福島　しゃらく　ごくじょう にわり要冷蔵 寫楽　極上二割 純米大吟醸 720ml 23210円 専用豪華化粧箱入 「寫楽（写楽）」を醸す宮泉銘醸さんの最高峰の純米大吟醸です。極上の兵庫県産　山田錦を磨き上げ～精米２０％で鑑評会出品酒同様に蔵の技術をそそぎ込み会津気質で厳寒期に低温で醸した貴重なお酒です。最高の酒米と会津若松の気候風土が生んだ品格のある高級酒！気品漂う透明感のある極上の味わいをお楽しみください。 兵庫県産山田錦 20％

石川 てどりがわ ふっこうしえんしゅ 手取川 復興支援酒 大吟醸 原酒 ver. 720ml 1980円 ・能登復興応援プロジェクト（石川県酒造組合） 石川県酒造組合では、能登半島地震の被災者、被災蔵元の皆様方の1日も早い復興を祈念し支援するため、組合の１８銘柄が復興応援酒を発売しております。手取川さんからは、大吟醸の原酒～です。上品な口当たり～なめらかで上品でキレの良い仕上がり。 山田錦 五百万石 45% alc15 ※お一人様1本のお買い上げとさせていただきます。こちらのお酒は蔵元より、1本につき100円を石川県へ、+100円を石川県酒造組合へ義援金として寄附します。当店からは能登復興応援プロジェクト品はすべて、1本につき200円を石川県庁へ4/5に災害義援金として寄附させていただきました。

石川　はつざくら てんぐまい　ふっこうおうえんしゅ 能登 初桜＋天狗舞 復興応援酒 1800ml 2860円 720ml 1540円 令和6年 能登半島地震により珠洲市　櫻田酒造さんは全壊してしまいました。こちらのお酒は瓦礫の中から蔵元杜氏　櫻田さんが生き残ったお酒を集めた初桜　本醸造と天狗舞のお酒を車多酒造（天狗舞）においてブレンドしたお酒になります。味わいは櫻田氏が監修した仕上がりです。利益は能登 初桜酒造様の復興資金となります。 alc15 ※お一人様1本のお買い上げとさせていただきます。こちらのお酒の利益は櫻田酒造様の復興資金となります。当店からは1800ml 1本につき400円、720ml 1本につき200円を珠洲市へ4/5に災害義援金として寄附させていただきました。

今月のおすすめ酒　1

秋田　はるかすみ ろくごうこうぼＮＥＸＴ５ 春霞 ６号酵母 美郷錦 純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1705円 ＮＥＸＴ５の「良心」栗林さんが、蔵の地元で生まれた「山田錦」と「美山錦」を交配して生まれた「美郷錦」と6号酵母で醸しました。すべて秋田産にこだわり美郷錦と６号酵母で醸し～穏やかで心地よい吟醸香～なめらかな米の旨みと甘み～ジューシーな果実味、引きの良い酸が心地よく、飲むほどに上質な味わいを感じます。 美郷錦 55％ -2 1.4 alc16

秋田 やまもと　ろいやるふらっしゅ ＮＥＸＴ５ 山本 ☘秋田ロイヤルストレートフラッシュ 純米大吟醸 720ml 2800円 奇想天外なアイデアで話題をさらったお酒の第４弾　クローバーです。こちらのお酒は、すべて秋田生まれの酵母５種類（協会６号、こまちＲ－５、秋田酵母ＮＯ．１２、ＵＴ－１，ＵＴ－２）を使用し、酒米の５種類は打順（仕込み）を変更しての５行程（酒母：酒こまち　麹：百田　添：美山錦　仲：美郷錦　留：一穂積）で醸した、世界最強のお酒となります！ここ数年真面目な商品が多く若干寂しさも感じておりましたが、今年も山本さんらしい話題豊富で面白くて美味しいお酒が出来ました。山本シリーズらしい米の味わいの乗りが良く～後切れの良い仕上がり。3年ぶりに復活したシリーズ完結の限定品です 酒こまち 百田 美山錦 美郷錦 一穂積　50% +2 1.6 alc15

愛知　にと　あいやま 二兎 愛山 純米大吟醸原酒 720ml 2200円 「二兎追うものしか二兎を得ず」いい言葉です(^.^)。愛知県岡崎市　丸石さんの「二兎」シリーズの兵庫県産「愛山」48%で醸した純米大吟醸です。華やかな吟醸香～まろやかな口当たり～濃厚な果実の様な味わいと大吟醸ならではの気品と程よいコクも感じられ～余韻が心地よい二刀流の味わいです。 愛山 48% alc16

