今月のおすすすめ２
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 山形 でわざくら でわのさと出羽桜 出羽の里 純米酒 1800ml 2646円 720ml 1512円 IWC2016 チャンピオン受賞酒の2017バージョンです。2014にも「一路」がＩＷＣ純米酒の部門金賞＋天童トロフィー受賞し、IWC2013日本酒 純米酒の部門金賞 トロフィーを２年連続金賞受賞を記念して限定店のみで販売しております。山形県酒造好適米「出羽の里」60％ 山形酵母、水、人、気候とすべて山形が詰まったお酒です！穏やかな落ち着いた香り、まるみのあるやわらかな米の味わいと心地よい吟醸香～すっきりと綺麗な酸がバランスよく、冷～常温～お燗と幅広い温度帯とリーズナブルな価格で世界１位をお楽しみいただけます！ 出羽の里 60% +1 1.4 alc15 |
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茨城 ごけいじ とくべつじゅんまいしゅ 御慶事 特別純米酒 1800ml 2700円 720ml 1296円 茨城県古河市 青木酒造さん「御慶事」の定番 特別純米酒です。地元産の日本晴 ６０％で醸し～やや落ち着いた香り漂い～すっきりとした口当たり、ほんのりと米の味わいがじんわりと舌の上に広がります。ひやはもちろん、常温～お燗と守備範囲の広い１本です特別限定品 日本晴 60% +2 1.5 alc15 |
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埼玉 おごせばいりん じゅんまいにごり火入れ 越生梅林 純米にごり酒 1800ml 2376円 720ml 1188円 埼玉県越生町 佐藤酒造さんの越生梅林の純米にごり酒です。穏やかな香り～なめらかでトロ～リとした舌さわり、米の濃厚な味わいとさらりとした甘すぎない味わいです。開栓前は常温保管も可能です。真夏はロックにして焼肉などとグビグビと～お召し上がりください！ 埼玉県産米 60% -2 1.4 alc15 |
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兵庫 本田商店 たつりきお燗もおいしい 龍力 1999年雄町特別純米酒 1800ml 3780円 720ml 1944円 「龍力」を醸す本田商店さんより、長期熟成酒としてひとつの「形」になったお酒です。１８年熟成酒（古酒）は、1999年BY岡山赤磐町の雄町で醸し、蔵内貯蔵タンク142号で常温熟成されています。古酒の入門酒としてもおすすめで、輝きのある黄金色、心地よい熟成香が漂い、まろやかな口当たり、凝縮された米の旨みと幅があり複雑な味わい、適度な酸が全体を受けとめます。常温で一盃～お燗で１杯～あっという間に・・・空いてしまうかも♪ 雄町 65% |
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秋田 やまとしずく じゅんまいぎんじょう やまとしずく 純米吟醸 1800ｍｌ 2916円 720ml 1460円 出羽鶴蔵で地元契約栽培米の良質な「美山錦」と「でわひかり」55％で醸した純米吟醸酒です。穏やかに広がる吟醸香と芳醇な旨み綺麗な酸が特徴です。キレが良く後味は爽やか。 上記の生詰めよりも「やさしい」味わい。綺麗な酸が特徴。 バランスが非常に良く、食中酒としてもおすすめします。火入れ 美山錦 でわひかり 55％ ＋5 1.8 alc15 |
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山口 とうようびじん ごじゅう澄川酒造場 東洋美人 純米吟醸５０ 1800ml 2700円 澄川酒造さんの定番になりそうな５０％の純米吟醸酒です。原点からの一歩は、純米大吟醸クラスの造りで酒米の特性を感じていただきたいお酒ですが、こちらは蔵の中核となる純米吟醸酒です。麹米は山田錦+掛米は西都の雫で仕込み、さわやかでフレッシュな香味、やさしい口当たり心地よい吟醸香が広がり上品でふくよかな米の味わいと、酒度に表れないキレの良い出来栄えです。酒度からするとやや甘口をイメージさせますが、上質でバランスが良く飲み飽きせず、料理も選ばないどストライクなお酒です。２７００円の晩酌・食中酒として相当にレベルが高く、ひや～常温～お燗とお楽しみいただけます。飲食店様で地酒を数種類のみ扱いのお店様にもおすすめです！！基本的に毎月入荷予定ですが、蔵は未だ完全復旧には至っておりませんので品切れの際はご了承ください。 山田錦 西都の雫 -5 1.6 一回火入れ 生詰 要冷蔵 |
