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秋田 はるかすみ はならべる ＮＥＸＴ５一回火入れ春霞 花ラベル 純米酒 1800ml 2750円 720ml 1375円 ＮＥＸＴ５の「良心」のお蔵元「栗林酒造」さんの毎年大好評の春のおすすめ酒です。フレッシュな香味、ジューシーでふくらみのある米の味わいと心地よい甘みとフレッシュな酸と後味きれいなお酒です。低温発酵にて丁寧に醸したお酒です！春にふさわしい若々しい酸とキレの良い味わいが特徴～瓶火入れの生詰め酒です。お花見のお供に最適です。 美郷錦 50/ 60％ ＋2 1.5 alc16 |
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香川 かわつる とくべつじゅんまい 川鶴 特別純米酒 1800ml 2970円 720ml 1485円 香川県産 オオセト 55％、７号酵母で醸したお酒です。爽やかな米の香り、芳醇な米の旨みコクと幅が感じられ、しっかりとした酸が全体のバランスを整え飲み飽きない仕上がりです。ひや～常温～お燗と守備範囲の広い１本！パストラーザーによる瓶燗１回火入れ オオセト 55% ±0 1.6 alc16 |
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 石川 てどりがわ はる 新酒しぼりたて菜の花ラベル手取川 春 純米辛口生 1800ml 2970円 720ml 1430円 手取り川を醸す「吉田酒造」さんの季節限定商品「春」新酒しぼりたてうすにごり生酒です。・・・川縁に咲く菜の花と春を待ちわびた小鳥が楽しそうに遊ぶかわいらしく綺麗な絵柄です。「春」「夏」「秋」「冬」と季節に適した限定シリーズ。「春」をイメージするフレッシュな香味、ジューシーで上品な旨み（甘み）が感じられ、オリの風味とふくよかさで春の息吹を感じます。 山田錦 50% 五百万石 60% +2 1.5 alc16 |
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秋田 しらたき うきうき ＮＥＸＴ５ 山本 うきうき 純米吟醸生 1800ml 3380円 720ml 1690円 山本シリーズ「春」のど定番酒「うきうき」！エキゾチックなショッキングピンクで春の訪れを感じさせてくれます！！軽やかな口当たり、なめらかでやさしい米の味わいが感じられ、ほんのりとオリの旨みが感じられ、アルコール（alc）14度と加水することで軽快で瑞々しくすっきりとしたキレの良い後味で飲みやすいお酒に仕上がりました！普段、日本酒を口にされないお客様にもお勧めです！花見にもおすすめです！！吟の精特有の透明感と若々しい酸が絶妙にマッチしています！酵母はＡＫ－１を使用し、米、水、人と秋田にこだわって醸したお酒です。 吟の精 55% +1 1.7 alc14 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ せいぞうばんごうしゅ 雪の茅舎 製造番号酒 35%純米大吟醸生酒 1800ml 11000円 720ml 5280円 蔵の最高峰 鑑評会出品同様に高橋藤一杜氏が心血を注いで醸した純米大吟醸の最高峰の生酒です。酒米は兵庫県産の特上の山田錦を３５％は自家精米でじっくりと低温で醸し、袋吊りにて雫酒のみをビン詰めし、１本１本製造番号入りの年に１度だけの特別限定品です。お米のふくよかな米の味わいがゆったりと広がりキメ細やかで優雅～高級酒ならではの上品な味わいをお楽しみください。 山田錦 35% alc16 特別限定品 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ せいぞうばんごうしゅ 雪の茅舎 製造番号酒 35%大吟醸生酒 720ml 4180円 蔵の最高峰 全国鑑評会用に高橋藤一杜氏が心血を注いで醸した大吟醸の生酒です。酒米は兵庫県産の特上の山田錦を３５％は自家精米にて低温でじっくりと醸し、袋吊りで搾った雫酒のみを一滴一滴ビン詰めし、１本１本製造番号入りの年に一度だけの特別限定品です。上品でフルーティーな吟醸香が広がり、なめらかで軽快～キメ細やかな高級酒ならではな極上の味わいをお楽しみください。醸造アルコールも１年間蔵にて熟成させるなど、こだわって醸した逸品です。 山田錦 35% alc16 特別限定品 |
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群馬 つちだ いにしゃる けー要冷蔵 土田 イニシャル K 720ml 2125円 群馬県川場村 土田酒造さんより意味深な１本！群馬県川場村産の飯米９０％と黄麹、協会９号 生酛仕込みと、ここまではありそうなスペックですが、仕込みの留に仕込み水の代わりに酒で仕込んでいます。簡単にいうと「貴醸酒」製法です。黄麹の貴醸酒はあまり聞きませんが？？若手の造り手さんが挑戦してみたかったマニアックな仕込みです。ひと口ふくむとー「あーなるほどー」な感じです(^^♪ 群馬県産 飯米 90% -25 3.7 alc15 火入れ |
