日本酒 焼酎 梅酒 ワイン  国産シングルモルトウイスキー 国産ワイン 地酒専門店東京池袋升新商店 ますしんしょうてん

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ゆきの美人 PB 純米大吟醸生 秋田 ゆきのびじん おりじなる限定入荷 季節又は本数限定入荷商品30byNEXT5オリジナル特別限定品
ゆきの美人 PB 純米大吟醸 1800ml 3456円 720ml 1728円
当店オリジナル(当店以外、関東圏3店で販売)のゆきの美人 6号酵母 吟の精(麹米)、酒こまち(掛米)でPB(オリジナル)で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」50%精米、酵母はご近所の6号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で醸した純米大吟醸です。~ラベルは春らしく華やかに~フレッシュで爽やかな吟醸香~微炭酸が感じられ~すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み~キレが良く米の特性を生かしたお酒です。
吟の精 酒こまち 50% +6 1.6 alc16
 ゆきの美人 PB 純米大吟醸生
瀧自慢 雄町55% 純米吟醸 生 新入荷三重 たきじまん おまち限定入荷 オリジナル特別品 30by
瀧自慢 雄町55% 純米吟醸 1800ml 2808円 720ml 1512円
伊勢志摩サミット乾杯酒に採用された三重県名張市 瀧自慢酒造さんに醸していただいた3年目の当店オリジナル(埼玉の酒屋さんとコラボ)の生酒です。岡山県産の良質な雄町を使用~フルーティーな吟醸香~とろりとしたまろやかな口当たり~雄町米特有のコクある米の味わい~若々しい酸が感じられ~後味軽快にバランスに優れた出来映えです。
雄町 55% +5 1.3 alc16
栗林 金沢西根 純米生酒
栗林 金沢西根 純米生酒
新入荷秋田 りつりん にしね クリーム限定入荷 季節又は本数限定入荷商品NEXT5
栗林 2019 金沢西根 純米 1800ml 2700円 720ml 1350円
NEXT5の「良心」&「真打」!!春霞を醸す「栗林酒造(くりばやし)」さんより2019「栗林(りつりん)」です!蔵のある美郷町の2つの地域で育てた契約栽培の美郷錦で醸しました。今年はさらにそれぞれの畑で収穫し選抜した良質な酒米のみ使用しています。クリームラベル「金沢西根(かねざわにしね」は、盆地の平野に広がる稲作地域のベテランの農家さんが育てた美郷錦です。安定した流石な酒米に仕上がっています。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。爽やかな香りが広がり、まろやかな口当たり~程よい米の旨みと甘みが感じられ、引きが良くバランスの良い仕上がりです。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国10軒の酒販店オリジナル限定流通販売品です。
美郷錦 50/60% ±0 1.6 alc16
 栗林 金沢西根 純米生酒
六郷の収穫地域の違う酒米で仕込んだお酒です。飲み比べをおすすめします。
栗林 六郷東根 純米生酒栗林 六郷東根 純米生酒 新入荷秋田 りつりん ひがしね ビンク限定入荷 季節又は本数限定入荷商品NEXT5
栗林 2019六郷東根 純米 1800ml 2700円 720ml 1350円
NEXT5の「良心」&「真打」!!春霞を醸す「栗林酒造(くりばやし)」さんより2019「栗林(りつりん)」です!蔵のある美郷町の2つの地域で育てた契約栽培の美郷錦で醸しました。今年はさらにそれぞれの畑で収穫し選抜した良質な酒米のみ使用しています。ピンクラベル「六郷東根(ろくごうひがしね)」は、やや山間部に位置する田んぼで、30代の2軒の若手農家さんが育てた美郷錦です。一昨年よりさらに素晴らしい酒米となりました。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。穏やかな香り、すっきりとやや軽快な口当たり~ガス感あり~綺麗な米の旨みと甘みもしっかりと感じられ、若々しい酸で飲みやすい印象です。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国10軒の酒販店オリジナル限定流通販売品です。
美郷錦 50/60% +2 1.6 alc16
 栗林 六郷東根 純米生酒
栗林 六郷東根 純米生酒
   升新商店 新酒しぼりたて
今月のおすすめ酒 1
酔鯨 熟成梅酒8 梅酒 梅酒 高知 すいげい じゅくせいうめしゅえい限定入荷 季節又は本数限定入荷商品日本酒&焼酎ベース
酔鯨 熟成梅酒8 梅酒 720ml 2945円
高知県産の梅を使用、酔鯨さんの秘伝のレシピで自社の日本酒と焼酎に8年間じっくりと漬け込み、上品な香り~まろやかな口当たり~コクのある優雅な味わいに仕上がりました。紅白のお洒落な化粧箱入りでメッセージカード付でご進物にもおすすめです。
alc12
山本 ファースト ブレイク 純米吟醸 秋田 白瀑 やまもと バスケットボール限定入荷 季節又は本数限定入荷商品NEXT5
山本 ファースト ブレイク 純米吟醸 720ml 2000円

昨年の山本シリーズの野球シリーズに次ぐバスケットボールシリーズ!!多くを語るにはスペースが足りないので割愛させていただきます(汗)酒名とパッケージも酒業界では見たことない斬新なデザインですが、お酒の中身は秋田県産「吟の精」で醸した大変美味しく出来上がりました。バスケットボール経験者におすすめな1本です!!
