今月のおすすすめ２
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 石川 きくひめ にごりさけ 菊姫 にごり酒（普通酒） 1800ml 2200円 720ml 1100円 菊姫さんの冬の風物詩「にごり酒」です。兵庫県産特A地区の山田錦を原料に蔵伝承の山廃酛で仕込んだお酒です。穏やかな香り～なめらかなオリの旨みと甘み～冷や～お燗でもお楽しみいただけます。 山田錦 alc14 |
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石川 てどりがわ えんねん当店オリジナル 手取川 延年あらばしり純米大吟醸生酒 1800ml 4510円 720ml 2255円 ※1/1より価格改定により 1800ml 4730円 720ml 2530円 当店オリジナルの手取川 延年 大吟醸は、手取川を醸す吉田酒造店様へ２０年以上前から特別に依頼させていただいてきたお酒です。兵庫県産山田錦4５％自家精米の鑑評会出品酒クラスの純米大吟醸の生酒、氷温度で熟成後一番良い時期に出荷させていただいています。上品な吟醸香、清涼感のある口当たりふくらみのある優雅な味わいとキレが良くバランスに優れた当店自慢のオリジナル酒です♪ 山田錦 45% +3 1.4 alc15 |
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秋田 ゆきのびじん おりじなる ＮＥＸＴ５ 当店オリジナル特別限定品 ゆきの美人 ＰＢ 純米大吟醸 1800ml 3740円 720ml 1925円 当店オリジナル（当店以外、関東圏２店で販売）のゆきの美人 ６号酵母 吟の精（麹米）、酒こまち（掛米）でＰＢ（オリジナル）で醸していただいた純米大吟醸です。秋田県酒造好適米「吟の精」と「酒こまち」５０％精米、酵母はご近所の新政酒造発祥の６号酵母、米麹は伝統的な麹蓋製法で手間暇をかけて醸した純米大吟醸です。～ラベルはこちらのお酒らしく華やかに～爽やかな吟醸香～すっきりとした口当たり上質なきれいな米の旨み～キレが良く米の特性を生かしたお酒です。 吟の精 酒こまち 50％ +6 1.6 alc16 1回火入れ |
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三重 たきじまん おまちオリジナル特別限定品 瀧自慢 雄町55％ 純米吟醸生 1800ml 3135円 720ml 1690円 三重県名張市 瀧自慢酒造さんに醸していただいた当店オリジナル（埼玉の酒屋さんとコラボ）の限定生酒です。岡山県産の良質な雄町を使用～フルーティーな吟醸香～とろりとしたまろやかな口当たり～雄町米特有のコクある米の味わい～若々しい酸が感じられ～後味軽快にバランスに優れた出来映えです。 雄町 55% +5 1.3 alc16 1回火入れ |
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山形 ちょううらがさんりゅう ゆめかぜ 超裏・雅山流 夢風 純米 無濾過 1800ml 3265円 「超」裏・雅山流の夢風（ゆめかぜ）は富山県産 雄山錦で醸した無濾過生詰めの限定酒です。フレッシュ感のある吟醸味、軽快でやや辛口で飲みやすい仕上がりです！全種類～純米大吟醸同様に醸している蔵ならではのハイクオリティーな仕上がりです(^^♪ 雄山錦 70% alc15 生詰 |
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リキュール秋田 まんさくのはな よーぐるしゅ まんさくの花 よーぐるしゅ 1800ml 2970円 まんさくの花さんよりスイートリキュール よーぐるしゅに１８００ｍｌが新登場♪濃厚なチーズケーキの様な甘いリキュールです。牛が描かれた可愛らしい瓶で映えます♪ロック、ソーダ割りなどでお楽しみください。お酒が苦手なお客様はモチロン！ガチな方にもおすすめです(^^♪ alc7 開栓後は要冷蔵 |
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山形 国産ワイン スパークリングワイン タケダ・サン・スフル 白 2024 750ml 2640円 タケダワイナリーさんより山形産の「デラウェア」を１００％使用。全くの無添加生ワインで、無濾過、亜硫酸無添加の自然派のワインです。発酵途中のワインをそのまま瓶詰めする事で、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになります。キメの細やかな泡が、デラウエアのフレッシュな香りを引き立てます。保存は冷蔵庫で、開封したらお早めにお召し上がり下さい。 完全無添加、無補糖、無亜硫酸 活性ワインの為、必ず冷蔵庫に保管、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！王冠仕様の為、開栓は慎重に！ |
