発売の限定品「匠 35」です!地元産 伊賀山田錦を35%まで磨き上げ醸し~氷温で約2年間じっくりと寝かせることで~口中に落ち着いた上品な芳香~なめらかで綺麗な味わいの中にふくらみも感じられ~キレの良い味わいが特徴。上質で優美な味わいをお楽しみください。
伊賀山田錦 35% alc16
明鏡止水 磨35 純米大吟醸 長野 めいきょうしすい みがきさんじゅうご限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
明鏡止水 磨35 純米大吟醸 1800ml 8800円 720ml 3960円 化粧箱入り
長野県佐久 明鏡止水を醸す大澤酒造さんより最高峰の純米大吟醸「磨35」です。兵庫県東条産特上 山田錦を35%まで精米した酒米のみで醸した杜氏手造りの貴重なお酒です。上品で華やかな吟醸香が広がり、透明感のあるきれいな米の旨みが感じられまとまりも良好、料理も引き立ててくれます。
特A山田錦 35% +1 1.6 alc16
墨廼江 600K 大吟醸 新入荷宮城 すみのえ ろっぴゃくけー限定入荷 600本限定品
墨廼江 600K 大吟醸 1800ml 7480円
墨廼江 大吟醸 600Kは、総米600kgの兵庫県特A地区産 山田錦 精米40%で鑑評会出品酒同様に小さい仕込みで醸した大吟醸です。今年も抜群に美味しい!!心地よい上品な吟醸香とジューシーな米の味わいでバランスがすばらしく上品な大吟醸ならではの綺麗で飲みやすい仕上がりです。
山田錦 40% +4 1.4 alc17
 墨廼江酒造 大吟醸仕込み蔵
墨廼江酒造 大吟醸仕込み蔵
瀧自慢 純米大吟醸 新入荷三重 たきじまん じゅんまいだいぎんじょう限定入荷
瀧自慢 純米大吟醸 1800ml 4620円
伊勢志摩サミット乾杯酒に採用されたお酒です。契約栽培米の伊賀産山田錦を使用し、鑑評会出品酒同様に仕込んだ純米大吟醸、上品でフレッシュな香味、まろやかで上質な米の味わいが広がる純米大吟醸です。世界のVIPの喉も潤したお酒です。
山田錦 45% +4 1.4 alc16
鳩正宗 Hatrans 大吟醸 青森 はとまさむね はとらんす限定入荷 特別限定品
鳩正宗 Hatrans 大吟醸 1800ml 2420円 720ml 1210円完売
可愛らしい鳩ラベル♪Transu(変身)した大吟醸です。こちらのお酒は、山田錦、華想い、華吹雪で醸した純米大吟醸と大吟醸をブレンドしたお酒です。すっきりと軽快な口当たり~口中に上品な香りが感じられ~淡麗な味わいと米の旨みがほんのりと感じれさっぱりとした後味です。飲みやすさと超越(Trans)したCP高いお酒です。
山田錦 華想い 華吹雪 50% alc15
中田屋 桃 純米吟醸 50% 新入荷埼玉 なかたや もも じゅんまいぎんじょう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品火入れ
中田屋 桃 純米吟醸 50% 1800ml 2750円

埼玉県越生町 佐藤酒造さん(越生梅林)の限定流通品「中田屋」シリーズ桃 50%は、麹米に美山錦と五百万石、掛米の埼玉のお米 彩のきずなとコシヒカリで醸しました。中田屋シリーズでレギュラーとなりますが、米の上質な味わいと心地よい酸がバランスよく、盃を重ねるごとに上質さを感じる1本です。
美山錦 五百万石 彩のきずな こしひかり 55% +2 1.5 alc15
正雪 備前雄町 純米大吟醸 新入荷静岡 しょうせつ びぜんおまち限定入荷
正雪 備前雄町 純米大吟醸 1800ml 4400円 720ml 2095円完売
岡山県産備前雄町45%精米で醸した純米大吟醸です。爽やかなメロンの様な上品な吟醸香、雄町米のしっとりとしたやわらかな米の味わいとコクが感じられ~奥行きのある上質な味わいです。
備前雄町 45% +3 1.0 alc15
瀧自慢 酒門 JAPAN PROUDO 旨辛純米 新入荷三重 たきじまん じゃぱん ぷらうど限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
瀧自慢 酒門 JAPAN PROUDO 旨辛純米 1800ml 2860円 720ml 1287円
完売