吟の精 55% alc15
山本 和韻 純米吟醸 秋田 やまもと わいん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 NEXT5 一回火入れ限定品
山本 和韻 純米吟醸 720ml 1800円

ラベルリニューアルした4年目の山本 和韻です。「蔵元と一緒にお酒を仕込もう企画」から生まれたお酒です(^^♪シャルドネ用のワイン酵母をメインに~ワイン酵母単体では、酸が強く出過ぎてしまうため、秋田酵母「UT-2」併用~爽やかでフレッシュな上立香~山本シリーズらしいジューシーな米の味わい~甘酸っぱく~やさしい酸とキレが良く飲みやすい仕上がりです。「和韻」は、ワインのテイストと日本酒の美味しさが見事にマッチした限定品です!!ひやして、又は氷を一つ浮かべてお召し上がりください。
吟の精 55% +2  3.0 alc15
栄光冨士 令月風和 純米大吟醸 新入荷山形 えいこうふじ れいげつふうわ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
栄光冨士 令月風和 純米大吟醸 1800ml 3240円 720ml 1800円
新元号「令和」の時代にふさわしい~仕上がり。栄光冨士さんの酒米シリーズ初の「八反錦」で醸した純米大吟醸 無濾過生原酒で、フレッシュで軽快な香味~透明感もあり綺麗な酸で瑞々しい味わいです。
八反錦 50% -2 1.9 alc17
 栄光冨士 令月風和 純米大吟醸
裏・雅山流 香華 無濾過本醸造 新入荷山形 うらがさんりゅう こうか限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
裏・雅山流 香華 本醸造 無濾過 1800ml 2365円
出羽の里で醸した無濾過生詰め酒です。香華の名前通りに華やかな吟醸香、軽快な酒質の中にほんのりと米の甘みと綺麗な味わい。低温発酵により大吟醸同様に丁寧に醸したお酒です。一回火入れの生詰めを氷温管理することで、上品な香味はそのままに、高額酒にも一歩も引けをとらないお酒です。
出羽の里 65% +3 1.3 alc14
雪の茅舎 山田穂 生純米吟醸原酒 秋田 ゆきのぼうしゃ やまだぼ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品特別限定品
雪の茅舎 山田穂 純米吟醸酒 1800ml 4104円 720ml 2052円
酒米王「山田錦」の母方にあたる大変貴重な兵庫県産特A地区 山田穂で醸した年に一度発売の純米吟醸の生酒です。すっきりと軽やかな香味、ジューシーな果実のような吟醸味、きれいな後味が特徴です。山田錦の系統らしく米の旨みもしっかりと感じさせながら、上品さとキレの良い印象です。秋田県では唯一大変貴重な山田穂で齋彌酒造が醸しています。
美酒の設計とは一味違う風味をお楽しみください。
山田穂 55% +2 1.4 alc16
飛良泉 飛囀 鵠 山廃純米吟醸原酒 新入荷秋田 ひらいずみ ひてん はくちょう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品30by限定流通品
飛良泉 飛囀 鵠 山廃純米吟醸原酒 720ml 1728円
創業は、室町時代中期から続く銘醸蔵で秋田はもとより東北でも歴史のある「飛良泉」さんより限定流通品「マル飛」シリーズの派生品飛囀 鵠です。白麹、山廃酛、NO.77酵母(リンゴ酸)により、穏やかな香り~すっきりとした口当たり~米の旨みと甘み~酸が特徴でリンゴ酸~乳酸、クエン酸の織りなし~後味すっきりと!蔵の27代目の挑戦なお酒で「飛び立ちたい」思いを込めて「白鳥(古名:鵠)と名付けました。
酒こまち 50% 60% -24  5.5 alc15 要冷蔵 火入れ
田酒 あま酒 青森 でんしゅ あまさけ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品糖類無添加ノンアルコール
田酒 あま酒 750ml 890円
ボトルリニューアルで登場!田酒を醸す西田酒造店様より米麹で本格仕込みした無添加のあま酒です。田酒 特別純米の酒粕を隠し味に使用し、米のナチュラルな甘さとお酒の風味のバランスが丁度良いです。夏バテ防止、美容と健康をサポートに・・・ノンアルコールなのでお子様でも召し上がれます。
※長期に保存される場合、開封後は冷蔵庫に保存してください。
米麹 酒粕 三浦醸造製
店頭販売限定品 在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。
栄光冨士 菫露 威吹 純米大吟醸 生 新入荷山形 えいこうふじ すみれつゆ いぶき限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
栄光冨士 菫露 威吹 純米大吟醸 1800ml 3240円 720ml 1800円
長い冬からようやく春めいた季節を迎える蔵のある山形県鶴岡。山田錦と美山錦 50%で醸し~しぼったばかりの純米大吟醸の無濾過生原酒です。果実の様なフルーティーな吟醸香~フレッシュで芳醇な米の旨みと若々しい酸が春の威吹を感じさせてくれます。年に一度の限定出荷!
