今月のおすすすめ２
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 三重 たきじまん じゅんまいだいぎんじょう瀧自慢 純米大吟醸 1800ml 4212円 720ml 2052円 伊勢志摩サミット乾杯酒に採用されたお酒の２９BYの新酒です。契約栽培米の伊賀産山田錦を使用し、鑑評会出品酒同様に仕込んだ純米大吟醸、上品でフレッシュな香味、まろやかで上質な米の味わいが広がる純米大吟醸です。世界のＶＩＰの喉も潤したお酒です。 山田錦 45% +2 1.4 alc16 |
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福岡 濁酒 火入れ 庭のうぐいす 鶯印のどぶろく 1800ml 2646円 720ml 1350円 古式和釜にて米を蒸し上げ、伝統製法で仕込んだ本物のどぶろくです。どぶろく特有のとろりとした食感と甘み、酸味がバランスよく後味に甘さが残らず、さすがプロの仕込んだどぶろくです。米は、贅沢に酒米「夢一献」を１００％使用し、精米は８０％。冷たく冷やす又はオンザロックがおすすめです。焼肉などとの相性は抜群です。開栓前は冷暗所で、開栓後は冷蔵庫にて保管の上お早めにお召し上がりください。火入れ済みですので噴くことはありません！大人の栄養ドリンク！！ 夢一献 80% -60 4.0 |
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山形 えいこうふじ シルキースノー 栄光冨士 辛口純米 アスタリスク 1800ml 2500円 720ml 1400円 冬の限定酒 シルキースノータイムシリーズの栄光冨士 アスタリスクは、小さな星の物語～小さな星のように、なめらかでキメ細やかですっきりとした辛口酒。あえて精米を抑えることで米の味わいもしっかりと感じながら重たさや癖を感じさせないＣＰ高い仕上がりです。 出羽の里 80% +6 1.5 alc16 |
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山形 でわざくら すぃーと きじょうしゅ 出羽桜 SweeeeeT 貴醸酒 500ml 1404円 出羽桜酒造さん初の貴醸酒です。仕込みの４日目 留めの日に仕込み水の代わりに日本酒（桜花吟醸原酒）で仕込んだお酒です。酵母はリンゴ酸生成（ＹＫ－２４０８）を使用することで～やさしい口当たりと甘さと酸が心地よい仕上がりです。冷や～ロックはもちろんですが、炭酸で半分ぐらいで割って～軽めのアルコール感とやさしくすっきりとした後味です。 山形県産米 50％ -65 2.5 alc17 |
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秋田 りつりん ひがしね ビンクＮＥＸＴ５１回火入れ 栗林 六郷東根 純米 1800ml 2700円 720ml 1350円 ＮＥＸＴ５の「良心」＆「真打」！！春霞を醸す「栗林酒造（くりばやし）」さんより２０１8「栗林（りつりん）」参上です！蔵のある美郷町の２つの地域で育てた契約栽培の美郷錦で醸しました。ピンクラベル「六郷東根（ろくごうひがしね）」は、やや山間部に位置する田んぼで、３０代の２軒の若手農家さんが育てた美郷錦です。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。穏やかな香り、すっきりとやや軽快な口当たり～綺麗な米の旨みと甘みもしっかりと感じられ、若々しい酸で飲みやすい印象です。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国１０件の酒販店オリジナル限定流通販売品です。 美郷錦 50/60% ±0 1.4 alc16 １回火入れ |
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秋田 りつりん にしね クリーム ＮＥＸＴ５１回火入れ 栗林 金沢西根 純米 ＮＥＸＴ５の「良心」＆「真打」！！春霞を醸す「栗林酒造（くりばやし）」さんより２０１8「栗林（りつりん）」です！蔵のある美郷町の２つの地域で育てた契約栽培の美郷錦で醸しました。クリームラベル「金沢西根（かねざわにしね」は、盆地の平野に広がる稲作地域のベテランの農家さんが育てた美郷錦です。安定した流石な酒米に仕上がっています。酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」。蔵のオリジナリティーを最大限に生かしたテロワールをコンセプトに、亀山酵母と地元発祥の契約栽培米「美郷錦」、六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒です。爽やかな香りが広がり、まろやかな口当たり～程よい米の旨みと甘みが感じられ、引きが良くバランスの良い仕上がりです。本家・春霞とは、ひと味違う「栗林」シリーズは全国１０件の酒販店オリジナル限定流通販売品です。 美郷錦 50/60% +1.5 1.5 alc16 １回火入れ |