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富山 ますいずみ おまち特別限定品 満寿泉 雄町 純米大吟醸無濾過生 1800ml 5500円 720ml 2750円 富山県東岩瀬町 北陸を代表する吟醸蔵 枡田酒造店「満寿泉」のカタログ外 特別限定品の 雄町 純米大吟醸無濾過生原酒です。岡山県産「雄町」１００％使用、上品な上立ち香、芳醇な米の旨みがなめらかに広がります。今すぐにお召し上がりいただいても大変美味しくお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で低温で寝かせても美味しくお召し上がりいただけます♪ 雄町 50％ |
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秋田 いっぱくすいせい サンデーバックナインＮＥＸＴ５ 一白水成 Sunday Back Nine 720ml 1540円 ゴルフ好きの蔵元さん？が銘々した「Sunday Back Nine （サンデーバックナイン）」。プロツァーで日曜日の最終９ホールはまさに勝負時！お客様の勝負時にこちらのお酒を飲んでさらに頑張ってほしいとの思いを込めて醸しました。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精 ５０％精米と秋田県酵母で醸し～あえて特定名称はうたっていませんが、純米吟醸～純米大吟醸クラスのお酒です。心地よく穏やかな香り、ジューシー米の味わい、若々しい酸は一白水成さんらしい仕上がりです。 吟の精 50% alc16 要冷蔵 |
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香川 かわつる さぬきくらうでぃ 川鶴 讃岐くらうでぃ 1800ml 2640円 720ml 1320円 讃岐くらうでぃでは、フルーティーな香りと濃厚で甘酸っぱい味わい、オリが絡み飲みやすくも味わいのある低アルコール酒でジューシーなお肉料理を引き立たせます。アルコール６度と口当たり軽く、通常よりも３倍の米麹で仕込み濃厚な味わいながら後味は爽やかです。ロックがおすすめですが、飲み過ぎは十分にご注意ください。香川県はうどんだけじゃない！？ 国産米 70% -70 5.0 alc６ 本醸造 |
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山梨 しちけん はるおりがらみ 一回火入れ 七賢 春しぼり おりがらみ純米 1800ml 2200円 名水の故郷 白州 山梨銘醸「七賢」さんより春の便りが届きました。ピンクのラベルにピンクの箔で可愛らしい装いです。すっきりと穏やかな香り、ふくよかな米の味わいと程よく奥行きもあり、すっきりとした後味が特徴です。 ひとごこち あさひの夢 70% alc16 |
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岩手 つきのわ はなみさけ 月の輪 花見酒 特別純米原酒 1800ml 3113円 720ml 1562円 岩手県産のぎんおとめ、県開発のゆうこの想いで醸しまるごと岩手県が詰まったお酒です。蔵の定番酒「特別純米 生原酒」のおりがらみバージョンです。春らしくフルーティーな吟醸香広がり、芳醇な米の旨みと若々しい酸が絶妙なハーモニーを口中で奏でます！花見の席が華やかになります♪ ぎんおとめ 55％＋7 1.6 alc17 １回火入れ |
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秋田 ちょうかいさんしゅんしょういっこく 鳥海山 春宵一刻 純米吟醸生原酒 1800ml 2860円 720ml 1485円 春が待ち遠しい鳥海山の麓より春のお酒が届きました。地元契約栽培米 酒こまちを使用し、香り華やか系の自社吟醸酵母で醸しています。春らしい華やかな香り、ジューシーで芳醇な旨みが広がり若々しい酸もしっかりと感じられ、後味のキレの良いお酒です。桜の花びらを散りばめた薄ピンク色のかわいらしいラベルで登場です！ 酒こまち 55% +1 2.0 alc17 |
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秋田 かりほ かわせみ さくら 刈穂 春 Kawasemi 純米吟醸生 1800ml 3300円 720ml 1650円 秋田清酒 刈穂蔵の近くを流れる川に春に現れる「カワセミ」が描かれたかわいらしいラベルです。純米吟醸を搾る際に槽から直詰めしてうっすらとオリが絡んだ部分をビン詰めしたしぼりたて生酒です。フレッシュな香味と微炭酸が感じられジューシーな米の味わいと生まれたての旬な味わいをお楽しみください。 酒こまち 50% +3 1.5 alc17 |