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宮城 うらかすみ じゅんまいからくち火入れ 浦霞 純米辛口 1800ml 2720円 720ml 1360円 宮城県塩釜 浦霞さんの限定 純米辛口です。宮城県産 まなむすめ 65％で醸した純米酒、穏やかに心地よい香りが感じられ～まろやかな優しい口当たり、すっきりした酸～キレの良い後味の辛口酒。海の幸との相性抜群で、冷や～常温～ぬる燗と守備範囲の広いお酒です。 まなむすめ 65% +7 1.4 alc15 |
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和リキュール 秋田 しらたき なしりきゅーる山本合名 白瀑 梨リキュール 500ml 1200円 白瀑・山本を醸す山本合名さんより地元・八峰町の梨を使用したリキュールです。ベースとなるアルコールは、山本 潤黒などの酒粕を蒸留した粕取焼酎です。瑞々しくフレッシュな梨の味わいとほんのりと甘みもあって後味は爽やかで飲みやすい、冷やしてそのまま～ロックにしても美味しくお召し上がりいただけます！ alc8 限定600本 |
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静岡 しょうせつ むりょうじゅ限定品 正雪 無量寿 大吟醸 1800ml 3150円残少 正雪「無量寿」は、「こちらのお酒をお召し上がりいただいたお客様にこれ以上無い喜び」を意味し銘名しました。兵庫県産山田錦を麹米に使用～掛米は山影純悦杜氏の故郷～岩手県産の吟ぎんがで醸したお酒です。神沢川酒造さんならではの華やかなバナナ香、流れるような綺麗な味わいとキレのよさが特徴です。生貯蔵 山田錦 35% 吟ぎんが 50% +4 1.2 |
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福岡 しげます からくち 繁桝 辛口特別純米酒 1800ml 2700円 720ｍｌ 1350円 福岡県産の酒造米「夢一献」５５％で醸した特別純米酒の超辛口。穏やかな香り、すっきりとした口当たり～ほんのりと米の旨みが感じられ～軽快で後味きりりっと辛さを感じます！冷やはもちろん、常温～お燗と幅広い温度でお楽しみいただけます！ 夢一献 55％ +10 1.5 alc16 |
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秋田 ちょうかいさん じゅんまいからくち 鳥海山 純米辛口 +10 無濾過生 1800ml 2376円720ml 1188円 天寿酒造 鳥海山シリーズに辛口純米 無濾過生原酒です。秋田県産米１００％使用、搾ったばかりの辛口純米酒の生酒です。生酒特有のフレッシュな香味～すっきりとした口当たり～しっかりと旨み、幅、若々しい酸が感じられ、ドライな後味の辛口酒です。リーズナブルな価格も魅力です。 秋田県産米 70% +10 2.0 alc17 |
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滋賀 きらくちょう かっせいにごり 喜楽長 活性にごり酒純米生 1800ml 2268円 喜多酒造「喜楽長」さんの新酒しぼりたて純米にごり酒は、フレッシュな香味～プチプチと弾ける炭酸ガス～濃厚な米の味わいながらしつこさ、重たさを感じさせず、とろりと甘い旨みが特徴です。 山田錦 日本晴 65% -8 1.5 alc16 店頭販売限定品 発送は承け賜れません。 活性にごり酒です。炭酸ガスを抜くため、上蓋にガス抜き栓があります。横にすると漏れますので立てて保存してください。また、開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いいたします |
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山形 すぎいさみ からくちぷらすじゅう 杉勇 辛口＋１０ 特別純米酒生原酒 1800ml 2700円 720ml 1404円 山形県産 美山錦 ５５％で醸した辛口の純米生原酒です。さわやかな香り、すっきりとした口当たり～ほんのり米の旨みも感じられ～張りのある酸が特徴。原酒らしい力強さとシャープでキレの良い辛口なお酒です。 美山錦 55% +10 1.7 alc17 |
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福島 ほしじまん  28by新酒しぼりたて星自慢 特別純米無濾過生原酒 1800ｍｌ 2592円 720ml 1296円 今年も好評な会津喜多方「星さん自慢の酒 星自慢」。地元産の五百万石とタカネミノリで醸した特別純米の無濾過生原酒です。新酒ならではの芳醇でパワフルな旨みの中に心地よい吟醸味～米の旨みを十分に感じられ、フレッシュな酸が心地よい出来上がりです。 五百万石50% タカネミノリ 55% -1 1.7 |