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長野 いらか ぎん あかつき 甍 銀・暁 無濾過原酒 720ml 3850円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、甍酒造として初の生酛で仕込んだお酒です。30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。銀・暁は、銀シリーズの中でしなやかで洗練された印象に～複雑で奥行きのある上質な味わいに。超軟水で生酛をつくるのは非常に難儀でありますが、上品で軽やかな口当たりナチュラルな味わいは、仕込み水の美味しさと造り手のぬくもりを感じていただける逸品です！ ひとごこち alc14.5 |
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長野 いらか ぎん あい 甍 銀・藍 無濾過生原酒 1500ml 4180円 720ml 2860円 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。第2段の「銀・藍（あい）」は「銀・黒（くろ）」と比べてややドライな香味～華やかな香りが広がり～上質でナチュラルな米の旨みとでドライな後味に仕上がりました。 ひとごこち alc15 |
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秋田 いっぱくすいせい ぷれみあむＮＥＸＴ５ 一白水成 Premium 720ml 3300円 福禄寿酒造「一白水成」最高峰のPremiumのお酒です。毎年、新たなチャレンジされていますが、地元五城目町酒米研究会の皆さん共に育てた酒米の中から最も良質な 美郷錦 ４５％精米で醸した（純米大吟醸クラス）お酒です。心地よい上立香がただよい、すっきりときれいな口当たり、口中にフルーティーな香味、後切れの良い味わいです。専用化粧箱入りですのでご進物にもおすすめです。 秋田県産契約栽培米 美郷錦 45% +1 1.5 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい やまだにしき ＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 山田錦 純米吟醸 1800ml 3960円 一白水成さんより兵庫県東条産 山田錦純米吟醸 一回火入れです。鑑評会出品酒を醸すクラスの特等山田錦を１００％を使用！超贅沢な仕込みです。一夏じっくりと低温で熟成され「ひやおろし」同様に味のり抜群です。すぅ～と綺麗な果実味、山田錦ならではの芳醇な味わいと香りがひろがり程よい円熟味です♪食事と共にお楽しみください！ 山田錦 50％ +2 1.4 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい おまちＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 雄町 純米吟醸 1800ml 3965円 年に１回の発売～雄町～入荷しました♪岡山県産の大変貴重な「赤磐雄町」１００％ 精米５０％の純米大吟醸クラスのお酒です。フルーティーな香り広がり、ジューシーでふくよかな米の旨みとコクが感じられ、きれいな酸とキレの良い印象。雄町特有の旨みとコクもありながら上品でバランスの良い仕上がりです！！ 雄町 50% +2 1.4 alc16 |
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芋焼酎 鹿児島 つるみ はくだくむろか 鶴見 白濁無濾過 ２５度 1800ml 3300円 900ml 1980円 鹿児島県阿久根市 大石酒造さんより日本一芋くさく甘みのある昔ながらの芋焼酎です。光にかざすと白っぽいのは焼酎の旨みを濾過していない証拠です！シロユタカ（芋品種）を蒸留し～ふっくらとした芋の香りと甘みをたっぷりとお楽しみください。お湯割りがおすすめです♪ 芋 米麹 |
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クラフト ジン 沖縄 かりゆし 嘉利吉 クラフトジン 1800ml 6490円 700ml 4235円 沖縄 那覇晴蒸留所と青森 西田酒造店さんがコラボで出来上がったクラフト・ジンです。原料のアルコールはサトウキビ（１００％）と田酒の特別純米酒、ジェニパーベリー、コリアンダー（海外産）、沖縄産の純黒糖、ピーパーツ、シークワーサーにバタフライピーで作られています。大きめのグラスにロックアイス、炭酸水、カットレモン🍋が肝！きれいな紫色のお酒ですが、カットレモンを搾るとピンク色に変化します♪沖縄の青い空の様な爽やかなクラフト・ジンの登場です。 「嘉利吉（かりよし）」沖縄の方言で「めでたい」「縁起が良い」を表します。 alc40% 製造 那覇晴蒸留所 |
