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静岡　しょうせつ　ばーってっくす酒門の会限定品 正雪 酒門　Vertex　超辛口純米 1800ml 2808円 720ml 1264円 酒門　正雪は、サブタイトル「Vertex」＝「頂点」を意味し～公募により蔵のある静岡を代表する山をイメージして選びました。酒門の会用に醸していただき日本酒度+11超辛口に仕上げ～フレッシュで爽やかな香味、スッキリとした軽快な口当たり～舌の上に米の旨みも感じられ～辛いだけでなく味わいのあるお酒に仕上がりました。これから本格的な夏を迎えますが、食事と共にお楽しみいただけ～きりっとさわやかな辛口の頂点の味わいをお楽しみください！！ 山田錦　吟ぎんが 60% +11 1.5 alc17　生貯蔵

山形 ふもとい　きもとじゅんまいしゅ酒門の会限定品 麓井 酒門 特選７００K 生酛純米生原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円 山形県酒田　麓井酒造さんの酒門の会SP酒です。良質な兵庫県「山田錦」６５％、麓井酒造さんならではの生酛仕込みで醸し　大吟醸並の７００ｋ小仕込みで丹念に低温発酵で仕込みました。爽やかな香味、しっかりとした濃醇な米の旨みを感じながら、キレの良い仕上がりです。飲むほどに盃がすすむキレの良いお酒です。 山田錦 65% +5 1.8　alc18

福井　黒龍酒造　こくりゅう ぎんぷう酒門の会限定品　要冷蔵 黒龍 酒門 吟風 ２０１６ 純米大吟醸 720ml 4644円　専用化粧箱入り 酒門の会オリジナルの黒龍　吟風　２０１６ヴィンテージです。北海道産「吟風」を使用した純米大吟醸酒。搾ってから約１年低温で熟成することで香味が増し、上品で落ち着いた吟醸香、なめらかな米の味わいがゆっくりと口中に広がり～きれいで優しい余韻が心地よい。前回作よりもさらに上質さに磨きがかかり、さすが黒龍の大吟醸ならではの味わいに仕上がりました。黒龍酒造「畑山」杜氏の故郷、北海道のお米で醸した想いも一緒にお召し上がりください。 吟風 40% +2 1.5　alc15.5 お一人様１本の限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは承りません。

長野　めいきょうしすい　おーるながの酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 ＡＬＬ　ＮＡＧＡＮＯ純米吟醸生 1800ml 2700円 酒門の明鏡止水　春の生酒です。長野県の原材料にこだわり米、水、酵母、人とすべて長野産で醸したお酒です。長野県産「ひとごこち」５５％、長野Ｄ酵母で仕込んでいます。フレッシュで清らかな香り漂い、軽快な口当たり～膨らむ米の旨みが広がり、わかわかしい綺麗な酸とドライな後味で飲みやすい仕上がりです。 ひとごこち 55% +5 1.4 alc16

山形 ふもとい　ゆきめがみ酒門の会限定品 麓井 酒門 雪女神 純米大吟醸 720ml 3240円　箱入り 山形県酒田　麓井酒造さんの酒門のオリジナルのSP酒です。山形県の新酒米「雪女神」を３５％まで磨き上げ山形酵母とすべて山形県にこだわって醸しました。穏やかで上品な吟醸香、マスカットの様なフレッシュな香味、癖のないクリアーな味わいバランスの良い仕上がりです。専用化粧箱入りでご進物にもおすすめです！ 雪女神 35% +1 1.6　alc16

滋賀　きらくちょう　さんぽうよし　４３ど酒門の会限定品 喜楽長 酒門 三方良し４３℃純吟 1800ml 2700円 喜多酒造「喜楽長」の酒門「三方良し」のぬる燗専用酒のご紹介です。山田錦 ５０％麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船６号６０％で仕込んでいます。４３℃でお燗していただき～お客さんの口に入る温度を４０～４１度がベストの飲料温度です。なめらかで落ち着いた香味～心地よい米の香り～甘みも感じられ～喉ごしが良く食中におすすめなぬる燗専用酒です。酒門の会員店もブレンドに参加して発売となりました。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。 滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60%　+1 1.4 alc16.8

