消費税１０％（税込）表示となっております。
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 宮城 いちのくら みらいへつなぐばとん 一ノ蔵 未来へつなぐバトン 3.11 純米原酒 720ml 1650円 こちらのお酒は東日本大震災で被災された子供たちへ 2011年12月より「未来へつなぐバトン」として発売されております。一ノ蔵さんではこちらのお酒の売り上げの全額をハタチ基金へ寄附する支援で13年間の寄付金額は累計で「8667万円」となりました。お買い上げいただいたお客様のお蔭で一ノ蔵様から震災時に０歳だった赤ちゃんが無事にハタチになるまで継続していきます。お酒は蔵の地元産の蔵の華の純米原酒です。 蔵の華 60% -2 1.8 alc17 ※当店からも一ノ蔵さん同様に、こちらのお酒の売り上げの全額をハタチ基金様へ寄附させていただきます。 |
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福井 こくりゅう ぎんぷう 黒龍 吟風 純米大吟醸 720ml 2585円 黒龍さんより四季を彩るシリーズ春は、北海道産「吟風」で醸した純米大吟醸酒です。春らしく上品でさわやかな香味～心地よい旨みと優しい甘みが感じられ～吟醸酒ならではの上質で綺麗な仕上がりです。 吟風 50% alc16 店頭販売限定品 お一人様１回限り１本限定販売とさせていただきます。お取り置きは承りません。 |
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埼玉 しんかめ すぷりんぐ らいと 神亀 Spring Light 純米生 1800ml 3520円 720ml 1870円 埼玉県 神亀酒造さんの春らしいピンク色のラベルです。熟成の蔵のイメージがありましたが、Spring Light（通称：スプライト）は若々しく軽快な口当たり～やわらかな米の旨みとキレの良い辛口な生酒～神亀さんの新境地熟成していない若々しい味わいです。春の息吹を感じられる１本です。 華吹雪 55% +6 alc16 |
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福岡 びでん やまはいにごりさけ 美田 にごり 山廃純米酒生 1800ml 3064円 720ml 1535円 福岡県糸島産 山田錦 70％、山廃酒母仕込みのしぼりたて活性にごり酒です。米の旨みとコクが豊かに感じられ、しゅわっと微炭酸が舌の上に感じます。爽やかな酸が後味のキレとマッチし、コクがありながらalc14で重たさを感じさせず軽快な後味で、毎年好評の季節限定品です。 山田錦 70％ +3 2.0 alc14 ※活性にごり酒です。保管は冷蔵庫で！ガスを抜きながら慎重に開栓してください！ 店頭販売限定品 発送は承け賜りません。 |
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秋田 ゆきのびじん かっせいにごり ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸 活性にごり生 720ml 2750円 愛山麹で醸した活性にごり純米吟醸 生酒です。フレッシュで爽やかな香り、ほんのりと麹を思わせる香りも感じられ、しゅわしゅわ～ときめ細やかな炭酸ガスがシュワ～と口中に弾け、酒米由来の風味～オリのコクが程よく感じられ若々しい酸とキレの良い活性にごり酒です。秋田美人になりたいお客様は是非♪ 愛山 酒こまち 55% +3 1.6 alc14 ※活性にごり酒です。保管は冷蔵庫で！ガスを抜きながら慎重に開栓してください！ |
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福岡 にわのうぐいす うすにごり 庭のうぐいす うすにごり 純米吟醸生 1800ml 3696円 720ml 1980円 庭のうぐいすさんより春酒のうすにごり生酒バージョン♪福岡県産の山田錦と夢一献で醸し,フレッシュでジューシーな香味、オリのまろやかな風味が感じられやわらかでキメ細やかな米の旨みと綺麗な甘みのハーモニーをお楽しみください。 山田錦 夢一献 50％ ±0 1.6 alc15 |
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滋賀 きらくちょう さくら2026 喜楽長 さくら 2026 純米酒 720ml 1760円 喜多酒造さんより桜の花びらがプリントされた桜ラベル純米酒です。桜をイメージさせる甘みを伴う果実香が広がり～若々しくフレッシュな口当たり～なめらかでジューシーな米の旨みとキレの良い酸が特徴で春の訪れを感じさせてくれる１本です。 山田錦 日本晴 65% +8 1.7 alc16 |