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和リキュール 香川 きんりょう ゆず 要冷蔵 金陵 ゆず 500ml 1804円 四国産の良質な天然ゆず果汁をふんだんに使用したリキュールです。さわやかなゆずの香り、ゆず果汁４５％もたっぷりと感じられ～シンプルで甘すぎず～ナチュラルでさっぱりとした仕上がりでロック、ソーダ割りがおすすめです。要冷蔵品です。 アルコール 8度 |
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東京 こうづる じゅんまいぎんじょう 國府鶴 純米吟醸 1800ml 3850円 720ml 2090円 東京都府中市 野口酒造店さんの「國府鶴」さんよりシリーズのフラグシップ「純米吟醸」です。木下杜氏が岡山県産 雄町で醸し～華やかでフルーティーな吟醸香～軽快で瑞々しい口当たり微炭酸もあり～上品で綺麗な味わい～飲みやすい仕上がりです。お酒単体でもお楽しみいただけますが、料理にも寄り添うお酒です！ 雄町 55% alc15 1回火入れ |
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東京 こうづる じゅんまいからくち 國府鶴 純米辛口 720ml 1925円 東京都府中市 野口酒造店さんの「國府鶴」さんより定番になりそうな純米辛口！穏やかな上立香～爽やかな香味～ふくよかな米の旨みを感じながら後味はキレの良い辛口酒！食中にもおすすめで料理にも寄り添うお酒です！ 国産米 65% alc15 1回火入れ |
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東京 こうづる おーばーちぇあ 國府鶴 Overture 1800ml 3850円 東京都府中市 野口酒造店さんの「國府鶴」さんの「Overture」序曲を意味するお酒です。武蔵国の中心であった府中から名付けられたお酒です。大國魂神社のお神酒を醸す蔵元ですが、２０２４年春に自醸酒蔵として復活しました！華やかな香り漂い～まろやかな米の旨み～口中に心地よい果実香が広がりバランスの良い仕上がりです。これからの躍進が愉しみな蔵です。 国産米（非公開） alc15 1回火入れ |
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石川 ごりん じゅんまい 車多酒造 五凛 純米生酒 1800ml 3740円 720ml 1870円 天狗舞を醸す車多酒造が醸す限定流通「五凛」シリーズより特A山田錦を使用した純米生酒。さわやかなで若々しい香味、幅のあるしっかりと米の味わいと酸を感じます。「飲みごたえ」と「飲みやすさ」が高い次元でバランスされています。 特A山田錦 60％ ＋3 1.8 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい あいやまＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 愛山 純米吟醸 1800ml 4950円 720ml 2530円 一白水成、「愛山」で仕込んだ特別限定酒です。山田錦と雄町の血筋の酒米 兵庫県産特別Ａ地区の特等米「愛山（あいやま）」を使用し秋田県酵母で仕込みました。口中に豊かに広がる華やかな吟醸香、やわらかな口当たり米由来の旨みとコクがしっかりと感じられ～バランスの良い出来です。精悍なブラックラベルで登場です。 愛山 50% +2 1.4 alc16 |
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秋田 ちょうかいさん ふぉーてぃーえいと 鳥海山 純米大吟醸48 無濾過生原酒 1800ml 3850円 東京農大分離の花酵母「なでしこ」を使用、地元契約栽培米「酒こまち」の４８％精米の大吟醸仕込み、華やかな吟醸香が広がり、芳醇＆旨口でありながら酒こまち由来の綺麗な味わい純米大吟醸ならでは上品な味わいは、まるで「大和撫子（やまとなでしこ）」のようなお酒です。 秋田酒こまち 48% +1 1.5 alc17 |
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香川 きんりょう すまっしゅ 金陵 Smash！ 特別純米超辛口 1800ml 3828円 金比羅さんの参道に位置する西野金陵より超辛口な純米酒です。富山県産の良質な五百万石と協会１９０１で醸し、穏やかな心地い上立香～すっきりと軽快な口当たり～淡麗な味わいながら骨格のあるしっかりと味わい～さわやかな酸と刃物のようなキレの良い超辛口純米酒です！唐揚げやコロッケなど脂っこい料理でもさっぱりとお召し上がりいただけます！ 五百万石 60％ +16 1.6 alc16 |
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和リキュール 香川 きんりょう せとうちれもねーど要冷蔵 金陵 瀬戸内レモネード 500ml 1804円 瀬戸内産の新鮮なレモンを皮ごとしぼってつくったレモネードです。さわやかでフレッシュなレモンの香りが広がり、レモンの味わいと酸味もしっかりとシンプルで甘さ控えめ～ナチュラルでさっぱりとした仕上がりでロック、ソーダ、ビール割り（ビール3：１ 瀬戸内レモン）がおすすめです。要冷蔵品です。 アルコール 8度 |
