日本酒 焼酎 梅酒 ワイン  国産シングルモルトウイスキー 国産ワイン 地酒専門店東京池袋升新商店 ますしんしょうてん

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白瀑 山本 白 純米吟醸 生原酒 秋田 しらたき やまもと 白限定入荷 季節又は本数限定入荷商品特別限定品NEXT5 28by
白瀑 山本 白 純米吟醸
原酒 1800ml 4093円
山本シリーズのフラグシップの「白 山本」しぼりたて生原酒が入荷しました!!「山本 白」純米吟醸は、栽培醸造家&蔵元杜氏 山本友文氏が、白神山地の名水を約4000坪の棚田に引き込み、酒米「酒こまち」を自ら育てたお米で仕込んだお酒です。7年前に試験栽培で、無農薬・無科学肥料で蔵元自ら育てた有機栽培酒こまちで仕込んだお酒のみ「白山本」になります。無農薬・無化学肥料で育てた為、米の収量は「潤黒 山本」に使用する酒米の約半分になってしまい価格も大吟醸なみの価格になっております。まろやかな口当たり上品な香味、米の旨み雑味なく心地よい自然でふくよかな米の味わいを感じます。「米が強い」と山本さんもおっしゃっていました。蔵元のロマンと愛情たっぷりで仕込んだ白 山本は、全国9件の酒販店のみ超限定品です。
※7年間 雑草と戦って参りましたが、本業の酒製造期間が長くなり手が回らなくなった事情もあり、一旦今期で発売を終了します。よって29by来季は発売されません。残念なお知らせですが、事情をご理解いただき再開時には応援いただけますようお願いいたします!
自社棚田栽培 酒こまち 58% +3 1.8 alc16
 白山本 酒こまち純米吟醸生原酒
ゆきの美人 吟の精 6号 純米大吟醸生 新入荷秋田 ゆきのびじんぎんのせい限定入荷 季節又は本数限定入荷商品28byNEXT5オリジナル特別品
ゆきの美人 吟の精 6号 純米大吟醸 1800ml 3456円 720ml 1728円
当店オリジナル(当店以外、関東圏3軒で販売)のゆきの美人 6号酵母 吟の精50%純米大吟醸の生酒 第3弾 冬仕込みです。秋田県酒造好適米「吟の精」50%精米、米麹は伝統的な麹蓋製法、6号酵母で醸した冬仕込みのしぼりたて生酒です。上品で華やかな吟醸香~まろやかな口当たり~凝縮された上質な米の旨み~キレが良く米の特性を生かしたお酒です。お酒だけでも十分に満足していただける酒質に仕上がりました。これまでゆきの美人さんでは、6号酵母(新政酵母)は限定品として「山田錦」「雄町」「愛山」と醸しておりましたが、この度は「吟の精」を使用したため、酒米、酵母、水、人とすべて秋田県産で醸したお酒です!
吟の精 50% +5 1.6 alc16
 ゆきの美人 吟の精 6号酵母 純米大吟醸生
正雪 酒門 河津桜酵母スパークリング 活性にごり酒純米酒 新入荷静岡 しょうせつ かわずざくら限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 酒門の会限定品
正雪 酒門 河津桜酵母 スパークリング活性生 360ml 998円

まもなく満開を迎える河津桜の開花に合わせて発売となりました。昨年、試験醸造されたましたが、甘さを控え~360mlの呑み切りサイズです。伊豆発祥の河津桜より新酵母が生まれました。こちらのお酒は、河津桜酵母と静岡県酒造好適米「誉富士」60%で仕込んだ純米酒をビン内二次発酵することで、桜をおもわせる甘みを伴うフレッシュで軽やかな口当たり、口中にキメ細やかな炭酸ガスが弾け、心地よい米の旨みと甘みのハーモニーをお楽しみください。シャンパングラスに注いでお召し上がりください。
活性おりがらみ酒の為、保管は冷蔵庫でガスを抜きながら慎重に開栓してください!
誉富士 60% -44 2.7 alc11
 
栗林 六郷東根 純米生酒 新入荷秋田 りつりん ビンクしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたてNEXT5
栗林 六郷東根 純米 1800ml 2700円 720ml 1350円
NEXT5の「良心」&「真打」!!春霞を醸す「栗林酒造(くりばやし)」さんより2017「栗林(りつりん)」参上です!蔵のある美郷町のい2つの地域で醸した美郷錦をそれぞれ醸しました。ピンクラベル「六郷東根(ろくごうひがしね)」は、やや山間部に位置する田んぼで30代の2軒の若手農家さんが育てた美郷錦です。一昨年よりさらに素晴らしい酒米となりました。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。穏やかな香り、すっきりとやや軽快な口当たり~ガス感あり~綺麗な米の旨みと甘みもしっかりと感じられ、若々しい酸で飲みやすい印象です。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国10件の酒販店オリジナル限定流通販売品です。
美郷錦 60% +2 1.6 alc16
収穫地域の違う酒米で仕込んだお酒です。飲み比べをおすすめします。
栗林 金沢西根 純米生酒
新入荷秋田 りつりん クリームしぼりたて 新酒 28by新酒しぼりたてNEXT5
栗林 金沢西根 純米 1800ml 2700円 720ml 1350円
NEXT5の「良心」&「真打」!!春霞を醸す「栗林酒造(くりばやし)」さんより2017「栗林(りつりん)」参上です!蔵のある美郷町の2つの地域で醸した美郷錦をそれぞれ醸しました。クリームラベル「金沢西根(かねざわにしね」は、盆地の平野に広がる稲作地域のベテランの農家さんが育てた美郷錦です。安定した流石な酒米に仕上がっています。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。爽やかな香りが広がり、まろやかな口当たり~程よい米の旨みと甘みが感じられ、引きが良くバランスの良い仕上がりです。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国10件の酒販店オリジナル限定流通販売品です。
美郷錦 60% +1 1.7 alc16