長野　だいしんしゅう こうづき しごく 大信州 香月 至極 純米大吟醸　720ml 11000円 専用化粧箱入り 大信州酒造さん最上級「香月」シリーズの「至極」は、幻の酒米といわれる長野県産契約栽培米「金紋錦（きんもんにしき）」の選りすぐりを自家精米３８％し鑑評会出品用に醸したお酒です。香味の整った極上の部分のみをビン詰めした至高の１本！専用化粧箱でギフトにもおすすめです。 金紋錦 40% alc15

福岡　にわのうぐいす おまち 庭のうぐいす 雄町 純米大吟醸 1800ml 3993円 720ml 2145円 福岡県産 雄町で醸した純米大吟醸です！上品で爽やかな香味～芳醇でなめらかなコクと旨みがバランスよく、大吟醸ならではの気品も感じられ飲みやすい仕上がりです。 雄町 50% +2 1.7 alc15

秋田　ゆきのびじん おまち　ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 雄町　純米吟醸生 1800ml 3740円 720ml 1925円 全量 岡山県産　雄町 55％　金沢酵母で、夏に仕込んだしぼりたて純米吟醸生酒です。生酒らしいフレッシュで風味豊かな香味～深い旨みとコクが感じられキレの良い後味です。 雄町 55％ ±0 1.7 alc15

山形 えいこうふじ さけみらい 栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3465円 720ml 1980円 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、酒未来で醸したお酒です。酒未来は、山形　高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米です。山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で醸しました。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーでふくよかな米由来の旨みと甘みが感じられ、無濾過生原酒でありながら瑞々しく透明感のある上質な米の旨みが特徴です。 酒未来 50% -10 1.6 alc16

千葉　かんぎく にゅーせんせいしょん限定発売品 寒菊 New Sensation コシヒカリ90～Discovery～純米生 720ml 1815円 千葉県九十九里の寒菊さんより「Discovery」シリーズとしてより探求心をもって仕込みました。New Sensationは普段食卓で食べている食米「コシヒカリ」を酒にしてみたいそんな好奇心で醸しました。寒菊さんでは唯一の純米スペック！うすにごり無濾過生原酒で寒菊さんらしい果実味とふくよかな米の旨みが絶妙にマッチした味わいの純米無濾過生原酒です。 こしひかり 90%  alc14

千葉　かんぎく ぶるーさふぁいあ限定発売品 寒菊 Blue Sapphire 山田錦×五百万石～Discovery～純米大吟醸生 720ml 2090円 千葉県九十九里の寒菊さんより「Discovery」シリーズとしてより探求心をもって仕込みました。Blue Sapphire（青玉）は山田錦と五百万石５０％で醸し～うすにごり無濾過生原酒で出荷され～上品でジューシーな口当たり～米の特性を生かしたエレガントで繊細ななめらかな味わいの純米大吟醸無濾過生原酒です。 山田錦 五百万石　50% -12 1.2  alc14

千葉　かんぎく あだっぷと限定発売品 寒菊 Adpt ふさこがね50～Discovery ～純米大吟醸生 720ml 1925円 千葉県九十九里の寒菊さんより「Discovery」シリーズとしてより探求心をもって仕込みました。Adptは千葉県の食米で気候の変化にも適応する「ふさこがね」で醸し～うすにごり無濾過生原酒出荷され「暑い夏でもライトな味わいと軽快な酸」で飲みやすい仕上がりの純米大吟醸無濾過生原酒です ふさこがね 50% -8 1.4  alc14

千葉　かんぎく あいでんてぃ限定発売品 寒菊 Identity 総の舞50 ～Discovery～純米大吟醸生 720ml 1980円 千葉県九十九里の寒菊さんより「Discovery」シリーズとしてより探求心をもって仕込みました。Identityは千葉県の酒造好適米醸すことで「存在証明」をしたい思いで醸しました。うすにごりでフレッシュな香味～米の旨みと甘みがしっかりと感じられ海鮮との相性抜群な仕上がりの純米大吟醸無濾過生原酒です。 総の舞 50% -5 1.5 alc14

山形 えいこうふじ さばいばる　要冷蔵 栄光冨士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生 1800ml 3465円 720ml 1980円 「人生はまさにサバイバル」だそうで！？・・・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、こんな時代だからこそ「サバイバル」迷彩柄のラベルで登場！洋上迷彩カラーの迷彩ラベルです。山形県酒造好適米「玉苗（たまなえ）」は、山酒４号は山形県村山農業高校で生まれました酒米で仕込みました。爽やかな上立香～山形酵母由来の上品でフルーティーな果実味～穏やかに広がる米由来のコクと軽やかな甘みを感じられます。 玉苗 50% -3 1.4 alc16