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秋田 やまもと ほんいんぼうＮＥＸＴ５ 山本 本因坊 純米吟醸原酒 720ml 2500円 囲碁専用化粧箱入り 山本酒造さんより囲碁の７大タイトルの一つである能代市開催の「本因坊」にちなみ、こちらの酒を酌み交わしながら囲碁もどうぞなお酒です！？爽やかな香味～スッキリと軽快な口当たりとふくよかな米の旨みが感じられ～キレが良く～口中に心地よい吟醸香を感じます。海外のお客様へのお土産にもおすすめです。 一穂積 55% +2 1.8 alc16 |
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福井 黒龍酒造 こくりゅう りゅう 黒龍 龍 大吟醸 1800ml 11000円 720ml 5500円 箱入り 創業220周年を迎えた黒龍酒造さん。全国に先駆け1975年に発売された大吟醸です。大吟醸ならではの上品な吟醸香、口中に広がるなめらかでフルーティーな吟味、繊細で綺麗な味わいです。バランスに優れ心地よくやや辛口な後味で飲みやすいお酒です。ご進物にも最適です。 山田錦 40% +5 1.1 店頭販売限定品 お一人様１本限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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福井 黒龍酒造 こくりゅう だいぎんじょう 黒龍 大吟醸 創業220周年を迎えた黒龍酒造さんより厳選された酒米を使用し丁寧に仕込み１年間低温熟成された大吟醸です。さわやかな吟醸香、清らかで優しい口当たりさわやかな後味が特徴の辛口大吟醸酒。1800mlは円柱の高級箱入りでご進物にもおすすめです。 山田錦 五百万石 50% +4 1.0 店頭販売限定品 お一人様１本限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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石川 てどりがわ あゆみ 当店オリジナル 手取川 歩 特別純米酒 1800ml 3410円 720ml 1705円 手取り川「歩」は、「一歩一歩前進していつの日か金（と）と成る」将棋の駒「歩兵」を意味しています。これまでの「歩（あゆみ）」、そしてこれからの「歩（あゆみ）」という新しい門出にも相応しい酒銘にいたしました。お酒は、麹米に山田錦５０％、五百万石５５％で純米吟醸同様に丁寧に醸し、穏やかですっきりとした吟醸香、やわらかな口当たり、純米酒らしいふくよかで幅のある米の旨みさわやかな酸が心地よく、キレの良いお酒です。食中酒として少し冷やしておすすめいたします。ラベルを裏からご覧頂くと金将となった「と」が描かれています。 山田錦 50% 五百万石 55％ +2 1.3 alc 1 |
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宮城 ひたかみ ちょうからくち 日高見 超辛口 純米酒 1800ml 2750円 720ml 1375円 地元産「ひとめぼれ」を使用し、寿司に相性の良いお酒を目指して醸しました。蔵のある石巻は海の幸が豊富なの町です。ただ辛いだけでなく米の旨みも表現した味わいのある超辛口純米酒です。切れの良さは抜群です。 ひとめぼれ 60% +11 1.7 |
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秋田 かりほ ばんがいひん 刈穂 番外品＋22 山廃純米生原酒 1800ml 3300円 刈穂さんの番外品 酒度＋２１の大辛口生原酒！山廃仕込にて酒度「＋21」と超辛口に仕上げ、清酒では酒度最高値のお酒です。もろみを速醸仕込み以上に神経を使いギリギリまで上げていくのはベテラン杜氏さんも至難の業です。口当たりは、意外と素直に入り濃醇で幅がありコクのある味わいが広がります。しっかりとした酸、味わいのある大辛口に仕上がりました。重厚な旨みとハードなキレを持った辛さに磨きが掛かりました。やまとしずくは兄弟蔵の出羽鶴蔵で醸しています。 秋の精他 60％ ＋21 1.8 alc19 |
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福岡 濁酒 火入れ 庭のうぐいす 鶯印のどぶろく 1800ml 3135円 720ml 1705円 古式和釜にて米を蒸し上げ、伝統製法で仕込んだ本物のどぶろくです。どぶろく特有のとろりとした食感と甘み、酸味がバランスよく後味に甘さが残らず、さすがプロの仕込んだどぶろくです。米は、贅沢に酒米「夢一献」を１００％使用し、精米は８０％。冷たく冷やす又はオンザロックがおすすめです。焼肉などとの相性は抜群です。開栓前は冷暗所で、開栓後は冷蔵庫にて保管の上お早めにお召し上がりください。火入れ済みですので噴くことはありません！大人の栄養ドリンク！！ 夢一献 80% -60 4.0 |