山田錦 美山錦 50% +2 1.3 alc16
店頭販売限定 お一人様1本限定販売とさせていただきます。お取り置きは、承りません。
にいだしぜんしゅ ;生酛 純米無濾過 福島 仁井田本家  しぜんしゅ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品販売店限定品
にいだしぜんしゅ 生酛 純米無濾過 720ml 1728円
福島県郡山市 仁井田本家さんの「にいだしぜんしゅ」シリーズ。自然米で育てたトヨニシキ80%、生酛仕込み、酵母無添加で醸し~しぼりたて中汲みを1回火入れ。のふんわりと濃厚な米の味わい、米の旨みと甘みが織りなすナチュラルな味わい。無濾過ならではの複雑味も感じられ、生酛らしいしっかりとした酸が心地よい。
トヨニシキ 80%  alc16 一回火入れ
長野 よあけまえ きんもんにしき限定入荷 季節又は本数限定入荷商品販売店限定品
夜明け前 金紋錦 純米吟醸 1800ml 3240円
長野県辰野の小野酒造さんが醸す「夜明け前」さんより「金紋錦」で醸した限定品です。「金紋錦」は山田錦と高嶺錦の交配で生まれた品種で、使用している蔵は限られます。上品で華やかな吟醸香が広がり、なめらかな口当たり、ふくよかな米の味わい~心地よい甘み、味わいがしっかりと引き出されていますが、クドさ&重たさを感じさせず純米大吟醸クラスの上質な仕上がりです。
金紋錦 55% +4 0.9 alc15 一回火入れ
まんさくの花 超限定 純米大吟醸 秋田 まんさくのはな ちょうげんてい限定入荷 限定発売品
まんさくの花 超限定 純米大吟醸 1800ml 3700円 720ml 1944円
まんさくの花さんより超限定発売の山田錦 吟の精で鑑評会出品酒同様に丁寧に醸した貴重なお酒です。上品で穏やかな上立香、口中にソフトな口当たり、まろやかできれいな米の味わいが広がります。CPに優れた仕上がりです。
山田錦 吟の精 45% +1 1.3 alc16 1回火入れ
栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 新入荷山形 えいこうふじ もりくま くまたろう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品特別限定品
栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 1800ml 3450円 720ml 1900円
熊本城復興祈念酒です。2016年4月14日(木)21時26分 熊本を襲った大地震により加藤清正公が改築したと言われ熊本城も大きな被害を受けました。こちらのお酒は昨年の2017として売り上げの一部を継続的に寄付させていただくお酒として発売されました。栄光冨士、有加藤を醸す冨士酒造の蔵元・加藤社長さんが加藤清正公の縁戚にあたり、熊本城は清正公が改築したとされ、微力ながらも復興の手助けになればと立ち上がりました。売上の一部から継続的に支援されていくそうです。
蔵は山形県でと被災地の熊本とは遠い地でありますが、復興を願い心血をこめて醸した無濾過生原酒です。フルーティーな香りと芳醇な米の旨み、米の風味も心地よく感じる上質な仕上がりです。仕込み数が少ないため限定店のみの販売品。「森のくまさん」は、熊本県の食用米で高い評価を得たお米で醸したお酒です。
森のくまさん 50% -5 1.5 alc16
 栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸
新入荷秋田 いっぱくすいせい ムービング サタデー限定入荷 NEXT5
一白水成 Moving Saturday 貴醸酒 720ml 2074円
福禄寿酒造「一白水成」さんの貴醸酒(仕込み水の代わりにお酒で仕込む)です。ゴルフ好きの蔵元さん?が銘々した第2弾「 Moving Saturday」。予選通過した選手が本気になり成績をアップさせる選手?ミスをして成績を下げる選手が出るなど複雑な1日だそうです。地元五城目町酒米研究会の皆さんが育てた美郷錦で醸し、厚みのある穏やかな香り~適熟で貴醸酒ならではの甘みも程よく米の旨みも感じられ複雑味も感じます~冷やして飲むと引きが良く~つまみながらお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
美郷錦 50% -19 1.9 alc15 要冷蔵
お一人様1本のお買い上げとさせていただきます。ご予約・お取り置きは承りません。
 
南部美人 雄三SP 雄町 29BY 純米 新入荷岩手 なんぶびじんゆうぞうすぺしゃるおまち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
南部美人 雄三SP 雄町 30BY 純米 1800ml 2808円
「雄三スペシャル」30BY雄町純米酒の生酒です。南部美人の久慈雄三常務が設計~製造~出荷までこだわって仕込んでいます。指定農家産の雄町と7号酵母で直球勝負で醸したお酒です!従来までの辛くてキレキレから新たな境地へ!?穏やかでしっとりとなめらかな米由来のコクのある味わい~しっかりと幅がありドライな印象で、温度変化でお楽しみいただける仕上がりです。
雄町 60% +5 2.0 alc16
山本 木桶仕込 純米大吟醸 アイスピンク 秋田 やまもと しけんじょうぞうひん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品30by NEXT5
山本 木桶仕込 純米大吟醸 アイスピンク 720ml 6000円
山本シリーズ最高峰の自家精米29%の酒こまちを自社オリジナルの秋田杉「木桶」で醸した純米大吟醸です♪良質な酒こまちを限界の29%なで磨き上げ~仕込み洗米~仕込み~出荷まで鑑評会出品酒同様に手間をかけて育てたお酒です。もろみの醗酵は写真右の秋田杉の木桶で仕込むことでホーロータンクと違い段違いに手間がかかっております。さらに秋田県で開発されたUT-2(雪国酵母)で醸しました。上品でまろやかな香り~高級酒特有のしっとりとやさしい口当たり~極上のきれいな味わいです。木桶は吉野杉が一般的ですが、男!?山本さんが秋田にこだわり地元の土建屋さんと一緒に造った木桶です。
酒こまち 29%
+1 1.6 alc15
山本 アイスブルー 木桶 純米大吟醸 