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秋田 やまもと うきうき 山本 うきうき うすにごり 純米吟醸生 1800ml 3980円 720ml 2100円 山本シリーズ春の定番「うきうき」です！ショッキングピンク ラベルで春の訪れを感じさせてくれます！甘みを伴う華やかな香味～なめらかジューシーさも感じられ、ふくよかな米の旨みと甘み、アルコール（alc）14度で軽やかな口当たり～すっきりとしたキレの良い後味で飲みやすい仕上がりました！吟の精 特有の透明感とオリがアクセントになめらかな酸が絶妙にマッチしています！酵母はＡＫ－１ こまちR-5を使用し、米、水、人と秋田にこだわって醸したお酒です。 吟の精 55% +1 1.6 alc14 |
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群馬 ひじり わかみず 聖 若水 特別純米生 1800ml 3520円 720ml 1815円 群馬県渋川市 聖酒造さんより群馬産 若水 60％で醸した特別純米の生酒です。～フレッシュな香味～程よい米の旨みと甘みが口中に広がり～心地よい酸が感じられる食中向けの仕上がりです。♪ 若水 60% +3 1.9 alc15 |
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秋田 ゆきのびじん しゅっぴんしゅ ゆきの美人 出品仕様 純米大吟醸生 1800ml 6050円 720ml 3300円 選抜店のみの特別限定販売品です。こちらのお酒は、これから開催される全国新酒鑑評会出品用に醸した蔵最高峰のお酒です。協会１４号酵母をベースに香りの高い特性の明利系酵母で醸した特別な純米大吟醸です。オール百田で仕込んだお酒です。若々しく華やかな吟醸香、なめらかな口当たり上品な米のなめらかな味わいと爽やかな酸が特徴です。 百田 40% -2 1.5 alc15 |
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愛知 にと きじょうしゅ 二兎 貴醸酒生 500ml 2530円 「二兎追うものしか二兎を得ず」。愛知県岡崎市 丸石醸造さんの「二兎」シリーズより貴醸酒です。仕込みの際に仕込み水の代わりに「酒」で仕込むことで濃厚な旨みと甘みを感じるお酒に仕上がります。生酒らしい風味豊かで綺麗な甘み、若々しい酸が心地よく飲みやすい仕上がりです！ 国産米 alc14 |
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香川 きんりょう おりーぶ 金陵 オリーブ酵母 純米生原酒 1800ml 3740円 720ml 1870円 金比羅さんの参道に位置する西野金陵さんより「さぬきオリーブ酵母」と香川県産酒造好適米「さぬきよいまい」で醸し香川県が丸ごと詰まったお酒です。しまなみ海道など瀬戸内は温暖で風光明媚な地域で育ったオリーブより酵母を抽出して醸しました。まるでマスカット！爽やかなマスカットの様な香味～果実味と軽快な甘みと酸味で甘酸っぱい味わいに仕上がりました！ さぬきよいまい 70％ -10 2.2 alc15 |
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宮城 うらかすみ はるたけなわ 浦霞 春酣 純米吟醸生 720ml 2310円 春の息吹を感じさせてくれる「春酣」は蔵の看板商品「浦霞禅」のしぼりたて生酒 春酒バージョン。待ちわびた春のこの時期に限定発売される純米吟醸生酒です。フルーティーな果実の様な吟醸香、やわらかな米の旨みを感じられ、しぼりたてならではの軽やかでフレッシュな香味をお楽しみ下さい。ラベルを裏側から覗いてみてください♪ トヨニシキ 山田錦 50% +2 1.4 alc16 |
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新潟 原酒造 にしき新酒しぼりたて 弐式 -NISHIKI-7th 純米吟醸生 1800ml 3960円 720ml 2090円 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより「弐式（にしき）」は「進化系酒母4段」により２つの酵母（1801&７号」で仕込むモダンなお酒として生まれました！新年1本目の 7thは酒米を越神楽オンリーで醸し～弐式のオリジナリーティーを生かし世界感を表現しています。瑞々しい蜜入りリンゴの様な果実香～6thよりなめらかな米の旨み～alc14の生原酒で仕上げることで、軽やかな口当たり～心地よい香りと甘酸が引き立て合い～飲みやすい仕上がりです。酒米「越神楽」は山田錦と北陸１７４号をかけ合わせて生まれた越の誉さんのオリジナル酒米です。他にも「楽風舞」「春陽」なども手がけてきたそうです。 越神楽 50% alc14 |
