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 滋賀 きらくちょう からくち じゅんまい 新酒しぼりたて喜楽長 辛口純米 生原酒 1800ml 2530円 滋賀 喜楽長さんよりCPに優れた辛口純米生原酒です！山田錦と日本晴 協会14号系酵母を自家培養酵母で醸した辛口純米 生原酒です。さわやかな香味～生酒ならではの風味豊かでしっかりとした骨太な印象～ボリュームのある旨辛口です。 山田錦 日本晴 65% +12 1.8 alc18 |
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山口 とうようびじん あいやま新酒しぼりたて澄川酒造場 東洋美人 槽垂れ生 醇道一途 愛山 純米吟醸 1800ml 3300円 ※4/1より価格改定により 1800ml 3960円 東洋美人さんの「醇道一途」酒米シリーズの掛米に兵庫県産 愛山 ５０％と麹米は山田錦４０％使用し醸した新酒搾りたての槽垂れの部分をビン詰めしたお酒です。上品でフレッシュな吟醸味、愛山由来のボリュームのあるコクのある味わい～東洋美人さんらしい透明感があり、キレの良い仕上がりが特徴です。 愛山 50%（麹米のみ山田錦４０％） alc16 要冷蔵 |
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山口 とうようびじん ふなたれ おりがらみ新酒しぼりたて 東洋美人 醇道一途 おりがらみ 純米吟醸生 720ml 1650円 ※4/1より価格改定により 720ml 1980円 東洋美人を醸す澄川酒造さんより新酒しぼりたて おりがらみが入荷しました。酒造好適米５０％で丁寧に仕込んだ純米吟醸です。まるで蔵のタンクから直接注いでいただいたようなフレッシュで上品な優しい吟醸香、軽快で綺麗なお米の甘みが広がり、若々しい酸が心地よい～ＣＰ高い仕上がりです。 酒造好適米 40/50% alc16 |
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秋田 ゆきのびじん しゅっぴんしゅ新酒しぼりたて ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 出品仕様 純米大吟醸生 1800ml 5830円 720ml 2970円 選抜店のみの特別限定販売品です。こちらのお酒は、これから開催される全国新酒鑑評会出品用に醸した蔵最高峰のお酒です。協会１４号酵母をベースに香りの高い特性の明利系酵母で醸した特別な純米大吟醸です。今期は出品酒として初のオール百田で仕込んだお酒です。若々しく華やかな吟醸香、なめらかな口当たり上品な米のなめらかな味わいと爽やかな酸が特徴です。 百田 40% -2 1.5 alc15 |
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福岡 にわのうぐいす うすにごり新酒しぼりたて 庭のうぐいす うすにごり 純米吟醸生 1800ml 3520円 720ml 1815円 しぼりたて第２弾は純米吟醸のうすにごり生酒バージョン♪福岡県産の山田錦と夢一献で醸し,フレッシュでジューシーな香味、オリのまろやかな風味が感じられやわらかでキメ細やかな米の旨みと綺麗な甘みのハーモニーをお楽しみください。 山田錦 夢一献 50％ ±0 1.6 alc15 |
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山口 とうようびじん てんしょうちずい新酒しぼりたて 東洋美人 天祥地瑞 槽垂れ生 1800ml 5500円 東洋美人を醸す澄川酒造さんより熊本県南阿蘇産 無農薬&無肥料で育てた山田錦で醸した新商品です。 あえて表記はしておりませんが純米大吟醸同様に丁寧に仕込んだ渾身の１本です。まるで蔵の槽から直接注いでいただいたようなフレッシュで上品な吟醸香、軽快で透明感のある綺麗なお米の味わい、優しい米の甘み、幅、酸が心地よく～１８００mlのみの限定販売。 熊本 山田錦 40% -8 1.4 alc14 |
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山口 とうようびじん ふなたれ じかぐみ新酒しぼりたて 東洋美人 醇道一途 槽垂れ 純米吟醸 直汲み生 1800ml 3300円 ※4/1より価格改定により 1800ml 3960円 720ml 1980円 東洋美人を醸す澄川酒造さんより新酒しぼりたてが入荷しました。酒造好適米５０％で醸し、あえて表記はしておりませんが純米大吟醸同様に丁寧に仕込んだ渾身の１本です。まるで蔵の槽から直接注いでいただいたようなフレッシュで上品な優しい吟醸香、軽快で綺麗なお米の味わいが広がり、直汲みならではの微炭酸、米の甘み、幅、酸が心地よく～今年も素晴らしくＣＰ高い仕上がりです。 酒造好適米 40 35/50% alc16 14 |
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兵庫 たつりき ひょうおん やまだにしき新酒しぼりたて 龍力 氷温貯蔵 山田錦 特別純米無濾過生原酒 1800ml 3850円 （本田商店）蔵のある兵庫県は、酒米王「山田錦」の故郷です。地元の兵庫県産 特Ａ地区の良質な山田錦１００％で醸した新酒しぼりたては、穏やかでフレッシュな無濾過生原酒ならではの力強くしっかりとした口当たり～幅のある味わいが広がる本格派！！無濾過生原酒のまま氷温管理され、月日が経つごとに米の旨みが増しバランスのとれた旨酒になっていきます。 山田錦 65％ alc18 |
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秋田 ゆきのびじん じゅんまい新酒しぼりたて ゆきの美人 純米しぼりたて生 1800ml 3080円 冬だけでなく四季醸造が出来る蔵元さん、美酒王国「秋田県」においてもっとも小さなの秋田醸造さんの真冬の寒仕込みの純米生酒です。美郷錦55% 酒こまち60%で醸し～しぼりたてならではの爽やかな香り、軽快な口当たり～ジューシーな米の旨みとフレッシュな酸が特徴です。年に一度だけの純米生酒です。 美郷錦 55% 酒こまち 60% +5 1.6 alc16 |
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秋田 やまもと ななごうこうぼ ＮＥＸＴ５ 限定品 山本 ７号酵母 純米吟醸生原酒 1800ml 3780円 毎年お楽しみの６号ＶＳ７号酵母酵母の違いで醸したお酒です！酒米品種・精米・製造時期は同一で醸し、６号酵母と７号酵母の酵母違いの飲み比べ企画です。７号酵母とは、宮坂醸造（真澄）さんより分離された協会頒布の酵母です。心地よい果実香～なめらかな米の旨みと酸を感じます。 酒こまち 吟の精 55% +2 1.8 alc16 お一人様１本限定販売品 |
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秋田 やまもと ぴゅあぶらっく新酒しぼりたて 山本 潤黒 生原酒 純米吟醸 1800ml 3780円 山本酒造を代表するお酒のしぼりたて生原酒です。お酒です。蔵元杜氏の山本さんがこだわって醸した蔵を代表するお酒です。秋田県産 酒こまちと秋田酵母NO１２、世界遺産白神山地の名水仕込み。今年のしぼりたて生原酒でジューシーな果実の様な香味～酒度、酸度には表れないすっきりとしたキレの良い後味です。 秋田酒こまち 50% 55% +2 1.8 alc16 |
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群馬 ひじり ごひゃくまんごく 新酒しぼりたて 聖 五百万石50 純米吟醸生 群馬県渋川市 聖酒造さんより地元 渋川産 五百万石50％で醸した純米吟醸の新酒しぼりたて生酒です。黒ラベルに銀箔字でダンディーな装いです！フレッシュで上品な吟醸香～聖さんらしいガス感♪なめらかな米の味わいと甘みが口中に広がり～スッキリとした酸でバランスが良く食中にもおすすめな仕上がりです。 五百万石 50% +1 1.5 alc15 |
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広島 せいきょう まぼろし新酒しぼりたて 誠鏡 幻 番外品 純米吟醸生 1800ml 3190円 誠鏡さんよりカタログ外の番外品 しぼりたて生酒です。若々しくフレッシュな吟醸香～口中にフルーティーな香り広がりすっきりと綺麗な味わいに仕上がりました。 八反錦 55% +2 1.4 alc 16 |
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秋田 いっぱくすいせい ふくろつり新酒しぼりたてＮＥＸＴ５ 一白水成 袋吊り 純吟生無濾過原酒 1800ml 3530円 本年の新酒よりビン詰めラインを一新して「より美味しい状態でビン詰め」出来るよう新工場が出来ました。五城目町酒米研究会の皆さんが育てた「美山錦」を使用した純米吟醸の無濾過生原酒。大吟醸同様に袋吊りにて搾った雫酒のみを瓶詰めしています。フルーティーで華やかな吟醸香、袋搾り由来の滑らかな口当たり～含み香に心地よい香り米のふくらみが程よくキメ細やかで余韻がすばらしい。白いお米と水から成る一番美味しい酒「一白水成」さらに今年も美味しく仕上がりました！ 美山錦 50% +2 1.4 alc16 お一人様1本限定販売とさせていただきます。 |
