日本酒 焼酎 梅酒 ワイン  国産シングルモルトウイスキー 国産ワイン 地酒専門店東京池袋升新商店 ますしんしょうてん

日本酒 新酒しぼりたて生酒

しぼりたて新酒の便りが全国のお蔵元さんから届いています。
しぼりたて新酒は、生まれたてのフレッシュで弾けるような若々しい味わい、
醸造酒である日本酒の特徴です。

新入荷限定入荷商品本格焼酎1本格焼酎2 国産ウイスキーのご紹介 ビワミン健康ぶどう酢  びわみん黒糖そら豆、紫芋そら豆
お燗酒のご紹介酒豪伝説 花めくすず音 すず音 酒門の会お燗具すず徳利梅酒のご紹介ページ1 和リキュール

発送の場合はすべてクール便発送となります。いずれも季節限定品です。品切れの際はご了承下さい。
消費税8%(内税)税込価格表示となっております。


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地酒専門酒店 東京池袋 升新商店 ますしんしょうてん
〒171-0014 東京都豊島区池袋2-23-2 地図
 
TEL 03-3971-2704 FAX 03-3971-2704 メール
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新入荷耳寄り情報掲示板


新米新酒しぼりたても続々入荷中ですが、全体のバランス&味わいのノリは円熟した熟成酒ならでは旨々酒です。
ひやおろし&秋あがりは酒は、冷だけでなく常温~お燗にしてお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。




















下記の商品は今期完売 又は 入荷待ち商品です。品切れの商品につきごめんなさい仕込み中又は完売いたしました!
また、酒質データーは昨年の数値であり、値上げ前の価格と消費税5%の商品もございます。
こちらのページの商品は、昨年のお酒です。価格・スペックなどは異なります。


山形 でわざくら いちろしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
出羽桜 一路 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 2800円完売
IWC2008(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門最優秀賞を受賞した一路(いちろ)の2018年新酒生酒です。品質を第一に、真実一路の想いから「一路(いちろ)」と名付けられ、感謝を込めて無加水、無濾過原酒でビン詰め出荷された特別限定品です。出羽桜らしい綺麗な吟醸香が広がり、原酒ならではの豊かな膨らみのある味わいとコクが絶妙にバランスされています。
山田錦 45% +4 1.3 alc17
無想 散憂 おりがらみ純米吟醸 生原酒 新入荷新潟 むそう さんゆうしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて 限定流通品
無想 散憂 おりがらみ純米吟醸生原酒 1800ml 2945円 720ml 1473円完売
新潟県村上市 大洋酒造さんの「無想」新酒第二弾「散憂」です。ニュー淡麗新潟酒をアピールするべく、淡麗辛口とは一線を置き、穏やかな上立香~まろやか&とろりとした軽やかな口当たり~うっすらとオリが絡み~上質な米の味わいと余韻が心地よい。しぼりたてにありがちな硬さや苦みを感じさせません。厳雪とはまた一味違った仕上がりです。
越淡麗 55% alc14
明鏡止水 甕口 純米吟醸 生原酒 長野 めいきょうしすい かめくちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
明鏡止水 甕口 純米吟醸原酒 1800ml 3075円 720ml 1537円完売
明鏡止水を醸す大澤酒造さんの限定「甕口」シリーズの原酒です。槽場でしぼったばかりのお酒を直汲みし原酒ならではの芳醇な米の味わい、口中にフルーティーな吟醸香と大吟醸を思わせる上質な味わい、若々しい酸が心地よい仕上がりです。

美山錦 49 55% +4 1.8 alc17
美田 にごり山廃純米酒生 新入荷福岡 びでん やまはいにごりさけしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
美田 にごり山廃純米酒 1800ml 2484円 720ml 1242円完売
福岡県糸島産 山田錦 65%、山廃酒母仕込みのしぼりたて活性にごり酒です。米の旨みとコクが豊かに感じられ、微炭酸がしゅわっと舌の上に感じます。爽やかな酸が後味のキレとマッチし、コクがありながらalc14で重たさを感じさせず軽快な後味で、毎年好評の季節限定品です。
山田錦 70% +1 1.9 alc14
店頭販売限定品
うごのつき 雄町 純米吟醸無濾過 生原酒 広島 雨後の月 おまちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
うごのつき 雄町 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3672円 720ml 1836円完売
相原酒造「雨後の月」の「ひらがな」シリーズの雄町純米吟醸 無濾過生原酒です。岡山県産の希少な赤磐雄町50%で醸し~フルーティーで華やかな吟醸香、芳醇な米の旨みとやわらかな舌さわり、ふくよかな米のジューシーな旨み~上品でフレッシュな酸を感じます。米の柔らかさの中に芳醇なボディー感を目指して醸し~杜氏さんも納得の出来栄えです!!
雄町 50% +2 1.3 alc17
うごのつき 山田錦純米吟醸無濾過 生原酒 広島 雨後の月 やまだにしきしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
うごのつき 山田錦純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3672円 720ml 1836円完売
相原酒造「雨後の月」の限定品である「ひらがな」シリーズの山田錦純米吟醸 無濾過生原酒です。フレッシュでさわやかな吟醸香が広がり昨年よりやや香り高い印象、キメ細やかで上品な口当たり幅があり、どっしりとしたボディー、力強い酸と厚みを感じるやや男性的な味わいです。深みのあるボディーがしっかりとした仕上がりです。
山田錦 50% +2 1.5 alc17
富山  ますいずみ きじょうしゅ しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてフレッシュタイプ
満寿泉 貴醸酒 500ml 2376円完売
満寿泉さんのしぼりたて生酒の貴醸酒です。甘みを伴うさわやかな香りが広がり、ハチミツのような上品な甘みとやさしいふくらみ。満寿泉らしく高貴な味わいを感じます。古代米を使用した珍しいお酒です。*貴醸酒とは、仕込みの際に「水」の代わりに「清酒」で仕込む製法です。甘みが強く、トロ~リとした食感でありながら上品な甘みと後味の爽やかさが特徴です。また、アイスクリームにかけても美味しく召し上がれます。
古代米 97% alc15 販売店限定品
宮城 らいすいずびゅーてぃふるそりっどしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて酒門限定品
墨廼江 酒門 Rice Is Beautiful Solid 純米吟醸 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
酒門 墨廼江のライスイズビューティフルの ソリッドのしぼりたて生酒です。「Rice Is Beautiful Solid=米は美しい=美しい米のお酒=キレ」をテーマに酒門の会オリジナルの純米吟醸酒です。宮城県産にこだわり蔵の華と宮城酵母で完全発酵することでドライでシャープなキレの良い辛口の仕上がりに!喉ごしが良く飲むほどに米の味わいを感じます!
蔵の華 50% +10 1.5 alc16
新入荷滋賀 きらくちょう さんぽうよししぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて酒門の会限定品
喜楽長 酒門 別注直汲み生原酒 三方良し 純米吟醸 1800ml 2700円 720ml 1215円完売
酒門の会オリジナル品、喜多酒造「喜楽長」の「三方良し」別注直汲み生です。山田錦 50%麹米、掛米に幻の酒米を復活させた滋賀渡船6号60%で仕込み生原酒の搾ったままをそのままビン詰めしました。能登杜氏「四家(しあけ」氏を陣頭指揮に、フレッシュでフルーティーな吟醸香り、口中に広がるやわらかでコクのある旨み、切れの良い味とバランスの良さが特徴です。酒門のために、特別に仕込んでいただいたお酒を槽場直汲みした特別品。
「三方良し」とは、近江商人の経営理念売り手良し、買い手良し、世間様良し」から名づけました。日本酒に言い換えれば「酒良し、料理良し、お客様良し」と言えるかもしれません。
滋賀県産山田錦 50% 渡舟 60% +1 17 alc18
秋鹿 しぼりたて純米 生酒 新入荷大阪 あきしか じゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
秋鹿 しぼりたて純米1800ml 3500円 720ml 1800円完売
徳島県産山田錦100%で醸した純米しぼりたて純米生酒です。あえて米を磨き過ぎず~協会9号で醸し、フレッシュでさわやかな香り、やわらかな米の味わいがじんわりと舌に広がり、しっかりとした酸で味わい深い本格的な日本酒です。
山田錦 70% +5 1.8 alc16
五橋 あらばしり純米吟醸 生酒 新入荷山口 ごきょう じゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
五橋 あらばしり純米1800ml 3132円 720ml 1696円完売
五橋 新酒しぼりたて第一号はあらばしり純米無濾過生原酒です。地元 山口県産の日本晴と山田錦55%で醸し、上品でほのかな吟醸香が広がり、ふくよやかなボディーのある米の味わい、若々しい酸が感じられキレの良い出来です。
日本晴 山田錦 55% +1 1.4 alc17
新入荷兵庫 たつりき どらごん どらごんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
龍力 ドラゴン 3 純米 1800ml 2862円 720ml 1512円完売
龍力 ドラゴンシリーズの新酒しぼりたて純米生酒です。年に1度だけのドラゴンシリーズの生原酒です。爽やかでフレッシュな香味、龍力さんならではの米の旨みと甘みのハーモニーが良好、すっきりとした酸で飲みやすさも感じます。
山田錦 五百万石 65% ±0 1.5 alc16
司牡丹 船中八策 しぼりたて純米 生 新入荷高知 せんちゅうはっさく しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
司牡丹 船中八策 しぼりたて純米 1800ml 3186円 720ml 1598円完売
土佐より辛口の代名詞「船中八策」のしぼりたて生酒入荷しました。フレッシュな香味~華やかな吟醸香が口中に広がり、ふくよかな米の味わい~どっしりとした原酒らしさも感じられ~後味はクリアー&ドライな味わい。土佐の辛口夏酒が、龍馬のごとく喉を駆け抜けていきます!
