愛知　にと えと どらごん&らびっと 新酒しぼりたて　要冷蔵 二兎 干支 「辰」 純米吟醸生原酒 720ml 2090円 「二兎追うものしか二兎を得ず」 2024の干支「辰（龍）」は、DRAGON&RABBIT　龍が炎を吹き、兎が鉾と盾を持って戦う様をラベルにした干支ボトルです。愛知県岡崎市　丸石さんの「二兎」シリーズ 愛知県産　萬歳　５５％で醸したしぼりたて純米吟醸生酒です。搾りたてならではの初々しく、ふくよかな米の旨みも心地よい仕上がりです。３年目の干支ボトルもポップなデザインでテーブルの上を楽しくしてくれるはずです！プリント瓶ですので飲み終わった後もお楽しみいただけます 萬歳  55% alc16

青森 でんしゅ　にわりさんぶ専用化粧箱&紙袋 田酒 純米大吟醸 二割三分 720ml 27555円 青森県西田酒造店　田酒　二割三分は兵庫県産特A地区山田錦を２３%まで磨き上げ醸した蔵のフラグシップです。黒白デザインの精悍なボトルと箱、紙袋まで専用です。精米２３％で醸し～低温で熟成され高級酒ならではの上品な香～上質で綺麗な究極の味わいです。 山田錦 23% +1 1.5 alc16　要冷蔵 入荷本数が非常に少ないため、お一人様１回限り１本限定販売です。在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。

今月のおすすめ酒　1

山口　とうようびじん　いちばんまとい　要冷蔵 東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 720ml 3850円　専用化粧箱入り 山口県　萩市　東洋美人さんの最高峰の純米大吟醸「壱番纏」は、世界のVIPにも絶賛されたお酒です。またＪＲ西日本「瑞風」、ＪＡＬファーストクラスラウンジなどで採用されたお酒です。東洋美人さんらしい上品な吟醸香～なめらかな口当たり～心地よい米の甘みと旨みが感じられ～後味のまとまりもすばらしい出来映えです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです。 山田錦 40% +5.5 1.3 alc15 一回火入れ

千葉　かんぎく さんきゅーりみてっどぼっくす ばーじょん 寒菊 ３９～Special Thanks～純米大吟醸 720ml 4290円 リミテッドボックス 千葉　寒菊さんより「１年の終わりに、愛と感謝を込めて」醸した純米大吟醸無濾過のリミテッドボックスバージョンは、お酒の中身は「中取り」です。専用の円柱箱の中に紙袋もついています。メッセージカード入りでセンスの良い仕上がりでご進物におすすめです！良質な雄町米  ３９％（サンキュー）で丹精込めて醸したお酒です。華やかな吟醸香が広がり～芳醇な米の旨みと甘み～なめらかな仕上がりです。コロナ渦明けの２０２３年を前進した皆様へ１年の感謝と愛を込めてレッドカラーをまとった１本です。 雄町 39% -6 1.6 alc15 １回火入れ

千葉　かんぎく さんきゅー 寒菊 ３９～Special Thanks～純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 2420円 千葉　寒菊さんより「１年の終わりに、愛と感謝を込めて」醸した純米大吟醸　無濾過生原酒です。良質な雄町米３９％（サンキュー）で丹精込めて醸したお酒です。フレッシュで華やかな吟醸香が広がり～ジューシーな米の旨みと甘み～若々しい酸が心地よい仕上がりです。コロナ渦明けの２０２３年を前進した皆様へ１年の感謝と愛を込めてレッドカラーをまとった１本です。 雄町 39% -6 1.6 alc15

群馬　つちだ　きもと　はつしぼり いち新酒しぼりたて要冷蔵 土田 はつしぼり ichi　生酛純米 720ml 2150円 群馬県川場村　土田酒造さんの令和５年度　初しぼり（火入れ）のお酒です。今年のテーマは「超ポップなお酒」をテーマに醸しました。群馬県産の飯米　精米90％、生酛、協会７号、焼酎用黄麹で仕込みました。alc13で軽やかな口当たり～心地よい米の甘みと複雑味もありながら心地よい爽やかな酸を感じます。alc１３で米の味わいをしっかりと感じながらも飲み疲れしない仕上がりです。 群馬県産 飯米 90% -12 2.3 alc13　火入れ

東京東村山 おくのかみ　おりがらみ新酒しぼりたて 屋守 純米 おりがらみ生 1800ml 3630円 720ml 1826円 東京東村山の地酒「屋守（おくのかみ」の新酒しぼりたての純米おりがらみ生酒入荷しました。広島県産八反錦　55％で醸し、フレッシュな芳香、うっすらとオリが絡み～ジューシーな米の旨み・甘み～さっぱりとした後味。！生まれたての躍動感あふれる味わいをお楽しみください。 八反錦 55%　alc16　要冷蔵