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埼玉 さら はなかすみ 彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒 1800ml 3190円 埼玉県上尾市 北西酒造さんより「彩來」シリーズの春のおすすめ 特別純米のオリ絡みの「花澄み」無濾過生原酒です。春をイメージさせるピンク色のラベル、イチゴやラズベリーを思わせるフルーティーな香味～微炭酸が感じられ薄っすらと絡むオリの旨みと透明感のある綺麗な甘みあり優しい後味に仕上がりました。 国産米 55% alc16 店頭販売限定品、1800ml又は720ml いずれかお一人様1本までの限定販売とさせていただきます。在庫の確認、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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高知 せんちゅうはっさく うすにごり 司牡丹 船中八策 薄にごり 純米生 720ml 1940円 土佐より純米辛口の代名詞「船中八策」の薄にごり生酒です。桜の花びらのように舞うオリが絡んだ季節限定品です。フレッシュで華やかな吟醸香が口中に広がり、ふくよかな米の味わい～オリの旨みが心地よく後味はクリアー&ドライな味わい。しっかりと味わいがあってキレの良い仕上がりです。 アケボノ 山田錦 60% +8 1.6 alc16 |
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埼玉 ろうえん ぱひゅーむ どらい 狼炎 Perfume Dry 紫 純米酒生 1800ml 3223円 720ml 1760円 埼玉県秩父 秩父錦を醸す矢尾酒造さんより限定流通の「狼炎」の新酒しぼりたて第３本目は、兵庫県産 山田錦60％と香りを出す埼玉G酵母で仕込み～フレッシュな香味口中に華やかな香り～ふくよかな米の旨み～ドライでキレが良くドライな後味です。香りもありながら辛口な酒に仕上がりました。 山田錦 60% +3 1.5 alc15 |
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愛知 にと でわさんさん新酒しぼりたて 二兎 出羽燦々55% 純米吟醸生原酒 1800ml 3960円 720ml 1980円 「二兎追うものしか二兎を得ず」いい言葉です(^.^)。愛知県岡崎市 丸石さんの「二兎」シリーズの出羽燦々で醸したしぼりたての生原酒です。生酒らしい風味豊かで透明感も感じられ～米の旨みと甘みもしっかりと爽やかな酸が心地よく出羽燦々の特徴を上手に引き出した仕上がりです. 出羽燦々 55% alc16 |
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山梨 しちけん はる おりがらみ 七賢 春しぼり おりがらみ純米生 1800ml 2640円 720ml 1320円 ※4/1より価格改定により 1800ml 2905円 720ml 1452円 名水の故郷 白州 山梨銘醸「七賢」さんより春の便りが届きました。ピンクラベルにピンクの箔で可愛らしい装いです。すっきりと穏やかな香り、薄っすらとオリが絡みふくよかな米の味わいと程よく奥行きもあり、すっきりとした若々しい後味で飲みやすい仕上がり。リーズナブルな価格も魅力です♪ 国産米 70% alc15 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ ちょうせつ 雪の茅舎 聴雪 純米大吟醸 720ml 8250円 木箱入り 秋田県由利本荘 雪の茅舎さんの純米大吟醸の最高峰「聴雪」です。極上のオール兵庫県山田錦 35%で出品酒同様に純米大吟醸です。上品で華やかな吟醸香が口中に広がり～なめらかな口当たり～キメの細やかな極上の味わいをお楽しみください。 山田錦 35％ +1 1.5 alc16 |
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秋田 はるかすみ はならべる 春霞 花ラベル 純米酒 1800ml 3520円 720ml 1870円 ＮＥＸＴ５の「良心」のお蔵元「栗林酒造」さんの毎年大好評の春のおすすめ酒 です。フレッシュな香味、ジューシーでふくらみのある米の味わいと心地よい甘みとフレッシュな酸と後味きれいなお酒です。低温発酵にて丁寧に醸したお酒です！春にふさわしい若々しい酸とキレの良い味わいが特徴～瓶火入れの生詰め酒。春の山菜の天ぷらなどとお楽しみください♪ 美郷錦 60％ -2 1.5 alc16 一回火入れ |
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秋田 かりほ かわせみ はる 刈穂 春 Kawasemi 純米吟醸生 秋田清酒 刈穂蔵の近くを流れる川に春に現れる「カワセミ」が描かれたかわいらしいラベルです。純米吟醸を搾る際に槽から直詰めし～うっすらとオリが絡んだ部分をビン詰めしたしぼりたて生酒です。生まれたてのフレッシュな香味と微炭酸が感じられジューシーな米の味わいと生まれたての旬な味わいをお楽しみください。 酒こまち 50% +5 1.8 alc16 |