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秋田 やまもと ぴゅあぶらっく29by ＮＥＸＴ５ １回火入れ 山本 潤黒 純米吟醸 1800ml 3200円 720ml 1600円 全国の山本さん！もしかしたら親戚かもしれない？秋田県八森 山本合名「白瀑 山本ピュアブラック（純米吟醸）」は、昨年ＡＮＡのファーストクラスのお酒に採用され世界の空を飛んできました！！更なる期待を一身に背負い、自家精米・蒸し・麹・仕込み・ビン詰めまで鑑評会出品大吟醸よりも、気合いとこだわりで仕込んだお酒です。蔵元杜氏の山本さんがこだわって醸した蔵を代表するお酒です。秋田県開発の新酵母「秋田酵母NO１２」世界遺産白神山地の名水仕込み。さわやか&フレッシュな吟醸香、口の中で広がる上質でジューシーな米の旨み、微炭酸も感じられ酒度、酸度には表れないすっきりとしたキレの良い後味です。 秋田酒こまち 50% 55% +2 1.8 alc16 |
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山口 とうようびじん でわさんさん澄川酒造場 東洋美人 一歩 出羽燦々 1800ml 3240円 平成２５年７月の集中豪雨により大きな被害を受けてしまった山口県 萩市 澄川酒造場さんですが、昨年の原点の発売より見事に復活されています。一昨年の原点、昨年の原点からの一歩の発売より復活されています麹米は、山田錦４０％(精米）使用、掛米は、山形県産 出羽燦々５0％（精米）で醸した純米大吟醸クラスのお酒です。上品な優しい吟醸香、ジューシーな米の旨みと幅とキレの良い後味。東洋美人さんらしい透明感のあるきれいな味わいが特徴です。この季節にぴったりなきれいな香味が特徴です。 出羽燦々 50%（麹米のみ山田錦４０％）±0 1.5 alc15 一回火入れ 生詰 要冷蔵 |
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新潟 むそう じゅんまいしゅ１回火入れ 限定流通品 無想 純米 原酒 1800ml 2650円 新潟県村上市 大洋酒造さんの「無想」純米吟醸の弟分純米酒の登場です。伝統的な新潟淡麗辛口とは一線を置き、まろやかで軽やかな口当たり～清涼さも感じるフルーティーな香り～米の旨みと甘みが感じられ～しっかりと味わいがありながら軽やかな印象です。飲み疲れしない仕上がりです。 越淡麗 60% alc15 |
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埼玉 なかたや あお１回火入れ 中田屋 青 純米吟醸 55％ 1800ml 3024円 埼玉県越生町 佐藤酒造さん（越生梅林）の限定流通品「中田屋」シリーズ青 純米吟醸は五百万石で醸したやや辛口なお酒です。穏やかな香り、すっきりと軽快な口当たり、ドライで適度に味幅あり、すっきりとキレの良い酸が感じられ後味キレの良い仕上がりです。２年目の今年は昨年よりも全体的に香味が整いレベルアップした仕上がりです。 五百万石 55% +7 1.6 alc15 |
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三重 たきじまん はやせ 瀧自慢 滝水流 辛口一徹純米 伊勢・志摩サミットワーキングディナーで採用され世界のＶＩＰの舌をうならせた瀧自慢酒造 滝水流は辛口な純米酒です。さっぱりとした爽やかな香味～軽快な口当たりとドライな後味～舌の上でじんわりと米の旨みを感じます。 山田錦 五百万石 60% +11 1.4 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい あいやまＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 愛山 純米吟醸 1800ml 4402円 一白水成、「愛山」で仕込んだ特別限定酒です。山田錦と雄町の血筋の酒米 兵庫県産特別Ａ地区の大変貴重な酒米「愛山（あいやま）」で仕込みました。口中に豊かに広がる華やかな吟醸香、やわらかな口当たり米由来の旨みとコクがしっかりと感じられ～バランスの良い出来です。精悍なブラックラベルで登場。 愛山 50% +2 1.4 alc16 |