アケボノ 山田錦 60% +8 1.3 alc16
飛良泉 はま矢酵母  マル飛 山廃純米 生 新入荷秋田 ひらいずみ まるひしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
飛良泉 はま矢酵母 「マル飛」山廃純米 1800ml 3132円 720ml 1728円完売
創業は、室町時代中期から続く銘醸蔵で秋田はもとより東北でも歴史のある「飛良泉」さんより限定流通品の「マル飛」シリーズの新酒しぼりたてです。秋田流山廃酒母、蔵付き分離酵母「はま矢酵母」で醸し、新酒ならではのフレッシュな香味~野性味も感じる男性的な味わい~しっかりとした酸は山廃由来で若々しさをお楽しみください!
美山錦 酒こまち 60% +3 2.0 alc16
出羽桜 雄町 純米吟醸無濾過 生原酒 山形 でわざくら おまちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
出羽桜 雄町 純米吟醸無濾過原酒  1800ml 3780円 720ml 1890円完売
今年の春の限定隠し酒です。岡山県産の雄町 50%で厳寒期に醸した純米吟醸を無濾過のままビン詰めした販売店限定の販売品です。若々しくフルーティーな吟醸香~出羽桜らしい綺麗な吟醸味、原酒ならではのボリューム豊かな膨らみのある味わいとコクが絶妙にバランスされています。
雄町 50% +4 1.5 alc17
五橋 無垢純米吟醸 無濾過生原酒 新入荷山口 ごきょう むくのさけしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
五橋 無垢之酒 純米吟醸1800ml 3240円完売
29BY 五橋 無垢之酒純米吟醸は、無濾過生原酒です。無垢之酒とは、無濾過生原酒の意味であらばしりと中取り部分のみをビン詰めした贅沢な逸品です。地元 山口県産の山田錦55%で醸し、甘みを伴うフルーティーな吟醸香、適度なアルコール感~吟醸味が広がり、若々しい酸がバランスよくキレの良い出来です。
山田錦 55% +2 1.7 alc17
出羽桜 出羽燦々純吟無濾過 生原酒 新入荷山形 でわざくら でわさんさんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
出羽桜 出羽燦々純吟無濾過原酒 1800ml 3348円 720ml 1674円完売
毎年好評の山形県酒造好適米「出羽燦々」のしぼりたて無濾過生原酒です。深々と降る雪の中、槽口から流れ出るしぼりたて生原酒をそのまま瓶詰め。口中にフルーティーな吟醸香が広がり、果実の様なジューシーでパワフルな米の旨み、若々しい酸を感じます。出羽桜酒造さんならではの繊細できれいな味わいの吟醸酒です。
出羽燦々 50% +4 1.4
新入荷秋田 まんさくのはな じかぐみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
まんさくの花 直汲み特別純米辛口
1800ml 2700円 720ml 1404円完売
酒蔵で搾られたばかりのお酒は炭酸ガスを含みます。槽場で即ビン詰めすることで生まれたてのピチピチした味わいをそのままに!!ミラクルフレッシュで瑞々しく若々しい酸を感じる旬の味わいをお楽しみください。
ラベルの黄色は、まんさくの花のイメージカラーで絶対の自信の心意気で発売されました!
酒こまち 60%
+8 1.5 alc17
まんさくの花 番外品うまから 生原酒 新入荷秋田 うまから ばんがいひんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
まんさくの花 番外品うまから
1800ml 2808円 720ml 1404円完売
蔵を代表する「うまから まんさくの番外品 しぼりたて特別純米生原酒です。「旨くて辛い」お酒として大好評のお酒ですが、定番の火入れ酒が需要に追い付かずしばらく欠品中です。そこで、これまでご愛顧いただいたお客様へ一足お先にしぼりたて生原酒を特別に出荷していただきました!秋の精 55%の特別純米酒 酒度+14は、爽やかな香味、フレッシュな若々しい味わい~原酒ならではの力強さと際立ったドライな後味が特徴です♪
秋の精 55%
+14 1.7 alc18
五凛 石川門 純米生酒 石川 ごりん いしかわもんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
五凛 石川門 純米1800ml 2484円 720ml 1242円完売
石川県酒造好適米「石川門」60%で醸したしぼりたて純米生酒です。若々しくやさしい上品な香りが漂い、酒米の特性であるやわらかな米の旨みと香りが程よく感じられ、若々しい酸のバランスが良く、飲み飽きしないお酒に仕上がりました。酒米「石川門」の旨みがより一層感じられるように仕込んでいます。「石川門」とは、金沢城址公園の正面にある門の名称から名づけられました。年に一度の限定販売品
石川門 60% +3 1.8 alc16
羽水 にごり酒 純米大吟醸 新入荷栃木 うすい にごりしぼりたて 新酒販売店限定品29by新酒しぼりたて
羽水 にごり 純米大吟醸
1800ml 3240円完売
「仙禽」でお馴染みのせんきんさんより、「羽水(うすい)」のしぼりたてのにごり純米大吟醸です。羽水は薄井常務(弟)兼杜氏が新たに「鶴のごとく美しく羽ばたく」軽やかなイメージのお酒を目指して醸し「仙禽」とは仕込みも異なるお酒です。エキス分の多い状態から洗米用のザルで1日中かけて濾すことで絹の様なめらかな舌さわり~軽快な口当たり~ジューシーさも感じられ~すっきりとした甘みを感じます。1800mlのみの発売です。
山田錦 40 ひとごこち50% -10 1.5 alc13
雅山流彩月 純米吟醸無濾過生原酒 新入荷山形 がさんりゅう さいげつしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雅山流 彩月 純米吟醸 無濾過 1800ml 3996円完売
彩月(さいげつ)純米吟醸は、搾ったばかりの新米新酒しぼりたて生原酒です。華やかな吟醸香、フレッシュさとなめらかな口当たりと程よいコクがあり調和を感じます。若々しく・やさしい旨み・甘み・広がりが心地よい。蔵人さんが自社田で育てた酒米「出羽燦々」を使用し丹精こめて醸した純米吟醸です。
自社田出羽燦々 60% +1 1.5 alc16 原酒
宗玄 初しぼり 山田錦 純米生原酒 新入荷石川 そうげん やまだにしきしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
宗玄 山田錦しぼり純米原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
全量兵庫県産山田錦で仕込んだ初しぼり純米生原酒。能登杜氏「坂口幸夫」氏、渾身の1本は、兵庫県産山田錦100%使用の贅沢な純米酒です。フレッシュでさわやかな吟醸香、米の旨みをしっかりと引き出し~ボリュームのある米の旨みが感じられキレの良い辛口な後味が特徴です。
山田錦 65% +6 1.7 alc17
東洋美人 一歩 槽垂れ直汲み無濾過生原酒 新入荷山口 とうようびじん いっぽ じかぐみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
東洋美人 一歩 槽垂れ直汲み無濾過原酒 1800ml 3240円完売
東洋美人を醸す澄川酒造さんより、平成29年度の新酒第1号が入荷しました。酒造好適米50%で醸し、あえて表記はしておりませんが酒造好適米で純米大吟醸同様に仕込んだ渾身の1本です。まるで蔵のタンクから直接注いでいただいたようなフレッシュで上品な優しいフルーティーな吟醸香、軽快感の綺麗な味わいが広がり、直汲みならではの微炭酸も感じられ、ジューシーな米の甘み、幅、酸が心地よく素晴らしい出来栄えです。
酒造好適米  50% alc16
鏡山 新酒搾りたて純米生酒 新入荷埼玉 かがみやま じゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
鏡山 新酒搾りたて純米1800ml 3240円720ml 1620円完売
埼玉県川越市 小江戸鏡山酒造さんの新米新酒第1号のしぼりたて純米生酒です。今年は滋賀県産の吟吹雪60%で醸し~生まれたてならではのフレッシュな香味、ボリューム豊かで力強さも感じられ、引きの良い旨口です。
吟吹雪 60% alc17
喜楽長 夢銀河 純米大吟醸 生原酒 新入荷滋賀 きらくちょう ゆめぎんがしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
喜楽長 夢銀河 純米大吟醸原酒 1800ml 3240円完売
夢銀河シリーズのフラグシップ純米大吟醸です。華やかな吟醸香が漂い~米の旨みもしっかりと~生原酒ならではの奥行きも感じられキレの良い後味に仕上がりました。CPの高い仕上がりです!
