栄光冨士　えいこうふじ

山形県鶴岡市　栄光冨士

「有加藤」の酒名は山形は鶴岡市の富士酒造の蔵元である加藤家は代々名前に「有」と名付ける慣わしがあります。読み名は「ありがとう」では無く「ありかとう」です。全国の「加藤さん」同じ名字ですよ。こちらのお酒は現蔵元の加藤有慶氏が社長になってから代表銘柄の「栄光富士」とは酒質、ラベルともコンセプトを変えて販売しているのが「有加藤」の銘柄となります。加藤清正公の縁戚の加藤家の末裔が醸す酒「有加藤」。これからさらに酒質アップされると思いますのでご期待ください。

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山形　えいこうふじ　ぜぶら新酒しぼりたて 栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸無濾過生 1800ml 3465円 720ml 1980円 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズ「ゼブラ」です。シマウマの顔が描かれ～正にゼブラのラベルです。五百万石　５０％で仕込んだ純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒です。穏やかに広がる新鮮な香り、透明感のあるすっきりとした口当たり、五百万石米のきれいな味わいと甘み、キレの良い後味が特徴です。 五百万石　50% ±0 1.5 alc16

山形　えいこうふじ　あすたりすく 栄光冨士 辛口純米 アスタリスク 1800ml 2640円 720ml 1485円 冬の限定酒　シルキースノータイムシリーズの栄光冨士　アスタリスクは、小さな星の物語～小さな星のように、なめらかでキメ細やかですっきりとした辛口酒。あえて精米を抑えることで米の味わいもしっかりと感じながら重たさや癖を感じさせないＣＰ高い仕上がりです。生原酒の栄光冨士とは一味違う美味しさを是非この機会に！ 出羽の里 80% +7 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　あるけみすと 栄光冨士 アルケミスト 純米大吟醸無濾過生 1800ml 4400円 720ml 2200円完売 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより最高峰の兵庫県産山田錦50％で仕込んだ純米大吟醸の無濾過生原酒です。アルケミスト＝錬金術師、意味深です。フレッシュな生まれたての香味、口中にフルーティーな吟醸味が広がり芳醇な味わい、若々しい甘みと酸をお楽しみください。まるで蔵のタンクから汲んでいるような新鮮味あふれるお酒です。 山田錦 50% -2 1.6 alc17

山形 えいこうふじ すねーくあい 栄光冨士 SnakeEye 純米大吟醸 無濾過生原酒 1500ml 4400円 720ml 2200円完売 1500mlはマグナムボトル、720mlもワインボトル入りで見た目は、まるでワインの様な清酒です。群馬県産「若水」５０％使用、ワイン酵母で仕込み、透明感のある上品な香り、甘みと酸味の味わいは、白ワインの様なテイストです。後味はドライで雑味なくスイスイと喉を通り過ぎすっきりと爽やかでキレの良い後味。「Snake Eye」は、加藤清正公ゆかりの家紋「蛇の目の紋」にリニューアル。白ワイン用酵母で醸しながらも日本酒であることを主張しています！ 若水 50%　+4 1.9 alc16

有加藤 ありかとう

山形　ありかとう　じゅんまいだいぎんじょう 有加藤　純米大吟醸生 1800ml 3143円 720ml 1884円 栄光冨士でお馴染みの冨士酒造さんの搾りたて　純米大吟醸の生酒です。酒造好適米山田錦、美山錦、精米歩合５０％で仕込んだフラグシップ純米大吟醸酒です。搾ったお酒を即ビン詰めすることでフレッシュでフルーティーな果実味、芳醇な味わいが広がります。蔵で飲んでいるかの様なフレッシュなお酒をお楽しみください♪ 山田錦 美山錦 50% +3 1.3 alc16

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山形　えいこうふじ　ひのわ 栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 3465円 720ml 1980円完売 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズ 山形県産「つや姫」５０％　山形酵母とすべて山形県産にこだわり夏仕込みのしぼりたて純米大吟醸です。ラベルもかっこいいです！！山形で唯一の四季醸造により夏でも冬同様に仕込みが出来る環境が整い醸したお酒です。フレッシュで～ジューシーな米の旨みと甘みが広がります。優しい甘旨な仕上がりです！！ つや姫　50% -5 1.6 alc16