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ウイスキー 滋賀 ながはま 長濱蒸留所 長濱ニューメイク ピーテッド ５９° 500ml 5060円 WWA ジャパニーズ ニューメイク部門 金賞 滋賀県長浜 長濱浪漫ビール 長濱蒸留所は２０１６に小さな蒸留所を開設しました。クラフトビールのノウハウを生かしております。長濱蒸留所で蒸留したピーテッド（ファノール20ppm）のシングルモルト。ニューポットならではのモルト由来の甘みとスモーキーな味わいが絶妙です。６月に見学してきましたが、これからが楽しみな蒸留所のひとつです。 alc59度 |
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ウイスキー 滋賀 ながはま みずならうっど 長濱蒸留所 ミズナラウッドリザーブ アマハガン ワールド・モルトエディション NO.３ 700ml 7590円 ジャパニーズ ブレンデッドモルト ノンエイジ部門 カテゴリーウイナー 滋賀県長浜 長濱浪漫ビール 長濱蒸留所は２０１６に蒸留所を開設しました。クラフトビールのノウハウを生かして、こちらはNO.1をベースにミズナラ樽で後熟することでミズナラ由来の香木のオリエンタルのような風味でキャラメルのような甘やかさとビターな余韻が心地よい。６月に見学してきましたが、これからが楽しみな蒸留所のひとつです。 alc47度 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけい 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1800ml 3850円 720ml 1925円 雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋 藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦 ５５％のみで醸した純米吟醸です。上品な立ち香、口中で広がる上品なが広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒。藤田千恵子さん著「美酒の設計」（本）を読みながら、お召し上がりいただくと酒造りの情景がうかんでまいります 山田錦 55％ １回火入れ お一人様１本の限定販売とさせていただきます。在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。 |
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秋田 ゆきのびじん かんぜんはっこうＮＥＸＴ５ ゆきの美人 完全発酵+12純米 1800ml 2750円 酒度＋１２の辛口なタイプのお酒ですが、単に辛さを求めたお酒ではありません。完全発酵とは、もろみの発酵（麹が米のデンプンをブドウ糖に分解、それを酵母がアルコールに変える工程）の状態で、もろみ君が「も～お願いだから、搾って～限界！」まで発酵させてから搾っています。辛い酒は、たくさんありますが「辛い」だけでなく、さっぱりとした味わいの中に米の旨みも感じられ、しっかりとした酸、キレの良い仕上がり。昨年と酒米を変えて・・・狙いを定めて醸した旨辛酒！！ 山田錦 酒こまち 60% +12 1.8 |
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山形 えいこうふじ あかつきのつばさ 栄光冨士 暁乃翼 2020 純米酒無濾過生原酒 1800ml 2700円 栄光冨士さんの「暁乃翼」は、夜明け&明け方に、待ち望んだ事が実現する瞬間に鳥が広げる翼の様を銘々とラベルにしました。山形県産のはえぬき65%で醸し、うっすらとオリが絡み～芳醇な米の旨みとやわらかな甘み～基本は甘めの酒質ながらキレ良い仕上がりです。 はえぬき 65% -10 1.5 alc16 ※お一人様１本のお買い上げとさせていただきます |
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秋田 やまもと ろいやるふらっしゅ ＮＥＸＴ５ ♥ハートエース 山本 ♥ 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 純米大吟醸 720ml 2500円 奇想天外なアイデアで話題をさらったお酒の第３弾です。こちらのお酒は、すべて秋田生まれの酵母５種類（AK-1、こまちＲ－５、ゴージャス山本、秋田純米酵母、ＵＴ－１）を使用し、酒米の５種類は打順（仕込み）を変更しての５行程（酒母：改良信交 麹：美山錦 添：吟の精 仲：美郷錦 留：酒こまち）で醸した、世界最強のお酒となります！今回は「♥」っぽいイメージの味わいになっています。楽しく美味しいお酒が出来ました。山本シリーズらしい米の味わいの乗りが良く～後切れの良い仕上がり。箱にもこだわりアイデアと技術力がなければ醸せないお酒です！！ バレンタインデーにもおすすめです！ 改良信交 美山錦 美郷錦 吟の精 酒こまち 50% +1 1.5 alc15 |