山田錦 吟吹雪 50% +4 1.5 alc17
出羽桜 出羽の里 しぼりたて純米 生原酒 山形 でわざくら でわのさとしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて 特別限定品
出羽桜 出羽の里 しぼりたて純米原酒 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
IWC2016 チャンピオン受賞酒の2018バージョンのしぼりたて生原酒は限定店のみの特別品です。山形県酒造好適米「出羽の里」60% 山形酵母、水、人、気候とすべて山形が詰まったお酒です!、フレッシュな芳香~まるみのあるやわらかな米の味わい~フレッシュ酸と余韻が心地良い仕上がりです。
出羽の里 60% +1 1.4 alc17
御慶事 しぼりたて 純米吟醸 生 新入荷茨城 ごけいじ じゅんまいぎんじょうしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
御慶事 しぼりたて 純米吟醸 1800ml 3348円 720ml 1782円完売
茨城県古河市 青木酒造「御慶事」の新酒しぼりたて純米吟醸は、茨城県産米 ひたち錦50%、茨城SYS酵母とまるごと茨城が詰まったお酒です。上品でフルーティーな吟醸香、ジューシーな香味とボリュームのあるふくよかな味わい、やさしくほのかに甘酸っぱく~フレッシュですっきりと綺麗な後味です。
ひたち錦 55% -1 1.4 alc16
店頭販売限定品、お一人様1本までの限定販売とさせていただきます。
美寿々 雄町 純米吟醸無濾過 生原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円 新入荷長野 みすず おまちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
美寿々 雄町 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
長野県塩尻市 美寿々酒造さんで雄町で初めて醸したしぼりたて純米吟醸です。低温で長期にもろみを発酵させ~穏やかな上立香~ふくよかな米の旨みと若々しい酸がバランスよくキレの良い後味です。500本のみの限定発売です。雄町米使用でこの価格は割安かと思います。
雄町 55% ±0 1.9 alc17
羽水 おりがらみ 生酛純米 新入荷栃木 うすい きもとおりがらみしぼりたて 新酒販売店限定品29by新酒しぼりたて
羽水 おりがらみ 生酛純米 1800ml 3240円 720ml 1620円
完売
「仙禽」でお馴染みのせんきんさんより、「羽水(うすい)」のしぼりたて生酛純米おりがらみです。こちらは薄井常務(弟)兼杜氏が新たに「鶴のごとく美しく羽ばたく」軽やかなイメージのお酒を目指し「仙禽」とは仕込みも異なるお酒です。あえて米を磨かず~生酛仕込み~栃木酵母で醸し~ふくよかで濃厚でとろりとした食感~重圧な味わいがありながらフレッシュな酸のお蔭で重たさを感じさせず味わいのあるお酒に仕上がりました!
山田錦 80% -2 2.0 alc15.
新入荷静岡 しょうせつ ちょうからくちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて酒門の会限定品
正雪 酒門 超辛口 純米
1800ml 2808円 720ml 1264円完売
酒門 正雪は、蔵で初の酒度+11超辛口に挑戦したお酒です。今季より崎村勉氏が杜氏となり、新たなスタートに挑戦していただいた酒門用に醸していただいたお酒です。麹米に山田錦、掛米吟ぎんが60%、自社培養(静岡系)で醸しました。フレッシュで爽やかな香味、スッキリとした口当たり~舌の上に米の旨みも感じられ~辛いだけでなく味わいのあるお酒に仕上がりました。太平洋の目の前に位置する由比の街の蔵らしく海の幸との相性は抜群です!!
山田錦 吟ぎんが 60% +11 1.3 alc17
雨後の月 十三夜おりがらみ特別純米生原酒 広島 うごのつき じゅうさんやしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雨後の月 十三夜 おりがらみ特別純米原酒 1800ml 2916円完売
3年目の「十三夜 おりがらみ生原酒」です。十三夜とは、古来より十五夜の満月よりも少し欠けた「十三夜」にお月見を楽しむ風習があり、完全な満月と比べて少しだけ足りないもの、欠けたものを良しとし「不足の美」「未完成の美」という十三夜の美学と、アルコール(alc)13度から名付けられました。お酒は「未完」ではなく、相原酒造ならではの完成度が高く、山田錦100% 精米60%で醸した特別純米酒のしぼりたておりがらみ生酒、やわらかな口当たり、なめらかで上質な米の旨みと甘みが舌の上を通り過ぎ~喉ごしまで軽いタッチ。原酒でありながらalc13ならではの軽い酔い心地、飲みやすい印象です。1800mlのみの発売品
全国で数件だけの酒販店特別限定販売品です!
山田錦 60% alc13
秋田 ゆきのびじん じゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてNEXT5
ゆきの美人 純米しぼりたて
原酒 1800ml 2592円完売
冬だけでなく四季醸造が出来る蔵元さん、美酒王国「秋田県」においてもっとも小さなの秋田醸造さんの冬の寒仕込みの純米生酒です。冬仕込みで醸した新酒しぼりたて生酒です。しぼりたてならではの爽やかな香り、果実のようなジューシーな米の旨みとフレッシュな酸が特徴です。コストパフォーマンスの高さも魅力です。今年は、ちょっと前の味わいを目指して酸を強調した造りとなっております。
山田錦 酒こまち 60% +6 18. alc
16
中田屋 桃 しぼりたて生原酒 50% 純米吟醸 新入荷埼玉 なかたや もも オリジナル品しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
中田屋 桃 50%純米吟醸生原酒
1800ml 2916円完売
埼玉県越生町 佐藤酒造さん(越生梅林)の限定流通品「中田屋」シリーズ桃 50%は、埼玉のお米 彩のきずなで醸しました。中田屋シリーズでレギュラー品となりますが、米の上質な味わいと心地よい酸がバランスよく、盃を重ねるごとに上質さを感じる1本です。しぼりたて生原酒は当店のみの販売品です。
彩のきずな 50% +2 1.5 alc15
栄光冨士 THE PLATINUM 純米大吟醸 新入荷山形 えいこうふじ ぷらちなしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
栄光冨士 THE PLATINUM 純米大吟醸 1800ml 4320円 720ml 2160円完売
酒米シリーズの山形県産「雪女神」(開発名:山形酒104号)を33%まで磨いたお米で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。山形県が酒米王「山田錦」を超えるように育成された新品種の酒米です。もぎたての果実の様なフルーティーな吟醸香~瑞々しく輝いた透明感のあるお米の味わいをお楽しみください!
雪女神 33% -1 1.6 alc17
開運 赤磐雄町無濾過純米 生酒 静岡 かいうん あかいわおまちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
開運 赤磐雄町 無濾過純米1800ml 3024円完売
大変貴重な岡山県産赤磐町「雄町」で醸した純米酒の無濾過生酒です。フレッシュでフルーティーな吟醸香、ふくよかな米の味わいが広がりが感じられ、山田錦純米無濾過との米違いを楽しめます。しぼったばかりなので若々しいのですが、芳醇な米の味わいもありながら米の旨みもしっかりと溶け込み、このバランスは開運さんならでは・・・うまい!
赤磐雄町 55%
青森 はとまさむね はなおもいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
鳩正宗 直汲み 華想い50%純米吟醸 1800ml 3456円 720ml 1566円完売
青森県酒造好適米「華想い」50%で仕込んだ純米大吟醸クラスのお酒です。南部杜氏「佐藤 企」杜氏の丁寧な仕事ぶりがうかがえるお酒です。こちらのお酒はもろみを搾る際に槽場で直汲みすることでフレッシュさを瓶内に閉じ込めた季節限定品です。華やかでフルーティーな吟醸香がひろがり、なめらかな舌さわり~心地よい甘みとみずみずしい軽快な酸でキレの良い仕上がりです。
華想い 50% -1 1.8  alc16
酔鯨 吟麗 純米吟醸 生酒 新入荷高知 すいげい ぎんれいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
酔鯨 吟麗 純米吟醸 1800ml 2884円完売
酔鯨さんの看板商品「吟麗」のしぼりたて生酒です。通年のお酒は松山三井を使用しますが、しぼりたて1号だけ五百万石で仕込みます。蔵で生まれたてばかりのを若々しさをお楽しみください。さわやかな吟醸香、しっかりとした旨みと輪郭のしっかりとした酸味が心地よくキレの良い辛口な食中酒です。
五百万石 50% +6 2.1 alc17
新入荷秋田 かくえもん なかくみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
角右衛門 無圧上槽 中汲み 純米吟醸 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
秋田県産米美山錦55%で仕込んだ込んだもろみを圧力をかけないで搾り、上質な中汲みの部分を無濾過のままビン詰めした仕込中ならではのしぼりたて生酒です。酵母由来の甘みを伴う華やかな香りが、原酒ならではの とろ~りとした口当たり~米の味わいと旨みのバランスが良く、引きが早くキレがよくしまった味わいに仕上がりました♪
美山錦 55% +1 1.6 alc17 1801酵母
国権 赤ひょうたん 垂れ口純米 生原酒 新入荷福島 こっけん あかひょうたんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
国権 赤ひょうたん 垂れ口純米原酒 1800ml 2916円720ml 1458円完売
福島県南会津の国権酒造さんより新酒しぼりたて純米生原酒が届きました。もろみを搾る際に槽より滴りおちる垂れ口の部分を即ビン詰めた年に1度のお楽しみ♪フルーティーな香り、生原酒ならではのボリュームのある米本来のコクと旨み、甘みが感じられます。初々しい酸が心地良く~丁寧な手造りによる愛情たっぷりなお酒に仕上がりました!今年も美味しい!!