長野　めいきょうしすい　おにから酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 鬼辛純米酒　1800ml 2700円 酒門の会 お燗スペシャルの明鏡止水　鬼辛は、日本酒度+12、赤い炎をイメージさせる真っ赤なタバスコと炎をイメージさせるラベル♪常温～お燗でお楽しみいただけます♪さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒は、煮物や濃い目の鍋物に相性抜群！お燗がおすすめの期間限定&本数限定品です。 美山錦 60　65% +12 1.5 alc16

滋賀　きらくちょう　さんぽうよし酒門の会限定品 喜楽長 酒門 三方良し純米吟醸 1800ml 2700円　720ml 1215円 喜多酒造「喜楽長」の「三方良し」28BYです。山田錦 ５０％麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船６号６０％で仕込んでいます。能登杜氏「四家（しあけ」氏を陣頭指揮に、上品な上立香、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門のために、特別に仕込んでいただいたオリジナル品です。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。 滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60%　+2 1.9 alc16.8

静岡　しょうせつ　かわずざくら 酒門の会限定品 正雪 酒門 河津桜酵母　スパークリング活性生 360ml 998円 まもなく満開を迎える河津桜の開花に合わせて発売となりました。昨年、試験醸造されたましたが、甘さを控え～360ｍｌの呑み切りサイズです。伊豆発祥の河津桜より新酵母が生まれました。こちらのお酒は、河津桜酵母と静岡県酒造好適米「誉富士」６０％で仕込んだ純米酒をビン内二次発酵することで、桜をおもわせる甘みを伴うフレッシュで軽やかな口当たり、口中にキメ細やかな炭酸ガスが弾け、心地よい米の旨みと甘みのハーモニーをお楽しみください。シャンパングラスに注いでお召し上がりください。 活性おりがらみ酒の為、保管は冷蔵庫でガスを抜きながら慎重に開栓してください！ 誉富士 60% -44　2.7 alc11

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三重　たきじまん ぷらうど うまから酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO 旨辛特別純米生 1800ml 2808円完売 酒門オリジナルの瀧自慢　PROUD　特別純米酒「旨辛」は、地元伊賀産の山田錦６０％で醸し～米の旨みがしっかりと感じられながらキレの良い酸でキレの良い後味に仕上がりました。当店オリジナルの瀧自慢「雄町」とお米違いでお楽しみください！ 伊賀山田錦 60% +8 1.5　alc17

宮城 らいすいずびゅーてぃふるそりっど酒門限定品 墨廼江 酒門 Rice Is Beautiful Solid 純米吟醸生 1800ml 3024円 720ml 1512円完売 酒門　墨廼江のライスイズビューティフルの　ソリッドのしぼりたて生酒です。「Rice Is Beautiful　Solid＝米は美しい＝美しい米のお酒＝キレ」をテーマに酒門の会オリジナルの純米吟醸酒です。宮城県産にこだわり蔵の華と宮城酵母で完全発酵することでドライでシャープなキレの良い辛口の仕上がりに！喉ごしが良く飲むほどに米の味わいを感じます！ 蔵の華 50% +10 1.5 alc16

三重　たきじまん　プラウドはる酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO 春 特別純米生 1800ml 2808円 720ml 1264円完売 2９ｂｙの酒門オリジナルの瀧自慢　PROUD　特別純米酒「春」をイメージして、地元伊賀産の山田錦と広島　八反錦 50/55で醸した～しぼりたて純米無濾過生原酒を即ビン詰めしました。凛とした上品な香り、芳醇なふんわりと米の旨みが広がり、山田錦ならではバランスの良さと八反錦の透明感のあるキレの良い後味を感じます♪ 伊賀山田錦 八反錦 50/55% +8 1.5　alc17

静岡　しょうせつ　ちょうからくち29by新酒しぼりたて酒門の会限定品 正雪 酒門　超辛口 純米生 1800ml 2808円　720ml 1264円完売 酒門　正雪は、蔵で初の酒度+11超辛口に挑戦したお酒です。今季より崎村勉氏が杜氏となり、新たなスタートに挑戦していただいた酒門用に醸していただいたお酒です。麹米に山田錦、掛米吟ぎんが６０％、自社培養（静岡系）で醸しました。フレッシュで爽やかな香味、スッキリとした口当たり～舌の上に米の旨みも感じられ～辛いだけでなく味わいのあるお酒に仕上がりました。太平洋の目の前に位置する由比の街の蔵らしく海の幸との相性は抜群です！！ 山田錦　吟ぎんが 60% +11 1.3 alc17