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秋田 やまもと ろいやるふらっしゅ ＮＥＸＴ５ ♦ダイヤエース 山本 ♦ 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 純米大吟醸 720ml 2500円 奇想天外なアイデアで話題をさらったお酒の第２弾です。こちらのお酒は、すべて秋田生まれの酵母５種類（協会６号、こまちＲ－５、秋田酵母ＮＯ．１２、ＵＴ－１，ＵＴ－２）を使用し、酒米の５種類は打順（仕込み）を変更しての５行程（酒母：美郷錦 麹：酒こまち 添：改良信交 仲：美山錦 留：吟の精）で醸した、世界最強のお酒となります！ここ数年真面目な商品が多く若干寂しさも感じておりましたが、今年も話題豊富で面白くて美味しいお酒が出来ました。山本シリーズらしい米の味わいの乗りが良く～後切れの良い仕上がり。箱にもこだわっております！アイデアと技術力がなければ醸せないお酒です！！ 美郷錦 酒こまち 改良信交 美山錦 吟の精 50% +2 1.7 alc15 |
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秋田 ゆきのびじん しゅっぴんしゅ ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 出品仕様 純米大吟醸 1800ml 5280円 選抜店のみの特別限定販売品です。こちらのお酒は、これから開催される全国新酒鑑評会出品用に醸した蔵最高峰のお酒です。６号酵母をベースに香りの高い特性の酵母で醸した特別な純米大吟醸です。麹米に美郷錦、掛米の酒こまちと秋田県産の酒米で仕込んだお酒です。フルーティーな吟醸香、なめらかな口当たり上品な味わいと爽やかな若々しい酸が特徴です。 美郷錦 酒こまち 40% +2 1.5 alc 16 火入れ お一人様１本限定販売品 |
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東京東村山市 おくのかみ あらぜめ 屋守 荒責 純米 無調整生 1800ml 2992円720ml 1496円 東京東村山の地酒「屋守」の「荒責」は、搾る際に槽口から流れ出る、はじめの「荒ばしり」の部分と「中取り」後に、さらに加圧して搾った「責め」の部分をブレンドしています。中取り純米と比べると、やや吟醸味が控えめ、程よいふくらみが感じられ引きが早い、後味のさばけ＆キレが良い印象でリーズナブルな価格です。無調整＝無濾過生原酒。 八反錦 50 55% +2 1.5 alc16 |
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秋田 白瀑 やまもと バスケットボールＮＥＸＴ５ 山本 ファースト ブレイク 純米吟醸 720ml 2000円 八村塁選手も飲んだおかげで活躍しているかもしれないお酒です。酒名とパッケージも酒業界では見たことない斬新なデザインですが、お酒の中身は秋田県産「美山錦」で醸した大変美味しく出来上がりました。バスケットボール関係者におすすめな１本です！！ 美山錦 55% alc15 |
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和リキュール 香川 さぬきのもも 要冷蔵 金陵 さぬきのもも 500ml 1609円 香川県産のももをまるごとすりつぶした桃のリキュールです。まるでネクターのように濃厚な口当たり～瑞々しくジューシーで甘さ控えめな仕上がり～ロック、ソーダ割り～カルピス割りは絶品です。要冷蔵品です。 アルコール 8度 |
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群馬 つちだ きもと じゅんぎん要冷蔵 土田 生酛仕込み 純米吟醸 1800ml 3640円 720ml 1820円 群馬県川場村 土田酒造さんの定番となる予定の生酛純米吟醸酒。今期より仕込みを変更したそうです。穏やかな香り～まろやかな口当たり～口中にほんのりと吟味が感じられ～やわらかな米の旨みとコクと複雑味を感じます。常温～お燗が良いかと思います。スペックからすると割高な印象ありますが？口に含むと納得の仕上がりです！ 群馬県産 飯米 60% -4 1.7 alc15 火入れ |