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広島 うごのつき じゅうさんや新酒しぼりたて 雨後の月 十三夜 おりがらみ特別純米生原酒 1800ml 3300円 720ml 1650円 全国で数店だけの酒販店特別限定販売品です！「十三夜 おりがらみ生原酒」です。十三夜とは、古来より十五夜の満月よりも少し欠けた「十三夜」にお月見を楽しむ風習があり、完全な満月と比べて少しだけ足りないもの、欠けたものを良しとし「不足の美」「未完成の美」という十三夜の美学と、アルコール(alc）１３度から名付けられました。お酒は「未完」ではなく、相原酒造ならではの完成度が高く、山田錦１００％ 精米６０％で醸した特別純米酒のしぼりたておりがらみ生酒、やわらかな口当たり、なめらかで上質な米の旨みと甘みが舌の上を通り過ぎ～喉ごしまで軽いタッチ。原酒でありながらalc１３の軽い酔い心地が良く酔い覚めの良いお酒です。 山田錦 60% alc13 |
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山形 うらがさんりゅう しょうか新酒しぼりたて 裏・雅山流 祥華 無濾過本醸造生 1800ml 2695円 裏・雅山流 祥華は、美山錦65%で醸し本醸造無濾過生酒です。低温仕込みにより上品できれいな香味。新酒らしくフレッシュでフルーティーな吟醸香、瑞々しく流れるような綺麗な酒質で軽快で飲みやすい仕上がりです。すべての造りは大吟醸同様に丁寧に醸しているため～本醸造表示ですがレベルの高い仕上がりです！ 無濾過生酒 美山錦 65% +3 1.4 alc15 |
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愛知 にと やまだにしき５５新酒しぼりたて 二兎 山田錦 ５５ 純米吟醸生原酒 1800ml 3740円 「二兎追うものしか二兎を得ず」しぼりたて純米吟醸 生原酒です。愛知県岡崎市 丸石さんの「二兎」シリーズの山田錦 ５５％で醸したお酒です。フレッシュでガス感あり～フルーティーな吟醸香～綺麗な透明感も感じられ～山田錦ならではの米の旨みと甘みもしっかりと感じられる上質な仕上がりです。「甘みと酸味」「甘さと辛さ」の二兎を追って見事な味わいです！ 山田錦 55% alc16 |
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愛知 にと やまだにしき 6５新酒しぼりたて 二兎 山田錦 ６５ 純米生原酒 1800ml 3300円 「二兎追うものしか二兎を得ず」丸石酒造さんの「二兎」シリーズの山田錦 ６５％で醸した新米新酒しぼりたてです。フレッシュで～フルーティーな吟醸香～ふくよかな米の旨みと甘みも酸をしっかりと感じられる上質な仕上がりです。相対する「甘みと酸味」「甘さと辛さ」の二兎を追って見事な味わいに仕上がりました！ 山田錦 65% alc15 |
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佐賀 あづまちょう むつごろうさん新酒しぼりたて 東長 むつごろうさん はじめまして 純米吟醸生原酒 1800ml 3520円 佐賀県 瀬頭酒造さんより東長「むつごろうさん はじめまして」純米吟醸生原酒です。フレッシュな香味～濃厚な米の旨みときれいな甘み～口中に果実の様なフルーティーさが感じられ～コク甘ながら軽やかな酔い心地です。ハゼ科のムツゴロウが描かれた可愛いラベル。お魚の甘露煮やタレ物と相性抜群のお酒です。 佐賀県産米 55% ±0 1.7 alc14 |
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埼玉 なかたや もも じゅんまいぎんじょう新酒しぼりたて 中田屋 桃 しぼりたて純米吟醸生原酒 1800ml 3190円 埼玉県越生町 佐藤酒造さん（越生梅林）の限定流通品「中田屋」シリーズ桃 ５０％ 純米吟醸の搾ったばかりの生原酒です。埼玉県産 彩のきずなで醸しました。薄っすらとオリが絡み、若々しいフレッシュな香味～なめらかな口当たり上質な米の甘みと心地よい酸がバランスよく～さっぱりとした後味に仕上がりました。 彩のきずな 50% -6 1.5 alc16 |
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長野 よあけまえ しずくどり新酒しぼりたて 夜明け前 しずく採り 生一本 純米吟醸生 長野県辰野の小野酒造さんが醸す「夜明け前」を代表する「生一本」の槽搾りにてしずく搾りしたお酒です。贅沢に全量兵庫県産特上クラスの山田錦55％を純米大吟醸同様に低温発酵、手づくりで仕込んでいます。上品でフルーティーな吟醸香、微炭酸も感じられ芳醇でなめらかな口当たり～旨みが口の中に広がります。出品大吟醸同様に贅沢に搾った本数限定の特別限定品です。 山田錦 55% +1 1.3 alc16 |
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長野 ぜんきち みやまにしき新酒しぼりたて 善吉 美山錦 しぼりたて 特別純米生原酒 長野県木曽郡 中善酒造場さんよりオール長野産で醸した しぼりたての生原酒です！松川村産 美山錦５９％ 長野D酵母で醸し～フレッシュでジューシーな口当たり～華やかな香りが鼻をくすぐり～微ガス感～なめらかで綺麗な味わいの特別純米酒です。 美山錦 59% alc16 |
地酒専門酒店 東京池袋 升新商店 ますしんしょうてん
〒１７１－００１４ 東京都豊島区池袋2-23-2 地図
TEL 03-3971-2704 FAX 03-3971-2704 メール
営業時間AM１０時～PM９時 定休日 日曜祝祭日
未成年者の方のお買い上げは出来ません。
お酒は２０歳になってから！飲酒運転は法律で禁止されています。
Copyright (C) 2003～ 升新商店 All Rights Reserved
仕込み中又は完売いたしました！
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福岡 にわのうぐいす なかぐみ新酒しぼりたて 庭のうぐいす 中汲み 純米吟醸生 しぼりたて第２弾は純米吟醸の中汲み生酒バージョン♪福岡県産の山田錦と夢一献で醸し,搾る際に香味の整った「中汲み」部分のみビン詰めした贅沢な限定品です。フレッシュでジューシーな香味、キメ細やかでふくよかな米の旨みと綺麗な甘みのハーモニーをお楽しみください。 山田錦 夢一献 50％ +3 1.6 alc15 |
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群馬 ひじり べつあつらえ ごひゃくまんごく 新酒しぼりたて 聖 別誂 五百万石35 中取り 純米大吟醸生 群馬県渋川市 聖酒造さんより蔵の最高峰 群馬産 五百万石35％で醸した純米大吟醸の新酒しぼりたて生酒です。華やかな吟醸香～フレッシュで上品な吟醸香～聖さんらしいガス感♪なめらかな米の味わいと綺麗な甘みが口中に広がり～スッキリとした酸で上品な後味です♪ 五百万石 35% -2 1.4 alc15 |
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千葉 かんぎく あいやま 限定発売品寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟醸生 千葉県九十九里の寒菊さんより兵庫県産 愛山で醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。希少な兵庫県産「愛山」で仕込み、香りの高い酵母と出品酒同様に丁寧な仕込みにより、上品でフルーティーな吟醸香～芳醇でなめらかな米の旨みと繊細な甘みが特徴です～甘旨なコクが心地よく～贅沢さを感じさせてくれるエレガントな仕上がりです。 愛山 50% -6 1.3 alc15 |
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秋田いっぱくすいせい ぎんのせい 新酒しぼりたて 一白水成 吟の精 純米吟醸生 「白い」米と「水」から「成」る「一」番美味い酒から銘名した一白水成。こちらは原点となる純米吟醸酒の生酒です・・・。五城目酒米研究会の皆さんが育てた契約栽培米「吟の精」で醸した１０年ぶりに復活したグリーンラベルです。秋田生まれの吟の精ですが、年々作付け面積が減っており、福禄寿酒造さんでは「サンデーバックナイン」などで限定本数のみ発売しております。今年は特に自信あるので「生酒」にて復活にて出荷したと思います♪ 吟の精 50% ±0 1.4 alc16 |
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宮城 てんじょうむげん じゅんまい からくち新酒しぼりたて 天上夢幻 辛口 純米生 宮城県加美郡 中勇酒造さんの天上夢幻 純米 辛口のしぼりたて生酒です。宮城県産 蔵の華で醸し～フレッシュで穏やかなら香味～さっぱりとドライな味わいな辛口！魚介類が食べたくなる食中酒です。 蔵の華 60% +8 1.3 alc15 |
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愛知 にと でわさんさん新酒しぼりたて 二兎 出羽燦々55 純米吟醸生 「二兎追うものしか二兎を得ず」いい言葉です(^.^)。愛知県岡崎市 丸石さんの「二兎」シリーズより山形県産 出羽燦々で醸した純米吟醸生です。フレッシュな若々しい風味豊かで透明感も感じられ～米の旨みと甘みもしっかりと爽やかな酸が心地よく出羽燦々の特徴を上手に引き出した仕上がりです。 出羽燦々 55% alc16 |