滋賀　きらくちょう　さんぽうよし29by新酒しぼりたて酒門の会限定品 喜楽長 酒門 別注直汲み生原酒 三方良し 純米吟醸 1800ml 2700円　720ml 1215円完売 酒門の会オリジナル品、喜多酒造「喜楽長」の「三方良し」別注直汲み生です。山田錦 ５０％麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船６号６０％で仕込み生原酒の搾ったままをそのままビン詰めしました。能登杜氏「四家（しあけ」氏を陣頭指揮に、フレッシュでフルーティーな吟醸香り、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門のために、特別に仕込んでいただいたお酒を槽場直汲みした特別品。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。 滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60%　+1 17 alc18

静岡　正雪　しゅもん　あきつき 酒門の会限定品 しょうせつ 酒門　秋月 純米大吟醸 1800ml 3348円720ml 1507円完売 酒門　正雪（しょうせつ）は、純米大吟醸のひやおろし。ラベルもリニューアルし、紅葉もきらりと光り、９月１５日（木）十五夜（中秋の名月）を見ながらお召し上がりいただきたい秋のお酒です。満月にウサギさんが餅つき（正雪社長さんの名前が望月さん）と洒落も利かせています。ひと夏低温にて熟成し、爽やかな香味とまろやかに円熟し純米大吟醸でありながらお買い得な価格と、キレの良い後味です。秋が深まるとともにもみじが輝きます。 山田錦　吟ぎんが 50% +2 1.3 alc15

三重　たきじまん　プラウドなつ酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO～旨辛 特別純米 1800ml 2700円 720ml 1215円完売 ２８ｂｙの酒門オリジナルの瀧自慢　PROUD　特別純米酒「旨辛」をイメージして爽やかでキレの良い味わいを目指して醸しました。地元　伊賀産山田錦で醸し～爽やかな香味、ジューシーな味わい、瑞々しく透明感のあるきれいな味わいを感じます。 伊賀山田錦 60% +7 1.6　alc16

三重　たきじまん　プラウドなつ酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO～夏 特別純米 1800ml 2700円720ml 1215円入荷待ち ２８ｂｙの酒門オリジナルの瀧自慢　PROUD　特別純米酒「夏」をイメージして爽やかでキレの良い味わいを目指して醸しました。地元　伊賀産山田錦、広島県産八反錦で醸し～爽やかな香味、ジューシーな味わい、瑞々しく透明感のあるきれいな味わいを感じます。 伊賀山田錦 八反錦 60% +5 1.3　alc16

静岡　はつかめ　じゅんまいしゅ酒門の会限定品 初亀　酒門 純米酒 1800ml 2980円完売 初亀酒造らしい上品な味わいの純米酒です。山田錦の味わい深さと雄山錦の柔らかな味わい。秋上がりした落ち着いた吟醸味は、飲み飽きせず、温度帯も選ばずに食卓に寄り添います♪旨い純米酒に出会いたいお客様は、是非！！ 山田錦 雄山錦 60% +1 1.6

酒門の会限定品 酒門の配達バック　１枚　2160円完売 酒門の８蔵の銘柄入りの配達バックが新登場♪頑丈な素材で耐久性も抜群！？１８００ｍｌが３本入ります！まとめ買いのお客様や繰り返し使えますのでエコバックとしておすすめします！街中でも目立ちすぎずお洒落な日本酒配達バックです。

静岡　はつかめ　酒門の会限定品 初亀　酒門 吟醸酒 1800ml 2592円720ml 1296円完売 初亀酒造らしい上品な吟醸香、清らかな味わいとキレの良い気品ただようお酒です。飲みやすさも特徴で日本酒の初心者の方にも飲みやすくおすすめです。料理との相性も抜群です。※すっきりとした香味はそのままに上品な香味に一層磨きがかかりました。 雄山錦 60% +2 1.3　静岡ＮＯ－２

長野　めいきょうしすい　おーるながの酒門の会限定品 明鏡止水 酒門 ＡＬＬ ＮＡＧＡＮＯ純米吟醸 1800ml 2700円完売 酒門の会スペシャルの明鏡止水　初夏にぴったりなお酒です。長野県産にこだわり　米（ひとごこち）、水（蓼科山系）、酵母（長野Ｄ）、蔵人とすべて長野産で醸した長野県人の威信をかけた１本！。仕込み水は、蓼科山麓から湧き出る自然水「御泉水」をタンクローリーで汲みに行き、長野県産「ひとごこち」５５％精米、長野Ｄ酵母で仕込んでいます。清らかな香り漂い、軽快な口当たりとほんのりと米の旨みが感じられ、さわやかなでドライなキレの良い後味に仕上がりました。 ひとごこち 60% -2 1.5 alc16 １回火入れ１０００本限定