山形　えいこうふじ　じゅくせいくらだし 栄光冨士 熟成蔵出し 純米大吟醸 1800ml 3465円720ml 1980円完売 冨士酒造さんのメインブランド「栄光冨士」の五百万石で醸した蔵出し熟成酒です。新潟県産「五百万石」５０％、ラベルの重圧さとは裏腹に、軽快な口当たりとまろやかな米の味わいと酸が感じられ。純米大吟醸ならではの心地よい香りが広がり上質な味わいです。 五百万石 50% ±0 1.8 alc16

山形　えいこうふじ　やみなりしょうすい 栄光冨士 闇鳴秋水　純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 3630円 720ml 2090円完売 出羽の里　３８％　山形酵母とすべて山形県産にこだわり醸した「闇鳴秋水」は、秋仕込みのしぼりたて純米大吟醸です。四季醸造により夏でも冬同様に仕込みが出来る環境で仕込んでいます。山形県産「出羽の里」を38％まで磨き上げて醸した純米大吟醸　無濾過生原酒は、フレッシュでフルーティーな香り漂い、芳醇な米の旨みと甘みとコクが感じられ、旨甘で後味のまとまりも良くCPの高い仕上がりです。 出羽の里 38% -3 1.6 alc16

山形　えいこうふじ　さんくちゅあり 栄光冨士 サンクチュアリ 大吟醸　無濾過生 720ml 6000円完売 冨士酒造さんより最高峰の新酒鑑評会用に醸した大吟醸の無濾過生原酒です。サンクチャアリ＝神聖な場所の意です。フレッシュな生まれたての香味、口中に高貴でフルーティーな吟醸味が広がり～山田錦ならではのなめらかで芳醇な味わい、若々しく上質な甘みと酸をお楽しみください。アル添によりきれいで飲みやすい極上の味わいです。 山田錦 35% -1 1.4 alc16

山形　えいこうふじ　ぐらびてぃー 栄光冨士 GRAVITY 純米吟醸生原酒 1800ml 2915円 720ml 1650円完売 冨士酒造さんのひやおろし「GRAVITY」生酒無濾過生原酒です。山形県新酒造好適米「出羽の里」を使用し「山形酵母」で醸しひと夏熟成することで味のりを待って出荷され、華やかでフルーティーな吟醸香とボリュームもしっかりと感じられ～綺麗でコクのあるなめらかな米の味わいで、香り味わい共にバランスが良くクセのなく生酒ならでなの風味豊かな飲み口です。 出羽の里 60% -3 17 alc16

山形 えいこうふじ さけみらい 栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3465円 720ml 1980円完売 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、酒未来で醸したお酒です。酒未来は、山形　高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米です。山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で醸しました。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーでふくよかな米由来の旨みと甘みが感じられ、無濾過生原酒でありながら瑞々しく透明感のある上質な米の旨みが特徴です。 酒未来 50% -10 1.6 alc16

山形 えいこうふじ さばいばる　要冷蔵 栄光冨士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生 1800ml 3465円 720ml 1980円完売 「人生はまさにサバイバル」だそうで！？・・・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、こんな時代だからこそ「サバイバル」迷彩柄のラベルで登場！洋上迷彩カラーの迷彩ラベルです。山形県酒造好適米「玉苗（たまなえ）」は、山酒４号は山形県村山農業高校で生まれました酒米で仕込みました。爽やかな上立香～山形酵母由来の上品でフルーティーな果実味～穏やかに広がる米由来のコクと軽やかな甘みを感じられます。 玉苗 50% -3 1.4 alc16

山形 えいこうふじ くりむぞん ぐろーりー 栄光冨士 CRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE  純米大吟醸生 1800ml 3300円 720ml 1900円完売 栄光冨士さんより新商品「CRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE」赤色酵母を使用することでピンク色のお酒です。日本酒度「-６４」と酸「10.5」の甘酸っぱい味わいの純米大吟醸生原酒。アルコールも度数を低く１０度にすることで軽やかな口当たりに仕上がりました。 はえぬき 50% -64 10.5 alc9.8