静岡　かいうん　むろかじゅんまい新酒しぼりたて 開運 純米 無濾過生酒 1800ml 3278円 720ml 1640円 毎年大好評の土井酒造さんの「開運」さんの純米無濾過しぼりたて生酒です。静岡酵母と良質な兵庫県産　山田錦で醸した季節限定品です。爽やかでフレッシュな吟醸香、山田錦ならではのしっかりとした米の味わいが感じられ、キレの良く飲み飽きせず、海産物に相性抜群です！！ 山田錦　55％ ＋4 1.4 alc17

秋田　ゆきのびじん　ふっこう新酒しぼりたてＮＥＸＴ５ ゆきの美人 復興 純米吟醸 しぼりたて生 1800ml 3520円　720ml 1870円 ２０２３年7月に秋田を襲った豪雨により蔵は被災してしまいました。多くの方々のご支援のお蔭で新酒しぼりたてを出荷するまでに復興いたしました。秋田産の美郷錦と吟の精　５０％　協会6号酵母で改装した室で麹を造り醸した復活の1号です。すっきりとしたフレッシュな香味～柔らかな米の旨みと綺麗でキレの良い後味に仕上がりました。 美郷錦 吟の精 50% ±0 1.5 alc15 ※店頭販売限定品、1800ml又は720ml いずれかをお一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは承っておりません。

山形　えいこうふじ　きょくちょうしんせい 栄光冨士 ７９Au 純米大吟醸 720ml 5500円 木箱入り 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより豪華な金粉入りお酒です。通常より２０倍以上の金粉入りで豪華絢爛間違いなしのお酒です。中身は八反錦　５０％で醸した栄光冨士さんらしい美味しいお酒です。７９Auは金の元素記号から命名しました。極少量入荷のためお早目に！「金」高騰しておりますが蔵の企業努力で今回分はお値段そのままです。 八反錦　50% -1 1.3 alc16

山形　えいこうふじ　きょくちょうしんせい 栄光冨士 ７９Au 純米大吟醸 720ml 9900円 720ml 4400円 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより豪華な金粉入りお酒です。通常より２０倍以上の金粉入りで豪華絢爛間違いなしのお酒です。中身は八反錦５０％で醸した美味しいお酒です。７９Auは金の元素記号から命名しました。極少量入荷のためお早目に！「金」高騰しておりますが蔵の企業努力で今回分はお値段そのままです。 八反錦　50% -1 1.3 alc16

山形　はつまご あかまきり新酒しぼりたて 初孫 赤魔斬 生酛純米吟醸 生原酒 1800ml 3300円 720ml 1650円 初孫さんが頑固一徹にこだわる生酛造りの赤魔斬　純米吟醸　新酒しぼりたて生原酒です。爽快なフレッシュな香味、ボリュームのある力強い口当たり～ドライな味わいでキレの良い後味に仕上がりました。 美山錦 55% +10 1.6 alc18

群馬 ひじりずむ しゅぼしゅ新酒しぼりたて 聖 HIZIRIZM 酒母酒生 720ml 2200円 群馬県渋川市 聖酒造さんより限定流通品「HIZIRIZM」です。こちらは日本酒の製造の初期段階の「酒母」をしぼった極甘なお酒です♪マスカットなど果実の様な香味～濃厚でふくよかな米の旨みと甘み爽やかな酸を感じます。 群馬県米 35% -100 3.0 alc5

山形　うらがさんりゅう こうか新酒しぼりたて 裏・雅山流 香華 無濾過生 本醸造 1800ml 2695円 裏・雅山流シリーズよりしぼりたて新酒生酒です。香華の名前通りに華やかな吟醸香、軽快な酒質の中にほんのりと米の味わいがやさしく広がります。飲みやすく瑞々しく綺麗な味わいで、大吟醸同様に丁寧に醸した手造り本醸造の生酒です。 出羽の里 65% +3 1.3 alc14

新潟 原酒造　にし 弐式 -NISHIKI- 純米吟醸 無濾過原酒 720ml 1870円 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより「弐式（にしき）」は「進化系酒母4段と２つの酵母」で仕込むモダンなお酒として生まれました！今回は試験醸造ですがベーシックタイプとしてバランスを重視して醸しました。華やかな香り～丸みのある口当たり～濃厚な米の旨みと程よい甘みが心地よい仕上がりです。 新潟県酒造米 50/60% alc15