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長野 めいきょうしすい おにから酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 ONI-KARA 純米酒 1800ml 2750円 酒門の会 お燗スペシャルの明鏡止水 ONI-KARAは、日本酒度+12、♪常温～お燗でお楽しみいただけます♪ラベルカラーが３色ありますので好きな色選べます。さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒は、煮物や濃い目の鍋物に相性抜群！お燗がおすすめの期間限定&本数限定品です。 美山錦 60 65% +12 1.5 alc16 |
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静岡 大村屋酒造店 わかたけ おんななかせ 若竹 おんな泣かせ純米大吟 1800ml 4730円 720ml 2310円 箱入り 若竹「おんな泣かせ」の酒名は「あまりの美味しさに女性も泣いてしまうほど・・・」ような美味しいお酒あってほしいとの想いから銘々されました。半年以上低温熟成され、香味の整った秋に年１回発売です。品格のある吟醸香、純米大吟醸らしくふくよかな上品な味わいは食中酒として最適なお酒です。発売から３０年以上のロングセラー酒！！ 五百万石 山田錦 50% +3 1.4 |
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福井 くずりゅう だいぎんじょう黒龍酒造 お燗適酒 九頭龍 大吟醸 1800ml 5500円 720ml 2750円 箱入り 黒龍酒造さんのもう一つの銘柄「九頭龍」シリーズは冷やはもちろん「お燗酒」にもすすめなお酒です。大吟醸「九頭龍」は、人肌燗～上燗がベストな温度帯で、大吟醸ならではの繊細で上品な味わいはそのままに「絶妙に燗上がり」するお酒です。燗上がりする味わいを追求して、熟成にもこだわった大吟醸です。 福井県酒造好適米 50% +4 1.1 お一人様１本限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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福井 黒龍酒造 こくりゅう 黒龍 大吟醸 1800ｍｌ 5500円 720ml 2750円 箱入り 厳選された酒米を使用し丁寧に仕込み１年間低温熟成された大吟醸です。さわやかな吟醸香、清らかで優しい口当たりさわやかな後味が特徴の辛口大吟醸酒。1800mlは円柱の高級箱入りでご進物にもおすすめです。 山田錦 五百万石 50% +4 1.0 店頭販売限定品 お一人様１本限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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青森 きくいずみ 西田酒造店 喜久泉 大吟醸 720ml 3355円 箱入り 全国新酒鑑評会クラスのお酒で心血をそそいで醸したお酒です。華やかで上品な吟醸香が漂い、やさしく綺麗な印象。幅のある辛口、キメ細やかな繊細な味わいです。 西田酒造店の「田酒」「喜久泉」「善知鳥」は、入荷本数が少ない為、品切れの際は御了承ください。尚、メール、電話での在庫の確認はご遠慮ください、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。商品が入荷次第店頭に並べております。 山田錦 40% +3 1.3 店頭販売限定品 お一人様１本限定販売とさせていただきます。 |
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山口 とうようびじん あいやま 要冷蔵 東洋美人 特吟 愛山 純米大吟醸 720ml 4400円 専用皮袋入り 山口県 萩市 東洋美人さんの年に一回の限定酒「特吟 愛山」は、兵庫県産の良質な愛山 ４０％で醸し～専用の（合成）皮袋入りのお洒落な装いです。東洋美人ならではの上品で華やかな吟醸香～なめらかな口当たり～愛山特有のコクのある味わいがじんわりと広がる極上の味わいです。 愛山 40% ±0 1.4 alc16 |
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香川 きんりょう じゅんまいだいぎんじょうご進物に最適 金陵 純米大吟醸 720ml 3300円 木箱入り 兵庫県産の山田錦で醸した純米大吟醸です。華やかな吟醸香が広がり～まろやかな口当たり～淡麗な大吟醸が多い中？ふくよかな米の旨みと甘みとコクが感じられます。豪華化粧箱入れですのでご進物にもおすすめです。 山田錦 45% +2 1.5 alc16 |