山田錦 美山錦 60% +1 1.6 alc17
初孫 魔斬 生酛本格辛口純米 生原酒 新入荷山形 はつまご まきりしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
初孫 魔斬 生酛 本格辛口純米吟醸原酒  1800ml 3024円 720ml 1512円完売
初孫さんが頑固一徹にこだわる生酛造りの魔斬のしぼりたて生原酒です。。山形県産の美山錦55% 蔵伝承の生酛で酒母を育て~厳寒期に醸しました。すっきりと爽やかな香味、ボリュームと飲みごたえもしっかりと感じられ、ぴりっと辛さも感じられます。年に一度だけの限定品です。
美山錦 55% +10 1.5 alc17
川中島 幻舞 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 新入荷長野 川中島 げんぶ やまだにしきしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
幻舞 山田錦 特別純米無濾過原酒 1800ml 2916円 720ml 1458円完売
「幻舞」シリーズの特徴として、やや香りが高く芳醇な味わいを目指して醸しています。貴重な酒米王「山田錦」使用の特別純米生酒は、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりコクがあり、爽やかな酸とキレの良い後味が特徴。酒米王「山田錦」全量使用で上質な味わいでありながらコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。
山田錦 59% +4 1.8 alc17
幻舞 純米吟醸 無濾過 生原酒 長野 げんぶ じゅんまいぎんじょうしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
幻舞 純米吟醸 無濾過原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円入荷待ち
酒千蔵野さん「幻舞」純米吟醸無濾過生原酒です。1540年創業、長野県でもっとも歴史のある蔵です。蔵の看板商品で美山錦純米吟醸は、長野酵母特有の華やかな吟醸香、香りに負けない程よく幅のある味わいが特徴。綺麗な酒質でありながら十分な米の旨みも感じられるお酒に仕上がっています。長野県産 美山錦 49%で丁寧に醸しバランスが良く飲み飽きない上質さは「純米大吟醸」クラスの味わいです。
美山錦 49% ±0 1.45 alc17
ゆきの美人 出品 純米大吟醸生 秋田 ゆきのびじん しゅっぴんしゅしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてNEXT5
ゆきの美人 出品 純米大吟醸 1800ml 5184円 720ml 2592円
限定店のみの特別販売品です。こちらのお酒は、これから開催される全国新酒鑑評会出品用に醸した蔵最高峰のお酒です。香りの高い特性の酵母で醸した特別なしぼりたての純米大吟醸生酒です。麹米に山田錦、掛米の酒こまちと蔵の得意とするお米で仕込んだお酒です。華やかでフルーティーな香りが広がり、上品な味わいと爽やかで若々しい酸が特徴です。
山田錦 酒こまち 40% +1 alc 16
お一人様1本限定販売品
夜明け前 しずくどり 生一本 純米吟醸 生 新入荷長野 よあけまえ しずくどりしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
夜明け前 しずくどり 生一本 純米吟醸 1800ml 3456円完売 720ml 1836円
長野県辰野の小野酒造さんが醸す「夜明け前」を代表する「生一本」の槽にて袋搾りした雫酒です。贅沢に全量兵庫県産特上クラスの山田錦55%を純米大吟醸同様に低温発酵、手づくりで仕込んでいます。上品でフルーティーな吟醸香、芳醇でなめらかな口当たり~旨みが口の中に広がります。贅沢に出品大吟醸同様に搾った本数限定の特別限定品です。
山田錦 55% +1 1.2 alc16
夜明け前 生一本 純米吟醸 生 新入荷長野 よあけまえ きいっぽんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
夜明け前 生一本 純米吟醸 1800ml 3456円完売 720ml 1836円
長野県辰野の小野酒造さんが醸す「夜明け前」を代表する「生一本」です。贅沢に全量兵庫県産特上クラスの山田錦55%を純米大吟醸同様に低温発酵、手づくりで仕込んでいます。さわやかなでフルーティーな吟醸香、若々しく、芳醇でなめらかな旨みが口の中に広がります。
山田錦 55% +2 1.3 alc16
栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過 生原酒 新入荷山形 えいこうふじ さけみらいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
栄光冨士 酒未来 純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 3500円720ml 2000円完売
有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、酒未来で醸したお酒です。酒未来は、山形 高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米です。山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で醸しました。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーでふくよかなで米の旨みと甘みが感じられ、無濾過生原酒でありながら、瑞々しく透明感のある上質な米の旨みが特徴です。
酒未来 50% -3 1.0 alc16
お一人様1本までの限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは承っておりません。
栄光冨士 GMF26 LEGEND OF THE CREYSTAL 純米大吟醸(生) 山形 えいこうふじ ジーエムエフしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
栄光冨士 GMF26 LEGEND OF THE CREYSTAL 純米大吟醸
                無濾過原酒 1800ml 5400円720ml 3000円
完売
冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズに「出羽燦々」をほぼ限界の26%まで超高精白した驚愕の純米大吟醸です♪GMF=栄光冨士(Gloriousu Mt. Fuji)26=26%まで磨いた酒米の意、LEGEND OF THE CREYSTAL=結晶(小さく精米されたお米)の意味です。最高品質の出羽燦々でなければ26%まで削れません。ラベルの男性は、山形のロバートデニーロ?こと、蔵元様の驚愕の顔なのでしょうか?フルーティーで華やかな香味~高精米で雑味なく~キメが細やかでスッキリとした味わいです。
出羽燦々 26% ±0 1.4 alc16
お一人様1本限定販売とさせていただきます。お取り置きは、承りません。
新入荷新潟 むそう げんせつしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて 限定流通品
無想 厳雪 直汲み純米吟醸生原酒 1800ml 3142円完売
新潟県村上市 大洋酒造さんの「無想」2年目の「厳雪」です。今年は記録的な大雪の日に搾ったので「厳雪」と名付けました。新潟県産酒造好適米「越淡麗(蔵人栽培米」55%精米、新潟吟醸酵母G74で、無心に酒造りしたお酒です。新潟伝統の淡麗辛口とは一線を置き、フレッシュで爽やかな吟醸香、軽やかな果実味~なめらかな米の味わい~直汲みならではの舌の上に微炭酸を感じ後味のキレが良く~全体的にレベルアップした自信の1本に仕上がりました!全体的に軽やかで1杯だけでなく2、3杯と心地よい酔い心地です。直汲みは今回入荷分限りの季節限定品です
越淡麗 55% alc14
新入荷茨城 ひゃくさい うまみふうじこめしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
百歳 旨味封じ込め特別純米原酒 1800ml 2592円完売
一品を醸す吉久保酒造の限定百歳」のしぼりたて。甕口より垂れる香味豊かな部分のみを瓶詰めした「旨味封じ込め」は、インパクトのある口当たり、微炭酸ガスが感じられボリュームのある米本来の凝縮された味わいとしっかりとした酸を感じられます。室温にならすと、隠れていた米の味わいがよりいっそう感じられキレが良く元気いっぱいなお酒です。香り控えめな玄人向けのお酒です。
玉栄 60% +4 2.1 alc19
会津中将 初しぼり 純米 生原酒 新入荷福島 あいづちゅうじょう ゆめのか限定入荷
会津中将 初しぼり 純米原酒 1800ml 2808円720ml 1620円完売
会津若松市の鶴乃江酒造さん「会津中将(あいづちゅうじょう)」の初しぼりです。爽やかでフレッシュな果実香~生原酒ならではのふくよかな米の旨みと甘みが感じられ~若々しい酸がバランスの良い仕上がりです。「会津中将」とは、会津藩最後のお殿様 松平容保公のことです。
夢の香 55% +3 1.3alc15
新入荷奈良 うめのやど きもとしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
梅乃宿 生酛直汲み特別純米無濾過原酒 1800ml 2592円720ml 1296円完売
本年の造りより社員杜氏にて醸し始めた梅乃宿酒造さんの生酛特別純米の生酒です。フレッシュな香味~厚みがあり米の旨みがじんわりと舌の上に広がり~力強い酸で飲みごたえもありながら、後味はすっきりとした生酛仕込みの醍醐味をお楽しみください。数本の仕込んだ生酛特別純米酒の中から今最も美味しいタンクを選んで厚保倍しました。
山田錦 アケボノ 60% -13 3.0 alc17
新入荷秋田いっぱくすいせいふなたれ しぼりたて 新酒28by新酒しぼりたてNEXT5
一白水成 槽垂れ純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
「白い」米と「水」から「成」る「一」番美味い酒から銘名した一白水成。こちらは原点である純米吟醸酒です・・・。五城目酒米研究会の皆さんが育てた契約栽培米「美山錦」を50%精米で醸した純米大吟醸クラスの上質なお酒です。口中に華やかな果実のようなフルーティーな吟醸香、ふくよかな米の味わいときれいな味わいです。「槽垂れ」は、もろみを搾る際に、圧力をかけず槽から流れ出てきた部分のみをビン詰めした季節&本数限定品です。
美山錦 50% +2 1.4 alc16
満寿泉 純米無濾過 生原酒 富山 ますいずみ じゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
満寿泉 純米無濾過原酒 1800ml 2700円 720ml 1512円完売
富山県東岩瀬町の桝田酒造店さんより、定番の純米酒のしぼりたて生酒です。フレッシュでやわらかく甘みを伴う吟醸味、なめらかな米の旨みと若々しい酸が特徴で、程よく米のコクも感じられスッキリとした後味、日本海の豊富な海の幸と共ににお楽しみください♪無濾過生原酒は、季節限定入荷です!