美寿々 雄町 純米吟醸無濾過 生原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円 新入荷長野 みすず おまち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
美寿々 雄町 純米吟醸無濾過酒 1800ml 3348円 720ml 1674円
長野県塩尻市 美寿々酒造さん。岡山県産 雄町、長野D酵母で醸した純米吟醸無濾過です。低温で長期にもろみを発酵させ~穏やかな上立香~ジューシーでふくよかな米の旨みが広がり~若々しい酸がバランスよい仕上がりです。オール雄町米使用でこの価格は割安かと思います。
雄町 55% +2 2.0 alc17
刈穂 かわせみ 令和 秋田 かりほ かわせみ れいわ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
刈穂 かわせみ 令和ラベル 純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円
新元号「令和」を記念した限定店のみの発売です。元号発表の4月1日に搾ったお酒で、新時代へカワセミが羽ばたく様(飛翔)をラベルに描きました。上品で穏やかな上立香~清流を思わせるきれいな米の味わい~キレの良い後味に仕上がりました。
美山錦 50% +5 1.6 alc17
 刈穂 かわせみ 令和
大信州 手いっぱい 生原酒 長野 だいしんしゅう  ていっぱい限定入荷 季節又は本数限定入荷商品特別限定品
大信州 手いっぱい 純米大吟醸 1800ml 5940円 720ml 3024円
IWC2014純米吟醸・純米大吟醸部門金賞受賞酒歴の30by酒造年度醸造の純米大吟醸の生原酒です。酒質グレード、使用米はあえて非公表ですが長野県産の良質な酒米を更に選りすぐって50%以下まで磨き上げ~厳寒期に醸した出品酒同様の純米大吟醸です♪蔵で出来うる限り「手いっぱい、手塩にかけて」で醸し、出来上がったお酒の中から更に厳選したお酒が「手いっぱい」となります。華やかな吟醸香が広がり、高級酒特有のしっとりと上質なやさしく透明感のある旨みが感じらるきれいな味わいのあるお酒です。
使用米 非公開(長野県産契約栽培米) alc16
一白水成 酒未来 純米吟醸 新入荷秋田 いっぱくすいせい さけみらい限定入荷 NEXT5要冷蔵
一白水成 酒未来 純米吟醸 1800ml 3618円
一白水成酒米シリーズの「酒未来」で仕込んだ特別限定酒です。山形 高木酒造さんが、山酒4号と美山錦を交配させて「酒の未来」を想い、同僚や後輩の酒蔵へ託した酒米で醸しました。フレッシュな果実の様なジューシーさ~透明感のあるきれいな味わい~米由来のコクとキレの良い後味です。
酒未来 50% +2 1.3 alc16
無想 散憂 おりがらみ純米吟醸 生原酒 新入荷新潟 むそう さんゆう限定入荷 30by新酒しぼりたて 限定流通品
無想 散憂 おりがらみ純米吟醸生原酒 1800ml 2945円 720ml 1473円
新潟県村上市 大洋酒造さんの「無想」新酒第二弾「散憂」です。ニュー淡麗新潟酒をアピールするべく、淡麗辛口とは一線を置き、穏やかな上立香~まろやか&とろりとした軽やかな口当たり~うっすらとオリが絡み~上質な米の味わいと余韻が心地よい。しぼりたてにありがちな硬さや苦みを感じさせません。厳雪とはまた一味違った仕上がりです。
越淡麗 55% alc1
裏・雅山流 怜華 本醸造無濾過 生 山形 うらがさんりゅう れいか限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
裏・雅山流 怜華 本醸造無濾過 1800ml 2592円完売 720ml 1296円
裏・雅山流シリーズの「怜華」は、兵庫県で生まれた山田錦の系統の酒米です。生酒特有の風味豊かで華やかな吟醸香~フレッシュで綺麗な米由来の味わい、ほんのりふくよかな~透明感も感じられ飲みやすく軽快~CPの高いお酒に仕上がりました。
夢錦 60% alc14
宮城 いちのくら はなめくすずね限定入荷 季節又は本数限定入荷商品雑酒(発泡性①)要冷蔵
一ノ蔵 花めくすず音 300ml 913円
花めくすず音は、元祖ピンク色の低アルコール酒です。さわやかな香り、やさしい甘みプチプチと弾ける自然な発泡感は、アルコールの苦手な方でもお召し上がりただけます。すず音をベースに、地元産の黒豆、紫黒米の天然色素にて可憐なかわいらしいピンク色、心なごむやさしい香り、シルクのようななめらかな飲み心地です。瓶内発酵によりシャンパンのような自然な発泡感とアルコール約5%と低く、花のように甘酸っぱい優しい味わいです。ガスを抜きながらスクリューキャップを外し、もう一度栓をしてからオリを混ぜてグラスに注いでください。地元産の黒豆と紫黒豆を使用して可憐なピンク色に仕上がっています。
活性おりがらみの酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください!
瀧自慢 酒門 PROUDO~春~特別純米生 新入荷三重 たきじまん ぷらうどはる限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
瀧自慢 酒門 PROUDO 春 特別純米
1800ml 2808円 720ml 1264円
30byの酒門オリジナルの瀧自慢 PROUD 特別純米酒「春」をイメージして、地元伊賀産の山田錦と広島 八反錦 50/55で醸した~しぼりたて純米無濾過生原酒を即ビン詰めしました。凛とした上品な香り、芳醇なふんわりと米の旨みが広がり、山田錦ならではバランスの良さと八反錦の透明感のあるキレの良い後味を感じます♪
伊賀山田錦 八反錦 50/55% +5 1.5 alc17
鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸生原酒 新入荷秋田 ちょうかいさん そくづめだくぎん限定入荷
鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸
1800ml 2808円 720ml 1458円
酒こまち 55%、自社吟醸酵母で厳寒期に醸したお酒です。搾ったお酒をオリ引きせずにビン詰めすることで、桜の花びらのように舞うオリが舞い~しゅわっと微炭酸が感じられフレッシュな香味を閉じ込めた春らしい薄濁り酒です。軽やかなやさしい口当たり、フレッシュな果実のようなジューシーな味わい、薄めのオリがアクセントに美味い!