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山梨 しちけん いちばんしぼり新酒しぼりたて 七賢 一番しぼり 純米吟醸生 山梨銘醸「七賢」さんの令和６年一番しぼり（初搾り） 純米吟醸生酒です。南アルプスの天然水で醸し、若々しく鮮やかな上立香、フレッシュな果実味が感じられふくよかな米の味わいとほんのりと心地よい米の甘みが感じられサバケの良く～若々しい酸が特徴です 彗星 ひとごこち 57% alc15 |
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山形 おおやま とみずしこみ 新酒しぼりたて 大山 十水 特別純米無濾過生原酒 山形県鶴岡市 大山さんよりしぼりたての「十水」仕込みの特別純米酒の無濾過生原酒です。地元産 はえぬきを使用～仕込み水を通常の仕込みに比べて約１０％～２０％少なめにして醸す「十水仕込み」で、やわらかな濃厚な米の旨みと甘みが感じられ～爽やかでジューシーで若々しい酸が特徴です！ はえぬき 60% -9 2.1 alc18 |
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高知 すいげい ぎんれい新酒しぼりたて 酔鯨 吟麗 しぼりたて 純米吟醸生 酔鯨さん土佐蔵の看板商品「吟麗」のしぼりたて生酒です。北海道産「吟風」で醸し、蔵で生まれたてばかりのを若々しく荒々しさも一緒にお楽しみください。さわやかな吟醸香、しっかりとした旨みと輪郭のしっかりとした酸味が感じられ～透明感もあり心地よくキレの良い辛口な食中酒です。 吟風 50% +7 2.0 alc17 |
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愛知 にと ばんざい新酒しぼりたて 二兎 萬歳 純米生原酒 「二兎追うものしか二兎を得ず」で 愛知県岡崎市 丸石さんの二兎の新米「萬歳」で醸した新酒しぼりたて生原酒です。「萬歳」は蔵のある地元で生まれた品種を復活させて育て醸したお酒です。ラベルの兎が「稲」をもっています。フレッシュでフルーティーな芳香～口中に米由来の香味～ソフトな口当たり～しっかりとした米の旨みと若々しい酸味でさっぱりとした後味です。 萬歳 70% alc16 |
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広島 うごのつき じゅんまいからくち新酒しぼりたて 雨後の月 純米辛口 無濾過生原酒 しぼりたて第１号雨後の月 辛口純米無濾過生原酒入荷しました。広島県酒造好適米「八反錦」しぼりたてならではのすっきりとフレッシュな香り、すっきりとした口当たり、生原酒ならではの飲みごたえもありボリュームのある力強さを感じます。後味は爽やかでシャープな切れの良い辛口に仕上がりました。 八反錦 60 65% +6 1.8 alc17 |
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新潟 原酒造 にしき えっくす新酒しぼりたて 弐式 -NISHIKI- TYPE:X 純米吟醸生 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより「弐式（にしき）」はオリジナリティーあふれる造りの「進化系酒母4段仕込み」 今回は試験醸造にて２つの酵母(G74×N7）」と新潟県産 たかね錦で醸したモダンなお酒として醸し～仕込み５番目となり「X」？試験醸造の意味で「X」？！同じ葡萄でも系統の異なる爽やかなマスカットと芳醇な巨峰を感じる華やかでフルーティーな香り～丸みのある濃厚な米の旨みと甘みと酸味が織りなす個性的な「甘酸」な味わい♪生酒らしいフレッシュで風味豊か～お酒単体でもお楽しみいただけ飲みやすい仕上がりです！ たかね錦 50/60% -3 2.0 alc14 |
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山形 えいこうふじ じーえむえふ新酒しぼりたて 栄光冨士 ＧＭＦ２４ LEGEND OF THE CREYSTAL 純米大吟醸 無濾過生原酒 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズ最高峰「出羽燦々」をほぼ限界の２４％まで超高精白した驚愕の純米大吟醸です♪ＧＭＦ＝栄光冨士（Gloriousu Mt. Ｆuji）２４＝２４％まで磨いた酒米の意、LEGEND OF THE CREYSTAL=結晶（小さく精米されたお米）で醸した逸品。最高品質の出羽燦々を２４％と山形酵母で醸し～フルーティーで華やかな香味～高精米で軽快な口当たりキメが細やかでやさしい米の味わい～スッキリとした後味です。進化がとまらない冨士酒造さんの最高峰のお酒です！ 出羽燦々 24% -9 1.8 alc16 |
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山形 ふもとい きもとじゅんまいしゅ新酒しぼりたて 麓井 雄町 純米吟醸生 山形県酒田 麓井酒造さんよりオール雄町で醸した生酛純米吟醸生酒です。米由来のやわらかな旨み～口中にフルーティーな吟醸香～しっかりとした米の旨みと幅のある味わい、キレの良い酸でサバケの良さが光ります！ 雄町 50% +2 1.5 alc16 |
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山形 えいこうふじ ぷらちな新酒しぼりたて 栄光冨士 THE PLATINUM 純米大吟醸生 酒米シリーズの山形県産「雪女神」３３％まで磨いたお米で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。山形県が酒米王「山田錦」を超えるように育成された新品種の酒米です。収穫量が少ないため発売本数も極少量となります。透明感のある上品な吟醸香～瑞々しく輝いた綺麗で軽快な甘みをお楽しみください！ 雪女神 33% -6 1.9 alc16 |
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栃木 かいか あらばしり新酒しぼりたて 開華 あらばしり 純米生原酒 栃木県佐野市 立春朝搾りでお馴染みの開華さんより純米の生原酒です。栃木産の とちぎの星と五百万石、香りの高い酵母で醸し～巨峰の様なジューシーな香味～芳醇な米の味わい新酒らしいハツラツとした味わい。 とちぎ星 五百万石 65/55% ±0 1.8 alc16 |
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宮城 うらかすみ じゅんまい からくち新酒しぼりたて 浦霞 しぼりたて 純米辛口生 宮城県塩釜 浦霞さんの限定 純米辛口のしぼりたて生酒です。宮城県産 まなむすめ 65％で醸し、すっきりとフレッシュな香味～爽やかでドライな味わい～若々しい酸が心地よくさっぱりとした辛口な味わいの新米新酒です。生牡蠣や鍋などとお楽しみください。 まなむすめ 65% +7 1.4 alc17 |
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秋田 ゆきのぼうし やまはいじゅんまい新酒しぼりたて 雪の茅舎 山廃純米生 蔵の技術の伝承となる山廃仕込の仕込みで醸した年に一度の山廃純米酒の無濾過生原酒です。フレッシュで爽やかな香り～芳醇な米の旨みと若々しく綺麗な酸とのバランスが良く～鍋はもちろん煮物などで一献！程よくコクも感じられ～キレの良い食中酒です。 山田錦 酒こまち 65% +2 1.8 alc16 |
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山形 えいこうふじ まぐま新酒しぼりたて 栄光冨士 マグマ～原始乃胎動～純米大吟醸 無濾過生 栄光冨士さんの酒米シリーズの大変貴重な岡山県赤磐町産「雄町」50％で醸した純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。香り華やかな山形酵母で醸し、米由来の凝縮された濃厚な米の味わいと甘みがあり、大吟醸ならではのきれいな仕上がりです。若々しい味わいの雄町のお酒で「冬から春へ」新たな命が芽生えるよう「原始乃胎動」と題してマグマの様な熱く力強い想いを表現しました。 赤磐雄町 50% ±0 1.8 alc16 |
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福岡 にわのうぐいす じゅんまいしゅ新酒しぼりたて 庭のうぐいす 特別純米生 福岡県山口酒造場さんより「庭うぐ」は本生酒でうぐいすちゃんがキラキラ光ってます♪新酒しぼりたて生酒は、今だけの限定品ですのでお早めに！！フレッシュで瑞々しい吟醸香、鮮やかでジューシーな果実味も感じられ、口中に心地よい甘みと酸が絶妙に調和してスッキリと飲みやすい仕上がりです。 山田錦 夢一献 60% +2 1.6 alc16 |