福岡　にわのうぐいす こころ 庭のうぐいす 心 大吟醸 720ml 3993円　専用化粧箱入り 福岡県　山口酒造　庭のうぐいすさんより全国新酒鑑評会出品酒用の大吟醸「心」は、最高級な山田錦 ３８％で醸し～上品でフルーティーな吟醸香～なめらかな優しい口当たり～心地よい米の甘みと旨みが感じられ～綺麗な味わいで後味のまとまりもすばらしい出来映えです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです。 山田錦 38% +1 1.2 alc16

福井　黒龍酒造　こくりゅう えと　たつ新酒しぼりたて　要冷蔵 黒龍 辰 純米大吟醸 生原酒 720ml 5500円　専用化粧箱入り 黒龍酒造さんより来年の干支ボトル「辰（たつ）」　純米大吟醸生原酒です。兵庫県産の良質な山田錦　４０％で心血を注いで醸した新米新酒しぼりたて生原酒です。お正月の乾杯にふさわしい貴賓と優雅な味わいです。生酒の要冷蔵品ですが～豪華専用箱入りですのでご進物にもおすすめです。 山田錦 40% +4 1.3 alc17

福井　くずりゅう　たれくち新酒しぼりたて 九頭龍 垂れ口 生原酒 1800ml 2860円 720ml 1485円 300ml 640円 黒龍酒造さんのしぼりたて九頭龍「垂れ口」発売です！新酒ならではの新鮮な香り、程よくボリュームが広がり、なめらかなフレッシュな甘みを感じます。後味のさばけの良く、新酒しぼりたてならではの旬の味わいをお楽しみください。 五百万石 65% -5.5 1.3　alc18 １.8Ｌ又は720ｍｌのいずれか今季～お一人様１回限り１本限定販売とさせていただきます。お取り置きは承りません。

秋田　はるかすみ　じゅんまい新酒しぼりたてＮＥＸＴ５ 春霞 直汲み 赤 純米生酒 1800ml 2970円 720ml 1540円 春霞さんより新酒しぼりたて直汲みは関東限定です♪秋田県美郷町産契約栽培米「美郷錦」と熊本酵母で仕込みました。槽場で搾ったばかりを直汲みしてビン詰めすることで、爽やかな香味～微炭酸が感じられ躍動感あふれる味わい、やわらかな米の旨みときれいな酸が心地よく、新酒１号の気合いを表した「赤々」ラベルが特徴です！食中酒におすすめです！！ 美郷錦 50%/60% ＋1 1.6 alc16

広島　はなはと　きじょうしゅの生にごり新酒しぼりたて 華鳩　貴醸酒生にごり酒　500ml 1870円 貴醸酒の新酒しぼりたてにごり酒です。甘みを伴うフルーティーな香り、とろ～りとした極濃厚な甘みとと舌の上にしゅわっと微炭酸が感じられます。不思議な味わいです♪すき焼き、焼肉や中華など脂っこい食事と相性抜群です！この季節だけに味わえるお酒です。 こいもみじ 65% -55　2.5　alc16 店頭販売限定品　発送は承け賜れません. 活性にごり酒です。炭酸ガスを抜くため、上蓋にガス抜き栓があります。横にすると漏れますので立てて保存してください。また、開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いいたします

長野　めいきょうしすい ぷらちな限定品 明鏡止水 Platinum 純米大吟醸 720ml 11000円 豪華化粧箱入り 明鏡止水を醸す大澤酒造さんの最高高級酒「プラチナ」は、兵庫県東条町の特Ａ地区の特上山田錦を３５％精米、厳寒期に低温発酵にて醸されもろみは袋吊りにて一滴一滴づつの雫酒のみを氷温度にて3年間熟成されます。上品で穏やかな吟醸香、なめらかなフラットな広がり～口の中ですぅ～と消えていきます。・・・酒名に相応しい一点の曇りの無い味わいです。ご進物にもおすすめです♪ 山田錦　35% +2 1.5　alc16

福岡　にわのうぐいす しろうぐ 庭のうぐいす しろうぐ 純米大吟醸 720ml 8800円　専用化粧箱入り 福岡県　山口酒造　庭のうぐいすさんの最高峰の純米大吟醸「しろうぐ」は、最高級な山田錦 ３５％で醸し～もろみを袋搾りにて雫酒のみをビン詰めした贅沢なお酒です。上品な吟醸香～なめらかな口当たり～心地よい米の甘みと旨みが感じられ～綺麗な味わいで後味のまとまりもすばらしい出来映えです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです。 山田錦 35% +1 1.1 alc16

広島 うごのつき　じゅんまいからくち新酒しぼりたて 雨後の月 純米辛口 無濾過生原酒 1800ml 2750円 しぼりたて第１号雨後の月　辛口純米無濾過生原酒入荷しました。広島県酒造好適米「八反錦」しぼりたてならではのすっきりとフレッシュな香り、すっきりとした口当たり、若々しくフレッシュで飲みごたえもありボリュームのある力強さを感じます。後味は爽やかでシャープな切れの良い辛口に仕上がりました。 八反錦 60 65% +6 1.8 alc18