山形　えいこうふじ　しゅーてぃんぐすたー 栄光冨士 Shooting Star生 1800ml 2915円 720ml 1650円完売 冨士酒造さんの夏酒 Shootig Star～夏の流れ星～山形県産　はえぬきで醸した純米吟醸　無濾過生原酒です。やや落ち着いた吟醸香、米の旨みとクリアーな甘み～フレッシュな酸でキレの良い後味が特徴の夏酒です。CP高い１本に仕上がりました！ はえぬき 60% -2 1.4 alc16

山形　えいこうふじ　ふうじん 栄光冨士 風刃 辛口純米 1800ml 2640円 720ml 1485円完売 限定酒「風刃（ふうじん）」は、新潟産五百万石で醸し～すいすいお召し上がりいただけるお酒を目指して醸しました。あえて精米し過ぎないことで軽快でありながらなめらかな口当たり～辛口でありながら上質な米の旨みも感じられ風のように軽快で刀のようにスパッとキレの良い仕上がりです。。冷や～お燗と守備範囲の広いお酒です。 五百万石 80% +13 1.8 alc15

山形　えいこうふじ　ほしまつり無濾過生原酒 栄光冨士 星祭 純米大吟醸生 1800ml 3465円 720ml 1980円完売 山形県産「まなむすめ（愛娘）」５０％で醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。夏の夜空に咲く満天の星空をラベルに描いたイメージさせるラベルです。甘みを伴うフルーティーでふくよかな味わい、すっきりとした甘みとジューシーできれいなボリュームのある米の味わいがりながらスッキリとた後味です。純米大吟醸でCPに優れた価格も魅力です！ まなむすめ 50% -8 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　まぐま新酒しぼりたて 栄光冨士 マグマ～原始乃胎動～純米大吟醸 無濾過生 1800ml 3850円 720ml 2145円完売 栄光冨士さんの酒米シリーズの大変貴重な岡山県赤磐町産「雄町」50％で醸した純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。香り華やかな山形酵母で醸し、米由来の凝縮された濃厚な米の味わいと甘みがあり、大吟醸ならではのきれいな仕上がりです。若々しい味わいの雄町のお酒で「冬から春へ」新たな命が芽生えるよう「原始乃胎動」と題してマグマの様な熱く力強い想いを表現しました。 赤磐雄町 50% +1 1.7 alc16

山形 えいこうふじ すみれつゆ いぶき 栄光冨士 菫露威吹 純米大吟醸生 1800ml 3630円 720ml 2090円完売 山形県鶴岡 栄光冨士の限定酒「菫露威吹」。山田錦と美山錦　５０％で醸し～しぼったばかりの純米大吟醸の無濾過生原酒です。果実の様なフルーティーな吟醸香～フレッシュな香味芳醇な米の旨みと若々しい酸～新緑の威吹を感じる年に一度の限定出荷！ 山田錦 美山錦 50% -4 1.5 alc16

山形　えいこうふじ　ななほし 栄光冨士 七星　純米大吟醸生無濾過  1800ml 3465円 720ml 1980円完売 毎年、大好評の冨士酒造さんの夏酒 第一弾は「七星（ななほし）」です。山形県産「出羽の里」５０％で純米大吟醸無濾過生原酒は、フルーティーな吟醸香が感じられ～ジューシーな甘みと米の旨みが豊かでありながら～すっきりとした後味のバランスの良く今年は更に甘旨ながらスッキリさが感じられ食中にもおすすめな仕上がりです。 出羽の里 50% -12 1.6  alc15

山形　えいこうふじ　りゅうぎんこしょう新酒しぼりたて 栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 3630円 720ml 2090円完売 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、山形県産の希少な酒米「羽州誉」で醸したお酒です。羽州誉は、山形　高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米と山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で「龍吟虎嘯」とは同じ類の者はお互いに気持ちが通じ合う」という意味に通じます。華やかでフレッシュな香味～軽快な口当たりで飲みやすく～上品で綺麗な米の味わいですっきりとした後味です。 羽州誉 50% -7 1.6 alc16