NEXT5のご紹介ページへ お燗にして美味しいお酒
今月のおすすめ酒 1
山本 和韻 純米吟醸 秋田 やまもと わいん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 NEXT5 一回火入れ限定品
山本 和韻 純米吟醸 1800ml 3600円 720ml 1800円

2年目の和韻です。昨年「蔵元と一緒にお酒を仕込む企画」から生まれたお酒です(^^♪ワイン酵母単体では、酸が強く出過ぎてしまうため、秋田の新酵母「UT-2」を使用~爽やかでフレッシュな上立香~山本シリーズらしいジューシーな米の味わい~甘酸っぱく~やさしい酸とキレが良く飲みやすい仕上がりです。「和韻」は、ワインのテイストと日本酒の美味しさが見事にマッチした限定品です!!ひやして、又は氷を一つ浮かべてお召し上がりください。
酒こまち 55% -3  2.0 alc14.5
 山本 和韻 純米吟醸
繁桝 夏の夢る雪 にごり純米大吟醸 福岡 しげます なつにみるゆき限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
繁桝 夏に夢る雪 にごり純米大吟醸 1800ml 2646円 720ml 1323円
福岡県八女 繁桝さんより 薄っすらとオリが舞う夏酒です。福岡県産 夢一献50%で大吟醸仕込みされ、このスペックで通常ではありえないCP高いお酒です。フルーティーな吟醸香、軽快な口当たり、ふんわりとやさしい甘みも感じられソフトな味わい、オリがふんわりとソフトな印象にさせてくれる純米大吟醸です。
夢一献 50% +2 1.4 alc17
雅山流 影の伝説<玉苗> 山形 新藤酒造店 かげのでんせつ たまなえ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
雅山流 影の伝説<玉苗>純米吟醸無濾過原酒 1800ml 4320円 720ml 2160円
杜氏の気まぐれで発売される「影の伝説」シリーズの新商品。山形県で開発された山酒4号(玉苗)は、山田錦と金紋錦を交配させたサラブレッド米を新山形酵母で醸しました。華やかな吟醸香と癖の無い綺麗な味わい、クリアーな味わいと若々しくフレッシュな印象です。雅山流シリーズで「影」のごとく、こっそりと販売される特別限定品です。
自社田出羽燦々 60% alc16
お一人様1本限定販売とさせていただきます!
ボンタンアメのお酒 和リキュール 鹿児島 ぼんたんあめのおさけ 限定入荷 季節又は本数限定入荷商品本坊酒造
ボンタンアメのお酒 500ml 1296円
大人限定!!南国特産「ボンタンアメ」の風味を再現し、まさにあの味わいが口の中に広がるリキュールです。温州みかん、ボンタン果汁を原料に本坊酒造さんが醸したお酒です。冷やしてそのまま又はロックでお召し上がりください。
鹿児島県内限定発売品ですが、今回のみ展示会参加者限定にて発売されました。
※「ボンタンアメ」は、セイカ食品さんが製造する飴菓子です。
五橋 RIDE 濃厚純米にごり生 新入荷山口 ごきょう らいど限定入荷 超限定 微発泡
五橋 RIDE 濃厚純米にごり 720ml 1404円
五橋 仲間杜氏プロデュース「RIDE」は、限定醸造の濃厚純米微発泡にごり生酒です。山口県産のお米精米70%とあえて米を磨かず、低アルコールで仕上げることで濃厚な米の旨みがありながらしつこさを感じさせず~甘酸っぱく軽やかでポップなお酒です♪冷やしてそのままも美味しいですが、お燗にしても美味しくお召し上がりいただけます!
山口県産 70% alc11
店頭販売品 微活性おりがらみの酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください!
青森 でんしゅ あまさけ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品西田酒造店
田酒 あま酒 180ml 300円
田酒を醸す西田酒造店様より米麹で本格仕込みした無添加のあま酒です。田酒 特別純米の酒粕を隠し味に使用し、米のナチュラルな甘さとお酒の風味のバランスが丁度良いです。夏バテ防止、美容と健康をサポートに・・・180ml(1合)の飲み切りサイズ。
※長期に保存される場合、開封後は冷蔵庫に保存してください。
米麹 酒粕 alc0.5未満
店頭販売限定品 お一人様6本の限定販売品。在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。
繁桝 辛口特別純米酒 福岡 しげます からくち 限定入荷
繁桝 辛口特別純米酒 1800ml 2700円 720ml 1350円
福岡県産の酒造米「夢一献」55%で醸した特別純米酒の超辛口。穏やかな香り、すっきりとした口当たり~ほんのりと米の旨みが感じられ~軽快で後味きりりっと辛さを感じます!冷やはもちろん、常温~お燗と幅広い温度でお楽しみいただけます!
夢一献 55% +10 1.5 alc16
鳩正宗 りんご酸酵母仕込み純米酒生 青森 はとまさむね りんごさんこうぼ限定入荷 特別限定品
鳩正宗 りんご酸酵母仕込み純米1800ml 2592円 720ml 1242円
黒瓶に青りんご色ラベルのさわやかでお洒落なボトルで登場♪こちらのお酒は、青森県産「まっしぐら」60%精米、リンゴ産を多く生成する酵母で仕込んだ特別酒です。りんご酸酵母由来の爽やかでフレッシュな甘酸っぱいお酒です。洋食との相性もよくロック、又はよく冷やしてお召し上がりください。
まっしぐら 60% -13 3.1 alc15
明鏡止水 特選純米吟醸 長野 めいきょうしすい とくせんじゅんまいぎんじょう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
明鏡止水 特選純米吟醸 1800ml 3240円
定番の純米吟醸よりワンラックアップの限定 特選純米吟醸は今年は金沢酵母で醸しました。良質な山田錦 50%と純米大吟醸同様に醸し、上質な香り~なめらかな舌さわり~やさしくも心地よい米の味わい~キレの良い後味に仕上がり、CP高い1本です!