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福岡 しゅん じゅんまいぎんじょう いそのさわ 駿 純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円 福岡県浮羽町 いそのさわ 駿がリニューアルして再登場！こちらの純米吟醸は、全量 山田錦 精米５０％で醸し～吟醸酒ならではのフルーティーな吟醸香～米のやわらかな口当たり、旨みと甘みが上質に感じられバランスの良い純米大吟醸クラスの仕上がりです。 山田錦 50% +2 1.2 alc16 |
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福岡 しゅん じゅんまいしゅ いそのさわ 駿 純米 1800ml 2484円 720ml 1296円 福岡県浮羽町 いそのさわ 駿がリニューアルして再登場！全量山田錦 １００％使用、精米６０％で醸し～穏やかな落ち着いた香り～軽快な口当たりと酒米特有のまろやかでキレの良いバランスに優れた純米酒です。 山田錦 60% +2 1.3 alc16 |
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青森 でんしゅ あまさけ糖類無添加ノンアルコール 田酒 あま酒 750ml 890円 田酒を醸す西田酒造店様より米麹で本格仕込みした無添加のあま酒です。田酒 特別純米の酒粕を隠し味に使用し、米のナチュラルな甘さとお酒の風味のバランスが丁度良いです。夏バテ防止、美容と健康をサポートに・・・ノンアルコールなのでお子様でも召し上がれます。 ※長期に保存される場合、開封後は冷蔵庫に保存してください。 米麹 酒粕 三浦醸造製 店頭販売限定品 在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。 |
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芋焼酎 鹿児島 やちよでん ルター 八千代伝 Ｌｕｔｈｅｒ 農業法人記念ボトル 30度 7200ml 2700円 八千代伝「Luther」は、２０１８年１月に「農地所有適格法人」取得を記念して発売された限定品です。２００９年より本格的に自社で芋栽培をスタートさせた年の芋と新酒をブレンドしています。穏やかな香りと３０度と思えない口当たり、やわらかな芋の甘みが心地よく～是非、お湯割りでお召し上がりいただきたいお酒です。 |
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山梨 しちけん じゅんまいなまさけ 七賢 純米生 1800ml 2268円 720ml 1188円 名水の故郷 白州 山梨銘醸「七賢」さんの定番の純米生酒です。爽やかな上立香～つるっとした舌さわり～軽快な味わい～飲みやすくキレの良い仕上がりで、南アルプスの天然水の美味しさも味わえます！ ひとごこち あさひの夢 70% alc16 |
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青森 きくいずみ ぎんかん 西田酒造店 喜久泉 吟冠 吟醸 1800ml 2268円 青森産の「華吹雪」を55％精米し、完全手造りにて醸した吟醸酒です。すっきりとした吟醸香、なめらかな口当たり程よく米のふくらみを感じる綺麗な吟醸酒です。価格も非常にリーズナブルですので、ぬる燗又は熱燗してから少し冷ますと晩酌酒にピッタリです。美味しすぎる！！ 西田酒造の「田酒」「喜久泉」「善知鳥」は、入荷本数が少ない為、品切れの際は御了承ください。尚、メール、電話での在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。 華吹雪 55% +2 1.4 |