山梨　しちけん　いちばんしぼり新酒しぼりたて 七賢 一番しぼり 純米吟醸生 1800ml 3300円 720ml 1650円 山梨銘醸「七賢」さんの令和5年一番しぼり（初搾り）　純米吟醸生酒です。南アルプスの天然水で醸し、若々しく鮮やかな上立香、フレッシュな果実味が感じられふくよかな米の味わいとほんのりと心地よい米の甘みが感じられサバケの良く～若々しい酸が特徴です 彗星 ひとごこち　57% alc15

石川てどりがわ じゅんまいなまげんしゅ新酒しぼりたて 手取川 しぼりたて 純米生原酒 1800ml 3080円 720ml 1540円 手取川を醸す吉田酒造店さんの第一号のしぼりたて純米生原酒です。透明瓶にフレッシュで爽やかな香り～軽やかな口当たりジューシーな果実味、さわやかな酸味～さっぱりとした後味です。地元の石川門　60％で醸し～しぼりたてならではの若さあふれる躍動感もお楽しみください。 石川門 60% alc14

石川 きくひめ にごりさけ 菊姫 にごり酒（普通酒） 1800ml 2200円 720ml 1100円 菊姫さんの冬の風物詩「にごり酒」です。兵庫県産特A地区の山田錦を原料に蔵伝承の山廃酛で仕込んだお酒です。穏やかな香り～なめらかなオリの旨みと甘み～冷や～お燗でもお楽しみいただけます。 山田錦 alc14

高知 かめいずみ せるにじゅうよん新酒しぼりたて 亀泉 CEL-２４ 純米吟醸生原酒 1800ml 3750円 720ml 1875円 亀泉さんより高知酵母 CEL-24で醸した純米吟醸の生原酒です！フレッシュでフルーティーなパインの様な香味、甘みと酸が絶妙で白ワインの様な飲みやすくも濃厚な旨みも感じます♪ 八反錦 50% -11 1.8 alc14 ※お一人様1本限定販売品

長野　だいしんしゅう ふなばづめ 新酒しぼりたて 大信州 槽場詰め 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1980円 大信州酒造さんの新米新酒　令和５年のしぼりたて　無濾過生原酒です。長野県松本産契約栽培米＆自家精米のひとごこち４９％で醸した純米大吟醸のもろみを上槽時に槽場で即詰めした年に１度の特別限定品です。まるで蔵で飲んでいるかのようなフレッシュな味わいを閉じ込め爽やかな香味、ジューシーな果実味が広がり、微炭酸も感じられまろやかな米の味わい～引きが良くキレの良い後味です。大信州さんならではの上品で洗練された香味、若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください！ ひとごこち 49% alc16

愛知 にと やまだにしき 6５新酒しぼりたて 二兎 山田錦 ６５ 純米生原酒  1800ml 3300円 720ml 1650円 「二兎追うものしか二兎を得ず」丸石酒造さんの「二兎」シリーズの山田錦　６５％で醸した新米新酒しぼりたてです。フレッシュで～フルーティーな吟醸香～ふくよかな米の旨みと甘みもしっかりと感じられる上質な仕上がりです。相対する「甘みと酸味」「甘さと辛さ」の二兎を追って見事な味わいに仕上がりました！ 山田錦 65% alc15

高知　すいげい　ぎんれい新酒しぼりたて 酔鯨 吟麗 しぼりたて 純米吟醸生 1800ml 3124円　720ml 1595円完売 酔鯨さん土佐蔵の看板商品「吟麗」のしぼりたて生酒です。北海道産「吟風」で醸し、蔵で生まれたてばかりのを若々しく荒々しさも一緒にお楽しみください。さわやかな吟醸香、しっかりとした旨みと輪郭のしっかりとした酸味が感じられ～透明感もあり心地よくキレの良い辛口な食中酒です。 吟風  50% +7  2.0 alc17

秋田　ちょうかいさん　そくずめなまげん新酒しぼりたて 鳥海山 即詰生原 純米吟醸生原酒 1800ml 3190円 720ml 1705円 春が待ち遠しい鳥海山より今年の１本目のしぼりたてお酒が届きました。地元契約栽培米　酒こまちを使用し搾ったままを即ビン詰め、alc15の生原酒。爽やかな香り、ジューシーな米の旨みが広がり若々しい酸もしっかりと感じられ、軽快な後味です。蔵で搾った直後の味わいを閉じ込めました。 酒こまち 55% -2 2.0 alc15