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山形県 でわざくら あいだぶりゅしーちゃんぴおん 出羽桜 IWC チャンピオン・サケ セット 720ml×2本 4950円 化粧箱入り IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門で２度の最高賞「チャンピオン酒」に輝いた出羽桜酒造さんの飲み比べセットです。白ラベルの「一路」純米大吟醸は２００８年、オレンジラベルの「出羽の里」純米酒は２０１７年に受賞したお酒です。世界でも認められたチャンピオンのお酒をお楽しみください。製造年度は３０By 一路（純米大吟醸） 山田錦 45% +4 1.3 alc15 出羽の里（純米） 出羽の里 60% +1 1.2 alc15 |
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長野 めいきょうしすい みがきさんじゅうご 明鏡止水 磨３５% 純米大吟醸 1800ml 8800円 720ml 3960円 化粧箱入り 長野県佐久 明鏡止水を醸す大澤酒造さんより最高峰の純米大吟醸「磨３５」です。兵庫県東条産特上 山田錦を３５％まで精米した酒米のみで醸した杜氏手造りの貴重なお酒です。上品で華やかな吟醸香が広がり、透明感のあるきれいな米の旨みが感じられまとまりも良好、料理も引き立ててくれます。 特Ａ山田錦 35% +3 1.6 alc16 |
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福井 ぼん にほんのつばさ ご進物に最適 梵 日本の翼 純米大吟醸 720ml 5500円 箱入り 加藤吉平商店は、昭和天皇御大典の儀のおりに初めて地方酒として使われる栄誉を受け、依頼数々の日本国の重要な席で使われております。また、海外のＶＩＰの喉を潤しております。長期氷温で熟成された純米大吟醸酒は、すべてにおいて完璧なバランス。穏やかな上立香は口の中で転がすと極上の吟醸香を放ち、なめらかな味わいと落ち着いた酸は至福のとき。英語名「ウイングオブ・ジャパン」 山田錦 30% 35% +3 1.3 |
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長野 武重酒造 みそのたけ どぶろく 濁酒 御園竹 十二六 どぶろく生 （大）1440ml 2600円（小）600ml 1562円 今年も「十二六」の季節がやってきました！写真左が1440mlペットボトル入り(大）、右が600mlビン入り（小）です。昔懐かしい「本物のどぶろく」は、米の味わいがたっぷり、トロトロとした食感とプツプチとはじける炭酸が口中でにぎやかに弾けます。甘みと酸味が心地よく、にごり酒よりも度数は低めです。１０月～３月まで各月２回の入荷です。入荷予定表をご覧の上ご予約ください。 取り扱いに注意が必要なので、リンク先を必ずご一読してからお召し上がりください。 発送は承りません。ご予約優先の販売ですので店頭にお越しの際は、入荷状況を確認のうえお買い上げください。店頭販売限定品です。 |
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秋田 ゆきのびじん おりじなる30ｂｙＮＥＸＴ５オリジナル特別限定品 ゆきの美人 ＰＢ 純米大吟醸 1800ml 3520円 720ml 1760円 当店オリジナル（当店以外、関東圏３店で販売）のゆきの美人 ６号酵母 吟の精（麹米）、酒こまち（掛米）でＰＢ（オリジナル）で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」５０％精米、酵母はご近所の６号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で醸した純米大吟醸です。～ラベルは春らしく華やかに～フレッシュで爽やかな吟醸香～微炭酸が感じられ～すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み～キレが良く米の特性を生かしたお酒です。 吟の精 酒こまち 50％ +6 1.6 alc16 1回火入れ |
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滋賀 きらくちょう さんぽうよし ４３ど酒門の会限定品 喜楽長 酒門 三方良し４３℃純吟 1800ml 2860円 720ml 1430円 喜多酒造「喜楽長」の酒門「三方良し」のぬる燗専用酒のご紹介です。山田錦 ５０％麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船６号６０％で仕込んでいます。４３℃でお燗していただき～お客さんの口に入る温度を４０～４１度がベストの飲料温度です。なめらかで落ち着いた香味～心地よい米の香り～甘みも感じられ～喉ごしが良く食中におすすめなぬる燗専用酒です。酒門の会員店もブレンドに参加して発売となりました。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。 滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +1 1.4 alc16.8 |