山田錦 50% +4 1.6 alc16
一白水成 酒未来 純米吟醸 新入荷秋田 いっぱくすいせい さけみらい限定入荷 NEXT5要冷蔵
一白水成 酒未来 純米吟醸 1800ml 3618円
希少な酒米「酒未来」で仕込んだ特別限定醸造酒です。山形 高木酒造さんが、山酒4号と美山錦を交配させて「酒の未来」想い、同僚や後輩の酒蔵へ託した酒米で醸しました。フレッシュな果実の様なジューシーさ~透明感のあるきれいな味わい~米由来のコクとキレの良い後味です。
酒未来 50% +2 1.3 alc16
お一人様一本の限定販売品です。ご予約・お取り置きは承りませんので、ご了承くださいませ。
東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 新入荷山口 とうようびじん じぱんぐ限定入荷
東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 1800ml 3780円
東洋美人を醸す澄川酒造さんより、「地帆紅(じぱんぐ)」限定大吟醸が入荷しました。東洋美人さんらしいフレッシュでフルーティーな吟醸香~なめらかで透き通ったきれいなバランスで素晴らしい出来の大吟醸~まるで大和撫子(やまとなでしこ)の様なお酒です!ラベルの「2013.7.28」は、蔵を襲ってしまった豪雨災害日を忘れない意です。あの日から1歩1歩~今年も復興へすすんでおります。
山田錦  40% ±0 1.4  alc16
新入荷山口 とうようびじん いっぽ おりがらみしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
東洋美人 一歩おりがらみ槽垂れ無濾過原酒 1800ml 3240円
東洋美人を醸す澄川酒造さんより、平成28BY新酒しぼりたておりがらみ生酒が入荷しました。山田錦50%で醸し、あえて表記はしておりませんが純米大吟醸同様に仕込んだ渾身の1本です。まるで蔵のタンクから直接注いでいただいたようなフレッシュでフルーティーな吟醸香、まろやかな口当たり~ほんのりとオリのやわらかな味わいが感じられ、米の旨み、甘み、幅、酸がバランスが良く仕上がっております。
山田錦  50% alc16
無想 純米吟醸 無濾過 生原酒 新入荷新潟 むそう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 限定流通品
無想 純米吟醸 無濾過原酒 1800ml 2945円 720ml 1473円
新潟県村上市 大洋酒造さんの別ブランド「無想」2年目の純米吟醸生原酒です。新潟県産 酒造好適米「越淡麗(蔵人栽培米」57%精米、新潟吟醸酵母 G74で、無心に酒造りしたお酒です。新潟県伝統の淡麗辛口とは一線を置き、華やかな香り、alc14で軽やかな優しい口当たり~フレッシュで果実の様な香りが口中に広がり、心地よい米の旨みと甘み~フレッシュな酸が心地よい仕上がりです!
越淡麗 57% alc14
麓井 酒門 雪女神 純米大吟醸 新入荷山形 ふもとい ゆきめがみ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
麓井 酒門 雪女神 純米大吟醸 720ml 3240円 箱入り

山形県酒田 麓井酒造さんの酒門のオリジナルのSP酒です。山形県の新酒米「雪女神」を35%まで磨き上げ山形酵母とすべて山形県にこだわって醸しました。穏やかで上品な吟醸香、マスカットの様なフレッシュな香味、癖のないクリアーな味わいバランスの良い仕上がりです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです!
雪女神 35% +1 1.6 alc16
麓井 酒門 特選700生酛純米生原酒 新入荷山形 ふもとい きもとじゅんまいしゅ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
麓井 酒門 特選700生酛純米原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円

山形県酒田 麓井酒造さんの酒門の会SP酒です。良質な兵庫県「山田錦」65%、麓井酒造さんならではの生酛仕込みで醸し 大吟醸並の700k小仕込みで丹念に仕込みました。爽やかな香味、しっかりとした濃醇な米の旨みを感じながら、キレの良い仕上がりです。飲むほどに盃がすすむキレの良いお酒です。
山田錦 65% +7 1.7 alc18
墨廼江 吟星40 大吟醸 新入荷宮城 すみのえ ぎんせいよんじゅう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
墨廼江 吟星40 大吟醸 1800ml 3888円
毎年、大好評の墨廼江さんの吟星40大吟醸です。フルーティーな吟醸香、軽快できれいな口当たり~上品でコメ細やかな透明感を感じます。後味すっきりとして盃のすすむお買い得な大吟醸です。
山酒4号 40% +3 1.2 alc16
正雪 備前雄町 特別純米酒 新入荷静岡 しょうせつ びぜんおまち限定入荷
正雪 備前雄町 特別純米酒 1800ml 2808円 720ml 1404円
雄町サミットでも優等賞を受賞するなど、雄町米と相性の良い正雪さんが醸した岡山県産 備前雄町で醸したCP高い特別純米酒です。穏やかな上立香、口中に心地よい香りが広がり~なめらかで優しくも雄町米由来の幅とコクのある味わい。冷~常温~お燗と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
備前雄町 60% -1 1.4 alc16 一回火入れ
大信州 手いっぱい 生原酒 長野 だいしんしゅう  IWC金賞酒限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
大信州 手いっぱい 原酒 1800ml 5616円 720ml 2808円
IWC2014純米吟醸・純米大吟醸部門金賞受賞酒の28by酒造年度醸造の純米大吟醸の生原酒です。酒質グレード、使用米はあえて非公表ですが長野県産の良質な酒米を50%以下まで磨き上げ~厳寒期に醸した出品酒同様の純米大吟醸です♪蔵で出来うる限り厳選したこだわりの原料で醸し、出来上がったお酒の中から更に厳選したお酒が「手いっぱい」になります。華やかな吟醸香が広がり、高級酒特有のしっとりと上質なやさしく透明感のある旨みが感じらるきれいな味わいのあるお酒です。
使用米 非公開(長野県産契約栽培米)
お一人様1本限定