千葉　かんぎく　おーしゃん ないんないん新酒しぼりたて 寒菊 Ocean99 銀海 Depature 純米吟醸生 1800ml 2750円 720ml 1595円 千葉県九十九里の寒菊さんより九十九里を海をイメージして醸した９９のしぼりたて無濾過生原酒です。ハツラツとしたフレッシュな香味～軽快な口当たり～米の旨みと甘みが広がり～さっぱりとした爽快な仕上がりです。新たな時代への「Depature（出発）」と名付けました。 酒造好適米 55% -5 1.5 alc15

宮城　うらかすみ じゅんまい からくち新酒しぼりたて 浦霞　しぼりたて 純米辛口生 1800ml 3190円 720ml 1540円 宮城県塩釜　浦霞さんの限定　純米辛口のしぼりたて生酒です。宮城県産　まなむすめ　65％で醸し、すっきりとフレッシュな香味～爽やかでドライな味わい～若々しい酸が心地よくさっぱりとした辛口な味わいの新米新酒です。生牡蠣や鍋などとお楽しみください。 まなむすめ　65% +7 1.4 alc17

福岡　にわのうぐいす　じゅんまいしゅ新酒しぼりたて 庭のうぐいす 特別純米生 1800ml 3003円 720ml 1573円 福岡県山口酒造場さんより「庭うぐ」は本生酒でうぐいすちゃんがキラキラ光ってます♪新酒しぼりたて生酒は、今だけの限定品ですのでお早めに！！フレッシュで瑞々しい吟醸香、鮮やかでジューシーな果実味も感じられ、口中に心地よい甘みと酸が絶妙に調和して飲みやすい仕上がりです。 山田錦　夢一献 60% +2 1.6 alc16

秋田　ゆきのぼうしゃ しぼりたて新酒しぼりたて 雪の茅舎 日本酒ヌーボー 純米吟醸生酒 1800ml 3300円 720ml 1815円 令和５年のヌーボー雪の茅舎　純米吟醸　無濾過生原酒です。名杜氏「高橋　藤一」氏陣頭指揮の元で醸した限定生酒です。若々しいフルーティーな吟醸香が立ち、すっきりと綺麗な米の味わいと甘みが口中に広がり、美しい酸、新酒らしいスッキリとした仕上がりです。 山田錦　酒こまち 55% +1 1.6 alc16

長野　ますみ　しぼりたて新酒しぼりたて 真澄 しぼりたて 純米吟醸生原酒  1800ml 2970円 720ml 1782円 協会７号酵母発祥の蔵元「宮坂醸造」さんよりしぼりたて純米吟醸生原酒です。自社発祥の協会７号酵母、長野県産 山恵錦、ひとごこちとオール長野県産で醸し、フレッシュさほとばしり～やわらかでジューシーでふくらみのある米の旨み～甘み～酸が心地よい仕上がり！ 山恵錦 ひとごこち 55% -3 2.0 alc17

山口 とうようびじん ふなたれ じかぐみ新酒しぼりたて 東洋美人 醇道一途 槽垂れ 純米吟醸 直汲み生 1800ml 3300円 東洋美人を醸す澄川酒造さんより新酒しぼりたてが入荷しました。酒造好適米５０％で醸し、あえて表記はしておりませんが純米大吟醸同様に丁寧に仕込んだ渾身の１本です。まるで蔵のタンクから直接注いでいただいたようなフレッシュで上品な優しい吟醸香、軽快で綺麗なお米の味わいが広がり、直汲みならではの微炭酸、米の甘み、幅、酸が心地よく～今年も素晴らしくＣＰ高い仕上がりです。 酒造好適米  40/50% alc16

山口 とうようびじん うしゅうほまれ澄川酒造場 東洋美人 醇道一途 羽州誉 純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円 東洋美人さんの「醇道一途」酒米シリーズの掛米に山口県産 西都の雫 ５０％と麹米は山田錦４０％使用し醸した純米大吟醸クラスのお酒です。上品な吟醸香、なめらか口当たり～上質な米の旨みと果実味が特徴～東洋美人さんらしい透明感があり、キレの良い仕上がりが特徴です。 西都の雫  50%（麹米のみ山田錦４０％）　alc16　一回火入れ　生詰　要冷蔵

宮城 いちのくら　じゅんまい新酒しぼりたて 一ノ蔵 しぼりたて 特別純米生原酒 1800ml 3388円 720ml 1694円 今年の宮城産の新米「ササニシキ」５５％で吟醸酒同様に低温で醸しました。新米新酒ならではのフレッシュな香味、フルーティー＆ジューシーな果実味、純米酒ならではのふくよかな米の旨みと上品な甘みが特徴～生まれたての躍動感は、日々柔らかさが増し米の旨みも膨らんでいきます。 ササニシキ 55% -5 1.4 alc17