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三重 たきじまん じゅんまいだいぎんじょう 瀧自慢 純米大吟醸 1800ml 4620円 伊勢志摩サミット乾杯酒に採用されたお酒です。契約栽培米の伊賀産山田錦を使用し、鑑評会出品酒同様に仕込んだ純米大吟醸、上品でフレッシュな香味、まろやかで上質な米の味わいが広がる純米大吟醸です。世界のＶＩＰの喉も潤したお酒です。 山田錦 45% +4 1.4 alc16 |
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三重 たきじまん おまちオリジナル特別品 30by 瀧自慢 雄町55％ 純米吟醸 1800ml 2860円 720ml 1540円 伊勢志摩サミット乾杯酒に採用された三重県名張市 瀧自慢酒造さんに醸していただいた３年目の当店オリジナル（埼玉の酒屋さんとコラボ）のおすすめ酒です。岡山県産の良質な雄町を使用～フルーティーな吟醸香～とろりとしたまろやかな口当たり～雄町米特有のコクある米の味わい～若々しい酸が感じられ～後味軽快にバランスに優れた出来映えです。 雄町 55% +5 1.3 alc16 １回火入れ |
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山口 とうようびじん ごじゅう澄川酒造場 東洋美人 純米吟醸５０ 1800ml 2750円 澄川酒造さんの定番になりそうな５０％の純米吟醸酒です。原点からの一歩は、純米大吟醸クラスの造りで酒米の特性を感じていただきたいお酒ですが、こちらは蔵の中核となる純米吟醸酒です。麹米は山田錦+掛米は西都の雫で仕込み、さわやかでフレッシュな香味、やさしい口当たり心地よい吟醸香が広がり上品でふくよかな米の味わいと、酒度に表れないキレの良い出来栄えです。酒度からするとやや甘口をイメージさせますが、上質でバランスが良く飲み飽きせず、料理も選ばないどストライクなお酒です。２７００円の晩酌・食中酒として相当にレベルが高く、ひや～常温～お燗とお楽しみいただけます。飲食店様で地酒を数種類のみ扱いのお店様にもおすすめです！！基本的に毎月入荷予定ですが、蔵は未だ完全復旧には至っておりませんので品切れの際はご了承ください。 山田錦 西都の雫 -5 1.6 一回火入れ 生詰 要冷蔵 |
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富山 ますいずみリミテッドエディションおまち販売店限定品 満寿泉 LIMITED EDITION 雄町純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円 「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、雄町 純米吟醸のリミテッドエディション（通称：LE）の１回火入れです。全国で数件のみの酒販店限定販売品です。岡山県産 雄町100％ 精米５８％の１回火入れを一夏寝かせたお酒です。ラベルは雄町専用に描かれた白地に赤箔の特別仕様。上品で落ち着いた香り、すっきりとしたきれいな口当たり、ふくよかな米の味わいがじんわりと広がり、米の旨み増し上質な味わいに仕上がりました。あまり冷やし過ぎずにお召し上がりください♪晩秋から初冬におすすめです！ 雄町 58% alc17 |
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鹿児島 芋焼酎 本坊酒造 本坊 茜風 700ml 5500円 箱入り インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 最高金賞の「カテゴリー金賞」に輝き世界にも認められた芋焼酎です。本坊酒造の特許製法「すりおろし生芋製法」による 醗酵後に減圧蒸留で丁寧に２回蒸留された貴重なお酒です。上品でさわやかな香味、４３度の度数を感じさせないまろやかな甘みと旨みを感じます。専用化粧箱入り |