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石川てどりがわ じゅんまいなまげんしゅ新酒しぼりたて 手取川 しぼりたて 純米生原酒 手取川を醸す吉田酒造店さんの第一号のしぼりたて純米生原酒です。透明瓶にフレッシュで爽やかな香り～軽やかな口当たりフルーティー&ジューシー果実味、さわやかな酸味～さっぱりとした後味です。地元の石川門 60％で醸し～しぼりたてならではの若さあふれる躍動感もお楽しみください。 石川門 60% alc14 |
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長野 ますみ しぼりたて新酒しぼりたて 真澄 しぼりたて 純米吟醸生原酒 協会７号酵母発祥の蔵元「宮坂醸造」さんよりしぼりたて純米吟醸生原酒です。自社発祥の協会７号酵母、長野県産 山恵錦、ひとごこちとオール長野県産で醸し、フレッシュさほとばしり～やわらかでジューシーでふくらみのある米の旨み～甘み～酸が心地よい仕上がり！ 山恵錦 ひとごこち 美山錦 55% -3 2.0 alc17 |
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秋田 ひらいずみ まるひ新酒しぼりたて 飛良泉 マル飛 しぼりたて 山廃純米生原酒 創業は、室町時代中期から続く銘醸蔵 で東北で最も歴史のある「飛良泉」さんより～マル飛シリーズのしぼりたてです。秋田県産 特等米 美山錦 秋田流山廃酒母、多酸性酵母NO.77で醸し、「甘、旨、酸」がフレッシュで軽やかな口当たり微炭酸も感じられ～甘酸っぱい米本来の旨みもしっかりと感じられ、リンゴ酸もしっかりと感じるれ～酒度の甘さよりすっきりと軽快さも感じます。 美山錦 60% -15 3.2 alc14 |
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秋田 やまもと ろくごうこうぼ ＮＥＸＴ５ 限定品 山本 ６号酵母 純米吟醸生原酒 毎年お楽しみの６号ＶＳ７号酵母酵母の違いで醸したお酒です！酒米品種・精米・製造時期は同一で醸し、６号酵母と７号酵母の酵母違いの飲み比べ企画です。６号酵母とは、新政酒造さんより分離された協会頒布の酵母です。若々しくフレッシュな口当たりとすっきりとした後味に仕上がりました。 酒こまち 吟の精 55% +1 1.7 alc16 お一人様１本限定販売品 |
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福井 こくりゅう たれくち新酒しぼりたて 黒龍 垂れ口 純米吟醸生 黒龍酒造さん新酒しぼりたて第３弾は、純米吟醸の垂れ口 うすにごり生酒です。福井県産 五百万石 55％で醸し、槽口から流れ出るおりがらみ！瑞々しく上品な吟醸味、ボリュームもしっかりと感じられきれいでキレの良いバランスの良い仕上がりです。 ※本商品は今期にて終売となります。 五百万石 55% alc17 お一人様１本限定販売とさせていただきます。ご予約・お取り置きは、承りません。 |
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長野 だいしんしゅう ちょうからくち新酒しぼりたて 大信州 超辛口 純米吟醸生 長野県産契約栽培米「ひとごこち」５９％精米自家精米１００％で仕込んだ超辛口の純米吟醸酒の生酒です。上品で穏やかな吟醸香、純米酒らしくやわらかな口当たりふくよかな米の旨みも感じられ、透き通った軽快さは大信州酒造ならではの上質な味わいでシャープでキレの良い超辛口酒です！ ひとごこち 59％ +10 1.5 alc16 |
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新潟 原酒造 にしき新酒しぼりたて 弐式 -NISHIKI-00４ 純米吟醸生 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより「弐式（にしき）」は「進化系酒母4段仕込みと２つの酵母(K1801×K7）」と新潟県産 たかね錦で醸したモダンなお酒として生まれ～仕込み4番目となり、より一層進化しております！前回より白桃のニュアンスを感じる華やかでフルーティーな香り～丸みのある濃厚な米の旨みと甘みと酸味が織りなす個性的な味わい♪生酒らしいフレッシュで風味豊かで飲みやすい味わいをお楽しみください！ たかね錦 50/60% alc14 |
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京都 つきのかつら じゅんまいぎんじょう新酒しぼりたて 月の桂 しぼりたて 純米吟醸生 京都府産の五百万石 55％と京都酵母で醸したしぼりたて純米吟醸生酒です～さわやかな果実の香味～透明感のある綺麗な味わいでキレの良い酸で～飲みやすく食中向きの味わいです。 五百万石 55% +2 1.8 alc15 |
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千葉 かんぎく なぎ新酒しぼりたて 限定発売品 寒菊 Ocean99 凪 Spring Misty うすにごり純米大吟醸生 菜の花も咲き始める千葉県九十九里の寒菊さんより春らしい装いの純米大吟醸 うすにごり 生酒「凪 Spring Misty」です。北海道産の「きたしずく」で醸し～新酒ならではの初々しい香り～上質でやわらかな米の旨みオリの風味が絶妙～微炭酸が感じられすっきりとした後味に仕上がり～テーブルの上も明るく彩ります♪ きたしずく 50% -4 1.3 alc15 |
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滋賀 きらくちょう じゅわじゅわ新酒しぼりたて 喜楽長 「潤わ潤わ」 純米大吟醸生 喜楽長さんより新商品のしぼりたて「潤わ潤わ」は、14号系自社酵母で醸し～マスカットや白ブドウの様なジューシー味わいの純米大吟醸です。若々しく瑞々しい口当たり～ジューシーな果実の香味が口中に広がり、果実味のある米の旨みと甘み～さっぱりとした後味に仕上がりました。 山田錦 吟吹雪 50% -2 1.6 alc16 |
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秋田 ゆきのぼうし ひでんやまはいぎんじょう新酒しぼりたて 雪の茅舎 秘伝 山廃純米吟醸生 斉彌酒造店 伝承の山廃仕込の仕込みで醸した年に一度のしぼりたての秘伝山廃純米吟醸酒の無濾過生原酒です。上品で透き通った爽やかな香味が広がり、上品なキメ細やかさとふくよかで幅のある米の味わい、なめらかな酸とキレの良い後味が特徴です。おせちと一緒にお楽しみください。 山田錦 酒こまち 55% +1 1.8 alc16 |
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福島 仁井田本家 しぜんしゅ新酒しぼりたて 販売店限定品 にいだしぜんしゅ 生しぼり 生酛純米原酒 福島県郡山市 仁井田本家さんの「にいだしぜんしゅ」シリーズの新酒しぼりたてです。有機栽培で育てた自然米で育てたトヨニシキ80％、生酛、酵母無添加で醸し～香味の整った中汲み部分をビン詰め～酒本来の黄金色で若々しくフレッシュ～甘みを伴う吟醸香～微炭酸が感じられなめらかな米の味わい生酛由来の酸が心地よい。 有機栽培 トヨニシキ 80% alc16 |
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青森 はとまさむね じかぐみ 新酒しぼりたて 鳩正宗 直汲み 華吹雪 特別純米酒生 青森県十和田 鳩正宗さんよりしぼりたて特別純米生酒です。青森県酒造好適米「華吹雪」５５％を使用～槽場で搾ったばかりのお酒を即詰めすることで生まれたての味わいをビン詰めした季節限定品です。フレッシュでフルーティーな吟醸味、生酒ならではの風味豊かな味わいと心地の良い米の甘みと酸味を感じ後味はさっぱりとした軽快さも特徴です。 華吹雪 55% ±0 1.8 alc16 |
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山形 えいこうふじ りゅうぎんこしょう新酒しぼりたて 栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸無濾過生原酒 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、山形県産の希少な酒米「羽州誉」で醸したお酒です。羽州誉は、山形 高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米と山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で「龍吟虎嘯」とは同じ類の者はお互いに気持ちが通じ合う」という意味に通じます。華やかでフレッシュな香味～軽快な口当たりで飲みやすく～上品で綺麗な米の味わいですっきりとした後味です。 羽州誉 50% -5 1.8 alc16 |
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山形 えいこうふじ さけみらい新酒しぼりたて 栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、酒未来で醸したお酒です。酒未来は、山形 高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米です。山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で醸しました。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーでふくよかな米由来の旨みと甘みが感じられ、無濾過生原酒でありながら瑞々しく透明感のある上質な米の旨みが特徴です。 酒未来 50% -10 1.6 alc16 |