秋田 いっぱくすいせい おまちＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 雄町 純米吟醸 1800ml 3965円 720ml 2090円 年に１回の発売～雄町～入荷しました♪岡山県産の大変貴重な「赤磐雄町」１００％　精米５０％の純米大吟醸クラスのお酒です。フルーティーな香り広がり、ジューシーでふくよかな米の旨みとコクが感じられ、きれいな酸とキレの良い印象。雄町特有の旨みとコクもありながら上品でバランスの良い仕上がりです！！ 雄町 50% +2 1.4 alc16

秋田　いっぱくすいせい やまだぼ　ＮＥＸＴ５ 一白水成　山田穂 純米吟醸 720ml 2420円 一白水成さんの年に一度の限定品。山田錦の母方にあたる「山田穂」５０％で仕込んだ純米吟醸です。一白水成らしい上品な果実香～山田錦に近い印象ながら～しっかりと米の旨みも感じられ～酸のハーモニーが心地よい仕上がりです。 山田穂　50％ +1 1.4  alc16

福井　こくりゅう　じゅんまいだいぎんじょう 特別限定品 黒龍 純米大吟醸 720ml 11000円 黒龍酒造さんの最高峰の純米大吟醸です。純米大吟醸は兵庫県産東条産 山田錦　精米35％で心血をそそぎ仕込んだお酒です。専用の越前漆器入りの豪華な化粧箱に入っています。上品に広がる極上の吟醸香、黒龍酒造らしいなめらかで綺麗で調和のとれた一級品です。本商品は、冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。 山田錦 35% +6 1.2 alc16 店頭販売限定品、お一人様1本までの限定販売とさせていただきます。在庫の確認、ご予約・お取り置きは承っておりません。

高知 かめいずみ あいやま せるにじゅうよん 亀泉 愛山 CEL-２４ 純米大吟醸原酒 720ml 4400円 箱入り 亀泉さんより初の愛山で醸した純米大吟醸です。希少な愛山 ４０％と蔵の特徴でもある高知酵母 CEL-24で醸しました！酵母の特徴でもある南国トロピカルなフルーティーな吟醸香、なめらかな旨みと甘みとコク、酸を感じます。 愛山 40% -14 2.2 alc14

山口 とうようびじん さけみらい 東洋美人 醇道一途 酒未来 純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円 東洋美人を醸す澄川酒造さんより酒未来で醸した純米吟醸入荷しました。山形県産 酒未来 ５０％で醸し、純米大吟醸同様に丁寧に仕込んだ渾身の１本です。上品で華やかな吟醸香、やわらかな口当たり軽快で綺麗な甘みが広がり、綺麗な酸が心地よく～レベルの高い仕上がりです。 酒未来  40/50% alc16 　１回火入れ

新潟 原酒造　にしき 弐式 -NISHIKI- 純米吟醸 1800ml 3520円 720ml 1870円 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより「弐式（にしき）」は「進化系酒母4段仕込みと２つの酵母(K1801×K7）」と新潟県産 たかね錦で醸したモダンなお酒として生まれました！本品はベーシックタイプとしてバランスを重視して醸した第3弾です。前回より華やかでフルーティーな香りが広がり～丸みのある口当たり～濃厚な米の旨みと程よい甘みと蔵らしいキレの良い仕上がりで、全体のまとまりがワンランクアップした印象です♪ たかね錦 50/60% alc15 1回火入れ

秋田　はるかすみ きんしょうじゅしょうしゅ　ＮＥＸＴ５ 春霞 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 純米大吟醸 720ml 6050円 令和6年　全国新酒鑑評会入賞酒です。蔵の地元の美郷錦と自社分離酵母「亀山酵母」で醸したお酒は「山田錦」や「協会酵母」などの出品が多い中、秋田県産米と自社酵母、純米造りで見事に全国で入賞に輝いた限定酒です。上品な上立香～なめらかで優しい口当たり～高貴な吟醸香が口中に広がり～綺麗な酸でバランスの良い仕上がりです。 美郷錦　35％ -1 1.5 alc16

群馬 ひじりずむ しゅぼかっせいしゅ限定流通品 聖 HIZIRIZM 酒母活性酒生 720ml 2530円 群馬県渋川市 聖酒造さんより限定流通品「HIZIRIZM」の酒母酒活性生酒です。こちらは日本酒の製造の初期段階の「酒母」をしぼり瓶内2次醗酵させたフレッシュで甘美なお酒です♪果実の様な酸とシュワシュワ感が心地よい仕上がりです。 群馬県米 35% -100 7.2 alc5 店頭販売限定品 ※活性にごり酒です。保管は常に冷蔵庫で保管の上、開栓時はガスを抜きながら慎重に！！お早目にお召し上がりください。

秋田 やまもと すぱーくりんぐ ＮＥＸＴ５ 要冷蔵 山本 スパークリング 活性うすにごり純米吟醸生 720ml 1890円 山本シリーズの活性うすにごり酒です。蔵の定番「潤黒」をベースに瓶内２次発酵～すっきりとした香味、キメの細やかな炭酸の泡がプチプチと弾けうっすらとオリが絡み、爽やかな酸が立ち～エクストラドライな後味に！脂っこい中華や鳥の唐揚げなどとお楽しみください。 酒こまち　50/55% +11 1.9 alc14 活性にごり酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください。