酒門オリジナルの瀧自慢 PROUD は「JAPAN」を強く意識して醸したお酒です。精悍なラベルも含めて酒門オリジナルです。地元伊賀産の山田錦 60%と三重酵母で醸しました。上品な香り、芳醇なふんわりと米の旨みと甘みが感じられながらキレの良い辛口酒。山田錦ならではバランスの良さを感じます。
伊賀山田錦 60% +8 1.6 alc17
サーモンディシュ 純米酒 新入荷茨城 さーもんでぃしゅ限定入荷
サーモンディシュ 純米酒 1800ml 2750円 720ml 1375円
水戸の吉久保酒造さん鮭専用日本酒!吉久保酒造さんが醸した数種類のお酒をブレンドしたサーモンディッシュは、爽やかな香味~厚みのあるしっかりとした米の旨み~程よく円熟し落ち着いた味わい~ドライでキレの良い後味です。脂ののった秋酒のホイル焼きなどでしつこい油を消し、鮭の旨みを引き立てるお酒です。11月11日は鮭の日だそうです!
酒造好適米 alc15
土田 イニシャルR タイプ2 生酛純米 新入荷群馬 つちだ いにしゃる あーる たいぷつー限定入荷
土田 イニシャルR タイプ2 生酛純米  1800ml 3600円 720ml 1800円完売
群馬県川場村 土田酒造さんよ「イニシャルR タイプ2」登場!蔵で生まれたIDO酵母(ソアミルがカンと出る)生酛造りにより、米の旨み・コクを表現したお酒です。穏やかでバナナの様な香りが感じられ、米の旨みとコク~すっきりとした味わいの中に複雑味も感じます。シン・ツチダより飲みやすく香り高い印象で低精米が苦手だったり飲んだことないお客様にもおすすめです。開栓した後も常温保管推薦品です。
群馬県産 飯米 90% ±0 2.0 alc15 火入れ
※直射日光を避けて「常温」保存(開栓前後)
東洋美人 プリンセス・ミチコ 純米大吟醸 新入荷山口 とうようびじん ぷりんせす・みちこ限定入荷  要冷蔵
東洋美人 プリンセス・ミチコ 純米大吟醸 720ml 3740円 専用化粧箱入り
山口県 萩市 東洋美人さんより東京農大が「プリンセス・ミチコ)(バラ品種)より分離した酵母で仕込んだお酒です。美智子上皇后陛下が皇太子妃の頃に英国より送られたオレンジ色のバラの品種です。上品で華やかな吟醸香~ふくよかさと米の甘みが心地よく透明感もあり飲みやすい仕上がりです。
山田錦 西都の雫 40% -5 1.6 alc15
喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸 新入荷滋賀 きらくちょう さんぽうよし限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸 1800ml 2954円 720ml 1336円
喜多酒造「喜楽長」の「三方良し」です。山田錦 50%麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船6号60%で仕込んでいます。能登杜氏「四家(しあけ」氏を陣頭指揮に、上品な上立香、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門のために、特別に仕込んでいただいたオリジナル品です。
※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。
滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +2 1.9 alc16.8
喜楽長 時渡る 純米酒 新入荷滋賀 きらくちょう ときわたる限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
喜楽長 時渡る 純米酒 1800ml 3135円 720ml 1568円
創業200周年を迎えた喜多酒造さんより幻の酒米を復活させた滋賀渡船6号で醸した新商品です。白黒グレーの端正な装いですが、三角のグレー部分をスクラッチすると鮮やかな色合いの説明が描かれている斬新なラベルです!穏やかで落ち着いた香味~なめらかな口当たり~濃厚で力強さも感じます。時渡る「良き酒とともに、静かに向き合う。過去と未来が時を渡り、めぐりくる」
滋賀県産 渡舟6号 65% +2 1.7 alc16
喜楽長 酒門 三方良し43℃純吟 新入荷滋賀 きらくちょう さんぽうよし 43ど限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