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茨城 ひゃくさい しっこく 百歳 漆黒 夜桜ラベル 特別純米生 1800ml 2970円 720ml 1485円 「百歳まで長生きしてほしい」との想いを込めて醸す「吉久保酒造」さんの漆黒 限定しぼりたて特別純米生酒です。茨城産の常陸錦を自社酵母で仕込んでいます。ブラックラベルに黒文字と力強い見た目とは裏腹に、穏やかな香り～軽快な口当たり、程よく米のふくらみが感じられ～さばけの良い食中辛口です。現代風の流行の味わいを追わずに、香り控えめで飲み飽きせずにお召し上がりいただける玄人向けのお酒です。 常陸錦 55% +4 1.7 alc15 |
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宮城 すみのえ なかぐみ 墨廼江 中汲み特別純米酒 1800ml 2970円 720ml 1540円 フレッシュで瑞々しくきれいな透明感を感じさせてくれる墨廼江酒造さんらしいお酒です。搾る際に香味の整った「中汲み」の部分のみを１回火入れ～軽やかなフルーティーな香味、なめらかな口当たり～綺麗な米の旨みを感じ～飲みやすく爽やかな仕上がりです。魚介類との相性抜群！！ 五百万石 60% +6 1.7 alc16 １回火入れ |
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梅酒 奈良 うめのやど りょくちゃうめしゅ 梅乃宿 緑茶梅酒 1800ml 3740円 720ml 1870円 梅乃宿さんより自社の梅酒をベースに緑茶とほうじ茶で造った緑茶梅酒です。梅酒由来の梅の香り～甘みと酸、緑茶由来のさわやかな香りとほうじ茶の香ばしい香りも心地よい仕上がり |
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富山 ますいずみ ぐりーん特別限定品 満寿泉 ＧＲＥＥＮ生 720ml 2310円 満寿泉を醸す桝田酒造店さんのワイン酵母で純米酒で醸した特別限定の生酒です。南フランスで採取されたワイン酵母で純米造りで醸しました。若々しいブドウの皮の様な爽やかな香味～米由来の甘みと酵母由来の酸が感じられ、甘酸っぱくチャーミングなお酒です。冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 国産米 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい じゅんまいだいぎんＮＥＸＴ５ 一白水成 秋田酒こまち 純米大吟醸 720ml 3850円 五城目酒米研究会の皆さんが育てた 酒こまちを３５％まで磨き上げ、米、水、酵母、人のすべて秋田県産にこだわって醸した純米大吟醸です。鑑評会同様に厳寒期に丁寧に醸した特別醸造品は、フルーティーな吟醸香～上品でなめらかな米の味わいと甘み～綺麗な酸が心地よい美しい仕上がりです。白いお米と水から成る一番美味しい酒「一白水成」！ 酒こまち 35% -3 1.4 alc16 |
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香川 きんりょう げっちゅうてん限定発売品 金陵 月中天 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3960円 金比羅さんの参道に位置する西野金陵の限定流通品「月中天」です。仕込みをリニューアルして純米吟醸の仕込みに格上げして醸し～生原酒で１４％に仕上げることで、軽快な口当たり～爽やかなリンゴの様な香味～なめらかで綺麗な米の旨みと甘みと心地よい酸で飲みやすい仕上がりです。お酒単体でもお楽しみいただけます。 さぬきよいまい 58％ -13 1.7 alc14 |
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東京 東村山市 おくのかみ なかどり新酒しぼりたて 屋守 純米 中取り 無調整生 1800ml 3542円 720ml 1859円 ※4/1より価格改定により 1800ml 3938円 720ml 2090円 東京東村山の地酒「屋守」を代表する純米中取り純米無調整生酒です。屋守で迷ったらまずはこちらをお召し上がりください。さわやかでフレッシュな香り、ジューシーな吟醸味～純米酒らしい米の旨みある味わい。しぼりたてならではの若々しさも感じますが、後味のさばけ良く八反錦ならではのさわやかな香味。中取りならではの上質な米の旨みを感じられます。 八反錦 55% +2 1.4 alc16 |
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秋田 ゆきのびじん おりじなる ＮＥＸＴ５ 当店オリジナル特別限定品 ゆきの美人 ＰＢ 純米大吟醸 1800ml 4070円 720ml 2090円 当店オリジナル（当店以外、関東圏２店で販売）のゆきの美人 ６号酵母 吟の精（麹米）、酒こまち（掛米）でＰＢ（オリジナル）で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」５０％精米、酵母はご近所の新政酒造発祥の６号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で手間暇をかけて醸した純米大吟醸です。～ラベルはこちらのお酒らしく華やかに～爽やかな吟醸香～すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み～キレが良く米の特性を生かしたお酒です。 吟の精 酒こまち 50％ +6 1.6 alc16 1回火入れ |