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群馬 活性にごり酒 みずばしょう 水芭蕉 辛口スパークリング純米吟醸生 720ml 2000円 180ml 510円 兵庫県産 契約栽培米「山田錦」６０％で醸したリニューアル酒です！！これまでよりも上質さと安定感が増し、瓶内２次発酵で搾ったばかりのしゅわしゅわ感を瓶内に閉じ込めています。シャンパンに近い軽快なのど越しとドライでキレの良い清涼感を食中でもお楽しみいただけます。 山田錦 60％ ＋8 1.5 alc15 活性にごり酒の為、必ず冷蔵庫に保管の上、ガスを抜きながら開栓してください！ |
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香川 かわつる さぬきくらうでぃ 川鶴 讃岐くらうでぃ 1800ml 2860円 720ml 1498円 讃岐くらうでぃでは、フルーティーな香りと濃厚で甘酸っぱい味わい、オリが絡み飲みやすくも味わいのある低アルコール酒でジューシーなお肉料理を引き立たせます。アルコール６度と口当たり軽く、通常よりも３倍の米麹で仕込み濃厚な味わいながら後味は爽やかです。ロックがおすすめですが、飲み過ぎは十分にご注意ください。香川県はうどんだけじゃない！？ 国産米 70% -70 5.0 alc６ 本醸造 |
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宮城 てんじょうむげん うまくちじゅんまい 天上夢幻 旨口 特別純米酒 1800ml 2860円 720ml 1485円 宮城県加美郡 中勇酒造さんの天上夢幻 旨口な特別純米酒です。穏やかな芳香～まろやかな米の口当たり～米の旨みがじんわりと口中に広がりまとまり良好で食中にピッタリな純米酒です。 ささにしき 60% +1 1.5 alc15 |
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山梨 しちけん じゅんまいなまさけ 七賢 純米生 1800ml 2640円 名水の故郷 白州 山梨銘醸「七賢」さんの定番の純米生酒です。爽やかな上立香～つるっとした舌さわり～軽快な味わい～飲みやすくキレの良い仕上がりで、南アルプスの天然水の美味しさも味わえます！ ひとごこち あさひの夢 70% alc16 |
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山形 はつまご くろまきり 初孫 黒魔斬 生酛純米大吟醸 1800ml 3806円 720ml 1870円 初孫さんが頑固一徹にこだわる生酛造りの黒魔斬 純米大吟醸です。穏やかな香り、するりと軽快な口当たり～舌の上でじんわりと米の旨みが広がり～ドライで幅があり～キレよく～しっかりとした辛みも感じます。食中で生きる味わいでＣＰの高い純米大吟醸です。毎月月初に入荷予定です。 美山錦 50% +12 1.4 alc16 |
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秋田 いっぱくすいせい １回火入れ ＮＥＸＴ５ 要冷蔵 一白水成 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3330円 「白い」米と「水」から「成」る「一」番美味い酒、一白水成ブランドの原点である純米吟醸酒です・・・口中に広がる華やかな吟醸香、やさしいふくらみが特徴のきれいな純米吟醸酒。上槽後に寝かせてから出荷となりました。秋田県産米「美山錦」を５０％精米で醸し純米大吟醸クラスのお酒です。口中に心地よい吟醸味が漂い、程よいふくらみを感じ透明感のあるきれいな後味に感動したお酒です。果実のような甘み（旨み）と吟醸味を感じ余韻がすばらしいまとまりを感じます。 美山錦 50% +2 1.2 |
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岩手 つきのわ とくじゅんなまげんしゅ 新酒しぼりたて月の輪 特別純米生原酒 1800ml 3608円 岩手県紫波町 月の輪酒造さんよりフルーティーな吟醸香広がり、生原酒ならではの芳醇な旨みと若々しい酸が絶妙なハーモニーを口中で奏でます！果実のような甘みのある風味豊かな味わいも感じます。岩手県産酒米「ぎんおとめ」で醸したお酒です。 ぎんおとめ 55％ +4 1.6 alc17 |
| 梅酒 和リキュール |
今月のおすすめ １ ３ ４ ５ ６ 限定焼酎のページ |
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東京池袋 地酒専門酒屋
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