福岡　にわのうぐいす　ないん３５限定発売品 庭のうぐいす ９nine 35 純米大吟醸 720ml 4840円 オール九州にこだわって醸した庭のうぐいすさんの9nineシリーズの最高峰の純米大吟醸です。９号（熊本酵母）と福岡県糸島産の山田錦を３５％まで磨き上げ丹精込めて醸した逸品です。上品で華やかな吟醸香～やさしくなめらかな飲みやすいく綺麗な味わいです。専用化粧箱入りで進物にもおすすめです。 山田錦 35％ +2 1.2 alc15

福岡　にわのうぐいす しゅんよう 庭のうぐいす 春陽 1800ml 4180円 720ml 2145円 石川県産の春陽（低タンパク質米）を純米造りしたお酒です。白ワインの様なマスカットの爽やかな香りが広がり～すっきりと綺麗な飲み心地で飲みやすい。淡白な味わいのお料理や酸の効いたおつまみと相性抜群です。 春陽 70% ±0 1.8 alc14

秋田　ゆきのぼうしゃ　びしゅのせっけい 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸生 1800ml 4180円 720ml 2090円 雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋　藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦　５５％のみで醸した純米吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。上品な立ち香、口中で広がる華やかな吟醸香が広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒。 山田錦　55％ alc16

滋賀　きらくちょう　ふぁーすと限定販売 喜楽長 first 純米吟醸 1800ml 3300円 720ml 1650円完売 こちらのお酒は「日本酒の良さをより多くの方に知っていただきたい」「若い方々の日本酒の入口になってほしい」想いで醸したお酒です。爽やかでフルーティーな香味、上品な米の甘みが感じられます。ホログラムラベルに蔵のある滋賀県の琵琶湖と女性がデザインされたお洒落なデザインで、穏やかで繊細に消えていくような優しい味わい。日本酒の初心者の方にも受け入れやすい味わいを目指して醸したお酒です。 吟吹雪 55% -2 1.7  alc15

宮城　すみのえ　ろっぴゃくけー420本限定品 墨廼江　６００-Ｋ 大吟醸 1800ml 7700円 墨廼江　大吟醸 ６００Ｋは、総米６００kgの兵庫県東条 特Ａ地区産　山田錦　精米４０％で鑑評会出品酒同様に小さい仕込みで醸した大吟醸です。今年も抜群に美味しい！！心地よい上品な吟醸香ときれいな米の味わいでバランスがすばらしく上品な大吟醸ならではの綺麗で飲みやすい仕上がりです。 山田錦　40% +4 1.4 alc17

墨廼江酒造　大吟醸仕込み蔵

宮城　すみのえ　ぎんせいよんじゅう 墨廼江 吟星四十 純米大吟醸 1800ml 3960円 720ml 1980円 墨廼江さんより「吟星４０」純米大吟醸です。新たに宮城県酒造好適米になった「吟のいろは」で醸しています。上品で透明感のある吟醸香が広がり～なめらかなふくよかな米の旨み～後味すっきりと優しい味わいです！ 吟のいろは　40% +１ 1.3 alc16

三重 たきじまん ぷらうど えくすとりーむ酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO EXTREME DRY 超辛口純米 1800ml 2970円 酒門オリジナルの瀧自慢　EXTREME DRYは抜群のキレ&爽快感を強く意識して新たに醸したお酒です。精悍なラベルも含めて酒門オリジナルです。五百万石60％と三重酵母で醸しました。フレッシュな香り～軽快な口当たり～爽快感のある味わいと軽やかな酸でドライな仕上がりです。 山田錦 五百万石 60% +15 1.4　alc15

秋田　ゆきのびじん ひゃくでん　ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 百田 純米吟醸 1800ml 3630円 720ml 1870円完売 ゆきの美人さんより山田錦を親にもつ秋田の新品種「百田」と秋田酵母　AK-1で醸した純米吟醸酒です。上品で優しい吟醸香～きれいでなめらかな口当たり～ふくよかな米の旨みを感じます。 百田 55％ -1 1.8 alc15　火入れ

秋田　ひらいずみ ひてん つばめ限定流通品 飛良泉 飛囀 燕 ツバメ 純米大吟醸 720ml 3300円 創業は、室町時代中期から続く銘醸蔵で秋田はもとより東北でも歴史のある「飛良泉」さんより限定流通品「マル飛」シリーズのR５BY！ 飛囀 燕 山廃純米大吟醸原酒（alo13）は、酒こまち35％　多酸性酵母 NO.77で醸し～今年は早めの出荷で、alc13原酒で軽やかな口当たり微炭酸が感じられ～果実の様な上品な甘み～若々しい酸でナチュラルで飲みやすい仕上がりです。 酒こまち 35% -26 3.5　alc13　要冷蔵 1回火入れ