alc17
雨後の月 中汲み 純米吟醸生酒 新入荷広島 うごのつき なかぐみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雨後の月 中汲み純米吟醸 1800ml 2916円 720ml 1458円完売
雨後の月さんの第2弾の新酒しぼりたては 中汲み 純米吟醸生です。もろみを搾る際に香味の整った良質な中汲み部分をビン詰めした季節限定のお酒です。爽やかな梨のような吟醸香、中汲みならではの上質な米の味わい~軽快な酸と蔵らしいキレの良い後味に仕上がりました。
山田錦 八反錦 50 60% +3 1.3 alc16
大信州 仕込み29号 純米大吟醸 生 長野 だいしんしゅう 仕込み番号シリーズしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
大信州 仕込み二十九号純米大吟醸 1800ml 4104円 720ml 2160円完売
29BY大信州さんのシングルカスク「仕込み番号の29号の純米大吟醸生原酒です♪希少な長野県産契約栽培米「金紋錦(きんもんにしき)」自家精米49%の選りすぐりの米粒のみで仕込んでいます。華やかな吟醸香、生酒特有の風味が感じられ口中に心地よい吟醸味、酒米由来のやさしい米の旨みがじんわりと広がり、大信州さんらしいきれいな味わいとドライでキレの良い後味が特徴です。
金紋錦 49% +7 1.5 alc16
新入荷香川 かわつる おまち しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
川鶴 雄町 純米吟醸原酒 1800ml 3456円 720ml 1728円
完売
川鶴酒造さんの雄町で醸したしぼりたて生原酒です。岡山県産の備前雄町58% 協会9号酵母で醸し~新酒ならではの躍動感が感じられ~米の旨みを引き出し~ふくよかな味わいとコクのある豊かさと心地よい酸が全体のバランスを整えた仕上がりです。
雄町 58% +3 1.8 alc17
山本 7号酵母 純米吟醸生原酒 秋田 やまもと ななごうこうぼしぼりたて 新酒29by NEXT5
山本 7号酵母 純米吟醸
原酒 1800ml 3200円 720ml 1600円完売
毎年お楽しみの6号VS7号酵母酵母の違いで醸したお酒です!酒米品種・精米・製造時期は同一ですが、6号酵母と7号酵母の酵母違いの飲み比べです。麹菌と仕込みをより小さくすることで酒自体の実力がかなりアップしています。お酒の味わいですが・・・映画の結末を知ってしまうとつまらないです?・・・味わいコメントはしばらく伏せておきます(^^)7号酵母とは、宮坂醸造(真澄)さんより分離された協会頒布の酵母です。
秋田酒こまち 55% +3 1.6
alc15.8
720mlは、お一人様1本限定販売品です
刈穂 かわせみ 桜ラベル 純米吟醸 秋田 かりほ かわせみ さくらしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
刈穂 かわせみ 桜ラベル 純米吟醸
1800ml 3240円 720ml 1620円完売
秋田清酒 刈穂蔵の近くを流れる川に
に現れる「カワセミ」が描かれたかわいらしいラベルです。純米吟醸を搾る際に槽から直詰めしたうっすらとオリが絡んだ部分のみをビン詰めしたしぼりたて生酒です。フレッシュな香味と微炭酸が感じられジューシーな米の味わいと生まれたての旬な味わいです。
酒こまち 50% +5 1.5 alc17
 刈穂 かわせみ 桜ラベル 純米吟醸
鳩正宗 ワイン酵母仕込み純米吟醸 青森 はとまさむね わいんこうぼしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
鳩正宗 ワイン酵母仕込み純米吟醸 720ml 1458円完売
白フロスト瓶に白いラベル白いお酒のお洒落なボトルで新登場♪こちらのお酒は、ワイン酵母で醸した米和飲です。甘みを伴うワイン特有の香り、すっきりとした軽い米の旨みと甘みと酸味が絶妙~ワイン酵母のキレの良い酸味が特徴です。うすくオリが絡み甘酸っぱくalc12で飲みやすい仕上がり。冷やしてワイングラスでお召し上がりください。
華吹雪 55% -34 3.4 alc12
やまとしずく 純米吟醸 直詰め生原酒 新入荷秋田 秋田清酒 やまとしずくしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
やまとしずく 直詰純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3087円 720ml 1543円完売
出羽鶴蔵にて搾ったばかりのお酒を上げ桶せず(タンクに移さず)槽場にて直詰めして、まるで蔵のタンクから注いでいただいているかのようなフレッシュなお酒です!透明感のある吟醸香、生原酒ならではの力強さとなめらかな舌さわり、ジューシーな味わいと若々しい酸と微炭酸を感じます。春の息吹を感じさせる桜色のやまとしずくです。雪国酵母UT-1酵母で仕込んだ秋田が丸ごとつまったお酒です。
秋田酒こまち 55% +2 1.8 alc16
やまとしずく ユキノヤマト純米吟醸生原酒 新入荷秋田 やまとしずく ゆきのやまとしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
やまとしずく ユキノヤマト 純米吟醸原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
やまとしずくを醸す出羽鶴蔵は、初夏の豪雨で被災してしまいましたが、皆様の応援のお蔭様で今年も新酒を出荷することが出来ました。やまとしずくの新酒しぼりたて「ユキノヤマト」は、契約栽培米「酒こまち」で醸した年に1度の季節限定品です。槽より搾ったばかりのお酒をオリ下げする前に瓶詰めすることで、薄っすらとオリが絡み、酒本来の色合い、フレッシュでジューシーな香味、生原酒ならではのボリュームと心地よい甘みが感じられる、新雪のようなキラキラとした鮮やかな旬の味わいをお楽しみください。
酒こまち 55% +4 1.9 alc16
幻舞 山田錦 中取り  特別純米無濾過 生原酒 新入荷長野 川中島 げんぶ やまだにしきしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
幻舞 山田錦 中取り 特別純米無濾過原酒 1800ml 3024円 720ml 1512円完売
「幻舞」シリーズの特徴として、やや香りが高く芳醇な味わいを目指して醸しています。貴重な酒米王「山田錦」使用の特別純米生酒は、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりコクがあり、爽やかな酸とキレの良い後味が特徴~搾る際に香味の整った「中取り」のみをビン詰めした特別限定酒です。酒米王「山田錦」全量使用で上質な味わいでありながらコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。
山田錦 59% +4 1.8 alc17
お一人様1本限定販売 お取り置きは承りません
瀧自慢 滝水流 辛口一徹純米酒 新入荷三重 たきじまん はやせしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
瀧自慢 滝水流 辛口一徹純米酒 1800ml 2516円 720ml 1318円完売
伊勢・志摩サミットワーキングディナーで採用された瀧自慢酒造 滝水流の29BYの新酒 火入れです。爽やかで透明感のある香味~すっきりと軽快な口当たりとドライな後味~舌の上でじんわりと米の旨みを感じます。食中酒としておすすめします。
山田錦 五百万石 60% +11 1.4 alc16

お一人様1本の限定販売とさせていただきます。在庫の確認、お取り置きは承りませんのでご了承下さい。
 
凌駕 おりがらみ 特別純米純米無濾過 生原酒 新入荷新潟 りょうが おりおりしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
凌駕 おりがらみ 特別純米純米無濾過原酒 1800ml 2646円完売
新潟の酒米「たかね錦」で醸した純米酒に米の特性を生かした造りのお酒です。仕込んでいる時期ならではのお楽しみ!?おりがらみを瓶詰め~ふんわりとジューシーな味わいが広がり~米の旨みと甘みがバランスよく~後味はしつこさを感じさせないCP高い仕上がりです。
たかね錦 55% +4 1.6 alc16
春霞 栗ラベル 白 純米吟醸 酒こまち生 秋田 はるかすみ くりらべるしろしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてNEXT5
春霞 栗ラベル 白 純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
春霞の年3回発売の「栗」ラベルシリーズ第一弾栗の白は、酒こまち50%、蔵付き分離酵母「亀山酵母」、六郷の名水で醸したオリジナリティーあふれるお酒です。新酒ならではの爽やかできれいな香味、ジューシー米の旨みと甘みと若々しい酸がバランスの良い仕上がりです!
酒こまち 50% -2 1.8 alc16
新入荷福島 なぐらやましぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
名倉山 しぼりたて純米吟醸 1800ml 2959円 720ml 1696円完売
銘酒の里 雪深い会津若松市の名倉山酒造さん「名倉山」のしぼりたて純米吟醸生酒です。福島県開発の酵母「きらめき酵母」と福島県酒造好適米「夢の香」で醸した福島がまるごとつまったお酒です。華やかでフルーティーな吟醸香、軽快な甘みとふくよかな米の味わいのハーモニーをお楽しみください♪
夢の香 55% +1 1.2 alc16
ゆきの美人 純米吟醸 生酒 秋田 ゆきのびじんじゅんまいぎんじょうしぼりたて 新酒 NEXT529by新酒しぼりたて
ゆきの美人 純米吟醸 1800ml 2916円 720ml 1458円完売
29By冬仕込みが新米新酒しぼりたて生酒です。麹米に山田錦 掛米に酒こまち 55%で醸した蔵元さんが最も得意な仕込み方で醸した定番の純米吟醸酒の生酒。フレッシュな香味、微炭酸も感じられ~なめらかな口当たりふくよかな米の味わいとしっかりとした綺麗な酸が感じられます。後味のキレが良くバランスに優れたスレンダーな味わいの秋田美人なお酒です。
山田錦 酒こまち 55% +6 1.8 alc16
誠鏡 幻 純米吟醸 生 広島 せいきょう まぼろししぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
誠鏡 幻 純米吟醸 1800ml 2862円 720ml 1490円完売
広島県竹原市 中尾酒造さん誠鏡 幻 シリーズの新酒しぼりたてです。広島県産「八反錦」と協会9号、軟水で醸し~フレッシュで爽やかな吟醸香~フルーティーな含み香と透明感のあるきれいな味わいです。
八反錦 55% +2 1.4 alc16
新入荷長野 だいしんしゅう ばんがいひん しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
大信州 番外品 別囲い純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
特別限定販売の番外品です。長野県契約栽培米 ひとごこち 49% 純米大吟醸クラスと59% 純米吟醸を絶妙にブレンドしたワンランク上の純米吟醸です。49%やや多めらしいです!!華やかでフルーティーな吟醸香、ジューシーな果実味が広がり、ふくよかで米の味わい~上品でキレの良い後味です。大信州さんならではの上品で洗練された香味、少しだけオリが絡み~若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください!
ひとごこち 49/59% +4 1.5 alc16
山本 6号酵母 純米吟醸生原酒 秋田 やまもと ろくごうこうぼしぼりたて 新酒29by NEXT5
山本 6号酵母 純米吟醸
原酒 1800ml 3200円 720ml 1600円完売
毎年お楽しみの6号VS7号酵母酵母の違いで醸したお酒です!酒米品種・精米・製造時期は同一ですが、6号酵母と7号酵母の酵母違いの飲み比べです。麹菌と仕込みをより小さくすることで酒自体の実力がかなりアップしています。お酒の味わいですが・・・映画の結末を知ってしまうとつまらないです?・・・味わいコメントはしばらく伏せておきます(^^) 6号酵母とは、新政酒造さんより分離された協会頒布の酵母です。
秋田酒こまち 55% +4 1.4
alc15.9
720mlは、お一人様1本限定販売品です
春霞 直汲み純米 生酒 新入荷秋田 はるかすみ じゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてNEXT5
春霞 直汲み 赤 純米
1800ml 2484円720ml 1242円完売
春霞さんより新酒しぼりたて直汲みは東京限定です♪秋田県美郷町産契約栽培米「美郷錦」と協会9号系酵母で仕込みました。槽場で搾ったばかりをビン詰めすることで、爽やかな香味~フレッシュで躍動感あふれる味わい、やわらかな米の旨みときれいな酸が心地よく、新酒1号の気合いを表した「赤々」ラベルが特徴です!食中酒におすすめです!!
