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手取川 てどりがわ

手取川を醸す石川県白山市「吉田酒造店」さんの紹介です。
白山の名水で醸す、上品な味わいが特徴です。
名水「白山」の伏流水でを仕込み水に使用し
酒造好適米 山田錦 五百万石など高級なお米で酒を醸しています。
銘酒の多い石川県の中でも屈指の吟醸蔵です。
IWC SAKE部門純米酒カテゴリーで唯一「山廃純米酒」がゴールドメダル受賞酒。

こちらのページの商品は、消費税8%(内税)税込価格表示となっております。
手取川 夏 純米辛口 「蛍」 新入荷石川 てどりかわ なつ ほたるらべる夏酒 1回火入れ
手取川 夏 純米辛口「蛍」 1800ml 2808円完売 720ml 1296円
手取川を醸す吉田酒造店さんの横をながれる「蛍川」の夏の夜をイメージしたラベルにした夏の定番酒です。穏やかな香り、純米酒らしいやわらかな口当たり、フレッシュな酸と締まりのあるキレの良い後味が特徴の辛口純米酒です。真夏の夜にラベルを見ながら1杯・・・涼しげで軽快です。
山田錦 五百万石 50 55 +3 1.3 alc15
 手取川 夏 辛口純米酒
手取川 吉田蔵 U(優) 山廃純米無濾過 生原酒 新入荷石川 てどりかわ ゆー限定入荷 季節又は本数限定入荷商品alc13の低アルコール 酒販店限定販売品
手取川 吉田蔵 You(優) 山廃純米無濾過原酒 1800ml 2700円 720ml 1350円
手取川「You」は、3年目のチャレンジ酒です。すべて石川の恵みで醸し酒母に「石川門」、麹米は「五百万石」、能登杜氏伝承の山廃仕込み+金沢酵母で醸し無加水、無濾過生原酒です。生原酒でアルコール13度、You=「優しさ」「旨み」を表し、フレッシュな爽やかな香味〜梨の様なチャーミングな香味、優しい米の味わいと甘みが広がり、若々しいフレッシュな酸をお楽しみいただけます。洋食との相性も良く、クラシックな造りでありながら重たさは感じさせずモダンな味わいです。よく冷やしてお召し上がりください。
石川門 50% 五百万石 65% alc13
手取川 延年あらばしり純米大吟醸生酒 石川 てどりがわ えんねん限定入荷 当店オリジナル
手取川 延年あらばしり純米大吟醸酒 1800ml 3909円
当店オリジナルの手取川延年大吟醸は、手取川を醸す吉田酒造店様へ20年以上前から特別に依頼させていただいてきたお酒です。今年はじめ蔵元様から純米大吟醸へのスペック変更の打診があり、搾ってから約9ヶ月間熟成させ味のりを待って発売となりました。兵庫県産山田錦45%自家精米の鑑評会出品酒クラスの純米大吟醸の生酒、氷温度で熟成後一番良い時期に出荷させていただいています。上品な吟醸香、清涼感のある口当たりふくらみのある優雅な味わいとキレが良くバランスに優れた当店自慢のオリジナル酒です♪
山田錦 45% +3 1.4
手取川 歩 特別純米酒 升新商店オリジナル 石川 てどりがわ あゆみ 限定入荷 当店オリジナル
手取川 歩 特別純米酒 1800ml 2484円 720ml 1234円
手取り川「歩」は、「一歩一歩前進していつの日か金(と)と成る」将棋の駒「歩兵」を意味しています。これまでの「歩(あゆみ)」、そしてこれからの「歩(あゆみ)」という新しい門出にも相応しい酒銘にいたしました。お酒は、麹米に山田錦50%、五百万石55%で純米吟醸同様に丁寧に醸し、穏やかですっきりとした吟醸香、やわらかな口当たり、純米酒らしいふくよかで幅のある米の旨みさわやかな酸が心地よく、キレの良いお酒です。食中酒として少し冷やしておすすめいたします。ラベルを裏からご覧頂くと金将となった「と」が描かれています。
山田錦 50% 五百万石 55% +2 1.3 alc 15
 手取川 歩 裏ラベル「と金)
手取川 山廃純米酒 石川 てどりがわ やまはいじゅんまい限定入荷
手取川 山廃純米酒 1800ml 2862円
IWC(国際ワインコンクール)SAKE(日本酒)純米酒部門で唯一ゴールドメダルを受賞。能登杜氏伝承の山廃仕込純米酒は、石川県産の五百万石を使用し蔵に住み着く自然な乳酸菌で酒母を育てます。濃厚な米の旨み口中に自然な米の香りが漂いキレの良さが特徴です。常温〜お燗はもちろんですが、冷やしてお召し上がりいただいても重たさを感じず盃の進むお酒です。
五百万石 60% +6 1.5
石川 てどりがわ よしだくら だいぎんじょう限定入荷
手取川 吉田蔵 大吟醸 1800ml 2916円 720ml 1512円
大吟醸表示のお酒の中でも非常に安価な部分が注目されている商品ですが、丁寧な造りによって雑味なくすっきりとバランスの取れたきれいな味わい。
山田錦 五百万石 40% 50% +5 1.1
石川 てどりがわ じゅんまいしゅ限定入荷
手取川 吉田蔵純米酒 1800ml 2376円 720ml 1188円
純米酒表示ですが、味わいは純米吟醸酒の様なバランスの良い吟醸味。
飲むほどに盃のすすむ喉越しの良い純米酒です。
五百万石 50% +2 1.2
手取川 活性にごり純米酒生 石川 てどりがわ はくじゅしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
手取川 白寿 活性にごり純米酒 1800ml 2700円 720ml 1350円完売
〜大人の甘酒〜手取川を醸す吉田酒造店さんより、新酒しぼりたて純米活性にごり酒です。フレッシュな爽やかな香り、搾ったばかりのにごり酒を即ビン詰めすることで炭酸ガスが弾け、米の旨み、甘み、コクがしっかりと感じられ、若々しい酸でキレの良い後味です。鍋をつきながら召し上がってください♪
石川門 50 五百万石 65% -2 1.9 alc15
おりがらみの活性生酒です。保管は冷蔵庫で、よく冷やしてから開栓してください!
新入荷耳寄り情報掲示板