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秋田 ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけい 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1800ml 4180円 雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋 藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦 ５５％のみで醸した純米吟醸です。上品な立ち香、口中で広がる上品なが広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒のお手本となる１本！ 山田錦 55％ １回火入れ |
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山形 がさんりゅう きさらぎ 雅山流 如月 大吟醸無濾過 1800ml 4435円 720ml 2218円 春先に急温急冷してサーマルタンクにて氷温度で低温熟成無濾過のまま出荷しています。華やかな吟醸香、軽やかでクリアーな酒質。 後味さっぱりとした軽快な大吟醸酒です。アルコール１４度とやや低く飲みやいお酒です。 自社田出羽燦々 50% +3 1.2 alc14 生詰 |
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山形 えいこうふじ きんぷん 栄光冨士 ７９Au 純米大吟醸 1800ml 11000円 ゴールドラッシュ！！冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより豪華な金粉入りお酒です。通常より２０倍以上の金粉入りで豪華絢爛間違いなしのお酒です。中身は八反錦５０％で醸した美味しいお酒です。７９Auは金の元素記号から命名しました。極少量入荷のためお早目に！ 八反錦 50% -1 1.3 alc16 |
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山口 とうようびじん あいやま 要冷蔵 東洋美人 特吟 愛山 純米大吟醸 720ml 5500円 専用皮袋入り 山口県 萩市 東洋美人さんの年に一回の限定酒「特吟 愛山」は、兵庫県産の良質な愛山 35％まで磨き上げて醸した純米大吟醸～専用の（合皮）皮袋入りのお洒落な装いです。東洋美人さんならではの上品で華やかな吟醸香～なめらかな口当たり～愛山特有のコクがじんわりと広がる極上の味わいです。 愛山 35% -5 1.4 alc16 |
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長野 だいしんしゅう ちょうからくち 大信州 超辛口 純米吟醸 1800ml 3740円 長野県産契約栽培米「ひとごこち」５９％精米自家精米１００％で仕込んだ超辛口の純米吟醸酒です。上品で穏やかな吟醸香、純米酒らしくやわらかな口当たりふくよかな米の旨みも感じられ、透き通った軽快さは大信州酒造ならではの上質な味わいでシャープでキレの良い超辛口酒です！ ひとごこち 59％ +10 1.5 alc16 |
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山形 国産新酒ヌーヴォー 新酒しぼりたて 活性生にごりワイン 月山山麓 ほいりげ シャルドネ生 720ml 2530円 自社農園の完熟したシャルドネ種のみを使用し、完全無添加にごり生ワインの出来立てを即瓶詰めしています。自社農園収穫「シャルドネ」種特有の高貴で豊かな香り、微炭酸が感じられ～ジューシーで軽やかで心地よい甘みとフレッシュな酸が特徴です。要冷蔵品 ※店頭販売限定品、お一人様1本の限定販売。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。活性にごり生ワインの為、必ず冷蔵庫に保管の上、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！ |