山形 えいこうふじ あいやま 栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸生 1800ml 4400円 720ml 2200円完売 栄光冨士　酒米シリーズ「愛山」５０％です。良質な兵庫県産 愛山で醸し～フルーティーな吟醸香、愛山の特徴のある米の旨みと甘み、コクと酸のバランスがよく甘旨でスッキリとした後味です。 愛山 50% -6 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　もりくま　くまたろう特別限定品 栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸生 1800ml 3630円 720ml 2090円完売 熊本城復興祈念酒です。２０１６年４月１４日（木）２１時２６分　熊本を襲った大地震により加藤清正公が改築したと言われ熊本城も大きな被害を受けました。こちらのお酒は昨年の２０１７年より売り上げの一部を継続的に寄付させていただくお酒として発売されました。栄光冨士、有加藤を醸す冨士酒造の蔵元・加藤社長さんが加藤清正公の縁戚にあたり、熊本城は清正公が改築したとされ、微力ながらも復興の手助けになればと立ち上がりました。売上の一部から継続的に支援されていくそうです。 蔵は山形県でと被災地の熊本とは遠い地でありますが、復興を願い心血をこめて醸した無濾過生原酒です。フルーティーな香りと芳醇な米の旨みとコク～米の風味も心地よく感じる上質な仕上がりです。仕込み数が少ないため限定店のみの販売品。「森のくまさん」は、熊本県の食用米で高い評価を得たお米で醸したお酒です。 森のくまさん 50% -8 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　こうりん 栄光冨士 煌凛 春 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 3465円 720ml 1980円完売 春を待ちわびる鶴岡より一足お先に春のお便りです。冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズの春酒「煌凛」です。山形県産　出羽燦々50％で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。フレッシュな生まれたての爽やかな香味、口中にフルーティーな吟醸香、すっきりとした上品な口当たり～ふわっとした米の旨みと綺麗な甘みが心地よい仕上がりです。 出羽燦々 50% -5 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　ぷらちな 栄光冨士 THE PLATINUM　純米大吟醸生 1800ml 4400円 720ml 2200円完売 酒米シリーズの山形県産「雪女神」３３％まで磨いたお米で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。山形県が酒米王「山田錦」を超えるように育成された新品種の酒米です。収穫量が少ないため発売本数も極少量となります。透明感のある上品な吟醸香～瑞々しく輝いた綺麗で軽快な甘みをお楽しみください！ 雪女神 33% -3 1.6 alc16

山形　えいこうふじ　あかつきのつばさ 栄光冨士 暁乃翼 おりがらみ 純米生原酒 1800ml 2750円　720ml 1595円完売 栄光冨士さんの「暁乃翼」は、夜明けから明け方に、待ち望んだ事が実現する瞬間に鳥が広げる翼の様を銘々とラベルにしました。山形県産のはえぬき65%＋協会１０号酵母で醸し、うっすらとオリが絡み～芳醇な米の旨みとやわらかな甘み～やや甘めの酒質ながら～さっぱりと軽快で飲みやすくキレが良く、お寿司や魚介類にも相性抜群です！ はえぬき 65% -5 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　じーえむえふ新酒しぼりたて 栄光冨士 ＧＭＦ２４ LEGEND OF THE CREYSTAL 純米大吟醸 　　　無濾過生原酒 1800ml 5500円　720ml 3300円完売 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズ最高峰「出羽燦々」をほぼ限界の２４％まで超高精白した驚愕の純米大吟醸です♪ＧＭＦ＝栄光冨士（Gloriousu Mt.　Ｆuji）２４＝２４％まで磨いた酒米の意、LEGEND OF THE CREYSTAL=結晶（小さく精米されたお米）で醸した逸品。最高品質の出羽燦々を２４％と山形酵母で醸し～フルーティーで華やかな香味～高精米で軽快な口当たりキメが細やかでやさしい米の味わい～スッキリとした後味です。進化がとまらない冨士酒造さんの最高峰のお酒です！ 出羽燦々 24% -7 1.4 alc16