雨後の月 黒月「ブラックムーン」雄町純米吟醸 広島 うごのつき ぶらっくむ~ん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品 28by 1回火入れ
雨後の月 黒月「ブラックムーン」雄町純米吟醸 1800ml 3780円
黒月「ブラックムーン」は、三日月が誕生する直前のこと。男前ラベルにて参上!春先に発売となった生酒の火入れバージョンです。岡山県産 特等米赤磐雄町米を100%使用した純米吟醸の特別限定品です。上品で落ち着いた透明感のある吟醸香、キメの細やかな舌さわり、しっとりと落ち着いた米の味わいがゆっくりと口中にひろがり、蔵の特徴でもあるキレの良い後味が特徴で食中におすすめです。
雄町 50% +2 1.4 alc15
新入荷秋田 ひらいずみ まるひ限定入荷
飛良泉 マル飛 NO.77 山廃純米 1800ml 3132円 720ml 1728円
創業は、室町時代中期から続く銘醸蔵 で東北で最も歴史のある「飛良泉」さんよりマル飛シリーズ「NO.77」のしぼりたて生酒です。秋田流山廃酒母、多酸性酵母で醸し、個性豊かで米本来の旨みもしっかりと感じられ、骨格のある酸もしっかりと感じるものの重たくなくお召し上がりいただけます。ロックなどにしても薄まる印象は無く生酒ならではのフレッシュな仕上がりです。
美山錦 酒こまち 60% -14 3.4 alc16
国権 夢の香 うすにごり 特別純米酒 福島 こっけん 南会津限定入荷 限定400本
国権 夢の香 うすにごり 特別純米酒 1800ml 2700円
「稲穂」春仕様のピンクで登場したうすにごり特別純米酒です!やさしく上品な吟醸香、ほのかに果実味を感じフレッシュな酸が心地よく、やさしい広がりが感じられ軽快なのどごしで飲みやすさすお酒です。福島県酒造好適米「夢の香」を使用し、F-701(福島県開発)酵母で仕込んだ、正真正銘の地酒です。
夢の香 60% +2 1.4alc16 一回火入れ
庭のうぐいす はなびえ 純米吟醸 新入荷福岡 にわのうぐいす 花冷え限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
庭のうぐいす はなびえ 純米吟醸 1800ml 3780円
新作「はなびえ」とは、桜が咲き始める今頃の季節に暖かい日が続いていている急に寒くなり「花も寒いだろう」と感じることです。福岡県産山田錦 すべて50%,で仕込み、きれいで上品な香味、ジューシーでやわらかな米の旨みときれいな味わいをお楽しみください。
山田錦 50% -5 1.9 alc15
宮城 いちのくら はなめくすずね限定入荷 季節又は本数限定入荷商品雑酒(発泡性①)要冷蔵
一ノ蔵 花めくすず音 300ml 885円
花めくすず音は、元祖ピンク色の低アルコール酒です。さわやかな香り、やさしい甘みプチプチと弾ける自然な発泡感は、アルコールの苦手な方でもお召し上がりただけます。すず音をベースに、地元産の黒豆、紫黒米の天然色素にて可憐なかわいらしいピンク色、心なごむやさしい香り、シルクのようななめらかな飲み心地です。瓶内発酵によりシャンパンのような自然な発泡感とアルコール約5%と低く、花のように甘酸っぱい優しい味わいです。ガスを抜きながらスクリューキャップを外し、もう一度栓をしてからオリを混ぜてグラスに注いでください。地元産の黒豆と紫黒豆を使用して可憐なピンク色に仕上がっています。
活性おりがらみの酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください!
鏡山 おりがらみ純米 生酒 新入荷埼玉 かがみやま おりがらみじゅんまい限定入荷
鏡山 おりがらみ純米酒 720ml 1620円
埼玉県川越市 小江戸鏡山酒造さんのおりがらみ純米酒生酒です。埼玉県産 酒武蔵60%で醸しオリが絡んだ部分をビン詰めした限定品です。芳醇な米の旨みとオリ由来のコクも程よく、華やかな香りが鼻をくすぐります。
酒武蔵 60% alc16
新入荷秋田 かくえもん じかぐみ限定入荷
角右衛門 直汲み純米吟醸 1800ml 3024円 720ml 1512円
秋田県産米美山錦55%と協会1801酵母で仕込んだ込んみ、もろみを搾る際に槽場で即ビン詰めすることでフレッシュ&微炭酸を閉じ込めた直汲みの生酒です。華やかな吟醸香りが広がり、さらっとした口当たり~美山錦由来の厚みのある米の旨みとぎゅっと締まった後味です。香りがありながらバランスの良いお酒です。
美山錦 55% +3 1.1 alc17 1801酵母
鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸生原酒 新入荷秋田 ちょうかいさん そくづめだくぎんしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸
1800ml 2808円 720ml 1458円
秋田よりちょっと早い春の便り~酒こまち 55%、自社吟醸酵母で厳寒期に醸したお酒です。搾ったお酒をオリ引きせずにビン詰めすることで、桜の花びらのように舞うオリが舞い~しゅわっと微炭酸が感じられフレッシュな香味を閉じ込めた春らしいお酒です。軽やかなやさしい口当たり、フレッシュな果実のようなジューシーな味わい、薄めのオリがアクセントになっています。
酒こまち 55% +2 1.9
alc15
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸無濾過生 秋田 ゆきのぼうしゃ びしゅのせっけいしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸無濾過 1800ml 3780円720ml 1890円
雪の茅舎を醸す山内杜氏「高橋 藤一」名杜氏が長年の経験をフルに生かして醸した酒の芸術品です。兵庫県産「特等」の山田錦 55%のみで醸した純米吟醸の無濾過生原酒です。上品な立ち香、口中で広がる華やかな吟醸香が広がり、きれいな米の味わいが感じられ、ひきが良く後味が綺麗な美酒。藤田千恵子さん著「美酒の設計」を読みながら、お召し上がりいただくと造りの情景がうかんできます!昨年よりもより上品な風味を感じます!山田錦 55%
店頭販売品限定。1800ml又は720ml いずれかお一人様1本の限定販売とさせていただきます。在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。
 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸無濾過生
満寿泉 2007 アンリ・ジロー 富山 ますいずみ あんり・じろー限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