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滋賀 きらくちょう さんぽうよし ４３ど酒門の会限定品 喜楽長 酒門 三方良し４３℃純吟 1800ml 2860円 720ml 1430円 喜多酒造「喜楽長」の酒門「三方良し」のぬる燗専用酒のご紹介です。山田錦 ５０％麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船６号６０％で仕込んでいます。４３℃でお燗していただき～お客さんの口に入る温度を４０～４１度がベストの飲料温度です。なめらかで落ち着いた香味～心地よい米の香り～甘みも感じられ～喉ごしが良く食中におすすめなぬる燗専用酒です。酒門の会員店もブレンドに参加して発売となりました。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。 滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +1 1.4 alc16.8 |
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長野 めいきょうしすい おにから酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 ONI-KARA 純米酒 1800ml 2750円 酒門の会 お燗スペシャルの明鏡止水 ONI-KARAは、日本酒度+12、赤い炎をイメージさせるラベル♪常温～お燗でお楽しみいただけます♪さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒は、煮物や濃い目の鍋物に相性抜群！お燗がおすすめの期間限定&本数限定品です。 美山錦 60 65% +12 1.5 alc16 |
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和リキュール福岡 小林酒造 梅仙人シリーズ 国産レモンサワーの素 初恋ホワイト 1800ml 3256円 720ml 1760円 国産檸檬を使用し蔵人さんが手造りしたレモンサワーの素です。乳酸とパイナップルの香りが漂い桃色が特徴です。本品１：ソーダ４で氷をたっぷりグラスに入れてお召し上がりください！ アルコール 22度 |
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秋田 かりほ やまだぼ 刈穂 山田穂 特別純米酒 720ml 1980円 渡船と飲み比べいただきたい「山田穂」バージョンです。こちらのお酒は、蔵伝承の山廃仕込みをさらに発展させ乳酸無添加の酒母で純粋な仕込みにこだわったお酒です。山田錦の母方にあたる山田穂は、芳醇でまろやかな口当たり～爽やかな果実のような風味を感じます 短幹渡船 60％ +6 2.1 alc17 |
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秋田 かりほ わたりぶね 刈穂 渡船 特別純米酒 720ml 1980円 山田穂と飲み比べいただきたい「渡船」バージョンです。こちらのお酒は、蔵伝承の山廃仕込みをさらに発展させ乳酸無添加の酒母で純粋な仕込みにこだわったお酒です。山田錦の父方にあたる渡船は、穏やかな清い香り、米の旨みが程よく～夏を越して味のりも良く～後味は刈穂蔵らしいキレの良いシャープさ！ 短幹渡船 60％ +6 2.1 alc17 |
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秋田 いっぱくすいせい プレミアムＮＥＸＴ５ 一白水成 Premium 720ml 2860円 福禄寿酒造「一白水成」最高峰のPremiumのお酒です。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の皆さん共に育てた酒米の中から最も良質な酒米を４５％精米で醸した（純米大吟醸クラス）お酒です。心地よい上立香がただよい、すっきりときれいな口当たり、口中にフルーティーな香味、後切れの良い味わいです。７２０ｍｌのみの販売ですが、専用化粧箱入りですのでご進物にもおすすめです。 秋田県産契約栽培米 45% ＋2 1.3 |
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山口 とうようびじん いちばんまとい 要冷蔵 東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 720ml 3850円 専用化粧箱入り 山口県 萩市 東洋美人さんの最高峰の純米大吟醸「壱番纏」は、２０１７ロシア プーチン大統領が絶賛されたお酒です。またＪＲ西日本「瑞風」、ＪＡＬファーストクラスラウンジなどで採用されたお酒です。東洋美人さんらしい上品な吟醸香～なめらかな口当たり～心地よい米の甘みと旨みが感じられ～後味のまとまりもすばらしい出来映えです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです。 山田錦 40% +3 1.4 alc16 |
| 梅酒 和リキュール |
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