秋田　ひらいずみ ひてん ぶらっく はくちょう限定流通品 飛良泉 飛囀 鵠 漆黒 BLACK LABEL 山廃純米吟醸原酒 720ml 2090円 「マル飛」シリーズの派生品飛囀 鵠 ブラックラベル～白麹、山廃酛、NO.77酵母（リンゴ酸）により、すっきりと爽やかな香味、なめらかな口当たり～米の旨みと甘み～酸が特徴でリンゴ酸～乳酸、クエン酸の織りなす酸が感じられ～後味すっきりと！白ラベルより度数低めで仕込みを変えているためテイストが異なります～軽やかな甘さ～やや酸が強く感じられ～すっきりと爽やかな後味に味わいに仕上がりました。 酒こまち 50/ 60% -16 5.2 alc14　要冷蔵 １回火入れ

兵庫 たつりき こめことぶき 龍力 コメコトブキ ８８％ 特別純米 1800ml 3300円 720ml 1870円 兵庫県姫路　龍力を醸す本田商店さんより酒米王「山田錦誕生８８周年（米寿）を記念して精米８８％と協会9号で醸したお酒です。１９３６年に兵庫県で生まれた山田錦は味わいの良さと仕込みに最適なことから珍重され現在に至ります。地元兵庫の蔵元として自信を持って醸し～なめらかで豊かな米の旨みを感じさせるバランスの良い仕上がりです。 山田錦 88% +3 1.5 alc15

兵庫 たつりき しんりゅうにしき 龍力 神龍錦 純米吟醸生 720ml 2200円 兵庫県姫路　龍力を醸す本田商店さんより12年の歳月をかけて生まれたオリジナル酒米「神龍錦」で醸した純米吟醸の生酒です。酒米王「山田錦」と「神力（しんりき）」の交配で生まれた酒米です。フレッシュな吟醸味～山田錦由来のまろやかで上質な旨みと甘み～神力由来の凛とした酸が心地よく盃を重ねたくなる大人時間におすすめです。 神龍錦 60% +3 1.9 alc16

秋田　いっぱくすいせい　あいやまＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 愛山 純米吟醸 1800ml 4950円 720ml 2530円 一白水成、「愛山」で仕込んだ特別限定酒です。山田錦と雄町の血筋の酒米　兵庫県産特別Ａ地区の特等米「愛山（あいやま）」を使用し秋田県酵母で仕込みました。口中に豊かに広がる華やかな吟醸香、やわらかな口当たり米由来の旨みとコクがしっかりと感じられ～バランスの良い出来です。精悍なブラックラベルで登場です。 愛山 50% +2 1.4 alc16

秋田　いっぱくすいせい　さんでーばっくないんＮＥＸＴ５ 一白水成　Sunday Back Nine 720ml 1760円 ゴルフ好きの蔵元さん？が銘々した「Sunday Back Nine （サンデーバックナイン）」。プロツァーで日曜日の最終９ホールはまさに勝負時！お客様の勝負時にこちらのお酒を飲んでさらに頑張ってほしいとの思いを込めて醸しました。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精　５０％精米と秋田県酵母で醸し～あえて特定名称はうたっていませんが、純米吟醸～純米大吟醸クラスのお酒です。心地よく穏やかな香り、ジューシー米の味わい、若々しい酸は一白水成さんらしい仕上がりです。 吟の精 50% alc16　要冷蔵

青森　はとまさむね　しろいはと 鳩正宗 Shiroi-Hato 純米吟醸生 720ml 2310円 透明瓶に白い鳩が描かれお洒落なボトルで舞い降りました♪「白い鳩」は平和や幸せの象徴とも言われ縁起良いのです。こちらのお酒は、うすにごり純米吟醸の生酒です。穏やかな香味～しゅわしゅわと炭酸ガスが弾け～すっきりとした軽快な口当たり～オリの旨みと甘みと酸味が絶妙に調和～キレの良い酸味が特徴で飲みやすい仕上がり。冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 吟鳥帽子  50% -2 1.6　alc15 ※活性うすにごり酒です。要冷蔵～開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いします。

秋田　いっぱくすいせい ぷれみあむＮＥＸＴ５ 一白水成　Premium 720ml 3300円 福禄寿酒造「一白水成」最高峰のPremiumのお酒です。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の皆さん共に育てた酒米の中から最も良質な　秋田酒こまち ４５％精米で醸した（純米大吟醸クラス）お酒です。心地よい上立香がただよい、すっきりときれいな口当たり、口中にフルーティーな香味、後切れの良い味わいです。専用化粧箱入りですのでご進物にもおすすめです。 秋田県産契約栽培米 酒こまち 45% +1 1.5 alc16