酒こまち 55% +2 2.1
alc15
喜楽長 びわ湖の春 純米 新入荷滋賀 きらくちょう びわこのはる限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
喜楽長 びわ湖の春 純米 1800ml 2538円 720ml 1270円
滋賀県東近江市、喜多酒造「喜楽長」の春のお酒です。琵琶湖に舞う桜の花びらが描かれた美しいラベルです。ほのかに香る果実香~やわからか米の旨み~程よいアルコール感~若々しい酸で締まった味わいに!
滋賀県産米 65% -2.9 17 alc17
新入荷茨城 ひゃくさい しっこく限定入荷 30by新酒しぼりたて
百歳 漆黒 春 特別純米酒 1800ml 2700円 720ml 1350円
「百歳まで長生きしてほしい」との想いを込めて醸す「吉久保酒造」さんの漆黒 特別純米の春の新作~夜桜ラベルの限定しぼりたて生酒です。茨城産の常陸錦を自社酵母で仕込んでいます。ブラックラベルに黒文字とピンクに光る箔がキラキラと~穏やかな香り~軽快な口当たり、程よく米のふくらみが感じられ~しっかりとした酸が特徴のさばけの良い食中辛口です。現代風の味わいを追わずに、香り控えめで飲み飽きせずに食しながらお召し上がりいただける玄人向けのお酒です。
常陸錦 55% +4 2 alc15
五橋 五(five)ピンク 純米吟醸無濾過 生 原酒 新入荷山口 ごきょう ふぁいぶ ピンク限定入荷 生酛木桶仕込み
五橋 五(five)ピンク 純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 3888円 720ml 1944円
山口県岩国市 五橋を醸す酒井酒造より「五(five)」純米吟大醸生原酒入荷。ピンクラベルは、山口県産の山田錦 100%使用 精米45%の純米大吟醸と同じ手法で生酛仕込み+木桶でもろみを発酵しています。昨年より精米アップしてますがお値段そのままです。フレッシュな若々しい香味、口中に芳醇な米の旨みが広がり~パワフルな味わいと木桶由来の香りが感じられ、やわらかな旨みと甘みとコクのあるお酒に仕上がりました!ラベルの字体は「Z」に見えますが数字の「5」をもじったもので、仲間杜氏の趣味でもある国産某大型バイクをイメージしたそうです。
山田錦 45% -5 1.7 alc17
中田屋 桃 しぼりたて生原酒 50% 純米吟醸 新入荷埼玉 なかたや もも しぼりたて 新酒30by新酒しぼりたて
中田屋 桃 50%純米吟醸生原酒 1800ml 3024円 720ml 1512円

埼玉県越生町 佐藤酒造さん(越生梅林)の限定流通品「中田屋」シリーズ桃 50%は、埼玉のお米 彩のきずなで醸しました。中田屋シリーズでレギュラー品となりますが、華やかな吟醸香も感じられ米の上質な味わいと心地よい酸がバランスよく、盃を重ねるごとに上質さを感じる1本です。
彩のきずな 50% +1 1.5 alc17
中田屋 橙 純米吟醸 新入荷埼玉 なかたや おれんじ 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品火入れ
中田屋 橙 純米吟醸 60% 1800ml 2808円 720ml 1404円

埼玉県越生町 佐藤酒造さん(越生梅林)の限定流通品「中田屋」シリーズぢだい 純米吟醸です。米、酵母、水、人のオール埼玉で仕込んだ意欲作です。穏やかな穀物系の香りが漂い、適度なボリューム感~米の旨み、甘み、心地よい酸が感じられます
さけ武蔵 60% -3 1.7 alc15
大信州 手の内 純米吟醸 無濾過 生原酒 長野 だいしんしんしゅう てのうち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
大信州 手の内 純米吟醸 1800ml 3564円 720ml 1836円
これぞ大信州を代表する「手の内!です。蔵近くの契約栽培米「金紋錦」を酒母と麹米49%、掛米55%で仕込みです。フレッシュな香味を逃さずにビン詰めされ、穏やかな上立香、心地よい吟醸香が感じられ~ふわっと広がる上質な旨みとキレの良い食中酒です。お買い得な1本!