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青森 はとまさむね はなおもい 鳩正宗 八甲田おろし 華想い純米大吟醸 1800ml 5076円 青森県産「華想い」は、地元米「華吹雪」＋「山田錦」を交配して作られました。純米仕込み40%精米の純米大吟醸。さわやかな吟醸香、米由来のやわらかな米のコクと酸が心地よくバランスの良いお酒です。熟成も程よく～穏やかな香り～なめらかな後味の落ち着きを感じます。 華想い 40% +3 1.5 alc16 |
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岩手 つきのわ 月の輪 特別純米生原酒 1800ｍｌ 2948 円 フルーティーな吟醸香広がり、生原酒ならではの芳醇な旨みと若々しい酸が絶妙なハーモニーを口中で奏でます！果実のような甘みのある風味豊かな味わいも感じます。岩手県産酒米「ぎんおとめ」で醸したお酒です。 ぎんおとめ 55％ ＋1 1.6 |
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酒粕焼酎 しげます だいぎんじょうのさけかすしょうちゅう 繁桝 大吟醸の酒粕焼酎 ２５度 1800ml 2400円 福岡県糸島産の良質な山田錦で醸したお酒の酒粕を蔵オリジナル設計の蒸留器で蒸留し熟成しています。上品で華やかな吟醸香～すっきりと軽快な口当たり～ロック水割り～冬はお湯割りもおすすめです。ＣＰが高い焼酎です。 |
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芋焼酎 鹿児島 ぶるーいんぱるすさんか 小鹿酒造 ブルーインパルス賛歌 25度 芋焼酎 720ml 1620円 鹿児島県鹿屋市 小鹿酒造 本格芋焼酎 ブルーインパルス賛歌です。宮城県松島基地 第４航空団（アクロバット飛行チーム）がラベル、箱に描かれ、ビンはハイレートクライムロールをイメージさせる特別なデザインです。ブルーインパルスの写真として第一人者である黒澤英介プロの写真が描かれています。鹿児島県産のコガネセンガンで、華やかな軽快な香り～澄んだ青空の様な清い味わいです。プレゼントにもおすすめです。 alc 25 |
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京都 活性にごり酒 つきのかつら にごり 月の桂 本醸造中汲にごり酒生 1500ml 2484円 720ml 1404円 元祖～発泡性（活性）にごり酒です！良質な五百万石６０％で仕込み、シュワシュワと炭酸ガスが弾け～トロリとした食感が心地よいです。当店扱いのたくさんのにごり酒の中で最も歴史があって安定した酒質のにごり酒です。自然な炭酸が舌を刺激してくれます。 五百万石 60% +1 1.5 alc17 活性にごり酒の為、必ず冷蔵庫に保管の上、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！ |
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兵庫 本田商店 たつりきお燗もおいしい 龍力 1999年雄町特別純米酒 1800ml 5400円 720ml 2700円 「龍力」を醸す本田商店さんより、長期熟成酒としてひとつの「形」になったお酒です。１８年熟成酒（古酒）は、1999年BY岡山赤磐町の雄町で醸し、蔵内貯蔵タンク142号で常温熟成されています。古酒の入門酒としてもおすすめで、輝きのある黄金色、心地よい熟成香が漂い、まろやかな口当たり、凝縮された米の旨みと幅があり複雑な味わい、適度な酸が全体を受けとめます。常温で一盃～お燗で１杯～あっという間に・・・空いてしまうかも♪ 雄町 65% |
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山口 とうようびじん ごじゅう澄川酒造場 東洋美人 純米吟醸５０ 1800ml 2700円 澄川酒造さんの定番になりそうな５０％の純米吟醸酒です。原点からの一歩は、純米大吟醸クラスの造りで酒米の特性を感じていただきたいお酒ですが、こちらは蔵の中核となる純米吟醸酒です。麹米は山田錦+掛米は西都の雫で仕込み、さわやかでフレッシュな香味、やさしい口当たり心地よい吟醸香が広がり上品でふくよかな米の味わいと、酒度に表れないキレの良い出来栄えです。酒度からするとやや甘口をイメージさせますが、上質でバランスが良く飲み飽きせず、料理も選ばないどストライクなお酒です。２７００円の晩酌・食中酒として相当にレベルが高く、ひや～常温～お燗とお楽しみいただけます。飲食店様で地酒を数種類のみ扱いのお店様にもおすすめです！！基本的に毎月入荷予定ですが、蔵は未だ完全復旧には至っておりませんので品切れの際はご了承ください。 山田錦 西都の雫 -5 1.6 一回火入れ 生詰 要冷蔵 |