いずれも限定品の為完売の際はご了承下さい

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手取川蔵玄関 手取川 コンピューター制御洗米機 手取川蔵内
手取川 手取川 仕込み蔵 手取川吉田蔵純米吟醸酒手取川 露堂々大吟醸









以下 完売又は入荷待ちのお酒です
石川 てどりがわ しぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて菜の花ラベル
手取川 春 純米辛口
1800ml 2808円720ml 1296円完売
手取り川を醸す「吉田酒造」さんの季節限定商品「春」新酒しぼりたておりがらみ生酒です。川縁に咲く菜の花と春を待ちわびた小鳥が楽しそうに遊ぶかわいらしく綺麗な絵柄です。「春」「夏」「秋」「冬」と季節に適した限定シリーズ。「春」をイメージするフレッシュな香味、ジューシーで上品な旨み(甘み)が感じられ、オリのからんみのびやかに〜米のふくよかさと微炭酸を感じます!
山田錦 五百万石 50 55% +2 1.5 alc16
 
手取川 万華鏡 大吟醸 石川 てどりがわ まんげきょう限定入荷 贈答にもおすすめです!
手取川 万華鏡 大吟醸 720ml 10800円完売 豪華化粧箱入り
手取川を醸す「吉田酒造店」さんの最高峰の超高級酒です。燗評会出品酒クラスの大吟醸のもろみを、袋搾りの雫酒を斗瓶に囲い搾ったお酒を吟味し−10℃の氷温冷蔵庫で2年間熟成され香味が整った頃に発売しています。シルクのようになめらかでキメが細やかで淡い後味。これぞ大吟醸な気品漂うお酒です。年に一度の限定発売です。
山田錦 35% +5 1.3
新入荷石川 てどりがわ うさぎラベルしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
手取川 冬 純米辛口1800ml 2808円 720ml 1296円完売
今年もぴょんぴょん♪手取り川を醸す「吉田酒造店」さんの四季シリーズ「冬」新酒しぼりたて生酒です。新酒ならではのさわやかな香り、ジューシーな心地よい甘みとなめらかな米の旨みが広がり、すっきりととキレの良い後味が特徴です。雪の中に咲く「椿」と春を待ちわびる「親子のうさぎ」ちゃんが描かれたかわいらしいラベルです。
山田錦 五百万石 50 55% +2 1.5 alc16
手取川 しぼりたて純米生原酒 新入荷石川てどりがわじゅんまいなまげんしゅしぼりたて 新酒28by新酒しぼりたて
手取川 しぼりたて純米原酒 1800ml 2700円完売 720ml 1350円
手取川を醸す吉田酒造店さんより、28BY新酒しぼりたて純米生原酒は、全国60店舗の限定販売の新商品です。今年もさらなる飛躍を願い醸した逸品です。透明瓶に初雪を思わせるうっすらとオリが舞い、フレッシュでジューシーな果実味、さわやかな香味が特徴です。
石川門 50% 五百万石 65% -1 1.8 alc16
石川 てどりがわ つゆさんぜん限定入荷  特別限定品
手取川 露燦然 大吟醸斗瓶取り無濾過 720ml 4536円完売
手取川を醸す吉田酒造店さん鑑評会出品酒用の大吟醸のあらばしり生酒を斗瓶に囲い−10度で約半年間低温貯蔵熟成され限定出荷されます。華やかで上品な吟醸香、軽快な口当たりとまろやかな舌さわり〜心地よいコクが感じられ、香味の整った上質な味わいです。年に一度の限定発売です。
山田錦 40% +4 1.2 alc17
石川 てどりがわ やまはいじゅんまいひやおろし
手取川 ひやおろし山廃純米酒 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
IWC純米酒部門でチャンピオンに輝いたこともあるお酒ののひやおろしです。能登杜氏伝承の山廃仕込無濾過純米酒は、濃厚なお米の旨みと甘みは、しっかりとした幅があり、飲みごたえがありながらキレの良さが特徴です。ひやはもちろんですが、常温〜お燗も大変美味しくお召し上がりいただけます
山田錦 五百万石 60% ±0 1.7 alc16.5