山口　とうようびじん あいやま　要冷蔵 東洋美人 特吟 愛山 純米大吟醸 720ml 5500円 専用皮袋入り 山口県　萩市　東洋美人さんの年に一回の限定酒「特吟　愛山」は、兵庫県産の良質な愛山　35％で醸した純米大吟醸～専用の（合皮）皮袋入りのお洒落な装いです。こちらの造りより精米歩合５％アップして醸しています。東洋美人さんならではの上品で華やかな吟醸香～なめらかな口当たり～愛山特有のコクがじんわりと広がる極上の味わいです。 愛山 35% -8 1.4 alc16

宮城 すみのえ らいすいずびゅーてぃふるそりっど酒門限定品 墨廼江 酒門 Rice Is Beautiful Solid 純米吟醸 1800ml 3080円 720ml 1540円 酒門　墨廼江のライスイズビューティフルの　ソリッドです。「Rice Is Beautiful　Solid＝米は美しい＝美しい米のお酒＝キレ」をテーマに酒門の会オリジナルの純米吟醸酒です。宮城県産にこだわり蔵の華と宮城酵母で完全発酵することでドライでシャープでクリアーなキレの良い辛口の仕上がりに！喉ごしが良く飲むほどに米の味わいを感じます！ 蔵の華 50% +12 1.4  alc16

秋田 いっぱくすいせい むーびんぐ さたでーＮＥＸＴ５ 一白水成　Moving Saturday 貴醸酒 720ml 2420円 福禄寿酒造「一白水成」さんの貴醸酒（仕込み水の代わりにお酒で仕込む）です。ゴルフ好きの蔵元さん？が銘々した「Moving Saturday」。予選通過した選手が本気になり成績をアップさせる選手？ミスをして成績を下げる選手が出るなど複雑な１日だそうです。地元五城目町酒米研究会の皆さんが育てた美郷錦で醸し、厚みのある穏やかな香り～適熟で貴醸酒ならではのとろりとした口当たり～甘みも程よく米の旨みも感じられ複雑味も感じます～冷やして飲むと引きが良く～つまみながらお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 美郷錦 50% -25 1.6 alc14　要冷蔵

秋田　ひらいずみ ひてん つばめ限定流通品 飛良泉 飛囀 燕 ツバメ 純米大吟醸 720ml 3300円 創業は、室町時代中期から続く銘醸蔵で秋田はもとより東北でも歴史のある「飛良泉」さんより限定流通品「マル飛」シリーズのR５BY！ 飛囀 燕 山廃純米大吟醸原酒（alo13）は、酒こまち35％　多酸性酵母 NO.77で醸し～今年は早めの出荷で、alc13原酒で軽やかな口当たり微炭酸が感じられ～果実の様な上品な甘み～若々しい酸でナチュラルで飲みやすい仕上がりです。 酒こまち 35% -26 3.5　alc13　要冷蔵 1回火入れ

山形　えいこうふじ　さんくちゅあり 栄光冨士 サンクチュアリ 大吟醸　無濾過生 720ml 6000円 冨士酒造さんより最高峰の新酒鑑評会用に醸した大吟醸の無濾過生原酒です。サンクチャアリ＝神聖な場所の意です。フレッシュな生まれたての香味、口中に高貴でフルーティーな吟醸味が広がり～山田錦ならではのなめらかで芳醇な味わい、若々しく上質な甘みと酸をお楽しみください。アル添によりきれいで飲みやすい極上の味わいです。 山田錦 35% -1 1.4 alc16

秋田　やまもと　れい　ＮＥＸＴ５ 特別限定品 山本 礼 純米大吟醸 720ml 3800円 高級木箱入り 秋田県八森町の白瀑を醸す山本酒造さん「礼」です。「高級な専用化粧木箱」入りです。世界遺産白神山地の天然湧き水を仕込み水に使用し、秋田酒こまち　４０％で仕込んだ蔵の最高峰の純米大吟醸です。上品で爽やかな吟醸香、やわらかな口当たり、心地よい含み香が広がり純米大吟醸ならではのふくよかな味わい。木箱の重圧感な高級感とぬくもりを感じます。 酒こまち 40％ +3 1.5 alc15

秋田 やまもと わいん ＮＥＸＴ５ 一回火入れ限定品 山本 和韻　純米吟醸 1800ml 3580円 720ml 1790円完売 大好評の山本　和韻です。「蔵元と一緒にお酒を仕込もう企画」から生まれたお酒です(^^♪シャルドネ用のワイン酵母をメインに～ワイン酵母単体では、酸が強く出過ぎてしまうため、秋田酵母「AK-1」を併用して後は神頼みで醸したそうです～爽やかでフレッシュな上立香～山本シリーズらしいジューシーな米の味わい～甘酸っぱく～やさしい酸とキレが良く飲みやすい仕上がりです。「和韻」は、ワインのテイストと日本酒の美味しさが見事にマッチした限定品です！！ 吟の精 美山錦 55% +3 2.1  alc14