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福岡 しげます からくち 繁桝 辛口特別純米酒 1800ml 2700円 720ｍｌ 1350円 福岡県産の酒造米「夢一献」５５％で醸した特別純米酒の超辛口。穏やかな香り、すっきりとした口当たり～ほんのりと米の旨みが感じられ～軽快で後味きりりっと辛さを感じます！冷やはもちろん、常温～お燗と幅広い温度でお楽しみいただけます！ 夢一献 55％ +10 1.5 alc16 |
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山形 すぎいさみ からくちぷらすじゅう 杉勇 辛口＋１０ 特別純米酒生原酒 1800ml 2700円 720ml 1404円 山形県産 美山錦 ５５％で醸した辛口の純米生原酒です。さわやかな香り、すっきりとした口当たり～ほんのり米の旨みも感じられ～張りのある酸が特徴。原酒らしい力強さとシャープでキレの良い辛口なお酒です。 美山錦 55% +10 1.7 alc17 |
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福井 くずりゅう じゅんんまい黒龍酒造 九頭龍 純米 1800ml 2592円 720ml 1242円 150ml 340円 黒龍酒造さん唯一「純米酒」は、酒門の会を卒業してお燗向きの銘柄「九頭龍」ブランドで新たに登場です。ひやでも美味しくお召し上がりいただけます。福井県産の良質な五百万石を使用。すっきりとした香味、口中にやさしく広がる米の旨み、キレの良い酸が特徴です。料理との相性が良く盃をかさねられるお酒です。今年は、リッチーホウテインさんのツアー酒として世界にも羽ばたきました。 五百万石 65% +4 1.3 alc14.5 店頭販売限定品 お一人様１本の限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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群馬 みずばしょう じゅんまいぎんじょう限定流通販売品 水芭蕉 翠 純米大吟醸 1800ml 3456円 720ml 1728円 新商品です。契約栽培米兵庫県産山田錦 精米５０％で仕込んだ純米大吟醸です。瓶内１回火入れ（パストライザー）にて、香味を逃がさずビン詰めしています。上品で穏やかな吟醸香、上品できれいな米の味わい～喉ごしも良く～スゥ～と口中で消えていきます。淡麗な中に米の味わいが溶け込み仕込み水の美味しさも感じられます。 山田錦 50% +2 1.4 alc15 |
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群馬 みずばしょう じゅんまいぎんじょう限定流通販売品 水芭蕉 純米吟醸 1800ml 2808円 720ml 1404円 リニューアル新商品です。契約栽培米兵庫県産山田錦１００％で仕込んだお酒を、瓶内１回火入れ（パストライザー）にて、香味を逃がさずビン詰めしています。上品で透明感のある澄んだ香り、すっきりと綺麗な米の味わいとキレの良いＣＰ高く上質な仕上がりです。 山田錦 60% +3 1.4 alc15 |
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群馬 みずばしょう ぎんじょう限定流通販売品 水芭蕉 吟醸酒 1800ml 2376円 リニューアル新商品です。契約栽培米兵庫県産山田錦１００％で仕込んだ吟醸酒を、瓶内１回火入れ（パストライザー）にて、香味を逃がさずビン詰めしています。フルーティーで華やかな香りが広がり、なめらかできれいで上品な味わいです。すっきりと綺麗な米の味わいとキレの良いＣＰ高く上質な仕上がりです。 山田錦 60% +1 1.3 alc15 |
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群馬 活性にごり酒 みずばしょう 水芭蕉 辛口スパークリング純米吟醸生 720ml 1566円 300ml 660円 180ml 420円 兵庫県産 契約栽培米「山田錦」６０％で醸したリニューアル酒です！！これまでよりも上質さと安定感が増し、瓶内２次発酵で搾ったばかりのしゅわしゅわ感を瓶内に閉じ込めています。シャンパンに近い軽快なのど越しとドライでキレの良い清涼感を食中でもお楽しみいただけます。 山田錦 60％ ＋8 1.5 alc15 活性にごり酒の為、必ず冷蔵庫に保管の上、ガスを抜きながら開栓してください！ |