福岡　麦焼酎　いにしえ　限定100本 天盃 いにしえ １０年 43度 720ml 11000円　専用箱入り 天盃さんの熟成「いにしえ」シリーズの最高峰10年貯蔵酒です。４３度の原酒のままじっくりと熟成することで、深みのある香り～濃厚で力強い味わいながら、ストレートでも召し上がれるほどなめらかで透明感もあります。冬はお湯割りもおすすめです。 alc 43

秋田　やまもと　ばたふらいぱーぷる特別限定品　ＮＥＸＴ５ 山本 バタフライパープル 純米吟醸 1800ml 3680円 720ml 1840円 バタフライパープルは潤黒と同じ酵母で仕込んだ兄弟品です。紫ラベル「亀の尾」 秋田NO12酵母仕込み純米吟醸です。さわやかでジューシーな果実味～亀の尾由来の凝縮した味わい～旨みと甘みと酸がバランスよく、キレが良く食中酒としておすすめします！ 亀の尾　55% +1 1.7 alc15　火入れ

静岡 しょうせつ びぜんおまち 正雪 備前雄町 純米大吟醸 1800ml 4620円 720ml 2200円 岡山県産備前雄町４５％精米で醸した純米大吟醸です。爽やかなメロンの様な上品な吟醸香、雄町米のしっとりとしたやわらかな米の味わいとコクが感じられ～奥行きのある上質な味わいです。 備前雄町 45% +3 1.4 alc15

愛知　にと　333しゅうねんきねんしゅ要冷蔵 二兎 創業３３３周年記念 山田錦１８％ 純米大吟醸  720ml 16500円 「二兎追うものしか二兎を得ず」いい言葉です(^.^)。愛知県岡崎市　丸石さん創業３３３周年記念酒です。これまで支えていただいた方への感謝と蔵の技術をすべて注いで醸した最高峰のお酒を３３３周年記念酒にしました。山田錦　１８％まで削った酒米で醸し～上品で爽やかな香り～瑞々しく軽快な口当たり～柔らかな米の旨みを感じる高級酒です。 山田錦 18% -5 1.7 alc16　限定1500本

宮城　すみのえ　しゅっぴんしゅ限定品 墨廼江　鑑評会出品酒 大吟醸 720ml 4950円 墨廼江酒造さんの全国新酒鑑評会用に醸したお酒です。厳寒期に兵庫県産 山田錦 ４０％で醸し～優雅で上品な吟醸香～なめらかな米の味わい～透明感も感じさせる上質な仕上がりです。 山田錦　40% +1 1.4 alc17

墨廼江酒造　大吟醸仕込み蔵

福井 ぼん　だん　にわり限定品 梵 団 磨き２割 中取り純米大吟醸 1800ml 14300円　箱入り 福井県　加藤吉平商店さんの梵　純米大吟醸「団　２割」です。不定期ながら究極の純米大吟醸を目指して極少量ですが年末にリリースされる年に１度の限定品です。兵庫県特Ａ地区特等米　山田錦２０％まで磨き上げた酒米で仕込んだ生原酒を超低温にて約３年熟成し、出荷時に１本１本瓶火入れすることで香味を逃さず皆様の元へ。気品が漂う吟醸香、なめらかな味わいの中にしっかりと米の味わいを楽しめる純米大吟醸です。冷や良し、また蔵元さんのおすすめはお燗も！？超旨口な究極を味わいを・・・ご進物にもおすすめです。 山田錦 20%　alc16

長野　めいきょうしすい みがき さんじゅうご 明鏡止水 磨３５ 純米大吟醸 1800ml 8800円 720ml 3960円 化粧箱入り 長野県佐久　明鏡止水を醸す大澤酒造さんより最高峰の純米大吟醸「磨３５」です。兵庫県東条産特上A　山田錦を３５％まで精米した酒米のみで醸した杜氏手造りの貴重なお酒です。上品で華やかな吟醸香が広がり、透明感のあるきれいな米の旨みが感じられまとまりも良好、大吟醸ならではの上質な仕上がりです。 特Ａ山田錦 35% +2 1.6 alc16

秋田 ゆきのびじん ぎこう003　ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 技巧 003 渡船 純米吟醸 1800ml 3850円 720ml 1980円完売 ゆきの美人さんより技巧シリーズ第３段です。山田錦の親である兵庫県産県「渡舟」と協会6号酵母の組み合わせで初めて仕込んだ試験醸造「003」です。しっかりとした米の旨みとドライでキレの良い仕上がりです。 渡舟 55％ +8 1.6 alc15