金紋錦 49 55% alc16
東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 新入荷山口 とうようびじん じぱんぐ限定入荷
東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 1800ml 3780円
東洋美人を醸す澄川酒造さんより、「地帆紅(じぱんぐ)」限定大吟醸が入荷しました。東洋美人さんらしいフレッシュでフルーティーな吟醸香~なめらかで透き通ったきれいなバランスで素晴らしい出来の大吟醸~まるで大和撫子(やまとなでしこ)の様なお酒です!ラベルの「2013.7.28」は、蔵を襲ってしまった豪雨災害日を忘れない意です。あの日から1歩1歩~今年も復興へすすんでおります。
山田錦  40% ±0 1.4  alc16 1回火入れ
栄光冨士 風刀 辛口純米 新入荷山形 えいこうふじ ふうじん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品火入れ
栄光冨士 風刃 辛口純米 1800ml 2500円 720ml 1400円
初夏の新作限定酒「風刃(ふうじん)」は、新潟産五百万石で醸し~すいすいお召し上がりいただけるお酒を目指して醸しました。あえて精米し過ぎないことで軽快でありながらなめらかな口当たり~辛口でありながら上質な米の旨みも感じられ風のように軽快で刀のようにスパッとキレの良い仕上がりです。。
五百万石 80% +10 1.2 alc15
 栄光冨士 風刀 辛口純米
山本 深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸 新入荷秋田 やまもと みっどないとぶるー限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 NEXT5 要冷蔵
山本 深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸 1800ml 3200円 720ml 1600円

白瀑を醸す山本合名さんより潤黒の姉妹品「深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸」が1回火入れにて登場。潤黒(ピュアブラック)と、使用する酒米は同様の秋田酒こまち、こまち酵母R-5という酵母を使用することで、華やかな香り、爽やかですっきりとした軽快な口当たり~酸がやや低め~なめらかで雑味の無くきれいな味わいで日本刀の様にキレが良く飲みやすい仕上がりです!
秋田酒こまち 50% 55% +2 1.6 alc15.8
 こまち酵母R-5
ゆきの美人 雄町 純米吟醸 新入荷秋田 ゆきのびじん おまち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品NEXT5
ゆきの美人 雄町 純米吟醸 1800ml 3456円 720ml 1728円完売
冬仕込みの全量「雄町」55%、自社培養金沢酵母で醸したお酒です。雄町米の良さを存分に引き出した純米吟醸です。フレッシュで凝縮された雄町由来の豊かな米の味わいとコクがじんわりと広がり、若々しい酸が特徴です。冷やし過ぎず、お召し上がりください。
雄町 55% +4 1.7 alc16
雨後の月 黒月「ブラックムーン」雄町純米吟醸 広島 うごのつき ぶらっくむ~ん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 1回火入れ
雨後の月 黒月「ブラックムーン」雄町純米吟醸 1800ml 3780円
黒月「ブラックムーン」は、三日月が誕生する直前のこと。男前ラベルにて参上!春先に発売となった生酒の火入れバージョンです。岡山県産 特等米赤磐雄町米を100%使用した純米吟醸の特別限定品です。上品で落ち着いた透明感のある含み香、キメの細やかな舌さわり~しっとりと落ち着いた米の味わいがゆっくりと口中にひろがり、蔵の特徴でもあるキレの良い後味が特徴で食中におすすめです。
雄町 50% +2 1.4 alc15
正雪 備前雄町 特別純米酒 新入荷静岡 しょうせつ びぜんおまち限定入荷
正雪 備前雄町 特別純米酒 1800ml 2808円 720ml 1404円
雄町サミットでも優等賞を受賞するなど、雄町米と相性の良い正雪さんが醸した岡山県産 備前雄町で醸したCP高い特別純米酒です。穏やかな上立香、口中に心地よい香りが広がり~なめらかで優しくも雄町米由来の幅とコクのある味わい。冷~常温~お燗と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
備前雄町 60% -1 1.4 alc16 一回火入れ
繁桝 赤しそ純米梅酒 梅酒 福岡 しげます 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品日本酒ベース
繁桝 赤しそ純米梅酒 720ml 1500円
福岡県八女市 高橋商店。原料は蔵の純米酒と地元の梅と紫蘇で造りました。鮮やかなルビー色、すっきりとさわやかな梅の味わいと酸、甘みが少なく飲みやすい仕上がり。ストレートでもお召し上がりいただけますが、ロックにして冷やして食前などにお召し上がりください。
アルコール 7度
フルフルドラゴンフルーツ梅酒 梅酒 福岡 日本酒+甲類+梅酒 梅仙人シリーズ
フルフルドラゴンフルーツ梅酒 1800ml 3024円 720ml 1512円
再登場~「燃えよドラゴ~ンっ♪アチョ~!」熊本県産の「ドラゴンフルーツ」と数種類のパションフルーツと手造り梅酒が合体。世界初のドラゴンフルーツ梅酒参上!!ドラゴンフルーツのフルーティーな南国風味が口いっぱいに広がります。甘酸っぱいトロピカルな梅酒です。果肉が沈殿しますのでよくフルフルしてお召し上がりください。今期で最終の発売です。
アルコール 9度
新入荷秋田 かくえもん じかくみ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品限定品
角右衛門 直汲み 純米吟醸 1800ml 3180円完売 720ml 1590円
秋田県産米美山錦55%で仕込んだ込んだもろみを搾る際に槽場にて即詰めすることで生まれたての味わいを瓶内に閉じめました。ぴちぴちとした新鮮な風味が豊かに広がり~まろやかな米の味わいと旨みのバランスが良好~引きが早くキレがよくしまった味わいに仕上がりました♪
美山錦 55% +4 1.4 alc17
墨廼江 吟星40 大吟醸 新入荷宮城 すみのえ ぎんせいよんじゅう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
墨廼江 吟星40 大吟醸 1800ml 3780円