山形　えいこうふじ　りーぷいやー 栄光冨士 LEAP YEAR 2024 「甲辰」 純米大吟醸 1800ml 4400円 720ml 2200円完売 ４年に１度の閏年に発売される「リープ イヤー」です。兵庫県産の希少な愛山で醸した無濾過原酒生詰め 純米大吟醸です。フルーティーでジューシーな香味、なめらかな米の旨みとコクを感じます。 愛山　50% -7 1.7 alc16 1回火入れ

山形　えいこうふじ　もりくま　みょうえん新酒しぼりたて　特別限定品 栄光冨士 森のくまさん 妙延 純米大吟醸生 1800ml 3630円 720ml 2090円完売 熊本城復興祈念酒です。２０１６年４月１４日（木）２１時２６分　熊本を襲った震度７の大地震により加藤清正公が改築したと言われ熊本城も大きな被害を受けました。今年も売り上げの一部を継続的に寄付させていただくお酒として発売されました。栄光冨士、有加藤を醸す冨士酒造の蔵元・加藤社長さんが加藤清正公の縁戚にあたり、熊本城は清正公が改築したとされ、微力ながらも復興の手助けになればと立ち上がりました。売上の一部から継続的に支援されています。 蔵は山形と遠い地でありますが、熊本の復興を願い心血をこめて醸したお酒です。フルーティーで芳醇な米の旨み、うっすらとオリが絡みふくよかな米の旨みを感じます。 森のくまさん 50% -3 1.8 alc16

山形　えいこうふじ　きょくちょうしんせい 栄光冨士 ７９Au 純米大吟醸 720ml 5500円完売 木箱入り 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより豪華な金粉入りお酒です。通常より２０倍以上の金粉入りで豪華絢爛間違いなしのお酒です。中身は八反錦　５０％で醸した栄光冨士さんらしい美味しいお酒です。７９Auは金の元素記号から命名しました。極少量入荷のためお早目に！「金」高騰しておりますが蔵の企業努力で今回分はお値段そのままです。 八反錦　50% -1 1.3 alc16

山形 えいこうふじ さけみらい新酒しぼりたて 栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3465円　720ml 1980円完売 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、酒未来で醸したお酒です。酒未来は、山形　高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米です。山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で醸しました。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーでふくよかな米由来の旨みと甘みが感じられ、無濾過生原酒でありながら瑞々しく透明感のある上質な米の旨みが特徴です。 酒未来 50% -10 1.6 alc16

山形　えいこうふじ　きょくちょうしんせい 栄光冨士 ７９Au 純米大吟醸 720ml 9900円 720ml 4400円完売 冨士酒造さんの「栄光冨士」純米大吟醸シリーズより豪華な金粉入りお酒です。通常より２０倍以上の金粉入りで豪華絢爛間違いなしのお酒です。中身は八反錦５０％で醸した美味しいお酒です。７９Auは金の元素記号から命名しました。極少量入荷のためお早目に！「金」高騰しておりますが蔵の企業努力で今回分はお値段そのままです。 八反錦　50% -1 1.3 alc16

山形　えいこうふじ　そーま 栄光冨士 神酒 SOMA ONE 大吟醸 720ml 121,000円完売 専用カバン付き 栄光冨士さんより全力を尽くした挑戦的なお酒です！お値段もさることながら、仕込み、容姿にもトコトンこだわった究極の1本です。山形県酒造好適米「出羽燦々」を１２９７時間かけて「１％」まで削りこみ仕込みました。高級酒ならではの優雅な香り～キメ細やかな濃密な味わい。鍵付きの専用のカバン入りです。 ※商品は店内にございます。ご入用のお客様はお声がけください。 出羽燦々 １% +8 1.4 alc15