宮城 すみのえ　らいすいずびゅーてぃふるそりっど酒門の会限定品 墨廼江 酒門 RiceIsBeautiful Solid 1800ml 3024円 720ml 1512円完売 酒門　墨廼江のライスイズビューティフルの第２章　ソリッドです。「Rice Is Beautiful　Solid＝米は美しい＝美しい米のお酒＝キレ」をテーマに酒門の会オリジナルの純米吟醸酒です。宮城県産にこだわり蔵の華と宮城酵母で完全発酵することでドライでシャープなキレの良い辛口の仕上がりに！喉ごしが良く飲むほどに米の味わいを感じます！ 蔵の華 50% +10 1.7 alc16

静岡　正雪　なつづき 酒門の会限定品 しょうせつ 酒門 夏月 純米大吟醸 1800ml 3348円 720ml 1507円完売 酒門の会オリジナルのお酒です。正雪　夏月は、夏の夜空に三日月が箔で光り、花火がホログラム箔でキラキラと光り、食卓も鮮やかに彩ります。麹米は兵庫県山田錦、掛米は山影杜氏の地元　岩手県産の吟ぎんがで醸した純米大吟醸の夏月（１回火入れ生貯蔵）です。爽やかな香味、フルーティーな果実味、軽快でキメ細やかな綺麗な味わい、キレの良い辛口酒です。 山田錦　吟ぎんが 50% +4 1.3 alc15

宮城 すみのえ　らいすいず ビューティフル酒門の会限定品 墨廼江 酒門 RiceIsBeautiful　1800ml 3218円完売 酒門　墨廼江の特別純米酒です。「Rice Is Beautiful＝米は美しい＝美しい米のお酒」をテーマに醸した酒門の会企画の特別限定品です。兵庫県産特A地区山田錦６０％はあえて磨き過ぎず、宮城酵母で醸し今年は磨きをかけて、蔵らしいクリアーな米の味わいと純米酒らしい味わい深さも兼ね備えた味わいです。生牡蠣はもちろん、牡蠣鍋と相性抜群です！ 兵庫県特A地区山田錦 60% +5 1.6

静岡　正雪　ふゆつき28by新酒しぼりたて酒門の会限定品 しょうせつ 酒門 冬月 純米大吟醸生 1800ml 3348円 720ml 1507円完売 酒門の会のために特別に醸していただいた正雪　純米大吟醸の冬月（ふゆづき）しぼりたて生酒です。麹米は兵庫県山田錦、掛米は山影純悦杜氏の故郷～岩手県産の吟ぎんが、静岡系自社培養酵母で醸した特別醸造酒です。爽やかな果実香、軽やかな口当たりキメ細やかで上品でキレの良い仕上がりです。 ※ラベルは、冬月をイメージして・・・静かな真夜中に薄っすらと雪が舞い、蔵の目前の海に三日月が水面に写ります。月と舞おちる雪がきらりと光るデザインラベルです。 山田錦　吟ぎんが 50% +4 1.3 alc15

三重 たきじまん プラウド あき酒門の会限定品 瀧自慢 酒門 PROUDO～autumn～　1800ml 2654円 720ml 1195円完売 酒門オリジナルの瀧自慢　PROUD　秋は、燗をして美味しくなる純米酒を目指して醸しました。これまでの伊賀産山田錦から岡山県産　雄町に酒米を変更し、旨み成分を多く生成する三重酵母（ＭＫ－５）で醸しました。１日の疲れを癒していただける、穏やかで落ち着いた香り～濃醇な米の旨みが感じられ、盃を重ねるごとにぬくもりを感じるお酒に仕上がりました。伊勢・志摩サミット採用された瀧自慢酒造さんならではの味わいです。 雄町 60% +6 1.3 alc16