喜楽長 酒門 三方良し43℃純吟 1800ml 2860円 720ml 1430円
喜多酒造「喜楽長」の酒門「三方良し」のぬる燗専用酒のご紹介です。山田錦 50%麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船6号60%で仕込んでいます。43℃でお燗していただき~お客さんの口に入る温度を40~41度がベストの飲料温度です。なめらかで落ち着いた香味~心地よい米の香り~甘みも感じられ~喉ごしが良く食中におすすめなぬる燗専用酒です。酒門の会員店もブレンドに参加して発売となりました。
※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。
滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +1 1.4 alc16.8
開華 佐藤の酒 純米吟醸 新入荷栃木 かいか さとう限定入荷
開華 佐藤の酒 純米吟醸 720ml 1760円 箱入り
全国200万人の「佐藤」さん用のお酒です(笑)日本で一番多い苗字「佐藤」さんの起源は開華さんのある栃木県佐野市と言われております!?「左党」といえば酒飲みの意味もあるそうな?お酒は吟醸酒ならではの軽快な吟醸味~口中に心地よい香りが広がりなめらかな米の味わいを感じます。
美山錦 五百万石 55% +1 1.4 alc14
飛良泉 飛囀 鸐 山廃純米吟醸原酒 新入荷秋田 ひらいずみ ひてん やまどり限定入荷 季節又は本数限定入荷商品限定流通品
飛良泉 飛囀 鸐  山廃純米吟醸原酒 720ml 1870円
「マル飛」シリーズの派生品 飛囀 鸐 山廃純米吟醸です。麹米に酒こまち、掛け米に美郷錦、山廃酛、協会1401酵母により、爽やかなバナナを思わせる香味が感じられ~なめらかな口当たり~米の旨みと甘みと奥行きも感じられるコクを感じます。冷、常温、お燗とそれぞれに印象が異なり楽しめます。やまどり「鸐」は秋田県の県鳥であることから命名されました。
美郷錦 50% 60% ±0 2.5 alc16 要冷蔵 1回火入れ
雨後の月 超辛口 特別純米酒 広島 相原酒造 うごのつき からくちじゅんまい 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
雨後の月 超辛口 特別純米酒 1800ml 2860円
雨後の月より新商品!好評の辛口純米酒をさらに辛さを鋭利にしたお酒です。さわやかで落ち着いた香味~すっきりと軽快で上質な口当たり~しっかりと米の味わいが感じられ~ドライな後味でキレが良い。食中向きのお酒で~料理を楽しみながらお召し上がりください。
八反錦 65% +14 1.4 alc16
ウイスキー 滋賀 ながはま えとぼとる限定入荷
長濱蒸留所 干支ボトル 「丑」ワールド・モルトエディション NO.3 700ml 9680円
WWA ジャパニーズ ブレンデッドモルト ノンエイジ部門 カテゴリーウイナー
今年より新リリースされた干支ボトルです。首かけには樽材をリメイクしたロゴ入りです。専用箱入りですのでご進物にもおすすめです。
滋賀県長浜 長濱浪漫ビール 長濱蒸留所は2016に蒸留所を開設しました。クラフトビールのノウハウを生かして、こちらはNO.1をベースにミズナラ樽で後熟することでミズナラ由来の香木のオリエンタルのような風味でキャラメルのような甘やかさとビターな余韻が心地よい。6月に見学してきましたが、これからが楽しみな蒸留所のひとつです。
alc47度
 
梅酒
和リキュール
今月のおすすめ     
限定焼酎のページ
国産ウイスキーのページ
お燗酒のご紹介 お燗酒のご紹介本格焼酎1本格焼酎2 国産ウイスキーのご紹介 ビワミン健康ぶどう酢  びわみん黒糖そら豆、紫芋そら豆
酒豪伝説 花めくすず音 すず音 酒門の会お燗具すず徳利梅酒のご紹介ページ1 和リキュール ひやおろし 秋あがり
新入荷耳寄り情報掲示板


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地酒専門酒店 東京池袋 升新商店 ますしんしょうてん
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