毎年、大好評の墨廼江さんの吟星40大吟醸です。フルーティーな吟醸香、軽快できれいな口当たり~上品でキメ細やかな透明感を感じます。上品で後味すっきりとして飲みやすく~盃のすすむお買い得な大吟醸です。
山酒4号 40% +3 1.2 alc16
満寿泉 LIMITED EDITION 雄町純米吟醸 新入荷富山 ますいずみリミテッドエディションおまち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品販売店限定品
満寿泉 LIMITED EDITION 雄町純米吟醸 1800ml 3240円完売 720ml 1620円
「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、雄町 純米吟醸のリミテッドエディション(通称:エルイー)が登場。全国で数件のみの酒販店限定販売品です。岡山県産 雄町100%で仕込んでいます。ラベルは雄町専用に描かれた白に青箔の清涼なイメージ特別仕様。フレッシュでさわやかな香味、凝縮された米の味わいが舌の上でほぐれていきます。日々、米の旨み増し味わい深くなっていきます。
雄町 58%
鳥海山 純米辛口 +10 無濾過 生原酒 新入荷秋田 ちょうかいさん じゅんまいからくち限定入荷
鳥海山 純米辛口 +10 無濾過
原酒 1800ml 2376円 720ml 1188円
天寿酒造 鳥海山シリーズの辛口純米 無濾過生原酒です。秋田県産米100%使用、搾ったばかりの辛口純米酒の生酒です。生酒特有のフレッシュな香味~すっきりとした口当たり~しっかりと旨み、幅、若々しい酸が感じられ、ドライな後味の辛口酒です。リーズナブルな価格も魅力です。
秋田県産米 70% +10 1.9
alc17
新入荷静岡 しょうせつ ちょうからくちしぼりたて 新酒30by新酒しぼりたて酒門の会限定品
正雪 酒門 超辛口 純米
1800ml 2808円 720ml 1264円
酒門のオリジナル酒の正雪は、静岡県ではめずらしい酒度+11超辛口に挑戦したお酒です。麹米に山田錦、掛米吟ぎんが60%、自社培養(静岡系)で醸しました。フレッシュで爽やかな香味、スッキリとした綺麗でドライな後味です~ほんのりと米の旨みも感じられ~。太平洋の目の前に位置する由比の街の蔵らしく海の幸との相性は抜群です!!
山田錦 吟ぎんが 60% +11 1.3 alc17
繁桝 限定 純米大吟醸 壱火 新入荷福岡 しげます げんてい限定入荷 季節又は本数限定入荷商品限定品
繁桝 限定 純米大吟醸 壱火 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
九州の吟醸蔵としての名高い高橋商店さんのオール山田錦で醸した限定醸造の純米大吟醸です。丁寧に1本1本火入れしひと夏寝かせました。米由来の芳醇な旨みがまろやかにゆったりと広がります。CP高い仕上がりです。
山田錦 50% alc17
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸無濾過生 秋田 ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけいしぼりたて 新酒30by新酒しぼりたて
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1800ml 3780円 720ml 1890円
雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋 藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦 55%のみで醸した純米吟醸の無濾過生原酒です。上品な立ち香、口中で広がる華やかな吟醸香が広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒。藤田千恵子さん著「美酒の設計」(本)を読みながら、お召し上がりいただくと造りの情景がうかんできます!
山田錦 55%
お一人様1本の限定販売とさせていただきます。在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。
 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸無濾過生
白瀑 ど辛 純米 生 原酒 秋田 しらたき どから限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 酒度+15大辛口純米酒
白瀑 ど辛 純米
酒 1800ml 2430円 720ml 1215円
今年も緊急発売となった「白瀑 ど辛口」生原酒です。注目ど!ナンバーワン!!秋田NEXT5の「切り込み隊長」白瀑 山本さん渾身の純米大辛口の生原酒です。辛さを十分に感じながらほんのりと米の旨みありなお酒です。幅のあるしっかりと酒質で後味はさわやかな風味・キレのよい純米酒です。生原酒は今回限りの発売です。ど辛は「ど・しん」じゃないのです・・・「ど・から」と読みます!
秋田県産米 65%
麓井 酒門 6号生酛純米特別純米 生酒 新入荷山形 ふもとい きもとじゅんまいしゅ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
麓井 酒門  6号生酛純米特別純米酒 1800ml 3240円 720ml 1620円

山形県酒田 麓井酒造さんの酒門の会SP酒です。和美人が描かれた色っぽいラベルです。良質な岡山県「雄町」と協会6号酵母、麓井酒造さんならではの生酛仕込みで醸した新商品です。生酒は今回のみの限定で、穏やかな上立香~なめらかな口当たり~フルーティーな味わいです。
雄町 60% +1 1.6 alc16
喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸 新入荷滋賀 きらくちょう さんぽうよし限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸 1800ml 2900円 720ml 1312円
喜多酒造「喜楽長」の「三方良し」です。山田錦 50%麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船6号60%で仕込んでいます。能登杜氏「四家(しあけ」氏を陣頭指揮に、上品な上立香、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門のために、特別に仕込んでいただいたオリジナル品です。
※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。
滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +2 1.9 alc16.8
金澤屋  純米吟醸原酒 新入荷福島 かなざわや限定入荷 季節又は本数限定入荷商品限定品
金澤屋 純米吟醸原酒 1800ml 3240円
福島県喜多方 喜多の華酒造さん(星自慢)の金澤屋 純米吟醸原酒です。ふくしま夢酵母、地元産の五百万石で醸し~さわやかなフレッシュな香味、綺麗な味わいの中に福島酒らしい米の甘みも感じられ後味すっきりと良好なバランスです。
五百万石 60% +3 1.5 alc16
明鏡止水 酒門 ONI-KARA 純米 新入荷長野 めいきょうしすい おにから限定入荷 酒門の会限定品
明鏡止水 酒門 ONI-KARA 純米酒 1800ml 2700円
酒門の会 お燗スペシャルの明鏡止水 ONI-KARAは、日本酒度+12、赤い炎をイメージさせるラベル♪常温~お燗でお楽しみいただけます♪さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒は、煮物や濃い目の鍋物に相性抜群!お燗がおすすめの期間限定&本数限定品です。
美山錦 60 65% +12 1.5 alc16
初孫 黒斬 生酛純米大吟醸 山形 はつまご くろまきり限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
初孫 黒魔斬 生酛純米大吟醸 1800ml 3024円
初孫さんが頑固一徹にこだわる生酛造りの黒魔斬 純米大吟醸です。穏やかな香り、するりと軽快な口当たり~舌の上でじんわりと米の旨みが広がり~ドライで幅があり~キレよく~しっかりとした辛みも感じます。食中で生きる味わいでCPの高い純米大吟醸です。毎月月初に入荷予定です。
美山錦 50% +12 1.4 alc16
庭のうぐいす まるごと ゆず梅酒 梅酒 福岡 にわのうぐいす限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 山口酒造場
庭のうぐいす まるごと ゆず梅酒 1800ml 3672円 720ml 1836円
梅酒シリーズでは久々の新商品です。梅とゆずは皮ごと使用して、フレッシュなゆずの風味と苦みも感じ、まろやかで濃厚な梅酒の味わいが見事にマッチしたゆず梅酒です。ロックなどお好みで!!原料は日本酒と焼酎を使用しています。
アルコール 11度
※開栓後は要冷蔵にて、果肉などが沈んでおりますのでよく混ぜてお召し上がりください。
一白水成 プレミアム 新入荷秋田 いっぱくすいせい プレミアム限定入荷 NEXT5
一白水成 Premium 720ml 2808円
福禄寿酒造「一白水成」最高峰のPremiumのお酒です。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の皆さん共に育てた酒米の中から最も良質な酒米を45%精米で醸した(純米大吟醸クラス)お酒です。心地よい上立香がただよい、すっきりときれいな口当たり、口中にフルーティーな香味、後切れの良い味わいです。720mlのみの販売ですが、専用化粧箱入りですのでご進物にもおすすめです。
秋田県産契約栽培米 45% +2 1.3
 一白水成 プレミアム
明鏡止水 M’17 純米大吟醸 長野 めいきょうしすい えむ 限定入荷
明鏡止水 M’17 純米大吟醸 1800ml 3600円 720ml 1620円

「M’17」の意味は、明鏡止水のエムと酒造年度2017から銘名しました。長野酵母を主体に蔵内で培養された酵母で醸した純米大吟醸酒は、華やかな吟醸香が広がり、なめらかなやさしい味わいが絶妙に調和しています。この価格はこの味わいはお買い得な1本です。
山田錦 45% 美山錦 45% +2 1.6 alc16
グレイス ロゼ 2018 山梨 中央葡萄酒 限定入荷
グレイス ロゼ 2018 720ml 2700円
山梨県明野町の自社畑で育てた、メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドの品種で仕込みました。ジューシーな果実味、フルーティーで飲みやすく~ほんのりと樽由来のアクセントに感じられキレの良い辛口に仕上げっています。春らしい色鮮やかなロゼワインです。
月山トラヤ やまがた ロゼスパークリング 山形 トラヤワイン やまがた ロゼすぱーく 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 624本限定
月山トラヤ やまがた ロゼスパークリング 750ml 1728円 375ml 918円
日本のワイン業界で活躍されている女性560名の審査員がブラインドで選ぶ2019「サクラアワード」にてダブルゴールド(278点/4326点中)に選ばれたスパークリング・ワインです。マスカットベリーAの軽やかな口当たり~程よい果実味~炭酸ガス充填にてプツプチと弾けます。かわいらしい容姿ですのでホワイトデーにもおすすめです!
マスカットベリーA
 月山トラヤ やまがた ロゼスパークリング
刈穂 なまはげ 純米 極辛口 秋田 かりほ なまはげ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
刈穂 なまはげ 純米 極辛口 1800ml 2700円 720ml 1404円

男鹿のなまはげ👹」ユネスコ世界無形文化遺産登録されたのを記念に首都圏の限定店のみで先行で特別限定酒を緊急で発売することになりました!!なまはげと言えば秋田県北西の男鹿半島で、夜中に大きな包丁を下げたなまはげさんが家々をまわり「なまけ者」を懲らしめ、大声で「悪い子はいねが?」と大立ち回り~子どもたちは怖がりますが、祝福をもたらす神として家々でもてなします。お酒は、秋田県大仙市 秋田清酒「刈穂」さんの山廃仕込みの純米酒、穏やかな香り~極めてシャープな口当たりとしっかりと米の味わいがあり~力強い味わいの辛口酒です!冷やはもちろんお燗もおすすめです。きりたんぽ・だまこ鍋はもちろん、焼き鳥などの肉料理にも相性抜群です
酒こまち 美山錦 秋の精 65% +15 1.6 alc16
 刈穂 なまはげ 純米 極辛口  
梅酒
和リキュール
今月のおすすめ     
限定焼酎のページ
国産ウイスキーのページ
お燗酒のご紹介 お燗酒のご紹介本格焼酎1本格焼酎2 国産ウイスキーのご紹介 ビワミン健康ぶどう酢  びわみん黒糖そら豆、紫芋そら豆
酒豪伝説 花めくすず音 すず音 酒門の会お燗具すず徳利梅酒のご紹介ページ1 和リキュール ひやおろし 秋あがり
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