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山口 とうようびじん じぱんぐ新酒しぼりたて 東洋美人 地帆紅 槽垂れ生 限定大吟醸 東洋美人を醸す澄川酒造さんより、「地帆紅（じぱんぐ）」 しぼりたて新酒の槽垂れ生 無濾過限定大吟醸です。東洋美人さんらしい瑞々しくフレッシュでフルーティーな吟醸香～なめらかで透き通ったきれいなバランスで素晴らしい出来の大吟醸～まるで大和撫子（やまとなでしこ）の様な上品で美人な味わいのお酒です！ 山田錦 40% ±0 1.4 alc16 |
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愛知 にと おまち55 新酒しぼりたて 二兎 雄町 55 純米吟醸生原酒 「二兎追うものしか二兎を得ず」二兎シリーズより岡山県産 備前雄町 55%で醸した新酒しぼりたての純米吟醸生原酒です。味と香り、重と軽、甘と辛など二律背反する２つの事柄を最高のバランスに仕上がるように醸しました。若々しく上品な吟醸香～なめらかな口当たりと優しい甘みと酸味もバランスの良い仕上がりです。 雄町 55% alc16 |
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高知 せんちゅうはっさく 新酒しぼりたて 司牡丹 船中八策 しぼりたて純米生 土佐より純米辛口の代名詞「船中八策」のしぼりたて生酒入荷。フレッシュな香味～華やかな吟醸香が口中に広がり、ふくよかな米の味わい～どっしりとした原酒らしい力強く幅も感じられ～後味はクリアー&ドライな味わい。土佐の辛口らしく、しっかりと味わいがあってキレの良い仕上がりです。 ナツヒカリ 山田錦 60% +8 1.6 alc16 |
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福島 こっけん たれくち新酒しぼりたて 国権 赤ひょうたん 垂れ口 純米生原酒 福島県南会津の国権酒造さんより新酒しぼりたて純米生原酒が届きました。もろみを搾る際に槽より滴りおちる垂れ口の部分を即ビン詰めた年に１度のお楽しみ♪夢の香、福島酵母で仕込みました～フルーティーな香り、なめらかなコクと旨み、甘みが感じられ～若々しい酸が心地良く～丁寧な手造りによる愛情たっぷりなお酒に仕上がりました！今年も抜群に美味しいです！！ 山田錦 夢の香 60% +3 1.5 alc17 |
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佐賀 きほうつる しんしゅ新酒しぼりたて 基峰鶴 新酒しぼりたて 純米生原酒 佐賀県の３００石ほどの小さな酒蔵 基山商店さんの基峰鶴の純米のしぼりたてです。佐賀県産 夢しずく ６８％と協会９号で醸した純米酒で、フレッシュで爽やかな香り～透明感のある爽やかな甘みと優しい米の旨みとガス感も感じられ新酒らしい仕上がりです。お正月っぽいレトロラベルも魅力です。 夢しずく 70/60% -2 1.6 alc16 |
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山形 えいこうふじ ぜぶら新酒しぼりたて 栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸無濾過生 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズ「ゼブラ」です。シマウマの顔が描かれ～正にゼブラのラベルです。五百万石 ５０％で仕込んだ純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒です。穏やかに広がる新鮮な香り、透明感のあるすっきりとした口当たり、五百万石米のきれいな味わいと甘み、キレの良い後味が特徴です。 五百万石 50% ±0 1.5 alc16 |
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広島 うごのつき ぶらっくむーん新酒しぼりたて 雨後の月 黒月「ブラックムーン」雄町純米大吟醸生 ブラックムーン とは三日月が誕生する直前のこと。希少な岡山県産特等の赤磐雄町米を１００％で醸した贅沢な純米吟醸生酒です。新酒ならではの華やかなでフルーティーな香味、ふくよかな綺麗な味わい～キレの良いシャープな後味をお楽しみください。風味豊かな生酒の美味しさも味わって下さい。 雄町 50% +2 1.4 alc15 |
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長野 かわなかじま げんぶ おまち特別限定品 幻舞 雄町 しぼりたて 純米吟醸無濾過生 幻舞の酒米シリーズ「雄町」で仕込んだ限定品です。フレッシュかつフルーティーな吟醸香、やわらかくなめらかな口当たり～果実味～とろみが感じられ～上質な米の旨みをしっかりと感じさせてくれます。無濾過生は限定店のみの特別販売品です。 雄町 55% alc16 ※店頭販売限定品、お一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）の限定販売とさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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埼玉 さら とくべつじゅんまい 新酒しぼりたて 彩來 しぼりたて 特別純米生 埼玉県上尾市 北西酒造さんより「彩來」シリーズの新酒しぼりたて 特別純米の無濾過生酒です。ラベルのようなイチゴやラズベリーを思わせるフルーティーな香味～透明感のある綺麗な甘みと若々しい酸を感じます。お洒落な装いもおすすめです♪ 国産米 55% alc16 ※店頭販売限定品、1800ml又は720mlのいずれか１本の限定販売です。お一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）の限定販売とさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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長野 いらか ぎん あい新酒しぼりたて 甍 銀・藍 無濾過生原酒 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。第2段の「銀・藍（あい）」は「銀・黒（くろ）」と比べてややドライな香味～華やかな香りが広がり～上質でナチュラルな米の旨みとでドライな後味に仕上がりました。 ひとごこち alc15 |
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青森 でんしゅ うすにごり新酒しぼりたて要冷蔵 田酒 うすにごり 純米吟醸生 青森県 西田酒造店さんより、純米吟醸のうすにごり生酒です。吟醸造りにて丁寧に醸したお酒のうす濁りのをビン詰めすることで、まめらかな舌さわり～吟醸酒ならではの上品な米の味わい～さっぱりとした後味に仕上がりました。生まれたばかりの初々しい味わいです。 華吹雪 .50% alc16 ※店頭販売限定品、お一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）限定販売とさせていただきます。今期１回限りのお買い上げとさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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山形 はつまご あかまきり新酒しぼりたて 初孫 赤魔斬 生酛純米吟醸生原酒 初孫さんが頑固一徹にこだわる生酛造りのしぼりたて赤魔斬 純米吟醸 生原酒です。爽やかな香味、スッキリと爽やかな香味～生原酒ならではのパワフルな口当たり～しっかりとした米の旨みが広がり～ドライで幅があり～キレよく～しっかりとした辛みも感じます。 美山錦 55% +10 1.5 alc17 |
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秋田 ゆきのびじん あきしこみ新酒しぼりたて ゆきの美人 秋しぼりたて 純米吟醸生 令和６年の秋仕込みの新酒しぼりたて生酒は柿色ラベルで登場です。四季醸造くらならではの秋仕込み♪秋田県産米 ５５％で醸した純米吟醸酒の新酒しぼりたて生酒です。フレッシュな香味、なめらかな口当たり～上質な米のふくらみとコクも感じられ若々しいきれいな酸を感じられます。 秋田県産米 55％ +3 1.7 alc15 |
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長野 だいしんしゅう すぱーくりんぐ新酒しぼりたて 大信州 スパークリング純米吟醸生 スパークリングの純米吟醸酒(^^♪フレッシュで華やかな香味がふわぁ～と広がります。軽快な口当たりキメの細やかなしゅわしゅわと泡が弾けます♪長野県産契約栽培米「ひとごこち」５９％で醸し瓶内２次発酵～フレッシュで華やかな吟醸香、淡麗で軽快ながら心地よい米の味わいも感じます。大信州さんならではの上品で洗練された香味、若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください！ ひとごこち 49%/59% +3 1.6 alc16 活性にごり酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください。 |