山口　とうようびじん あいやま　要冷蔵 東洋美人 特吟 愛山 純米大吟醸 720ml 5500円 専用皮袋入り 山口県　萩市　東洋美人さんの年に一回の限定酒「特吟　愛山」は、兵庫県産の良質な愛山　35％で醸した純米大吟醸～専用の（合皮）皮袋入りのお洒落な装いです。こちらの造りより精米歩合５％アップして醸しています。東洋美人さんならではの上品で華やかな吟醸香～なめらかな口当たり～愛山特有のコクがじんわりと広がる極上の味わいです。 愛山 35% -8 1.4 alc16

秋田　いっぱくすいせい しんりき　ＮＥＸＴ５ 一白水成 神力 純米吟醸 720ml 2420円 年に一回発売の幻と評された熊本県産　神力（しんりき）５０％と雪国酵母で仕込んだ純米吟醸です。一白水成らしい上品な香り～奥ゆかしい米の旨み、そして甘みも感じられ～透明感のある綺麗でやわらかな味わいに仕上がりました。 神力　50％ -2 1.4 alc16

秋田　ゆきのぼうしゃ　びしゅのせっけい 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1800ml 4180円 720ml 2090円 雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋　藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦　５５％のみで醸した純米吟醸です。上品な立ち香、口中で広がる上品なが広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒のお手本となる１本！ 山田錦　55％　１回火入れ

福井　黒龍酒造　こくりゅう ぎんぷう酒門の会限定品　要冷蔵 黒龍 酒門 吟風 2020 純米大吟醸 720ml 5500円　専用化粧箱入り 酒門の会オリジナルの黒龍　吟風　2020です。北海道産「吟風」で醸した純米大吟醸酒。搾ってから約１年低温で熟成することで香味が増し、上品で落ち着いた吟醸香、なめらかな米の味わいがゆっくりと口中に広がり～きれいで優しい余韻が心地よい。前回作よりもさらに上質さに磨きがかかり、さすが黒龍の大吟醸ならではの味わいに仕上がりました。黒龍酒造「畑山」杜氏の故郷、北海道のお米で醸した想いも一緒にお召し上がりください。 吟風 40% +6 1.2 alc17

福井　ぼん にほんのつばさ　ご進物に最適 梵　日本の翼 純米大吟醸 720ml 5940円　箱入り 加藤吉平商店は、依頼数々の日本国の重要な席で使われ海外のＶＩＰの喉を潤しております。長期氷温で熟成された純米大吟醸酒は、すべてにおいて完璧なバランス。穏やかな上立香は口の中で転がすと極上の吟醸香が広がり、なめらかな味わいと落ち着いた酸は至福のときを演出。英語名「ウイングオブ・ジャパン」 山田錦 35% +3 1.3 alc16

山形　えいこうふじ　ぜぶら 栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸無濾過生 1800ml 3465円 720ml 1980円 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズ「ゼブラ」です。シマウマの顔が描かれ～正にゼブラのラベルです。五百万石　５０％で仕込んだ純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒です。穏やかに広がる新鮮な香り、透明感のあるすっきりとした口当たり、五百万石米のきれいな味わいと甘み、キレの良い後味が特徴です。お買い得な価格も魅力です！？ 五百万石　50% +5 1.7 alc17

富山　ますいずみ りみてっど えでぃしょん おまち販売店限定品 満寿泉 LIMITED EDITION　雄町 純米吟醸 1800ml 3630円 720ml 1870円 「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、雄町　純米吟醸のリミテッドエディション（通称：エルイー）が登場。全国で数件のみの酒販店限定販売品です。岡山県産 雄町100％で仕込んでいます。落ち着いた穏やかな香味、凝縮された濃厚な米の味わいが舌の上でほぐれていきます。日々、上質な米の旨み増し味わい深くなっていきます。 雄町 58% alc15

福井　くずりゅう　じゅんまい黒龍酒造 九頭龍 純米 1800ml 2860円 720ml 1485円 黒龍酒造さん唯一「純米酒」は、お燗向きの銘柄「九頭龍」登場です。冷やでも常温～お燗と美味しくお召し上がりいただけます。福井県産の良質な五百万石を使用。すっきりとした香味、口中にやさしく広がる米の旨み、キレの良い酸が特徴です。料理との相性が良く盃をかさねられるお酒です。 五百万石 65% +5 1.3 alc15 お一人様１本の限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。