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山形 国産ワイン スパークリングワイン タケダ・サン・スフル 白 2024 750ml 2640円 タケダワイナリーさんより山形産の「デラウェア」を１００％使用。全くの無添加生ワインで、無濾過、亜硫酸無添加の自然派のワインです。発酵途中のワインをそのまま瓶詰めする事で、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになります。キメの細やかな泡が、デラウエアのフレッシュな香りを引き立てます。保存は冷蔵庫で、開封したらお早めにお召し上がり下さい。 完全無添加、無補糖、無亜硫酸 活性ワインの為、必ず冷蔵庫に保管、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！王冠仕様の為、開栓は慎重に！ |
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三重 たきじまん おまちオリジナル特別限定品 瀧自慢 雄町55％ 純米吟醸生 1800ml 3410円 720ml 1837円 三重県名張市 瀧自慢酒造さんに醸していただいた当店オリジナル（埼玉の酒屋さんとコラボ）の限定生酒です。岡山県産の良質な雄町を使用～フルーティーな吟醸香～とろりとしたまろやかな口当たり～雄町米特有のコクある米の味わい～若々しい酸が感じられ～後味軽快にバランスに優れた出来映えです。 雄町 55% +5 1.3 alc16 1回火入れ |
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兵庫 本田商店 たつりき きもと 龍力 生酛山田錦特別純米酒 1800ml 3300円 720ml 1650円 ※3/1より価格改定により 1800ml 3630円 720ml 1815円 「龍力」を醸す本田商店さんは、地の利を生かした最高の酒米で醸しています。こちらのお酒は地元兵庫県産の特Ａ地区の山田錦のみを原料に生もと仕込みで醸しました。極上山田錦と巧みの技が見事に融合したお酒です。山田錦の特徴を生かした上質で濃醇な米の旨みとしっかりとした酸が受け止めます。ボディーがあり熟成具合も程よく、お燗酒として常温～熱燗まで守備範囲が広いお酒です。燗酒コンテスト２０１２「極上燗酒最高金賞」しました！NIKKEI プラス１ なんでもランキングお燗部門で１位獲得しました。 山田錦 65% +1 1.8 |
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静岡 しょうせつ むりょうじゅ限定品 正雪 無量寿 大吟醸 1800ml 3490円 720ml 1585円 正雪「無量寿」は、「こちらのお酒をお召し上がりいただいたお客様にこれ以上無い喜び」を意味し銘名しました。兵庫県産山田錦を麹米に使用～岩手県産の吟ぎんがで醸したお酒です。神沢川酒造さんならではのバナナ香が広がり、流れるような綺麗な味わいとキレのよさが特徴です。 山田錦 35% 五百万石 50% +3 1.0 alc16 |
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東京 こうづる じゅんまいぎんじょう 國府鶴 純米吟醸 1800ml 3850円 720ml 2090円 東京都府中市 野口酒造店さんの「國府鶴」さんよりシリーズのフラグシップ「純米吟醸」です。木下杜氏が岡山県産 雄町で醸し～華やかでフルーティーな吟醸香～軽快で瑞々しい口当たり微炭酸もあり～上品で綺麗な味わい～飲みやすい仕上がりです。お酒単体でもお楽しみいただけますが、料理にも寄り添うお酒です！ 雄町 55% alc15 1回火入れ |
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山形 おおやま とみず おおにごり 大山 十水 大にごり特別純米原酒 1800ml 3850円 山形県鶴岡市 大山さんより「十水」仕込みの大にごり特別純米酒の原酒です。地元産 はえぬきを使用～仕込み水を通常の仕込みに比べて約１０％～２０％少なめにして醸す「十水仕込み」で醸したお酒のにごり部分を秘伝の製法で採取しています。クリーミーでなめらかなトロトロ感、ボリュームのある濃厚な米の旨みと甘み、角の丸みを帯びた酸が特徴です。タレの焼き鳥や焼き肉、鍋料理などとお楽しみください。 はえぬき 60% -15 2.0 alc18 火入れ |
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秋田 ひでよし とろとろと生貯蔵原酒 限定入荷 秀よし とろとろと 純米にごり原酒 1800ml 3200円 毎年大好評の秀よしさんの「とろとろと」です。純米酒を造る際ににごり酒の部分をステンレス製の粗い網で濾します。濾したお酒を更にミキサーでトロトロとすることで超クリ～ミに練り上げてビン詰めし、濃厚な米の旨みが感じられ、シルクのようにトロトロとした食感、しっかりとした酸も感じられるさわやかな後味が特徴です。保存は冷蔵庫で開栓後はお早めにお召し上がりください。火入れ処理をしていますのでプチプチと弾ける炭酸ガスは感じません。冷やはもちろん！お燗にしてソフトでまろやかな旨みを存分にお楽しみください♪ めんこいな 65% -13 2.5 alc17 火入れ |