美郷錦 60% +3 1.6 alc16
新入荷秋田 ちょうかいさん そくづめしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
鳥海山 即詰しぼり純米吟醸原酒 1800ml 2808円 720ml 1458円完売
鳥海山シリーズ第1弾!天寿酒米研究会さんが育てた酒こまち 55%で醸し、もろみを搾りを即瓶詰めし生原酒のまま出荷したお酒です。瑞々しくフレッシュな吟醸香、やわらかな口当たりと芳醇な旨みが広がり、若々しい酸が特徴です。まるで蔵のタンクから汲んで飲んでいるかのような出来立てホヤホヤのフレッシュなお酒です。
酒こまち 55% +1 1.6 alc17
雪の茅舎 新酒しぼりたて 山廃純米生酒 新入荷秋田 ゆきのぼうしゃやまはいじゅんしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雪の茅舎 山廃純米 1800ml 2484円 720ml 1296円完売
斉彌酒造店 由利正宗、雪の茅舎、美酒の設計を醸す、山内杜氏 高橋藤一氏~蔵伝統の山廃仕込みのしぼりたて生酒、無濾過、無加水の生まれたてのフレッシュでさわやかな香り、すっきりとした口当たり、舌の上で温めると上質な米のふくらみのある味わいが感じられ、幅があり凝縮した米の旨みとフレッシュな酸が特徴です。
山田錦 酒こまち 65% +2 2.0 alc16
庭のうぐいす うすにごり純米吟醸生酒 福岡 にわのうぐいすしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
庭のうぐいす うすにごり 純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
ジューシー&スイート、フルーティーで微炭酸、オリの旨み(甘み)が絶妙にマッチしたしぼりたての純米吟醸おりがらみです!!全体的には若々しく軽快な味わいで飲みやすく料理を選ばずお楽しみいただけます。
山田錦 夢一献 50% +1 1.3 alc16
黒龍 垂れ口 純米吟醸 生 福井 こくりゅう たれくちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
黒龍 垂れ口 純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1512円完売
黒龍酒造さん新酒第2弾は、純米吟醸の垂れ口 うすにごり生酒です。今年は豪雪の福井ですが、きっちりと仕上げてきました。福井県産 五百万石 55%で醸し、槽口から流れ出る瑞々しい吟醸味、ボリュームもしっかりときれいでキレの良いバランスの良い仕上がりです。
五百万石 55% +4 1.4 alc18
店頭販売限定品 1.8L又は720mlのいずれか今季~お一人様1回限り1本限定販売とさせていただきます。お取り置きは承りません。
羽水 おりがらみ 純米酒生原酒 新入荷栃木 うすい おりがらみしぼりたて 新酒販売店限定品29by新酒しぼりたて
羽水 おりがらみ 純米原酒 1800ml 3240円 720ml 1620円
完売
「仙禽」でお馴染みのせんきんさんより、「羽水(うすい)」のしぼりたておりがらみ純米原酒です。こちらは薄井常務(弟)兼杜氏が新たに「鶴のごとく美しく羽ばたく」軽やかなイメージのお酒を目指しました。新酒ならではの爽やかなフレッシュな吟醸味~ほんのりと米の甘みも感じられ飲みやすく~ふくよかな米の味わいとオリがアクセントに感じられます。山田錦 50%と純米大吟醸クラスですが、特定名称にとらわれずお召し上がりいただくためあえて表記は純米としております。
山田錦 40/50% -2 1.5 alc15.5(原酒)
浦霞 特別純米しぼりたて生酒 新入荷宮城 うらかすみ とくべつじゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
浦霞 特別純米しぼりたて 1800ml 3132円 720ml 1534円完売
宮城県塩釜より大好評の特別純米酒の新酒しぼりたて生酒です。やさしく甘やかな吟醸香、なめらかな口当たり純米酒らしい程よいふくらみと米の旨みが溶け込み~フレッシュな酸と後味の余韻の心地良さが特徴です。これぞ浦霞・・・今年も大変美味しく仕上がりました!
ササニシキ 60% +2 1.5 alc17
美寿々 おりがらみ 純米吟醸無濾過 生原酒 新入荷長野 みすず じゅんまいぎんじょうしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
美寿々 おりがらみ純米吟醸無濾過原酒 1800ml 2862円 720ml 1431円完売
長野県塩尻市 美寿々酒造さんの仕込み1号しぼりたておりがらみ純米吟醸。地元産 美山錦を純米大吟醸なみの49%精米、長野酵母で丁寧に醸した逸品です。蔵で飲んでいるかの様なフレッシュで華やかな吟醸香、オリが絡みやわらかな口当たり~微炭酸も感じられ~米の甘みと綺麗な味わい。CP高く飲み得な1本です。
美山錦 49% +2 1.6 alc16
美寿々 純米吟醸無濾過生原酒 新入荷長野 みすず じゅんまいぎんじょうしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
美寿々 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 2862円 720ml 1431円完売
長野県塩尻市 美寿々酒造さんの仕込み1号しぼりたて純米吟醸です。地元産 美山錦を大吟醸なみの49%精米、長野酵母で丁寧に醸した逸品です。フレッシュで華やかな吟醸香、やわらかな口当たり~米の甘みもと綺麗な味わい~凛とした酸とキレが良く食中におすすめです。CP高く飲み得な1本です。
美山錦 49% +2 1.6 alc16
繁桝 吟の里 純米大吟醸 生 新入荷福岡 しげます ぎんのさとしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
繁桝 吟の里 純米大吟醸1800ml 2945円720ml 1473円完売
蔵の地元福岡県八女市産の吟の里 50%で醸したしぼりたて純米大吟醸です。名産のお茶をイメージさせるグリーンラベル&瓶です。若々しい果実のフルーティーな果実味、軽快な口当たり~上品で瑞々しいきれいな味わいです。税込みで1800ml3000以下とCP高いお酒です。
吟の里  50% +2 1.5 alc16
一ノ蔵 しぼりたて特別純米 生原酒 新入荷宮城 いちのくら じゅんまいしぼりたて 新酒29y新酒しぼりたて
一ノ蔵 しぼりたて 特別純米原酒 1800ml 2982円 720ml 1404円完売
今年の宮城産の新米「ササニシキ」55%で吟醸酒同様に醸しました。フレッシュな新酒ならではの香味、フルーティー&ジューシーな果実味、純米酒ならではのコクと上品な甘みがありながらすっきりとキレのよい印象です。生まれたての躍動感は、日々柔らかさが増し米の旨みも膨らんでいきます。
ササニシキ 55% +2 1.6 alc18
新入荷静岡 かいうん むろかじゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
開運 純米 無濾過1800ml 2980円 720ml 1490円完売
毎年大好評の土井酒造さんの「開運」さんの純米酒しぼりたてです。静岡酵母と良質な山田錦で醸した季節限定品です。爽やかでフレッシュな吟醸香、山田錦ならではのしっかりとした米の味わい、キレの良い後味が特徴で飲み飽きせず、海産物に相性抜群です!!
山田錦 55% +5 1.4 alc17
一白水成 ささにごり特別純米酒生酒 秋田 いっぱくすいせい ささにごりしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてNEXT5
一白水成 ささにごり特別純米無濾過 1800ml 2484円完売
特別純米「良心」のしぼりたてのおりがらみです。秋田県五城目町酒米研究会の皆さんが育てた「吟の精」を麹米に「秋田酒こまち」を掛米に使用して醸し、生酒ならではのフレッシュな香味、ジューシーで果実のような旨みとオリの香りが感じられ、薄っすらとオリが絡み舌の上にじわ~と広がり米の旨みが抜群に美味いです。白いお米と水から成る一番美味しい酒「一白水成」さらに今年も美味しく仕上がりました!