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秋田 いっぱくすいせい プレミアムＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 Premium 720ml 2808円 福禄寿酒造「一白水成」最高峰のPremiumは、純米大吟醸クラスのお酒です。毎年新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の皆さんと共に育てた酒米の中から最も良質な「美山錦」を４５％精米で醸したお酒です。心地よい上立香がただよい、なめらかな口当たり口中にフルーティーな香りひろがり、ふくよかで優雅な味わいが広がります。７２０ｍｌの限定販売品です、専用化粧箱入りですのでご進物にもおすすめです！ 美山錦 45% |
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福井 くずりゅう じゅんんまい黒龍酒造 九頭龍 純米 1800ml 2592円 720ml 1242円 150ml 340円 黒龍酒造さん唯一「純米酒」は、酒門の会を卒業してお燗向きの銘柄「九頭龍」ブランドで新たに登場です。ひやでも美味しくお召し上がりいただけます。福井県産の良質な五百万石を使用。すっきりとした香味、口中にやさしく広がる米の旨み、キレの良い酸が特徴です。料理との相性が良く盃をかさねられるお酒です。今年は、リッチーホウテインさんのツアー酒として世界にも羽ばたきました。 五百万石 65% +4 1.3 alc14.5 店頭販売限定品 お一人様１本の限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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岩手 なんぶびじんゆうぞうすぺしゃるおまち 南部美人 ２７ＢＹ雄三ＳＰ 雄町 純米酒 1800ml 2592円 「雄三スペシャル」２７BY雄町純米酒。南部美人の久慈雄三常務が設計～製造～出荷までこだわって仕込んでいます。７号酵母で完全発酵させた直球勝負で醸したお酒です！おすすめの飲み方は「６５度くらいまでお燗にして」がおすすめだそうです。すっきりとした口当たり、ふくよかな米由来の味わい～しっかりと幅のあるドライな印象で、特にコロッケ、から揚げなど脂っこい食材と相性抜群です！！今年も、地元のデザイナーさんが飲んだイメージがラベルに描かれています。※「雄三スペシャル」は、ついに正式名称 雄町 60% +14 1.8 alc16 |
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群馬 みずばしょう じゅんまいぎんじょう限定流通販売品 水芭蕉 翠 純米大吟醸 1800ml 3456円 720ml 1728円 新商品です。契約栽培米兵庫県産山田錦 精米５０％で仕込んだ純米大吟醸です。瓶内１回火入れ（パストライザー）にて、香味を逃がさずビン詰めしています。上品で穏やかな吟醸香、上品できれいな米の味わい～喉ごしも良く～スゥ～と口中で消えていきます。淡麗な中に米の味わいが溶け込み仕込み水の美味しさも感じられます。 山田錦 50% +2 1.4 alc1 |
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群馬 みずばしょう じゅんまいぎんじょう限定流通販売品 水芭蕉 純米吟醸 1800ml 2808円 720ml 1404円 リニューアル新商品です。契約栽培米兵庫県産山田錦１００％で仕込んだお酒を、瓶内１回火入れ（パストライザー）にて、香味を逃がさずビン詰めしています。上品で透明感のある澄んだ香り、すっきりと綺麗な米の味わいとキレの良いＣＰ高く上質な仕上がりです。 山田錦 60% +3 1.4 alc15 |
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群馬 みずばしょう ぎんじょう限定流通販売品 水芭蕉 吟醸酒 1800ml 2376円 リニューアル新商品です。契約栽培米兵庫県産山田錦１００％で仕込んだ吟醸酒を、瓶内１回火入れ（パストライザー）にて、香味を逃がさずビン詰めしています。フルーティーで華やかな香りが広がり、なめらかできれいで上品な味わいです。すっきりと綺麗な米の味わいとキレの良いＣＰ高く上質な仕上がりです。 山田錦 60% +1 1.3 alc15 |