手取川 ひやおろし 純米大吟醸 石川 てどりがわ じゅんまいだいぎんじょうひやおろし
手取川 ひやおろし純米大吟醸 1800ml 3996円 720ml 1944円
完売
兵庫県産山田錦45%で醸したプレミアムクラスの純米大吟醸のひやおろしです。上品な吟醸香、キメ細やかでクリアーな香味、果実の様なジューシーな味わいと爽やかな後味でバランスに優れた出来栄えです。
山田錦 45% +1 1.4 alc16.5
手取川 The 手取川 純米大吟醸 石川 ざ・てどりがわ じゅんまいだいぎんじょう限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
手取川 The手取川 純米大吟醸 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
26BYの感謝を込めて、お手軽な価格で上質な味わいの純米大吟醸を!早くも27BYの新酒の仕込みも始まった手取川を醸す吉田酒造店さん。地元産 石川門と五百万石 50% 金沢酵母で醸し、口中にフルーティーな吟醸味が広がり、なめらかな口当たり、軽快で味わいです。
石川門 五百万石 50%
手取川 夏 純米辛口 「蛍」 新入荷石川 てどりかわ なつ ほたるらべる夏酒 1回火入れ
手取川 夏 純米辛口「蛍」 1800ml 2808円 720ml 1296円完売
手取川を醸す吉田酒造店さんの横をながれる「蛍川」の夏の夜をイメージしたラベルにした夏の定番酒です。穏やかな香り、純米酒らしいやわらかな口当たり、フレッシュな酸と締まりのあるキレの良い後味が特徴の辛口純米酒です。真夏の夜にラベルを見ながら1杯・・・涼しげで軽快です。
山田錦 五百万石 50 55 +1 1.3 alc15
 手取川 夏 辛口純米酒
手取川 しぼりたて純米生原酒 石川 てどりがわ じゅんまいなまげんしゅしぼりたて 新酒27by新酒しぼりたて
手取川 しぼりたて純米原酒 1800ml 2700円 720ml 1350円完売
手取川を醸す吉田酒造店さんより、27BY新酒しぼりたて生原酒は全国60店舗の限定販売の新商品です。今年もさらなる飛躍を願い醸した逸品です。透明瓶に初雪を思わせるオリが舞い、フレッシュでジューシーな果実味、さわやかな香味が特徴です。
石川門 50% 五百万石 65% alc16
手取川 ひやおろし 純米大吟醸 石川 てどりがわ じゅんまいだいぎんじょうひやおろし
手取川 ひやおろし純米大吟醸 1800ml 3996円 
720ml 1944円完売
兵庫県産山田錦45%で醸した純米大吟醸の生詰めひやおろしです。上品な吟醸香、キメ細やかでクリアーな香味、幅がありながらきれいでジューシーな味わいバランスに優れた出来栄えです。
山田錦 45% +1 1.4 alc16.5
手取川 石川門 純米吟醸酒無濾過生原酒 石川 てどりかわ いしかわもん限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
手取川 石川門 純米吟醸無濾過原酒  1800ml 3672円 720ml 1836円完売
白山地区で収穫され石川酒造好適米「石川門」は、自社精米したお米と、自家培養の金沢系酵母で丹精込めて仕込んだ逸品です。甘みを伴うフルーティーでジューシーな米の濃厚な旨みを感じます。味わいがありながら重たさを感じさせないのは、丁寧な造りであるからだと思います。米本来の味わいがしっかりと引き出され、上質な仕上がりです。
石川門 50% 55% ±0 1.5
手取川 秋 純米辛口「稲穂」 石川 てどりかわ あきひやおろし
手取川 秋 純米辛口「稲穂」 1800ml 2808円完売
手取川を醸す吉田酒造店さんの蔵の横をながれる風景、秋の夕日に黄金色に輝く「稲穂」と赤トンボが舞う秋のイメージラベル。穏やかな落ち着いた香り、バナナのような含み香、やわらかな口当たり程よく円熟味が感じられバランスの良い出来栄えです。1回火入れ生詰め
山田錦 五百万石 50 55 ±0 1.5
 手取川 秋 純米辛口「稲穂」