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群馬 ひじり べつあつらえ ひとめぼれ 新酒しぼりたて 聖 別誂 ひとめぼれ 35/35 LIGIT 中取り 純米大吟醸生 群馬県渋川市 聖酒造さんより蔵の最高峰 群馬産 ひとめぼれ35％で醸した純米大吟醸の新酒しぼりたて生酒です。華やかな吟醸香～フレッシュで上品な吟醸香～聖さんらしいガス感♪香味の整った中取り部分のみをビン詰め～米由来のなめらかな米の味わいと甘みが口中に広がり～スッキリと軽やかな酸で上品な後味です♪ ひとめぼれ 35% -2 1.5 alc16 |
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秋田 山本酒造 どにごり新酒しぼりたて 山本 ど 純米にごり酒 活性生 山本 「ど 白」活性にごり生酒入荷しました。「弾けるおいしさ」を堪能いただけます。名前は「ど」です。見た目「真っ白」どぶ○くみたいな見た目から銘々された「ど」純米活性にごり酒です。フレッシュで華やかな香り、見た目そのままの濃さとしゅわしゅわと弾ける発泡感～ふくらみがあり文句無く旨い・・・後味はさっぱりと飲みやすい仕上がりです。にごり酒が苦手なお客様も是非！！なべ物やすき焼きなどにピッタリ！！ 吟さん 65％ +4 1.9 alc15 要冷蔵 ※店頭販売限定品 店頭からも発送は承け賜れません。冷蔵庫でよく冷やして落ち着かせてから、ガスを抜きながら慎重に開栓してください（活性&にごりど合いはロットによって異なります） |
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福井 ぼん はつゆき新酒しぼりたて 梵 初雪うすにごり 純米大吟醸生原酒 蔵の隠し酒！？兵庫県産 山田錦 35%/50%精米でそれぞれ醸したお酒をブレンドした新米新酒しぼりたて純米大吟醸生原酒です。まるで初雪が降ったかのように薄っすらとオリがからみ、フレッシュで爽やかな吟醸香、なめらかな米の旨みが広がりオリがアクセントになった芳醇旨口うすにごり酒です。 山田錦 35/50% alc16 |
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静岡 かいうん むろかじゅんまい新酒しぼりたて 開運 純米 無濾過生酒 毎年大好評の土井酒造さんの「開運」さんの純米無濾過しぼりたて生酒です。静岡酵母と良質な兵庫県産 山田錦で醸した季節限定品です。爽やかでフレッシュな吟醸香、山田錦ならではのしっかりとした米の味わいが感じられ、キレの良く飲み飽きせず、海産物に相性抜群です！！ 山田錦 55％ ＋4 1.4 alc17 |
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秋田 はるかすみ じゅんまい新酒しぼりたてＮＥＸＴ５ 春霞 冬ラベル 純米生酒 春霞さんより新製品のしぼりたて純米生酒です♪山に雪が降る様のプリント瓶です♪秋田県美郷町産契約栽培米「美郷錦」と熊本酵母で仕込みました。爽やかでフレッシュな香味～やわらかな米の旨みときれいな酸が心地よく、食中酒におすすめです！！ 美郷錦 50%/60% ＋1 1.7 alc16 |
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山形 えいこうふじ もりくま みょうえん新酒しぼりたて 特別限定品 栄光冨士 森のくまさん 妙延 純米大吟醸生 熊本城復興祈念酒です。２０１６年４月１４日（木）２１時２６分 熊本を襲った震度７の大地震により加藤清正公が改築したと言われ熊本城も大きな被害を受けました。今年も売り上げの一部を継続的に寄付させていただくお酒として発売されました。栄光冨士、有加藤を醸す冨士酒造の蔵元・加藤社長さんが加藤清正公の縁戚にあたり、熊本城は清正公が改築したとされ、微力ながらも復興の手助けになればと立ち上がりました。売上の一部から継続的に支援されています。 蔵は山形と遠い地でありますが、熊本の復興を願い心血をこめて醸したお酒です。フルーティーで芳醇な米の旨み、うっすらとオリが絡みふくよかな米の旨みを感じます。 森のくまさん 50% -6 1.7 alc16 |
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石川 そうげん 新酒しぼりたて 宗玄 初しぼりたて 純米生原酒 令和６年元日 能登半島地震により被災されてしましたが、多くの方々のお力添えで新酒を醸すことが出来ました。お酒は石川県酒造好適米「石川門」、金沢酵母とオール石川県産にこだわって醸した純米生原酒です。出来立てのフレッシュさと力強い口当たり～米由来のやわらかな旨み、宗玄さんらしい辛口な後味に仕上がりました。 石川門 65％ +5 1.7 alc18 ※お一人様1本限定販売品 |
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石川 てんぐまい やまはいにごり新酒しぼりたて 天狗舞 山廃純米にごり 蔵を代表する天狗舞！山廃純米のしぼりたて新酒（1回火入れ）です。フレッシュな香味、蔵伝承の山廃仕込みによる豊かな米の旨み、にごり部分は丁寧に濾されミルクの様ななめらかな舌さわり。冷やはもちろんお燗にしても大変美味しくお召し上がりいただけます。 酒造好適米 60% alc13 |
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東京東村山 おくのかみ おりがらみ新酒しぼりたて 屋守 純米 おりがらみ生 東京東村山の地酒「屋守（おくのかみ」の新酒しぼりたての純米おりがらみ生酒入荷しました。広島県産八反錦 55％で醸し、フレッシュな芳香、槽から搾ったばかりのオリが絡み～ジューシーな米の旨み・甘み～さっぱりとした後味。！生まれたての躍動感あふれる味わいをお楽しみください。 八反錦 50 55% alc16 要冷蔵 |
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長野 だいしんしゅう すぱーくりんぐ新酒しぼりたて 大信州 スパークリング 純米大吟醸生 長野県産契約栽培米「ひとごこち」４９％純米大吟醸の活性おりがらみ生酒です。シルクの様ななめらかな舌さわり、キメ細やかな泡が弾け、ドライな後味で上品な出来栄え～極上のスパークリングです♪しゅわしゅわ～爽快な発泡感を存分に味わっていただけます。口当たり上品で軽いので飲みすぎにご注意ください！ ひとごこち 49％ +3 1.5 alc16 活性にごり酒の為、ガスを抜きながら慎重に開栓してください。 |
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千葉 かんぎく ぎんかい でぱーちゃー新酒しぼりたて 寒菊 Ocean99 銀海 Depature 純米吟醸生 千葉県九十九里の寒菊さんより九十九里を海をイメージして醸した９９のしぼりたて無濾過生原酒です。ハツラツとしたフレッシュな香味～軽快な口当たり～米の旨みと甘みが広がり～さっぱりとした爽快な仕上がりです。Ocean99の新酒しぼりたてを「Depature（出発）」のエールの意味も込めて名付けました♪ 酒造好適米 55% -5 1.3 alc15 |
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新潟 つみみず にゅーえいじ新酒しぼりたて 月不見の池 ツキミズ New Age 別撰純米あらばしり生 シュボンヌでお馴染みとなりました新潟県 猪又酒造さん月不見の池さんの別撰 あらばしり純米無濾過生です。New Age＝新時代への第一歩チャレンジを意味しています。新潟県産 たかね錦 ６０％で醸し～上槽直後のあらばしり部分を直汲みすることで～蔵で飲んでいる状態をそのままビン詰め！フレッシュで爽やかな香味～米由来のふくよかな旨み～あらばしりらしい微炭酸を感じられ～やや辛口に仕上がっています。 たかね錦 60% +5 1.5 alc15 |
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秋田 やまもと みっどないとぶるー新酒しぼりたて ＮＥＸＴ５ 山本 深蒼 ミッドナイトブルー純米吟醸生 白瀑を醸す山本酒造さんより潤黒の子弟品「深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸」しぼりたて生原酒入荷しました。潤黒（ピュアブラック）と使用する酒米は同様の秋田酒こまち、こまち酵母Ｒ－５という酵母を使用することで、爽やかでフルーティー&ジューシーな香味～きれいな米の味わいキレの良い後味で飲みやすい仕上がりです！ 秋田酒こまち 50% 55% +1 1.4 alc16 こまち酵母Ｒ－５ |