吟の精 酒こまち 55% 58% +3 1.5 alc16
辰泉 しぼりたて うすにごり 純米生 新入荷福島 たついずみ うすにごりしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
辰泉 うすにごり純米無濾過 1800ml 2700円 720ml 1350円完売
会津若松市 辰泉さん限定のしぼりたて純米無濾過生酒です。会津産  夢の香、コシヒカリで醸し~薄っすらと雪のように舞うオリが広がります。軽快な口当たり~ほんのりと甘みが感じられ、ふくよかな米の旨みと生まれたての旬の味わいで飲みやすい仕上がりです。
夢の香 コシヒカリ 63% +1 1.5 alc16
満寿泉 Limeted Edition 純米吟醸生原酒 新入荷富山 ますいずみリミテッドエディションしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて 販売店限定品
満寿泉 LIMITED EDITION 純米吟醸原酒  1800ml 2946円 720ml 1473円完売
「満寿泉」を醸す桝田酒造店さんより、純米吟醸のリミテッドエディションが登場。全国で数件の酒屋のみの酒販店限定販売です。兵庫県産特上山田錦100%を使用し、麹米50%、掛米55%で金沢9号酵母で仕込んでいます。良いお米で仕込むと美味しいお酒になります。ラベルもオシャレで雪の結晶と「MASUIZUMI」の隠れ文字が描かれています。さわやかな吟醸香、清らかで軽快な口当たり吟醸酒ならではの上品でキメの細やか、雪が解けていくような全体的にきれいな印象です。
山田錦 50 55% alc17
雪の茅舎 純米吟醸生酒 新入荷秋田 ゆきのぼうしゃしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雪の茅舎 純米吟醸1800ml 3024円 720ml 1620円完売
29byしぼりたて雪の茅舎 純米吟醸 無濾過生原酒です。名杜氏「高橋 藤一」氏陣頭指揮の元で醸した限定生酒です。若々しいフルーティーな吟醸香が立ち、すっきりと綺麗な米の味わいが口中に広がり、美しい酸、新酒でありながら雑味を感じさせない流石な仕上がりです。
山田錦 酒こまち 55% +1 1.6 alc16
新入荷福岡 しげます にごりさけしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
繁桝 にごり 純米大吟醸 1800ml 2646円 720ml 1323円完売
29BY新酒しぼりたてのうすにごり純米大吟醸生酒です。穏やかな口当たり、口中にオリの風味が広がり、まるで雪のようにうっすらと舞うオリのほのかな甘みが感じられ、にごり酒でも甘みがしつこくなく~上品な味わいです。純米大吟醸でありながら安価な価格も魅力です♪
夢一献 50% -1 1.4 alc16
雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 生酒 新入荷秋田 ゆきのぼうし ひでんやまはいぎんじょうしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 1800ml 3672円720ml 1836円完売
斉彌酒造店 伝承の山廃仕込の仕込みで醸した年に一度の秘伝山廃純米吟醸酒の生酒です。透き通った爽やかな香味が広がり、上品なキメ細やかな米の味わいが感じられ、なめらかな酸とキレの良い後味が特徴です。おせちつまみながらじっくりとお楽しみください。
山田錦 酒こまち 55% +1 1.8 alc16
栄光冨士 森のくまさん 妙延 純米大吟醸生 新入荷山形 えいこうふじ もりくま みょうえんしぼりたて 新酒特別限定品
栄光冨士 森のくまさん 妙延 純米大吟醸 1800ml 3450円 720ml 1900円完売
熊本城復興祈念酒です。2016年4月14日(木)21時26分 熊本を襲った大地震により加藤清正公が改築したと言われ熊本城も大きな被害を受けました。こちらのお酒は昨年の2017として売り上げの一部を継続的に寄付させていただくお酒として発売されました。栄光冨士、有加藤を醸す冨士酒造の蔵元・加藤社長さんが加藤清正公の縁戚にあたり、熊本城は清正公が改築したとされ、微力ながらも復興の手助けになればと立ち上がりました。売上の一部から継続的に支援されていくそうです。
山形と遠い地でありますが、熊本の復興を願い心血をこめて醸したお酒です。フルーティーで芳醇な米の旨み、米の風味も心地よく感じる上質な仕上がりです。仕込み数が少ないため限定店のみの販売品。「森のくまさん」は、熊本県の食用米で高い評価を得たお米で醸したお酒です。
森のくまさん 50% -1 1.5 alc16
1800ml又は720mlのいずれか、今期一回限りお一人様1本限定販売とさせていただきます。在庫のお問い合わせ・お取り置きは、承りません。ご了承ください。
新入荷石川 てどりがわ うさぎラベルしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
手取川 冬 純米辛口1800ml 2808円 720ml 1296円完売
今年もぴょんぴょん♪手取り川を醸す「吉田酒造店」さんの四季シリーズ「冬」新酒しぼりたて生酒です。新酒ならではのさわやかな香り、ジューシーな心地よい甘みとなめらかな米の旨みが広がり、すっきりととキレの良い後味が特徴です。雪の中に咲く「椿」と春を待ちわびる「親子のうさぎ」ちゃんが描かれたかわいらしいラベルです。
山田錦 五百万石 50 55% +2 1.5 alc16
手取川 しぼりたて純米生原酒 新入荷石川てどりがわじゅんまいなまげんしゅしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
手取川 しぼりたて純米原酒 1800ml 2808円 720ml 1404円完売
手取川を醸す吉田酒造店さんより、29BY新酒しぼりたて純米生原酒は、全国60店舗の吉田会限定販売品です。今年もさらなる飛躍を願い醸した逸品です。透明瓶に初雪を思わせるうっすらとオリが舞い、爽やかな香りがほとばしり~フレッシュでジューシーな果実味、さわやかな後味です。地元の石川門と五百万石にこだわって醸したお酒です。
石川門 50% 五百万石 65% -1 1.8 alc16
月山 芳醇辛口純米 生酒 新入荷島根 がっさん ほうじゅんからくちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
月山 芳醇辛口純米 1800ml 2646円 720ml 1382円完売
島根県 吉田酒造店 月山の定番酒「芳醇辛口」のしぼりたて生酒です。五百万石で醸し精米は抑えギミに70%で醸し、フレッシュですっきりとした香味、超辛口でありながらしっかりと米の味わいも引き出し~ドライな後味の仕上がりです。
五百万石  70% +9 1.7 alc16
白瀑 ど 純米にごり 生 新入荷秋田 山本合名 しらたき どにごりしぼりたて 新酒 29byNEXT5
白瀑 純米にごり活性 1800ml 2469円720ml 1234円完売
見事復活!?「ど 白」活性にごり生酒入荷しました。勢い余ってかなり発泡感強い「弾けるおいしさ」を堪能いただけます。名前は「」です。見た目「真っ白」どぶ○くみたいな見た目から銘々され「ど」純米活性にごり酒です。フレッシュで華やかな香り、見た目そのままの濃さとふくらみがあり文句無く旨い・・・後味はすっきりと飲みやすく何杯でもいけちゃいます。
めんこいな 65% -10 1.5 alc15
店頭販売品 店頭からも発送は承け賜れません。冷蔵庫でよく冷やして落ち着かせてから、ガスを抜きながら慎重に開栓してください(活性&にごりど合いはロットによって異なります)
酔鯨 特別純米酒生 新入荷高知 すいげい とくべつじゅんまいしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
酔鯨 特別純米酒 1800ml 2668円 720ml 1242円完売
高知 酔鯨さんの新酒第一号は鯨(くじら)が描かれたラベルで登場♪特別純米酒生酒です。大海原を雄大に泳ぐ鯨が描かれています♪フレッシュな香味、爽やかな香味~力強く荒々しさも感じられ、後味ドライなキレの良い後味が特徴の土佐の辛口です!
一般米 55% +6 1.7 alc17
水芭蕉 純米中汲み無濾過生酒 新入荷群馬 みずばしょう じゅんまいなかぐみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
水芭蕉 純米中汲み無濾過 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
永井酒造さんの今年の新酒は、もろみを搾る際もっとも香味の良い中汲み部分のみを即瓶詰めしたしぼりたて生酒です。兵庫県三木産山田錦 60% フレッシュかつフルーティーな吟醸香、しゅわっと瑞々しい口当たりほんのりとオリがからみふくよかな米の旨みが感じられきれいな味わいです。喉越しが良くキレ良し、蔵の仕込み水の美味しさも感じられます。
山田錦 60% +4 1.4 alc16
新入荷北海道 おとこやま しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
男山 白クマ 特別純米原酒 1800ml 2808円 720ml 1404円完売
北海道旭川の男山さんの動物ラベルシリーズ~蛇の目をもった白くまくんがかわいいラベルです♪北海道産酒造好適米「吟風」55%で醸した特別純米のしぼりたて生原酒です。フレッシュでやさしく滑らかな口当たり、口中に心地よい吟醸香が広がり、若々しい酸が絶妙な旬の味わいをお楽しみください。
吟風 55% +2 1.7 alc17
雨後の月 純米辛口 無濾過生原酒 新入荷広島 うごのつき じゅんまいからくちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
雨後の月 純米辛口無濾過原酒 1800ml 2592円完売
雨後の月 新酒第1号 辛口純米生酒入荷しました。宏県酒造好適米「八反錦」しぼりたてならではのすっきりとフレッシュな香り、すっきりとした口当たりですが口中で無濾過生原酒ならではのボリュームのある力強さを感じます。若々しくフレッシュな酸とシャープな切れの良い肴を引き立てるお酒です。
八反錦 60 65% +6 1.8 alc18
庭のうぐいす しぼりたて無濾過 特別純米 新入荷福岡 にわのうぐいす じゅんまいしゅしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
庭のうぐいす 特別純米 1800ml 2646円720ml 1323円完売
福岡県山口酒造場さんより「庭うぐ」は本生酒でうぐいすちゃんがキラキラ光ってます♪生酒は、今だけの限定品ですのでお早めに!!フレッシュで瑞々しい吟醸香、さわやかでジューシーな果実味も感じられ、口中に心地よい甘みと酸が絶妙に調和したお酒です。
山田錦 夢一献 60% +3 1.5 alc15
笑四季 Sensation 白 特別純米 初槽おりがらみ 生 新入荷滋賀 えみしき せんせーしょん白限定入荷 季節又は本数限定入荷商品
笑四季 Sensation 白 特別純米 初槽おりがらみ 1800ml 2376円完売
リニューアル笑四季さんの能面ラベルのSensation ホワイトラベルバージョンの限定うすおりがらみ Early Winter Edithionです。生酛仕込み~滋賀県産の酒造好適米60%、協会10号酵母を使用することで、発売当初のイメージ通りに米の甘みと少酸の心地よい味わいに仕上がりました。
滋賀県産 60% alc16
華鳩 貴醸酒 生にごり酒 新入荷広島 はなはと きじょうしゅの生にごりしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
華鳩 貴醸酒 にごり酒 500ml 1728円完売
貴醸酒のパイオニア 広島県呉市の華鳩酒造さんの貴醸酒の新酒しぼりたてにごり酒です。甘みを伴うフルーティーな香り、とろ~りとした極濃厚な甘みとと舌の上にしゅわっと微炭酸が感じられます。不思議な味わいです♪すき焼き、焼肉や中華など脂っこい食事と相性抜群です!この季節だけに味わえるお酒です。
こいもみじ 65% -50 3.0 alc16
店頭販売限定品 発送は承け賜れません.