満寿泉 2007 Henri Giraud(アンリ・ジロー) 750ml 9720円
満寿泉と、高級シャンパーニュ「アンリ・ジロー」とのコラボレーションで生まれた特別限定のお酒です。純米大吟醸クラスのお酒をアンリ・ジローのオーク樽で約6か月間熟成させた2007.気品漂う高貴な香り~まろやかな舌さわり~贅沢の極みをお楽しみいただけます。大き目のワイングラスで樽の香りを楽しみながらお召し上がり下さい。(コルク栓)
alc 16
 満寿泉 2007 アンリ・ジロー
新入荷山形 うらがさんりゅう ゆうか限定入荷 特別限定品
裏・雅山流 優華 本醸造 無濾過 1800ml 2484円
山形県で山田錦と金紋錦を交配させて生まれた山酒4号で醸した本醸造です。酒名通りに優雅に広がり、軽やかで優しい味わいは新藤酒造ならではの出来です。盃をかさねるごとに米の旨みが感じられ低温発酵により大吟醸同様の上質なお酒です。
山酒4号 65% alc15
店頭販売限定品 お一人様1本限定販売 お取り置きは承りません
手取川 吉田蔵 U(優) 山廃純米無濾過 生原酒 新入荷石川 てどりかわ ゆー限定入荷 季節又は本数限定入荷商品alc13の低アルコール 酒販店限定販売品
手取川 吉田蔵 You(優) 山廃純米無濾過原酒 1800ml 2700円 720ml 1350円
手取川「You」は、3年目のチャレンジ酒です。すべて石川の恵みで醸し酒母に「石川門」、麹米は「五百万石」、能登杜氏伝承の山廃仕込み+金沢酵母で醸し無加水、無濾過生原酒です。生原酒でアルコール13度、You={優しさ」と「旨み」を表し、フレッシュな爽やかな香味~梨の様なチャーミングな香味、優しい米の味わいと甘みが広がり、若々しいフレッシュな酸をお楽しみいただけます。洋食との相性も良く、クラシックな造りでありながら重たさは感じさせずモダンな味わいです。よく冷やしてお召し上がりください。
石川門 50% 五百万石 65% alc13
正雪 無量寿 大吟醸 新入荷静岡 しょうせつ むりょうじゅ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品限定品
正雪 無量寿 大吟醸 1800ml 3150円

正雪「無量寿」は、「こちらのお酒をお召し上がりいただいたお客様にこれ以上無い喜び」を意味し銘名しました。兵庫県産山田錦を麹米に使用~掛米は山影純悦杜氏の故郷~岩手県産の吟ぎんがで醸したお酒です。神沢川酒造さんならではの華やかなバナナ香、流れるような綺麗な味わいとキレのよさが特徴です。生貯蔵
山田錦 35% 吟ぎんが 50% +4 1.2
新入荷秋田 出羽鶴蔵 えんしんぶんり限定入荷 季節又は本数限定入荷商品特別限定品
やまとしずく ヤマトルネード 純米吟醸原酒 1800ml 3672円完売 720ml 1836円
こちらのお酒の特徴はもろみを搾る際に「遠心分離機」(洗濯機の脱水の要領)で、もろみに圧力をかけずに搾ったお酒をビン詰めしています。蔵の近所で育てた契約栽培米「酒こまち」と秋田酵母NO.12で醸しました。通常のやまとしずく純米吟醸生原酒よりも上品な吟醸香、キメの細やかな米の味わいがより凝縮&強調され、なめらかで幅ありキレの良い酸が特徴の限定品です
秋田酒こまち 55% +6 1.9 alc16
長野 だいしんしゅう いなびかり限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
大信州 稲光 純米大吟醸 1800ml 5400円 720ml 2268円
1升瓶(1800ml)は、豪華化粧木箱、4合瓶(720ml)は専用化粧箱入りで進物にも最適なお酒です♪で幻の酒米といわれる長野県産契約栽培米「金紋錦(きんもんにしき)」自家精米49%で仕込んでいます。落ち着いた上品な香味香り、米の味わいがじんわりと広がりきれいな味わいが特徴です。
「稲光」とは雷のことで、稲光が多い年は「豊作」な年が多いと昔から言い伝えられ、「五穀豊穣」を願って名付けられています。ご進物にもおすすめです!!
金紋錦 49%
 
開華 開花宣言 純米 新入荷栃木 かいか かいかせんげん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
開華 開花宣言 純米 1800ml 2354円 720ml 1285円
栃木県佐野市 開華さんの春のおすすめ�「開花宣言」純米酒は、栃木産の酒米と酵母で醸し~甘みを伴うフルーティーな吟醸香、純米酒ならではのふくよかな米の味わい~やさしく軽快な酸を感じ飲みやすい仕上がりです。花見にぴったりなリーズナブルな価格も魅力です♪
あさひの夢 五百万石 65% +2 1.5 alc16
御前酒 花見の酒 さくらほろり純米 新入荷岡山 ごぜんしゅ さくらほろり限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
御前酒 花見の酒 さくらほろり純米 1800ml 2808円 720ml 1404円
御前酒さんならではの菩提酛(酒母)仕込みの春の花見酒です。白フロスト瓶に「桜の赤短」が描かれた花見のお供にぴったりなお酒です。ふんわりとやわらかくなめらかな舌さわり、米の旨みもしっかりと感じ~菩提酛特有の風味も感じます。alc15で飲みやすい仕上がりです。
雄町 65% +3 1.8 alc15
満寿泉 雄町純米大吟醸無濾過 生酒 新入荷富山 ますいずみ おまち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品特別限定品
満寿泉 雄町純米大吟醸無濾過 1800ml 5400円 720ml 2700円
富山県東岩瀬町 北陸を代表する吟醸蔵 枡田酒造店「満寿泉」のカタログ外 特別限定品の純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒です。岡山県産「雄町」100%使用、上品な上立ち香、芳醇な米の旨みがなめらかに広がります。すぐにお召し上がりいただいても美味しいですが、冷蔵庫で低温で寝かせても美味しくお召し上がりいただけます♪
雄町 50%
天狗舞 桜 おりがらみ純米大吟醸生 新入荷石川 てんぐまい さくら じゅんまいだいぎんじょう限定入荷
天狗舞 桜 おりがらみ純米大吟醸 720ml 1944円
天狗舞さんの春のおすすめです。ピンク色の可愛らしい桜ラベルの純米大吟醸 おりがらみ生酒です。フレッシュですっきりとした吟醸香~なめらかで米の旨みと甘みが感じられ~桜の花びらのように舞うオリが心地よい。軽快な後味で飲みやすく、春にピッタリな仕上がりです。