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秋田 ゆきのびじん かんぜんはっこうＮＥＸＴ５ ゆきの美人 完全発酵+12純米酒 1800ml 3300円 720ml 1870円 酒度＋１２の辛口なタイプのお酒ですが、単に辛さを求めたお酒ではありません。完全発酵とは、もろみの発酵（麹が米のデンプンをブドウ糖に分解、それを酵母がアルコールに変える工程）の状態で、もろみ君が「も～お願いだから、搾って～限界！」まで発酵させてから搾っています。辛い酒は、たくさんありますが「辛い」だけでなく、さっぱりとした味わいの中に米の旨みも感じられ、しっかりとした酸、キレの良い仕上がり。狙いを定めて醸した旨辛酒！！ 山田錦 酒こまち 60% +12 1.8 |
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静岡 わかたけ おんななかせ 若竹 おんな泣かせ 純米大吟醸 1800ml 5093円 720ml 2695円 箱入り 若竹「おんな泣かせ」の酒名は「あまりの美味しさに女性も泣いてしまうほど・・・」ような美味しいお酒あってほしいとの想いから銘々されました。半年以上低温熟成され、香味の整った頃に年１回だけ発売されます。品格のある吟醸香、純米大吟醸らしくふくよかな上品な味わいは食中酒として最適なお酒です。発売から３０年以上のロングセラー酒！！ 五百万石 山田錦 50% +3 1.1 alc16 |
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福岡 にわのうぐいす お燗適酒 庭のうぐいす ぬるはだ 純米吟醸 1800ml 3135円 720ml 1705円 庭のうぐいず「ぬるはだ」は、ぬる燗４５度～人肌燗３５度のお燗がベストな温度帯です。アルコール１４度低めで、軽快でするするとした喉越しが良く、ほんのりとふくらみ純米吟醸ならではの上品でやさしい味わいの純米吟醸です。温度帯は冷や～上燗と守備範囲がひろく、おだやかな香りでスルスルと喉をとおる食中酒です。「お燗適酒」と記載すると「お燗にしなければ駄目ですか？」と質問を受けますが、冷でも常温でも構いませんが！！蔵元さんが「お燗酒に興味があるなら、こんな感じはいかがですか？」と燗上がり（お燗に向く）ような酒質に仕上がっておりますので試してみたらいかがでしょうか！？ 山田錦 夢一献 50 55 +1 1.5 alc14 |
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長野 いらか ぎん あかつき 甍 銀・暁 無濾過原酒 720ml 3850円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、甍酒造として初の生酛で仕込んだお酒です。30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。銀・暁は、銀シリーズの中でしなやかで洗練された印象に～複雑で奥行きのある上質な味わいに。超軟水で生酛をつくるのは非常に難儀でありますが、上品で軽やかな口当たりナチュラルな味わいは、仕込み水の美味しさと造り手のぬくもりを感じていただける逸品です！ ひとごこち alc14.5 |
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長野 いらか ぎん しん 甍 銀・森 無濾過原酒 720ml 3850円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、甍酒造として初の山廃で仕込んだお酒です。30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。銀・森は、銀シリーズの中で一番パンチをある味わいに仕上げました。超軟水で山廃酛をつくるのは非常に難儀でありますが、その分、やわらかな味わいのと深み～しっかりとした酒質ながら、仕込み水の美味しさも感じられ、品質の高さを感じていただける逸品です！ ひとごこち alc14.5 |
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山形 ありかとう じゅんまいだいぎんじょう 有加藤 純米大吟醸生 1800ml 3600円 720ml 2200円 栄光冨士でお馴染みの冨士酒造さんの搾りたて 純米大吟醸の生酒です。酒造好適米山田錦、美山錦、精米歩合５０％で仕込んだフラグシップ純米大吟醸酒です。搾ったお酒を即ビン詰めすることでフレッシュでフルーティーな果実味、芳醇な味わいが広がります。蔵で飲んでいるかの様なフレッシュなお酒をお楽しみください♪ 山田錦 美山錦 50% +3 1.3 alc16 |
| 梅酒 和リキュール |
今月のおすすめ ２ ３ ４ ５ ６ 季節のお酒 |
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東京池袋 地酒専門酒屋
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