静岡　しょうせつおうじゅほうしょう酒門の会限定品 正雪 酒門 山影純悦　黄綬褒章受賞記念純米大吟醸 720ml 5400円完売 一昨年に現代の名工を受賞され、昨年は国から黄綬褒章を受章された、正雪　南部杜氏「山影純悦」氏、兵庫県産山田錦精米３５％の酒米で自らの持てる技術をそそいだ渾身の作品です。黄綬褒章受賞を記念して酒門の会のスペシャルとして　兵庫県産山田錦３５％　静岡系自社酵母で醸し、正雪さんらしい上品な吟醸香、なめらかな口当たりと澄んだきれいな味わい、キレの良い素晴らしい味わいに仕上がりました。黄綬褒章記念酒用の専用箱、ラベルはベルベット生地を採用した特別仕様で高級感あふれる仕様です♪ご進物にもおすすめです。 ※ワインの世界で最も影響力があるといわれる「ロバートパーカー」氏が、利き酒をして選んだ日本酒において上位入賞をはたしたお酒です。 山田錦　35%　±0 1.0

滋賀　きらくちょう　さんぽうよし酒門の会限定 喜楽長 酒門 三方良し DNA-１純米吟醸生 1500ml 2376円完売 酒門の「喜楽長」の純米吟醸酒「三方良し」の特別企画「DNA-１」、瓶は濃紺マグナムボトル（1500ｍｌ）の特別仕様。「香り良し」「旨み良し」「喉越し良し」をテーマにリーズナブルな価格でお召し上がりただきたく酒門の会のメンバーが蔵元へ出向きスペシャルブレンドしています！優しく心地よい吟醸香、上質な味わいと甘みとキレの良い後味です。圧巻のＣＰを限定生で入荷しました！ ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。 山田錦　吟吹雪　滋賀渡船 50%-60%

滋賀　きらくちょう　さんぽうよし酒門の会限定 喜楽長 酒門 三方良し DNA-Ｓ　純米大吟醸 1500ml 4298円完売 酒門の「喜楽長」の純米大吟醸酒「三方良し」の特別企画、その名も「DNA-Ｓ」、瓶は濃紺マグナムボトル（1500ｍｌ）の特別仕様。「香り良し」「旨み良し」「喉越し良し」をテーマに純米大吟醸をリーズナブルな価格でお召し上がりただきたく酒門の会で特別に１年～２年のお酒をスペシャルブレンドしています！穏やかで上品な香りが口中に穏やかに広がり、上質な味わいと甘みと酸が絶妙です。キレの良さは蔵の特徴でもあり、飲みやすさも感じられます。 ※「三方良し」とは、近江商人の経営理念「売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。 山田錦 40％　+4 1.7

山形 ふもといじょさねぐ 酒門の会限定品 麓井 酒門 「JOSANEG」純米吟醸 1800ml 2894円完売 山形県酒田　麓井酒造さんの酒門の会SP酒です。山形県酒造好適米「出羽の里」５０％の吟醸造りで醸し、麓井さんとしては珍しいやや甘めに仕上げた純米吟醸酒。米の旨みもしっかりと感じながら、さらっとして心地よい甘み、キレの良い仕上がりです。 出羽の里 50% -3 1.8

静岡　しょうせつ　げんだいのめいこう酒門の会限定品 正雪 酒門 山影純悦　現代の名工受賞記念純米大吟醸 720ml 5400円完売 卓越した技術者のみにあたえられる「現代の名工」を受賞した、正雪杜氏「山影純悦」氏、２５ＢＹに蔵に入荷した酒米の中から最も良質な「備前雄町」を選び、精米３５％された酒米で自らの持てる技術をそそいだ渾身の作品です。上品な吟醸香、やわらかな口当たりと米の味わいがゆっくりと広がります。こちらのお酒は、酒門の会だけに特別に販売が許された限定品です。また、つい先日、黄綬褒章を受章され２６ＢＹの酒造りにも惜しみなく技がいかされるでしょう。受賞を記念した豪華化粧箱入りですので、ご進物にもおすすめです。 備前雄町　35%　-1 1.2

酒門の会限定品 酒門の前掛　１枚　1620円完売 酒門の８蔵の銘柄入りの前掛です。丈は長めですので冬は暖かいです（笑）フリーサイズです。

5月13日（日） チケットは完売致しました！ 「酒門の会　きき酒会　In 3331 Arts Chiyoda」 ～元小学校で堂々とお酒を飲んじゃおう！大人のたしなみ日本酒会 ～酒門の会 チケットは、完売しました １部は１２時～２部は１５時となっております。

酒門の会のお酒はいずれも春、秋季節限定流通品です。
酒門の会正規会員店でお求めのください。品切れの際はご了承下さい。

地酒専門店 東京池袋 升新商店　ますしんしょうてん
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