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長野 げんぶ じゅんまいぎんじょう新酒しぼりたて 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 酒千蔵野さん「幻舞」よりしぼりたて純米吟醸無濾過生原酒です。１５４０年創業、長野県でもっとも歴史のある蔵です。蔵の看板商品で美山錦純米吟醸は、長野酵母特有の華やかな吟醸香、香りに負けない程よく幅のある味わいが特徴。綺麗な酒質でありながら十分な米の旨みも感じられるお酒に仕上がっています。長野県産 美山錦 49％で丁寧に醸しバランスが良く飲み飽きない上質さは「純米大吟醸」クラスの味わいです。 美山錦 49％ -3 1.45 alc17 ※店頭販売限定品、1800ml又は720mlのいずれか１本の限定販売です。お一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）の限定販売とさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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新潟 こしのほまれ じゅんまい新酒しぼりたて 越の誉 しぼりたて純米生原酒 新潟県柏崎 越乃誉を醸す原酒造さんより新酒しぼりたて生原酒です。alc１３度の低アルコールで生原酒に仕上げています。フレッシュでマスカットの様な果実の香味～低アルコールならではの優しい口当たり～微炭酸、心地よい甘みと若々しい酸で飲みやすい仕上がりです。 たかね錦 65% -6 2.0 alc13 |
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秋田 ちょうかいさん そくづめ新酒しぼりたて 鳥海山 即詰 純米吟醸生原酒 鳥海山シリーズ第１弾！天寿酒米研究会さんが育てた酒こまち ５５％で醸し、もろみを搾りを即瓶詰めし生原酒のまま出荷したお酒です。瑞々しくフレッシュな吟醸香、うっすらとオリが絡み～やわらかな口当たりと芳醇な旨みが広がり、若々しい酸が特徴です。まるで蔵のタンクから汲んで飲んでいるかのような出来立てホヤホヤのフレッシュなお酒です。 酒こまち 55% -1 1.4 alc15 |
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愛知 にと 10しゅうねん おまち ４８新酒しぼりたて 二兎 雄町48 純米大吟醸生原酒 「二兎追うものしか二兎を得ず」。愛知県岡崎市 丸石醸造さんの「二兎」シリーズが生まれて１０周年を記念した限定 記念ラベルです。岡山県産 備前雄町 ４８％で醸した新酒の純米大吟醸 生原酒です。上品で心地よい吟醸香～濃厚で豊かな風味米の旨みと甘みと酸味もバランスの良い仕上がりです。 雄町 48% alc16 |
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長野 だいしんしゅう ばんがいひん 特別限定品 大信州 番外品 別囲い純米吟醸生 特別限定販売の番外品です。長野県契約栽培米 ひとごこち５９％ 純米吟醸と４９%純米大吟醸を絶妙にブレンドしたワンランク上の純米吟醸です。華やかでフルーティーな吟醸香、ジューシーな果実味が広がり、ふくよかで米の味わい～上品でキレの良い後味です。大信州さんならではの上品で洗練された香味、少しだけオリが絡み～若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください！ ※番外品とは、蔵の定番品とは異なる特別に誂えたお酒の意味です。 ひとごこち 49/59% +3 1.6 alc16 |
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秋田 ゆきのぼうしゃ しぼりたて新酒しぼりたて 雪の茅舎 日本酒ヌーボー 純米吟醸生酒 令和６年のヌーボー雪の茅舎 純米吟醸 無濾過生原酒です。名杜氏「高橋 藤一」氏陣頭指揮の元で醸した限定のヌーボーです。若々しいフルーティーな吟醸香が立ち、すっきりと綺麗な米の味わいと甘みが口中に広がり、美しい酸、新酒らしいスッキリとした仕上がりで飲みやすい仕上がりです 山田錦 酒こまち 55% +1 1.6 alc16 |
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愛知 にと えと み新酒しぼりたて 要冷蔵 二兎 干支ボトル 「巳」 2025 純米吟醸生 「二兎追うものしか二兎を得ず」 2025の干支「巳」は蛇使いウサギ VS パペット蛇拳ウサギが描かれた可愛らしいプリントラベルの干支ボトルです。愛知県岡崎市 丸石さんの「二兎」シリーズ 愛知県産 萬歳 ５５％で醸した しぼりたて純米吟醸生原酒です。搾りたてならではのフレッシュで華やかな香り～なめらかな米の旨みを感じます。 萬歳 55% alc16 |
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新潟 つきみずのいけ しゅぼんぬ新酒しぼりたて 月不見の池 シュボンヌ 活性うすにごり 無濾過生 新潟県 猪又酒造さん月不見の池さんより酒母を搾り～瓶内2次発酵の特別バージョンの活性にごり酒です。蔵元さんの飼い猫「双六（すごろく）」がモデルの可愛らしいラベルです。シュボンヌはお酒の苦手な方にもおすすめな低アルコールで甘酸っぱく～しゅわしゅわとした炭酸ガスが弾け～ジューシーなお酒です。強ガスのロットもございますのでご注意ください！！取り扱いを間違えると暴れ猫になります(;^ω^) 越淡麗 たかね錦 -66 5.5 alc11 ※※店頭販売限定品 店頭からも発送は承け賜れません。活性にごり酒です。開栓時にはガスを抜きながら慎重に！！冷蔵庫で立てて保管の上、お早めに飲み切りください。 |
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大分 ゆりしこみ じゅんまいいちばんしゅ新酒しぼりたて 百合仕込み 純米一番酒生 大分県日田市 井上酒造さんの令和6年度「百合仕込み」のしぼりたて 純米 無濾過生原酒です。総米２００キロの超小仕込みで八反錦 70% 協会9号で醸しました。しぼりたてらしいフレッシュな香味～濃厚な米の旨みと甘み、爽やかな酸で甘酸っぱい味わいに仕上がりました♪ 八反錦 70% -5.2 2.6 alc17 |
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福井 くずりゅう たれくち新酒しぼりたて 九頭龍 垂れ口 生原酒 黒龍酒造さんのしぼりたて九頭龍「垂れ口」です！槽から流れ出る新酒ならではの新鮮な香り、程よくボリュームが広がり、なめらかなフレッシュな甘みを感じます。後味のさばけの良く、新酒しぼりたて生原酒ならではの旬の味わいをお楽しみください。 五百万石 65% -5.5 1.3 alc18 １.8Ｌ又は720ｍｌのいずれか今季～お一人様１回限り１本限定販売とさせていただきます。お取り置きは承りません。 |
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石川 かがとび ごっかんじゅんまい新酒しぼりたて 加賀鳶 極寒純米辛口無濾過生 石川県金沢市 加賀鳶シリーズのしぼりたてです。五百万石 65%精米で醸した新米新酒しぼりたて純米無濾過生です。軽やかなフレッシュな香味～しっかり目の米の旨みとさっぱりと軽快なキレの良い後味です。 五百万石 65% +6 1.8 alc16 |
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山形 でわざくら はるのあわゆき新酒しぼりたて 出羽桜 春の淡雪 本醸造生オリ 山形県天童市 出羽桜酒造さんよりしぼりたて 本醸造「春の淡雪」オリ絡み生酒です。若々しいフレッシュな香味～軽快な口当たり～うっすらと絡むオリが心地よく～飲みやすいお酒です。出羽桜酒造さんならではの繊細できれいな味わいに仕上がりました。 山形県産米 55% +8 1.3 alc15 |
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新潟 つきみずのいけ しゅぼんぬ新酒しぼりたて 月不見の池 Shubonneーシュボンヌ 無濾過生原酒 新潟県 猪又酒造さん月不見の池さんより酒母を搾った生原酒です。蔵元さんの飼い猫「双六（すごろく）」がモデルの可愛らしいラベルです。シュボンヌはお酒の苦手な方にもおすすめな低アルコールで甘酸っぱく～軽やかな口当たりで濃厚な甘みを感じるお酒です。 越淡麗 たかね錦 -66 5.5 alc11 |
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青森 でんしゅ にゅーいやーぼとる み西田酒造店要冷蔵 田酒 NEW YEAR ボトル 2025 純米吟醸生 青森県 西田酒造店さんより 2025年の干支ボトル 純米吟醸のしぼりたて生酒です。干支「巳（へび）」がプリントされた「田酒 ＮＥＷ ＹＥＡＲ ボトル２０２５」。青森県の華想い 50％で仕込んだ純米吟醸生です。フレッシュな上品な吟醸香～なめらかで上質な米の旨みを感じます。新年の乾杯はしぼりたて、田酒 干支ボトルでお迎えください♬ 華想い 50% alc16 店頭販売限定品 お一人様（ご家族・グループ含む）１本限定のお買い上げとさせていただきます。在庫のお問い合わせ・ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 ※搾ったばかりのお酒です。保管は常に冷蔵庫で保管の上、開栓後は、お早目にお召し上がりください。 |