秋田　ゆきのびじん　おりじなる ＮＥＸＴ５ 当店オリジナル特別限定品 ゆきの美人 ＰＢ 純米大吟醸 1800ml 3740円 720ml 1925円 当店オリジナル（当店以外、関東圏３店で販売）のゆきの美人　６号酵母　吟の精（麹米）、酒こまち（掛米）でＰＢ（オリジナル）で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」５０％精米、酵母はご近所の６号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で醸した純米大吟醸です。～ラベルはこちらのお酒らしく華やかに～爽やかな吟醸香～すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み～キレが良く米の特性を生かしたお酒です。 吟の精　酒こまち　50％ +6 1.6 alc16 1回火入れ

梅酒 兵庫　たつりき 日本酒ベース　 龍力 ドラゴン 梅酒 720ml 1870円 龍力さんより蔵の近くの梅林で生まれた梅の実と自社の特別純米酒に漬け込んだ梅酒です。上品で優雅な梅の香りが広がり～日本酒ベース梅酒の飲みやすさと、なめらかな口当たり、しっかりと梅とお酒の良さを感じます。ロック又はソーダでお楽しみください♪ alc17

群馬 ひじり ひじりずむ わたりぶね 聖 Hizirizm 渡舟70 生酛純米吟醸 GOTH生 720ml 1760円 群馬県渋川市 聖酒造さんより 「Hizirizm」シリーズより滋賀県産 渡舟70％ M-310酵母で醸した生酛純米吟醸「GOTH」の生酒です。ベルベットの黒ラベルに金箔で高級感あふれる装いです！メロンの様な果実味～渡舟由来のふくよかな米の旨みと甘みが感じられ～スッキリとした酸でバランスの良く上質な仕上がりです。 渡舟 70% +1 1.8 alc15

群馬 ひじり まいかぜ70 聖 舞風70 純米生 1800ml 2970円 720ml 1485円完売 群馬県渋川市 聖酒造さんよりオール群馬産で醸した超辛口純米生酒です。山田錦の交配種「舞風」７０％、群馬県酵母KAZE3号で醸し～すっきりと軽快な口当たり～綺麗でドライな味わいとスッキリとした若めの酸でキレの良い超辛口です。 舞風 70% +13 1.3 alc14

群馬 ひじり わたりぶね 聖 渡舟50 純米吟醸 GOTH生 1800ml 3300円 720ml 1705円 群馬県渋川市 聖酒造さんより滋賀県産 渡舟50％で醸した純米吟醸の生酒です。黒ラベルに黒字でダンディーな装いです！上品な吟醸香～なめらかな米の味わいと口中に広がる心地よい香り～スッキリとした酸でバランスの良く食中にもおすすめな仕上がりです。 渡舟 50% -1 1.5 alc15

大分 ゆりしこみ　じゅんまいぎんじょう 百合仕込み 純米吟醸生 1800ml 4400円 720ml 2200円 大分県日田市　井上酒造さんの「百合仕込み」のしぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒です。蔵元兼杜氏の井上百合さんより命名した百合仕込みですが、蔵の製造規模も小さく　総米200ｋの超小仕込みです。フレッシュで濃厚な米の旨みと甘み、ハツラツとした酸で甘酸っぱい味わい♪ 山田錦　58% -7 3.0 alc17

石川 てどりがわ　えんねん当店オリジナル 手取川 延年あらばしり純米大吟醸生酒 1800ml 4510円 720ml 2255円 当店オリジナルの手取川 延年 大吟醸は、手取川を醸す吉田酒造店様へ２０年以上前から特別に依頼させていただいてきたお酒です。兵庫県産山田錦4５％自家精米の鑑評会出品酒クラスの純米大吟醸の生酒、氷温度で熟成後一番良い時期に出荷させていただいています。上品な吟醸香、清涼感のある口当たりふくらみのある優雅な味わいとキレが良くバランスに優れた当店自慢のオリジナル酒です♪ 山田錦 45% +3 1.4　alc15