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群馬 活性にごり酒 みずばしょう 水芭蕉 辛口スパークリング純米吟醸生 720ml 1490円 300ml 626円 兵庫県産 契約栽培米「山田錦」６０％で醸したリニューアル酒です！！これまでよりも上質さと安定感が増し、瓶内２次発酵で搾ったばかりのしゅわしゅわ感を瓶内に閉じ込めています。シャンパンに近い軽快なのど越しとドライでキレの良い清涼感を食中でもお楽しみいただけます。 山田錦 60％ ＋8 1.5 alc15 活性にごり酒の為、必ず冷蔵庫に保管の上、ガスを抜きながら開栓してください！ |
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秋田 かりほ ばんがいひん 刈穂 番外品＋21 山廃純米生原酒 1800ｍｌ 3024円 刈穂さんの番外品 酒度＋２１の大辛口生原酒！山廃仕込にて酒度「＋21」と超辛口に仕上げ、清酒では酒度最高値のお酒です。もろみを速醸仕込み以上に神経を使いギリギリまで上げていくのはベテラン杜氏さんも至難の業です。口当たりは、意外と素直に入り濃醇で幅がありコクのある味わいが広がります。しっかりとした酸、味わいのある大辛口に仕上がりました。重厚な旨みとハードなキレを持った辛さに磨きが掛かりました。やまとしずくは兄弟蔵の出羽鶴蔵で醸しています。 秋の精他 60％ ＋21 1.8 alc19 |
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秋田 ちょうかいさん じゅんまいだいぎんじょう 鳥海山 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 3240円 東京農大分離の花酵母「なでしこ」を使用、地元契約栽培米「酒こまち」の４８％精米の大吟醸仕込み、華やかな吟醸香が広がり、芳醇＆旨口でありながら純米大吟醸ならではの透明感のある上品な味わいは、まるで「大和撫子（やまとなでしこ）」のようなお酒です。 秋田酒こまち 48% +1 1.5 alc17 |
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秋田 いっぱくすいせい 27by１回火入れ ＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 2916円 「白い」米と「水」から「成」る「一」番美味い酒、一白水成ブランドの原点である純米吟醸酒です・・・口中に広がる華やかな吟醸香、やさしいふくらみが特徴のきれいな純米吟醸酒。上槽後に寝かせてから出荷となりました。秋田県産米「美山錦」を５０％精米で醸し純米大吟醸クラスのお酒です。口中に心地よい吟醸味が漂い、程よいふくらみを感じ透明感のあるきれいな後味に感動したお酒です。果実のような甘み（旨み）と吟醸味を感じ余韻がすばらしいまとまりを感じます。製造石数は少ないながら、こちらのお酒が一白水成の「ど・定番酒」・・・3000円以下でこの味わい・・・＾＾v 美山錦 50% +2 1.2 |
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石川 てどりがわ あゆみ 当店オリジナル 手取川 歩 特別純米酒 1800ｍｌ 2484円 720ml 1234円 手取り川「歩」は、「一歩一歩前進していつの日か金（と）と成る」将棋の駒「歩兵」を意味しています。これまでの「歩（あゆみ）」、そしてこれからの「歩（あゆみ）」という新しい門出にも相応しい酒銘にいたしました。お酒は、麹米に山田錦５０％、五百万石５５％で純米吟醸同様に丁寧に醸し、穏やかですっきりとした吟醸香、やわらかな口当たり、純米酒らしいふくよかで幅のある米の旨みさわやかな酸が心地よく、キレの良いお酒です。食中酒として少し冷やしておすすめいたします。ラベルを裏からご覧頂くと金将となった「と」が描かれています。 山田錦 50% 五百万石 55％ +2 1.3 alc 15 |
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石川 てどりがわ えんねん当店オリジナル 手取川 延年あらばしり純米大吟醸生酒 1800ｍｌ 3909円 当店オリジナルの手取川延年大吟醸は、手取川を醸す吉田酒造店様へ２０年以上前から特別に依頼させていただいてきたお酒です。今年はじめ蔵元様から純米大吟醸へのスペック変更の打診があり、搾ってから約９ヶ月間熟成させ味のりを待って発売となりました。兵庫県産山田錦4５％自家精米の鑑評会出品酒クラスの純米大吟醸の生酒、氷温度で熟成後一番良い時期に出荷させていただいています。上品な吟醸香、清涼感のある口当たりふくらみのある優雅な味わいとキレが良くバランスに優れた当店自慢のオリジナル酒です♪ 山田錦 45% +3 1.4 |