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秋田 かりほ ばんがいひん 刈穂 番外品＋21 山廃純米生原酒 1800ｍｌ 3024円 刈穂さんの番外品 酒度＋２１の大辛口生原酒！山廃仕込にて酒度「＋21」と超辛口に仕上げ、清酒では酒度最高値のお酒です。もろみを速醸仕込み以上に神経を使いギリギリまで上げていくのはベテラン杜氏さんも至難の業です。口当たりは、意外と素直に入り濃醇で幅がありコクのある味わいが広がります。しっかりとした酸、味わいのある大辛口に仕上がりました。重厚な旨みとハードなキレを持った辛さに磨きが掛かりました。やまとしずくは兄弟蔵の出羽鶴蔵で醸しています。 秋の精他 60％ ＋21 1.8 alc19 |
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石川 てどりがわ あゆみ 当店オリジナル 手取川 歩 特別純米酒 1800ｍｌ 2484円 720ml 1234円 手取り川「歩」は、「一歩一歩前進していつの日か金（と）と成る」将棋の駒「歩兵」を意味しています。これまでの「歩（あゆみ）」、そしてこれからの「歩（あゆみ）」という新しい門出にも相応しい酒銘にいたしました。お酒は、麹米に山田錦５０％、五百万石５５％で純米吟醸同様に丁寧に醸し、穏やかですっきりとした吟醸香、やわらかな口当たり、純米酒らしいふくよかで幅のある米の旨みさわやかな酸が心地よく、キレの良いお酒です。食中酒として少し冷やしておすすめいたします。ラベルを裏からご覧頂くと金将となった「と」が描かれています。 山田錦 50% 五百万石 55％ +2 1.3 alc 15 |
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石川 てどりがわ えんねん当店オリジナル 手取川 延年あらばしり純米大吟醸生酒 1800ｍｌ 3909円 当店オリジナルの手取川延年大吟醸は、手取川を醸す吉田酒造店様へ２０年以上前から特別に依頼させていただいてきたお酒です。今年はじめ蔵元様から純米大吟醸へのスペック変更の打診があり、搾ってから約９ヶ月間熟成させ味のりを待って発売となりました。兵庫県産山田錦4５％自家精米の鑑評会出品酒クラスの純米大吟醸の生酒、氷温度で熟成後一番良い時期に出荷させていただいています。上品な吟醸香、清涼感のある口当たりふくらみのある優雅な味わいとキレが良くバランスに優れた当店自慢のオリジナル酒です♪ 山田錦 45% +3 1.4 |
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兵庫 たつりき ひょうおん やまだにしき 龍力 氷温貯蔵 山田錦特別純米無濾過生原酒 1800ml 3780円 （本田商店）蔵のある兵庫県は、酒米王「山田錦」の故郷です。地元の特Ａ地区の良質な山田錦１００％で醸した新米新酒は、穏やかでフレッシュな香味、力強くしっかりとした幅のある味わいが広がる本格派！！無濾過生原酒で氷温管理され、月日が経つごとに米の旨みが増しバランスのとれた旨酒になっていきます。 山田錦 65％ |
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和リキュール 奈良 うめのやど期間限定品 要冷蔵 梅乃宿・らぼ・ストロベリー 1800ml 3240円 あらごしシリーズでお馴染みの梅乃宿さんより限定醸造のストロベリーです。厳選した�イチゴのみを１８００ｍｌあたり🍓５５個分使用した大変贅沢なイチゴのリキュールです。優しく自然なイチゴの香り～やさしい果実味と甘みが心地よいお酒です。alc5%ですのでお酒の苦手な方でもお楽しみいただけます。必ず冷蔵庫で保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください！ アルコール ５度 |
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地酒専門酒店 東京池袋
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