石川 てどりがわ あゆみ　当店オリジナル 手取川　歩　特別純米酒 1800ml 2970円入荷待ち　720ml 1485円 手取り川「歩」は、「一歩一歩前進していつの日か金（と）と成る」将棋の駒「歩兵」を意味しています。これまでの「歩（あゆみ）」、そしてこれからの「歩（あゆみ）」という新しい門出にも相応しい酒銘にいたしました。お酒は、麹米に山田錦５０％、五百万石５５％で純米吟醸同様に丁寧に醸し、穏やかですっきりとした吟醸香、やわらかな口当たり、純米酒らしいふくよかで幅のある米の旨みさわやかな酸が心地よく、キレの良いお酒です。食中酒として少し冷やしておすすめいたします。ラベルを裏からご覧頂くと金将となった「と」が描かれています。 山田錦 50% 五百万石 55％ +2 1.3 alc 1

秋田　ゆきのぼうしゃ さけこまち じゅんだい 雪の茅舎 秋田酒こまち35%　純米大吟醸生 720ml 4950円 オール秋田酒こまち 35%で小仕込み醸した純米大吟醸です。酒こまち特有のふくよかな優しい口当たり上質で綺麗な米の旨みと甘み、さわやかな酸が感じられ上質な仕上がりです。通常より販売本数は少なめの限定品です。 酒こまち 35% -5 1.4 alc16　740本限定品

石川 てどりがわ ひゃくまんごくのしろ 手取川 百万石乃白 純米大吟醸生原酒 1800ml 4400円 720ml 2200円 手取川を醸す吉田酒造店さんより石川県産 百万石乃白 で醸した純米大吟醸の生原酒です。フレッシュな香味～生原酒でありながらalc15と軽いタッチ～タンパク質が少ない特性のお米のため、上品でクリアーで美しい味わいに仕上がりました。 百万石乃白 50% alc15

福島　こっけん にごり 国権 にごり 本醸造 1800ml 3300円完売 720ml 1760円 南会津　国権酒造さんより初夏にぴったりな本醸造のにごり酒です。福島県産　夢の香　協会9号で醸しました。トロリとした食感！alc18度と飲みごたえもありますので、大きめのグラスにクラッシュアイスの上からこちらを注いでお楽しみください！！ 夢の香 65% -1 1.5 alc18

秋田　ひらいずみ まるひ げんていなま 飛良泉 マル飛 限定生 山廃純米 1800ml 3630円 720ml 1870円完売 東北で最も歴史のある「飛良泉」さんより秋田県産「酒こまち」で醸した新作です。蔵の特徴である山廃仕込みと多産性酵母協会７７号酵母で仕込み～ふくよかできれいな米の味わいにリンゴ酸特有の爽やかな酸があり～alc15の生酒らしいフレッシュで軽快さを感じます。食中酒としておすすめします！ 酒こまち 60% -17 2.0 alc15

宮城　うらかすみ　だいぎんじょうにごり 浦霞 大吟醸 活性にごり生 500ml 2860円 宮城県塩釜　浦霞さんより出品大吟醸同様に醸した大吟醸の活性にごり酒です。フルーティーで華やかな吟醸香～シルクの様なトロリとしたなめらかな口当たり、瓶内2次醗酵によりキメ細やかな炭酸ガスが弾けます！ 山田錦　40% +4 1.1 alc17 活性にごり酒です。保管は冷蔵庫で！ガスを抜きながら慎重に開栓してください！

福岡　びでん　やまはいにごりさけ 美田 にごり 山廃純米酒生 720ml 1392円 福岡県糸島産　山田錦　70％、山廃酒母仕込みのしぼりたて活性にごり酒です。米の旨みとコクが豊かに感じられ、しゅわっと微炭酸が舌の上に感じます。爽やかな酸が後味のキレとマッチし、コクがありながらalc14で重たさを感じさせず軽快な後味で、毎年好評の季節限定品です。 山田錦　70％  -1 2.2 alc14 店頭販売限定品 発送は承け賜りません。

佐賀　きほうつる しんしゅ新酒しぼりたて 基峰鶴 新酒しぼりたて 純米生原酒 1800ml 3080円 720ml 1540円 佐賀県の３００石ほどの小さな酒蔵　基山商店さんの基峰鶴の純米のしぼりたてです。佐賀県産　夢しずく ６８％と協会９号で醸した純米酒で、透明感のある爽やかな甘みと優しい米の旨みとガス感も感じられ新酒らしい仕上がりです。お正月っぽいレトロラベルも魅力です。 夢しずく 68/60% -2 1.6 alc16

福岡　にわのうぐいす　じゅんまいしゅ新酒しぼりたて 庭のうぐいす 特別純米生 1800ml 3003円 720ml 1573円完売 福岡県山口酒造場さんより「庭うぐ」は本生酒でうぐいすちゃんがキラキラ光ってます♪新酒しぼりたて生酒は、今だけの限定品ですのでお早めに！！フレッシュで瑞々しい吟醸香、鮮やかでジューシーな果実味も感じられ、口中に心地よい甘みと酸が絶妙に調和して飲みやすい仕上がりです。 山田錦　夢一献 60% +2 1.6 alc16

梅酒 和リキュール

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