山田錦 50% +3 1.4 alc16
刈穂 かわせみ 桜ラベル 純米吟醸 新入荷秋田 かりほ かわせみ さくらしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
刈穂 かわせみ 桜ラベル 純米吟醸
1800ml 3240円 720ml 1620円
秋田清酒 刈穂蔵の近くを流れる川に
に現れる「カワセミ」が描かれたかわいらしいラベルです。純米吟醸を搾る際に槽から直詰めしたうっすらとオリが絡んだ部分のみをビン詰めしたしぼりたて生酒です。フレッシュな香味と微炭酸が感じられジューシーな米の味わいと生まれたての旬な味わいです。
酒こまち 50% +3 1.6 alc16
 刈穂 かわせみ 桜ラベル 純米吟醸
南部美人初ばしり大吟醸生酒 新入荷岩手 なんぶびじん はつばしりしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
南部美人 初ばしり 大吟醸おりがらみ 1800ml 6804円 720ml 3402円
全国新酒鑑評会出品酒用に醸した大吟醸を搾る際に最初に流れ出る「あらばしり」のみを瓶詰めしました。まるで蔵の槽から汲んで飲んでいるかのようなフレッシュな香り、プチプチと弾ける微炭酸、躍動感あふれる米の豊かなコクが感じられ~後味のキレの良い南部美人さんならではの出来栄えです。
山田錦 35% +4 1.4 alc17
南部美人初ばしり大吟醸生酒 
黒龍 酒門 吟風 純米大吟醸 新入荷福井 黒龍酒造 こくりゅう ぎんぷう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
黒龍 酒門 吟風 純米大吟醸 720ml 4320円
 化粧箱入り
酒門の会オリジナルの黒龍 吟風 2015ヴィンテージです。北海道産「吟風」を使用した大吟醸仕込みの純米酒。搾ってから約1年低温で熟成することで香味が増し、上品で落ち着いた吟醸香、軽快でなめらかな味わい。前回作よりもさらに上質さに磨きがかかり、さすが大吟醸ならではの味わいに仕上がりました。黒龍酒造「畑山」杜氏の故郷、北海道のお米で醸した想いも一緒にお召し上がりください。
吟風 40% +2 1.3 alc15.5
お一人様1本の限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは承りません。
 黒龍 酒門 吟風 純米大吟醸
喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸 新入荷滋賀 きらくちょう さんぽうよし限定入荷 季節又は本数限定入荷商品酒門の会限定品
喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸 1800ml 2700円 720ml 1215円
喜多酒造「喜楽長」の「三方良し」28BYです。山田錦 50%麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船6号60%で仕込んでいます。能登杜氏「四家(しあけ」氏を陣頭指揮に、上品な上立香、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門のために、特別に仕込んでいただいたオリジナル品です。
※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。
滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +2 1.9 alc16.8
満寿泉 LIMITED EDITION 雄町純米吟醸 新入荷富山 ますいずみリミテッドエディションおまち限定入荷 季節又は本数限定入荷商品販売店限定品
満寿泉 LIMITED EDITION 雄町純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円
「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、雄町 純米吟醸のリミテッドエディション(通称:エルイー)が登場。全国で数件のみの酒販店限定販売品です。岡山県産 雄町100%で仕込んでいます。ラベルは雄町専用に描かれた白に青箔の清涼なイメージ特別仕様。フレッシュでさわやかな香味、凝縮された米の味わいが舌の上でほぐれていきます。日々、米の旨み増し味わい深くなっていきます。
雄町 58%
酔鯨 高育54号 純米吟醸 生 新入荷高知 すいげい こういくごじゅうよんごうしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
酔鯨 高育54号 純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円
ラベル一新で登場の高育54号♪高知県酒造好適米「吟の夢」50%、熊本酵母(協会9号香露)で醸した純米吟醸のしぼりたて生酒です。高知県で開発され「高育54号」とお米の開発コードネームです。後に「吟の夢」となりました。口中に果実のような吟醸香が広がり、ふくよかな広がり綺麗な味わい、若々しくフレッシュな酸は酔鯨酒造らしいキレの良い辛口なお酒です。720mlも新登場です。
吟の夢 50% +6 1.6 alc17
墨廼江 酒門 Rice Is Beautifu 新入荷宮城 すみのえ らいすいず ビューティフル限定入荷 酒門の会限定品
墨廼江 酒門 RiceIsBeautiful 1800ml 3218円
酒門 墨廼江の特別純米酒です。「Rice Is Beautiful=米は美しい=美しい米のお酒」をテーマに醸した酒門の会企画の特別限定品です。兵庫県産特A地区山田錦60%はあえて磨き過ぎず、宮城酵母で醸し今年は磨きをかけて、蔵らしいクリアーな米の味わいと純米酒らしい味わい深さも兼ね備えた味わいです。生牡蠣はもちろん、牡蠣鍋と相性抜群です!
兵庫県特A地区山田錦 60% +5 1.6
墨廼江 中汲み特別純米酒 宮城 すみのえ なかくみ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
墨廼江 中汲み特別純米酒 1800ml 2700円完売 720ml 1350円
フレッシュで瑞々しくきれいな透明感を感じさせてくれる墨廼江酒造さんらしいお酒です。搾る際に香味の整った「中汲み」の部分のみを1回火入れ~軽やかなフルーティーな香味、なめらかな口当たり~綺麗な米の旨みを感じ~飲みやすく爽やかな仕上がりです。花冷えの日には、お燗にしても美味しく召し上がれます!