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兵庫 たつりき ひょうおん やまだにしき 龍力 氷温貯蔵 山田錦特別純米無濾過生原酒 1800ml 3780円 （本田商店）蔵のある兵庫県は、酒米王「山田錦」の故郷です。地元の特Ａ地区の良質な山田錦１００％で醸した新米新酒は、穏やかでフレッシュな香味、力強くしっかりとした幅のある味わいが広がる本格派！！無濾過生原酒で氷温管理され、月日が経つごとに米の旨みが増しバランスのとれた旨酒になっていきます。 山田錦 65％ |
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福岡 濁酒 火入れ 庭のうぐいす 鶯印のどぶろく 1800ml 2646円 720ml 1350円 古式和釜にて米を蒸し上げ、伝統製法で仕込んだ本物のどぶろくです。どぶろく特有のとろりとした食感と甘み、酸味がバランスよく後味に甘さが残らず、さすがプロの仕込んだどぶろくです。米は、贅沢に酒米「夢一献」を１００％使用し、精米は８０％。冷たく冷やす又はオンザロックがおすすめです。焼肉などとの相性は抜群です。開栓前は冷暗所で、開栓後は冷蔵庫にて保管の上お早めにお召し上がりください。火入れ済みですので噴くことはありません！大人の栄養ドリンク！！ 夢一献 80% -60 4.0 |
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岩手 つきのわ 月の輪 特別純米生原酒 1800ｍｌ 2948 円 フルーティーな吟醸香広がり、生原酒ならではの芳醇な旨みと若々しい酸が絶妙なハーモニーを口中で奏でます！果実のような甘みのある風味豊かな味わいも感じます。岩手県産酒米「ぎんおとめ」で醸したお酒です。 ぎんおとめ 55％ ＋1 1.6 |
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福井 ぼん 不知時五年氷温熟成 梵 ときしらず 熟成純米吟醸 ときしらず＝不知時は、時期を選ばないという意味と北海道で採れる脂ののった鮭は大変美味しいという二つの意味があります。良質な山田錦&五百万石で醸した純米吟醸を味がのるまで氷温熟成、穏やかな円熟味、しっかりとした幅のある味わいに！常温～ぬる燗でしっとりとしながらも深い味わいをお楽しみいただけます。 山田錦 五百万石 50・55% +4 1.7 |
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福島 あいづちゅうじょう ゆめのか 会津中将 夢の香 純米吟醸 1800ml 3024円 会津若松市の鶴乃江酒造さん「会津中将（あいづちゅうじょう）」福島県酒造好適米「夢の香」で醸した純米吟醸酒です。静観な中に強さも感じるラベルです。口中に穏やかながら心地よい吟醸香、スルスルと滑らかな舌さわり、ほんのりと米の甘みが感じられキレの良い後味。「会津中将」とは、会津藩最後のお殿様 松平容保公のことです。 夢の香 55% +3 1.3alc15 |
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芋焼酎 鹿児島 丸西２５度 1000本限定販売 むかしむかし 古酒 1800ml 2678円 720ml 1350円 丸西酒造さんの伝説の芋焼酎「むかしむかし」の復刻バージョンです。地元産の良質なコガネセンガンを原料に蒸留し～原酒を約３年間熟成させ～程よい熟成された落ち着いた香りが漂い～まろやかで伸びが良く飲みやすい仕上がりです。１本１本ナンバー入りの限定酒。 |
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芋焼酎 鹿児島 丸西２５度 1000本限定販売 むかしむかし 紅古酒 1800ml 2808円 720ml 1544円 丸西酒造さんより種子島ロマン（紅芋）を主原料の限定古酒の芋焼酎です。上品で甘みを伴う香りが漂い、紅芋由来のまろやかなコクと奥行きを感じます。 |
| 梅酒 和リキュール |
今月のおすすめ １ ３ ４ ５ ６ 限定焼酎のページ |
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地酒専門酒店 東京池袋
升新商店 ますしんしょうてん
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