活性にごり酒です。炭酸ガスを抜くため、上蓋にガス抜き栓があります。横にすると漏れますので立てて保存してください。また、開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いいたします
大信州 槽場詰め 純米吟醸無濾過 新入荷長野 だいしんしゅう ふなばづめ しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
大信州 槽場詰め 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3456円720ml 1944円完売
絶好調の大信州酒造さんの新米新酒第一号 初しぼり 無濾過生原酒です。長野県松本産契約栽培米&自家精米のひとごこち 49%で醸した純米大吟醸クラスのもろみを上槽時に槽場で即詰めした年に1度の特別限定品です。蔵で飲んでいるかのようなフレッシュな味わいを閉じ込めました。爽やかな香味、ジューシーな果実味が広がり、微炭酸も感じられまろやかな米の味わい~引きが良くキレの良い後味です。大信州さんならではの上品で洗練された香味、若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください!
ひとごこち 49% +4 1.6 alc16
新入荷長野 だいしんしゅう ばんがいひん しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
大信州 番外品 別囲い純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
特別限定販売の番外品です。長野県栽培米 ひとごこち 49% 純米大吟醸クラスと59% 純米吟醸を絶妙にブレンドしたワンランク上の純米吟醸です。49%やや多めらしいです!!華やかでフルーティーな吟醸香、ジューシーな果実味が広がり、ふくよかで米の味わい~上品でキレの良い後味です。大信州さんならではの上品で洗練された香味、若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください!
ひとごこち 49/59% +4 1.5 alc16
山本 深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒 秋田 やまもと みっどないとぶるーしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたてNEXT5
山本 深蒼 ミッドナイトブルー
原酒 1800ml 3400円720ml 1700円完売
白瀑を醸す山本合名さんより潤黒の姉妹品が「深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸」しぼりたて生原酒で登場しました。精米から出荷、デザイン&営業?に至るすべてを蔵主であり杜氏の山本さんがこだわったお酒です。潤黒(ピュアブラック)と、使用する酒米は同様の秋田酒こまち、こまち酵母 R-5という酵母を使用することで、華やかな香り、爽やかですっきりとした軽快な口当たり~洋ナシの様なフルーティーな香味~なめらかで雑味の無くきれいな味わいで良好な仕上がりです!
定番「潤黒」の荒走り&生原酒は発売予定はございません。
秋田酒こまち 50% 55% +3 1.6 alc15.8
 こまち酵母 R-5
角右衛門 直汲み 純米生酒 新入荷秋田 かくえもん じかぐみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
角右衛門 直汲み純米 1800ml 2700円 720ml 1350円完売
木村酒造 角右衛門の新酒第一号!秋田県産米「めんこいな」60%で仕込んだもろみを搾る際、圧力をかけず搾り流れ出たお酒を槽場で直接ビン詰めしたお酒です。フレッシュで甘みを伴う吟醸香、舌の上でピチピチと微炭酸が感じられ~ボリュームのある米の旨みと甘み~若々しい酸も心地よく生まれたて味わいをお楽しみください。昨年よりもお米も良く仕上がりも抜群です!
めんこいな 60% ±0 1.5 alc17
新入荷東京東村山 豊島屋酒造 おくのかみしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
屋守 純米 おりがらみ無調整 1800ml 3117円 720ml 1570円完売
東京東村山の地酒「屋守」の新酒しぼりたて純米おりがらみ入荷しました。広島県産八反錦 50/55%で醸し、躍動感あふれるフレッシュな香り、うっすらとオリが絡み~ジューシーな米の旨み・甘みを感じます。!「無調整」とは一切濾過せず加水せずの「無濾過・生原酒」の意味です。
八反錦 50/55% +1 1.4 alc16 要冷蔵
黒龍 しぼりたて垂れ口 本醸造 新入荷福井 こくりゅう たれくちしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
黒龍 垂れ口 本醸造原酒 1800ml 2592円 720ml 1242円完売
黒龍酒造さんのしぼりたて第一弾登場!新酒ならではの新鮮な香り、程よくボリュームが広がり、なめらかなフレッシュな甘みを感じます。後味のさばけの良く、新酒しぼりたてならではの出来栄えです。
五百万石 65% -7 1.6 alc18
店頭販売限定品 1.8L又は720mlのいずれか今季~お一人様1回限り1本限定販売とさせていただきます。お取り置きは承りません。
嘉美心 冬の月 純米吟醸 生酒 新入荷岡山 かみごころ ふゆのつきしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
嘉美心 冬の月 純米吟醸無濾過 1800ml 3240円 720ml 1574円完売
冬の風物詩となりました嘉美心さんの冬の月 しぼりたて純米吟醸の生酒です。辛口が全盛期の頃より、米の旨みが溶け込みスイートな味わいが好評のお酒です。蔵独自の「白桃酵母」を使用することで、爽やかな果実の香り漂い、凝縮された芳醇な米の旨みときれいな極上の甘みをお楽しみください!
あきひかり 58% alc16
新入荷秋田 日の丸醸造 ふなしずくしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
まんさくの花 うすにごり槽しずく 純米吟醸原酒 1800ml 2894円 720ml 1447円完売
まんさくの花を醸す日の丸醸造さんの初しぼりです。秋田県産 吟の精55%9号系酵母で醸し~槽から流れ出るあらばしりの部分でうっすらとにごった生原酒をそのままビン詰め。フレッシュな香り~食中に相性の良さそうなやや強めの若々しい酸~綺麗で透明感のある生まれたての旬な味わいです。
吟の精 55% +3 2.0 alc16
お一人様1本限定
栄光冨士 ZEBURA 純米大吟醸無濾過 生 山形 えいこうふじ ぜぶらしぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸無濾過 1800ml 3240円 720ml 1800円完売
冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズに新商品登場です。シマウマの顔が描かれ~正にゼブラのラベルです。新潟産五百万石 50%で仕込んだ純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒です。穏やかに広がる新鮮な香り、透明感のあるすっきりとした口当たり、五百万石米のきれいな味わいと心地よい甘み、キレの良い後味が特徴です。お買い得な価格も魅力です!?
五百万石 50% ±0 1.7 alc16
1800ml又は720mlのいずれか、今期一回限りお一人様1本限定販売とさせていただきます。お取り置きは、承りません。ご了承ください。
繁桝 特注  純米大吟醸にごり 生 新入荷福岡 しげます にごりしぼりたて 新酒要冷蔵
繁桝 特注 純米大吟醸にごり 1800ml 3240円完売
福岡県を代表する吟醸蔵 高橋商店さんの繁枡 純米大吟醸山田錦50%のオリのみを集めたお酒です。新鮮な麹由来の香り~まろやかな米のコクが感じられ~さっぱりとした後味。担当営業さんのアイデアから生まれた特注品で入荷は何と6本のみの超限定品です!
山田錦 50%  alc16
店頭販売限定品
大信州 番外品  槽場当日詰め 純米吟醸無濾過 生原酒 新入荷長野 だいしんしゅう とうじつづめ しぼりたて 新酒29by新酒しぼりたて
大信州 番外品 槽場当日詰め 純米吟醸無濾過原酒 1800ml 3240円完売
大信州酒造さんの新米新酒第二号 槽場当日詰め 無濾過生原酒です。長野県松本産契約栽培米&自家精米のひとごこち 59%で醸した純米吟醸クラスのもろみを上槽時に槽場で当日即詰めお酒にです。こちらは槽場詰め研修会に参加した酒販店のみの限定販売品です。下記の槽場詰めと比べると米の磨きの違いで、お米のふくらみと旨みがより感じる印象です。昨年に比べて契約栽培米の出来も良く~仕込みも順調なお蔭でより一層美味しく仕上がりました!
ひとごこち 59% +4 1.6 alc16
お一人様1回限り1本のお買い上げとさせていただきます。
 大信州 番外品  槽場当日詰め 純米吟醸無濾過 生原酒
新入荷福岡 にわのうぐいす なかくみしぼりたて 新酒27by新酒しぼりたて
庭のうぐいす 中汲み純米吟醸 1800ml 3240円 720ml 1620円完売
こちらはの中汲みバージョン♪福岡県産の山田錦と夢一献で醸し,今年の米の融け具合を考慮して短期のもろみで仕上げました。搾る際に香味の整った「中汲み」部分をビン詰めした季節限定品です。フレッシュな香り、やわらかで上品な米の旨みと甘みのハーモニーをお楽しみください。
山田錦 夢一献 50% ±0 1.5 alc16
喜楽長 +14辛口純米吟醸生酒 新入荷滋賀 きらくちょう からくちじゅんぎんしぼりたて 新酒27by新酒しぼりたて
喜楽長 +14辛口純米吟醸 1800ml 3132円 720ml 1566円完売
全量滋賀県産 山田錦 55%で醸した辛口純米吟醸のしぼりたて生酒です。フレッシュな香味とまろやかな米のコクも感じられ、後味は軽快に切れていき~辛さもしっかりと感じられます。
山田錦 55% +14 1.8 alc17
刈穂 六舟 中取り純米吟醸 生原酒 秋田 かりほ ろくしゅしぼりたて 新酒27by新酒しぼりたて
刈穂 六舟 中取り純米吟醸原酒 1800ml 3086円 720ml 1543円完売
刈穂蔵には六つの槽(搾り機)があることから「六舟」と名付けらています。秋田県産「美山錦」と「AK-1酵母」で醸し槽搾り、香味の整った「中取り」のみをビン詰めすることで、口中に華やかな吟醸香となめらかな舌さわり、ふくよかでジューシーな味わいが広がります。旨い!!
美山錦 55% +2 1.6 alc16