五百万石 60% +3 1.5 alc16 1回火入れ
出羽桜 雄町 純米吟醸無濾過 生原酒 新入荷山形 でわざくら おまちしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
出羽桜 雄町 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3780円 720ml 1890円
今年の春の隠し�酒です。岡山県産の雄町 50%で厳寒期に醸した純米吟醸を無濾過のままビン詰めした販売店限定の逸品です。若々しくフルーティーな吟醸香~出羽桜らしい綺麗な吟醸味、原酒ならではのボリューム豊かな膨らみのある味わいとコクが絶妙にバランスされています。
雄町 50% +4 1.5 alc17
川鶴 ~Advace~純米吟醸原酒 新入荷香川 かわつる あどばんす 限定入荷
川鶴 ~Advace~純米吟醸原酒 1800ml 3240円
完売720ml 1620円
ラベル一新で登場の川鶴さんの4号新酒です。オール山田錦58%で醸しalc14で仕上げることで軽快な口当たりながらふくよかな米の旨みもしっかりと感じられ、若々しい酸がバランスよく飲みやすくキレの良い川鶴さんらしい仕上がりです!進化も感じられる1本に仕上がりました。
山田錦 58% alc14 1回火入れ
美田 にごり山廃純米酒生 新入荷福岡 びでん やまはいにごりさけしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
美田 にごり山廃純米酒 720ml 1242円
福岡県糸島産 山田錦 65%、山廃酒母仕込みのしぼりたて活性にごり酒です。米の旨みとコクが豊かに感じられ、微炭酸がしゅわっと舌の上に感じます。爽やかな酸が後味のキレとマッチし、コクがありながらalc14で重たさを感じさせず軽快な後味で、毎年好評の季節限定品です。
山田錦 70% +1 1.9 alc14
一白水成 美郷錦 純米吟醸 新入荷秋田 いっぱくすいせい みさとにしき限定入荷 28by NEXT5
一白水成 美郷錦 純米吟醸 1800ml 3564円 720ml 1782円完売
春の一白水成は美郷錦で醸した「いっぱくピンク」登場!!年々、作付面積が少なくなっている秋田県で生まれた「美郷錦(みさとにしき)」は、「山田錦」と「美山錦」を交配した「美郷錦」でしか出せないふくよかで凝縮された米の味わいが感じられるなど特徴がある酒米です。地元五城目町酒米研究会の伊藤さんが育てた契約栽培米「美郷錦」で醸しています。フルーティー、ジューシーな果実味とふくよかな米の味わいと奥行きがあり凝縮されたきれいな米の味わいがひらきます。NEXT5の「最終兵器?」
美郷錦 50% ±0 1.4 alc16 瓶内1回火入れ
まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸 生原酒 新入荷秋田 かめらべる ごーるど限定入荷 特別限定品
まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸原酒 1800ml 4266円 720ml 2376円
完売
蔵の地元の契約栽培の亀の尾も今年で取り組んで13年を迎えたそうです。良質な亀の尾を45%まで精米して醸した純米大吟醸は、55%の純米吟醸のプレミアム品となる特別限定品です。しぼりたてならではのフレッシュで華やかな吟醸香~綺麗な上品な味わいと亀の尾特有の風味も感じられ、力強さとさっぱりとした後味に仕上がりました。
亀の尾 45% +1 1.3 alc16
鳥海山 純米辛口+10 生 新入荷秋田 ちょうかいさん じゅんまいからくち限定入荷
鳥海山 純米辛口 +10 無濾過
1800ml 2376円 720ml 1188円
天寿酒造 鳥海山シリーズに辛口純米 無濾過生原酒です。秋田県産米100%使用、搾ったばかりの辛口純米酒の生酒です。生酒特有のフレッシュな香味~すっきりとした口当たり~しっかりと旨み、幅、若々しい酸が感じられ、ドライな後味の辛口酒です。リーズナブルな価格も魅力です。
秋田県産米 70% +10 2.0
alc17
新入荷山形 でわざくら でわのさと限定入荷
出羽桜 出羽の里 純米酒 1800ml 2646円 720ml 1512円
IWC2016 チャンピオン受賞酒の2017バージョンです。2014にも「一路」がIWC純米酒の部門金賞+天童トロフィー受賞し、IWC2013日本酒 純米酒の部門金賞 トロフィーを2年連続金賞受賞を記念して限定店のみで販売しております。山形県酒造好適米「出羽の里」60% 山形酵母、水、人、気候とすべて山形が詰まったお酒です!穏やかな落ち着いた香り、まるみのあるやわらかな米の味わいと心地よい吟醸香~すっきりと綺麗な酸がバランスよく、冷~常温~お燗と幅広い温度帯とリーズナブルな価格で世界1位をお楽しみいただけます!
出羽の里 60% +1 1.4 alc15
大信州 超辛口純米吟醸 生酒 長野 だいしんしゅう ちょうからくちしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
大信州 超辛口純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円
長野県産契約栽培米「ひとごこち」59%精米自家精米100%で仕込んだ辛口純米吟醸生酒です。上品で穏やかな吟醸香、純米酒らしくやわらかな口当たりふくよかな米の旨みも感じられ、透き通った軽快さは大信州酒造ならではの上質な味わいでキレの良い超辛口酒です!
ひとごこち 59% +13 1.5 alc16
石鎚 春の酒 純米吟醸 愛媛 いしづち はるのさけ限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
石鎚 春の酒 純米吟醸 1800ml 3348円
完売720ml 1675円
石鎚酒造さんの春のお酒です。愛媛県酒造好適米「しずく媛」50%で仕込んだ春にぴったりなお酒です。さわやかな吟醸香、ソフトで軽やかな口当たり~ふくよかな米の味わい、軽やかな酸でキレがよくスイスイ盃がすすんでしまうお酒です。春は新天地への出発、挑戦を決意する時期ですね~蔵元が希望と夢に向かって出発していただきたい願いを込めて醸したお酒です!
しずく媛 50% +4 1.3 alc 16
やまとしずく 純米大吟醸 雫取り 純米大吟醸生原酒 新入荷秋田 やまとしずく ふくろどりしずくしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
やまとしずく 純米大吟醸 雫取り原酒 720ml 3024円 箱入り

秋田県酒造好適米「秋田酒こまち」40%精米を使用し、厳寒期に少仕込で丹念に醸した純米大吟醸を「袋吊り」にて雫取り生原酒を一滴一滴集めて瓶詰めしました。フルーティーな極上の吟醸香、芳醇なふくよかな旨み~やわらかくキメ細やかな味わいのあるお酒です。
酒こまち 40% -2 1.5 alc16
雪の茅舎 製造番号35% 純米大吟醸 生原酒 新入荷秋田 ゆきのぼうしゃしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
雪の茅舎 製造番号35%純米大吟醸原酒 1800ml 10800円 720ml 5200円
蔵の最高峰 鑑評会出品同様に杜氏さんが心血を注いで醸した純米大吟醸の生酒です。酒米は兵庫県産の特上の山田錦を35%精米、袋吊り雫酒のみをビン詰めし、1本1本製造番号入りの年に1度だけの特別限定品です。お米のふくよかな米の味わいがゆったりと広がりキメ細やかで優雅~高級酒ならではの上品な味わいをお楽しみください。
山田錦 35% alc17
  雪の茅舎 純米大吟醸生原酒
澤乃井 生酛純米吟醸 生原酒 新入荷東京 さわのい とうきょうくらびとしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
澤乃井 東京蔵人 生酛純米吟醸原酒 720ml 1800円
東京都青梅市 澤乃井さんより生酛仕込みの純米吟醸しぼりたてが初登場です。果実の様な甘みを伴う吟醸香~なめらかな口当たりと旨みが感じられ~軽快な後味が特徴です。全国500本の限定品。
五百万石 55% -2 2.2 alc16
うごのつき 雄町 純米吟醸無濾過 生原酒 新入荷広島 雨後の月 おまちしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
うごのつき 雄町 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3672円 720ml 1836円
相原酒造「雨後の月」の「ひらがな」シリーズの雄町純米吟醸 無濾過生原酒です。フルーティーで華やかな吟醸香、芳醇な米の旨みとやわらかな舌さわり、ふくよかな米のジューシーな旨み~上品でフレッシュな酸を感じます。米の柔らかさの中に芳醇なボディー感を目指して醸し~杜氏さんも納得の出来栄えです!!