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長野 げんぶ やまだにしき じゅんまいしゅ新酒しぼりたて特別限定品 幻舞 ひとごこち 特別純米 無濾過生原酒 川中島 幻舞さんよりは、低農薬で杜氏自ら育てた ひとごこちで醸した醸したお酒です。幻舞特有の華やかな香りも広がり～フレッシュで華やかな香味とすっきりとした味わい～米の味わいもしっかりと感じられます。 ひとごこち 59% alc16 ※店頭販売限定品、1800ml又は720mlのいずれか１本の限定販売です。お一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）の限定販売とさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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福井 黒龍酒造 こくりゅう えと み新酒しぼりたて 要冷蔵 黒龍 巳 純米大吟醸 生原酒 220周年を迎えた黒龍酒造さんより来年の干支ボトル「巳（み）」 純米大吟醸生原酒です。兵庫県産の良質な山田錦 ４０％で心血を注いで醸した新米新酒しぼりたて生原酒です。お正月の乾杯にふさわしい貴賓と優雅な味わいです。生酒の要冷蔵品ですが～豪華専用箱入りですのでご進物にもおすすめです。 山田錦 40% +4 1.3 alc17 |
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青森 はとまさむね えとぼとる 新酒しぼりたて 鳩正宗 干支ボトル 純米吟醸生 鳩正宗さん２０２５年の干支ボトル「HEBI METAL」です。鳩型ギターを弾くロックな蛇がプリントされたラベルです。青森県酒造好適米「華想い」５０％～フレッシュな吟醸香～なめらかな口当たり～綺麗な米の甘みが感じられ、若々しい酸が感じられ食中にもおすすめな仕上がりです。 華想い 50% ±0 1.6 alc16 |
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長野 いらか ぎん くろ新酒しぼりたて 甍 銀黒 無濾過生原酒 長野県松本市の北部に生まれ変わった新蔵です。北アルプスの超軟水と長野酵母、蔵のある松川村で契約栽培のひとごこちを使用して、30年間杜氏を努めてきた「田中勝巳」氏が人生の集大成として醸したお酒です。フレッシュな果実味～微炭酸が感じられ～上質でナチュラルな米の旨みとでドライな後味に仕上がりました。 ひとごこち alc15 |
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広島 はなはと きじょうしゅの生にごり新酒しぼりたて 華鳩 貴醸酒生にごり酒 貴醸酒の新酒しぼりたてにごり酒です。甘みを伴うフルーティーな香り、とろ～りとした極濃厚な甘みとと舌の上にしゅわっと微炭酸が弾けます。不思議な味わいです♪すき焼き、焼肉や中華など脂っこい食事と相性抜群です！この季節だけに味わえるお酒です。 こいもみじ 65% -55 2.5 alc16 店頭販売限定品 発送は承け賜れません. 活性にごり酒です。炭酸ガスを抜くため、上蓋にガス抜き栓があります。横にすると漏れますので立てて保存してください。また、開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いいたします |
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長野 だいしんしゅう ふなばづめ 新酒しぼりたて 大信州 槽場詰め 純米大吟醸 無濾過生原酒 大信州酒造さんの新米新酒 令和6年のしぼりたて 無濾過生原酒です。長野県松本産契約栽培米＆自家精米のひとごこち４９％で醸した純米大吟醸のもろみを上槽時に槽場で即詰めした年に１度の特別限定品です。まるで蔵で飲んでいるかのようなフレッシュな味わいを閉じ込め爽やかな香味、ジューシーな果実味が広がり、ピチピチと炭酸ガスも感じられまろやかな米の味わい～引きが良くキレの良い後味です。大信州さんならではの上品で洗練された香味、若さ溢れる旬の味わいをお楽しみください！ ひとごこち 49% alc16 |
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福井 ぼん しぼりたて新酒しぼりたて 梵 純米吟醸無濾過 蔵の隠し酒！？福井県産 五百万石 50%精米、氷温に保たれた蔵内で醸した新米新酒しぼりたて純米吟醸無濾過原酒です。出荷直前に1回火入れしています。フレッシュで爽やかな吟醸香、コクのある米の旨みが感じられ若々しい酸が特徴です。 五百万石 50% alc16 1回火入れ |
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岩手 なんぶびじん しぼりたて新酒しぼりたて 南部美人 しぼりたて 純米生原酒 岩手県二戸 南部美人さんよりのしぼりたて純米生原酒です。ハツラツと瑞々しい香味～口中に華やかな吟醸香が広がり～すっきりとした口当たりなめらかな米の旨みを感じます。 五百万石 55% ±0 1.5 alc16 |
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秋田 ゆきのびじん かっせいにごり ＮＥＸＴ５ ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生 活性にごり純米吟醸 生酒です。フレッシュで爽やかな香り、ほんのりと麹を思わせる香りも感じられ、しゅわしゅわ～ときめ細やかな炭酸ガスがシュワ～と口中に弾け、オリのコクが程よく感じられ若々しい酸とキレの良い活性にごり酒です。秋田美人になりたいお客様は是非♪ 酒造好適米 55% +3 1.6 alc14 活性にごり酒です。保管は冷蔵庫で！ガスを抜きながら慎重に開栓してください！ |
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東京 青梅 さわのい しぼりたて 新酒しぼりたて 澤乃井 しぼりたて 純米生原酒 東京 青梅市の小澤酒造さんより奥多摩の湧き水で醸した澤乃井さんの新米新酒です。フレッシュな香味～純米生原酒ならでは芳醇な米の旨みが感じられ～爽やかな酸でさっぱりとした後味です。 こしいぶき 65% +2 2.1 alc17 |
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群馬 ひじりずむ しゅぼしゅ新酒しぼりたて 聖 HIZIRIZM 酒母酒生 群馬県渋川市 聖酒造さんより限定流通品「HIZIRIZM」です。こちらは日本酒の製造の初期段階の「酒母」をしぼった極甘なお酒です♪採れたてのマスカットなど果実の様な香味～濃厚でふくよかな米の旨みと甘み爽やかな酸を感じる不思議な味わいです。 群馬県米 35% -100 6.0 alc5 |
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千葉 かんぎく おーしゃん ないんないん新酒しぼりたて 寒菊 Ocean99 白銀海 Snoe Sea2024 にごり純米大吟醸生 千葉県九十九里の寒菊さんより初冬の九十九里を海をイメージして醸した銀海のしぼりたて活性にごり酒です。フレッシュな香味～とろりとした舌触り～ジューシーな米の旨みと甘みが広がり～オリのコクと微炭酸も感じられ～食中酒としてもおすすめです。 五百万石 50% alc13 店頭販売限定品 活性にごり酒の為、よく冷やしてガスを抜きながら慎重に開栓してください。ガス抜き栓のため店頭からも発送は承りません。 |
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埼玉 さら うすきり 新酒しぼりたて 彩來 しぼりたて うす霧 純米吟醸生 埼玉県上尾市 北西酒造さんより「彩來」シリーズの新酒しぼりたて うすにごりの純米吟醸の無濾過生酒です。瑞々しい果実味が広がり～微炭酸が感じられなめらか優しい米の甘みとさわやかな酸が心地よい仕上がりです。 国産米 50% -11 1.8 alc16 ※店頭販売限定品、1800ml又は720ml いずれかをお一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）限定販売とさせていただきます。今期１回限りのお買い上げとさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |
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埼玉 さら じゅんまいぎんじょう新酒しぼりたて 彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 埼玉県上尾市 北西酒造さんより「彩來」シリーズの新酒 しぼりたて 無濾過原酒生酒です。新酒ならではのフレッシュな香味～風味豊かで爽やかな果実味が広がり～なめらか優しい米の甘みとさわやかな酸、透明感も感じられ～飲みやすい仕上がりです。 国産米 50% alc16 ※店頭販売限定品、1800ml 又は 720ml のいずれかお一人様１回限り1本（ご家族・グループ含む）の限定販売とさせていただきます。在庫のお問い合わせ、ご予約・お取り置きは承っておりません。レシート「領収済」押印対象商品です。 |