秋田 やまもと　ぴゅあぶらっく 新酒しぼりたてＮＥＸＴ５ 山本 潤黒 生原酒 純米吟醸＋専用保冷バック 720ml 4400円 山本酒造さんより今期1号のピュアブラックとROOTOTE社製の保冷バックのセットです。秋田県開発の「秋田酵母NO１２」世界遺産白神山地の名水仕込み。今年のしぼりたて生原酒でジューシーな果実の様な香味～酒度、酸度には表れないすっきりとしたキレの良い後味です。保冷バックも山本さんが細部までこだわり抜いてデザインしたオリジナル品です！ 秋田酒こまち 50% 55% +3 1.3 alc16

青森　はとまさむね さとうたくみ 鳩正宗 佐藤 企 生酛特別純米 720ml 1595円 鳩正宗さんの杜氏　佐藤企さんが育てた「まっしぐら」６０％　生酛仕込みで醸した特別純米酒です。穏やかな上立香～なめらかな米の旨み奥行きのある旨み、丸みのある酸で全体がまとまり～冷や～常温～お燗と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 まっしぐら 60% -1 1.9 alc16

鹿児島　芋焼酎　本坊酒造　屋久島伝承蔵　限定210本 原酒屋久杉 ミレニアム 720ml 13200円　豪華木箱入り 世界遺産に指定された「屋久島」の本坊酒造　屋久島伝承蔵にて手造りで仕込み蒸留、原酒のまま太忠岳山麓にあるトンネル内で、大甕にて3年燗、瓶貯蔵で蔵内で4年間貯蔵された熟成酒です。屋久杉　原酒は芋、麹、造りにとことんこだわり造られました。原酒ならではの力強さとまろやかな味わい～蒸留酒の中でも世界に誇れる「芋焼酎」であると思います。是非この機会にお召し上がり下さい。 alc 37

山形 ふもとい きもとじゅんまいしゅ酒門の会限定品 麓井 酒門　特選 生酛特別純米酒 1800ml 2860円 山形県酒田　麓井酒造さんの酒門の会オリジナル品です。挑戦的な意欲作でいわゆる「甘旨酸」のお酒ですが麓井酒造の手法を守りつつ醸したお酒です。山形県産「出羽の里」６０％　生酛仕込みにてなめらかでふくよかな米の旨みが感じられ～ジューシーな甘みも感じながらキリッとした酸でキレていく！お燗しても大変美味しく召し上がれます。 出羽の里 60% -8 2.5　alc15

静岡　しょうせつ　くらふと酒門の会限定品 正雪 酒門 クラフト 純米吟醸 1800ml 3270円 酒門のオリジナル酒の正雪は、静岡県産　誉富士と静岡酵母（ＨＤ－１，ＮＥＷ－５）、水、人すべて静岡県産にこだわり醸し純米吟醸ですーすっきりと軽快な口当たり～口中にバナナの様な果実香が感じられ～飲みやすくキレの良い後味で、食中にもおすすめなお酒です。 誉冨士  55% +4 1.1 alc15

長野　めいきょうしすい　おにから酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 鬼辛 純米酒 1800ml 2750円 明鏡止水さんにお願いして醸した　酒門の会用 お燗スペシャルONI-KARAは、日本酒度+14、♪常温～お燗でお楽しみいただけます♪。さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒は、煮物や濃い目の鍋物に相性抜群！お燗がおすすめな限定&本数限定品です。 美山錦 65% +14 1.6 alc16

鳥取 ひおきざくら ほんかいのはい　限定発売品 日置桜 本懐の盃 生酛純米 1800ml 4070円 720ml 2090円 契約栽培の農薬不使用の兵庫県産「玉栄」、酵母無添加で生酛仕込みしたお酒を3年の夏越し熟成したお酒です。穏やかで落ち着いた香味、すっきりとした口当たり～冷や～常温だと完全発酵にドライな味わい。食事をしながらお好みの温度を探しながらお燗でお楽しみください♪ 玉栄 70% +11 2.4 alc13

群馬 ひじり しけんじょうぞう きもと おやまにしき 聖 試験醸造 雄山錦50 生酛 純米大吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円完売 群馬県渋川市 聖酒造さんより 試験醸造の生酛 純米大吟醸です。富山県産　雄山錦を使用し生酛で醸したお酒です。直汲みのならではのガス感が感じられ香りよく、芳醇な米の旨みとやわらかな酸が心地よくCP高い仕上がりです！ 雄山錦 50% -2 1.7 alc15

山梨　しちけん やまのかすみ すぱーくりんぐ 七賢　山ノ霞 スパークリング 360ml 1100円 名水の故郷　白州　山梨銘醸「七賢」さんの定番のスパークリング「山ノ霞」うすにごり酒です。瓶内2次醗酵で製法され～キメ細やかな泡と爽やかで心地よい香り～ほんのりと米の旨み～ドライな後味に仕上がり、乾杯酒に最適な1本です。 国産米  alc16

梅酒 和リキュール

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