雄町 50% +2 1.3 alc17
酒一筋 番外 純米大吟醸 生酒 新入荷岡山 さけひとすじ ばんがいひん しぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
酒一筋 
番外 純米大吟醸 1800ml 3780円完売 720ml 1944円
雄町の故郷 岡山県 利守酒造さんより試験醸造の番外品は、すべて雄町 50%で醸したしぼりたての純米大吟醸の生酒です。フレッシュな香味、適度なボディーのある米の旨み~しっかりと旨みがありながら後味はさっぱりとまとまりの良い仕上がりでCP高いです
雄町 50% +3 1.5 alc16
新入荷石川 そうげん しぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
宗玄 しぼりたて原酒 1800ml 3240円完売720ml 1620円
地元で長きに愛されるこれぞ「THE 宗玄」なしぼりたてです。地元のお米で仕込み、アル添されしぼったままの生原酒です。濃醇な米の甘み、alc19の力強さも十分に感じられ、現代風のお酒とは風味は異なりますが、間違いなくうまい!!今回、県外向けに約600本の限定発売となりました。
能登ひかり 五百万石 もち米  65% -7 1.7 alc19 普通酒
 
新入荷長野 よあけまえ しずくしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
夜明け前 しずく 生一本 純米吟醸 1800ml 3456円 720ml 1836円
長野県辰野の小野酒造さんが醸す「夜明け前」を代表する「生一本」の年に一度の限定品です。贅沢な仕込みのお酒で全量兵庫県産特上 山田錦55%を大吟醸同様に低温発酵、大吟醸同様に袋でもろみを搾り~ぽたぽたと一滴一滴落ちてくる雫(しずく)酒のみをビン詰めしています。さわやかなで上品で華やかな吟醸香、芳醇でなめらかな口当たり心地よい旨みと甘みが口中に広がります。価格以上の味わいです!
山田錦 55% +2 1.3 alc16
入荷少ないため、お一人様2本までとさせていただきます。
川鶴 特別純米~wisdom~限定 生原酒 新入荷香川 かわつる うぃずだぁむ しぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
川鶴 特別純米~wisdom~限定原酒 1800ml 2970円
完売720ml 1485円残少
ラベル一新で登場の川鶴さんの3号新酒です。山田錦とオオセト 55%で醸し、骨太な味わいと爽やかな味わいの季節限定品です。穏やかでフレッシュな香味、ボリュームのあるしっかりとした米の味わい、コクがありながらシャープな酸がバランスよくキレが良い川鶴さんらしい仕上がりです!
山田錦 オオセト 55% alc16
しょうせつ 酒門 冬月 純米大吟醸生 静岡 正雪 ふゆつきしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて酒門の会限定品
しょうせつ 酒門 冬月 純米大吟醸 1800ml 3348円 720ml 1507円
完売
酒門の会のために特別に醸していただいた正雪 純米大吟醸の冬月(ふゆづき9しぼりたて生酒です。麹米は兵庫県山田錦、掛米は山影純悦杜氏の故郷~岩手県産の吟ぎんが、静岡系自社培養酵母で醸した特別醸造酒です。爽やかな果実香、軽やかな口当たりキメ細やかで上品でキレの良い仕上がりです。
※ラベルは、冬月をイメージして・・・静かな真夜中に薄っすらと雪が舞い、蔵の目前の海に三日月が水面に写ります。月と舞おちる雪がきらりと光るデザインラベルです。
山田錦 吟ぎんが 50% +4 1.3 alc15
東洋美人 一歩 槽垂れ直汲み無濾過生原酒 新入荷山口 とうようびじん いっぽ じかぐみしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
東洋美人 一歩 槽垂れ直汲み無濾過原酒 1800ml 3240円
東洋美人を醸す澄川酒造さんより、平成28年度の新酒第1号が入荷しました。酒造好適米50%で醸し、あえて表記はしておりませんが酒造好適米で純米大吟醸同様に仕込んだ渾身の1本です。まるで蔵のタンクから直接注いでいただいたようなフレッシュで上品な優しいフルーティーな吟醸香、軽快感の綺麗な味わいが広がり、直汲みならではの微炭酸も感じられ、ジューシーな米の甘み、幅、酸が心地よく素晴らしい出来栄えです。今年もさらに「1歩」踏み出します!
酒造好適米  50% alc16
酔鯨 吟麗 純米吟醸 生酒 高知 すいげい ぎんれいしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
酔鯨 吟麗 純米吟醸 1800ml 2883円
酔鯨さんの看板商品「吟麗」のしぼりたて生酒です。通年のお酒は松山三井を使用しますが、しぼりたて1号だけ五百万石で仕込みます。蔵で生まれたてばかりのを若々しさをお楽しみください。さわやかな吟醸香、しっかりとした旨みと輪郭のしっかりとした酸味が心地よくキレの良い辛口な食中酒です。
五百万石 50% +6 2.1 alc17
梅酒
和リキュール
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お燗酒のご紹介 お燗酒のご紹介本格焼酎1本格焼酎2 国産ウイスキーのご紹介 ビワミン健康ぶどう酢  びわみん黒糖そら豆、紫芋そら豆
酒豪伝説 花めくすず音 すず音 酒門の会お燗具すず徳利梅酒のご紹介ページ1 和リキュール ひやおろし 秋あがり
新入荷耳寄り情報掲示板


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