山形　えいこうふじ　にごり　当店オリジナル品 栄光冨士 PB マグマ～特濃にごり 無濾過生 720ml 2145円完売 当店オリジナルにて栄光冨士さん別誂えしていただいたにごり酒仕様の岡山県赤磐町産「雄町」50％で醸した純米大吟醸のしぼりたて無濾過生原酒です。肩ラベルが白がにごり酒仕様のPBです。フレッシュな香味～しっかりと炭酸が感じられ～オリが絡み濃厚な米の旨みと若々しい酸が特徴です。 赤磐雄町 50% ±0 1.7 alc16 ※活性にごり酒のためよく冷やして開栓時はガスを抜きながら慎重にお願いします。

山形 えいこうふじ らぶまじっく当店オリジナル別誂 栄光冨士 別誂 LOVE♡MAGIC 愛山５０％ 純米大吟醸生 720ml 2200円完売 当店オリジナルにて別誂えして醸していただいたおりがらみ「愛山」５０％です。ラブ♡マジック愛称「らぶまん＝愛山」は、搾ったままの無濾過難原酒でビン詰めし～1/4ほどオリが入って～しゅわしゅわと炭酸ガスが弾けます！フルーティーな吟醸香、愛山の特徴のある米の旨みと甘み、コクと酸のバランスがよく甘旨な仕上がりです 愛山 50% -3 1.8 alc16 ※活性にごり酒です。要冷蔵～開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いします。

山形　えいこうふじ　さんくちゅあり 栄光冨士 サンクチュアリ 大吟醸　無濾過生 1800ml 11000円720ml 6000円完売 冨士酒造さんより最高峰の兵庫県産山田錦３５％で仕込んだ大吟醸の無濾過生原酒です。サンクチャアリ＝神聖な場所の意です。フレッシュな生まれたての香味、口中に高貴でフルーティーな吟醸味が広がり～山田錦ならではのなめらかで芳醇な味わい、若々しく上質な甘みと酸をお楽しみください。アル添によりきれいで飲みやすい極上の味わいです。 山田錦 35% -1 1.3 alc16

山形　えいこうふじ　あすたりすく 栄光冨士 辛口純米 アスタリスク 1800ml 2547円 720ml 1426円完売 冬の限定酒　シルキースノータイムシリーズの栄光冨士　アスタリスクは、小さな星の物語～小さな星のように、なめらかでキメ細やかですっきりとした辛口酒。あえて精米を抑えることで米の味わいもしっかりと感じながら重たさや癖を感じさせないＣＰ高い仕上がりです。生原酒の栄光冨士とは一味違う美味しさを是非この機会に！ 出羽の里 80% +5 1.2 alc16

山形　えいこうふじ　じゅげむ じぇい新酒しぼりたて 栄光冨士 壽限無 「Ｊ」～純米大吟醸無濾過生 1800ml 3630円 720ml 2090円完売 栄光冨士さんの酒米シリーズの新商品は福岡県の酒造好適米で希少な「壽限無」と山形酵母で醸した無濾過生原酒です。山田錦と夢一献で交配させた「壽限無（じゅげむ）」。なめらかな優しい口当たり～透明感のある軽快な米の味わい～美しく甘すぎず綺麗な酸で飲みやすい仕上がりです。 壽限無 50% ±0 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　はいぱーのば 栄光冨士 極超新星　純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 3300円 720ml 1980円完売 山形県産の新品種「雪若丸」で醸した純米大吟醸です。通常の？超新星の10倍のエネルギーを持つとされる極超新星のように輝いて欲しいとの思いから名付けられました。ふわっと広がる華やかなフルーティーな香り～濃厚な旨みと甘みと若々しい酸がバランスよく心地よい仕上がりです。 雪若丸 50% -2 1.6 alc17

山形　えいこうふじ　どろり くろきつね当店オリジナル品です 栄光冨士 PB 特濃どろり 黒狐 にごり純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 1833円完売 黒狐「特濃　どろり」は冨士酒造さん特注で濃厚なにごり部分をそのままビン詰めした当店オリジナル酒です♪四季醸造蔵だからこそ実現した～この時期にしぼりたてのフレッシュで瓶内２次発酵でしゅわしゅわと発泡感♬濃厚でとろりとした食感と生き生きした発泡感（ロットによりことなります）お楽しみください！一見すると怖そうなラベルですが？黒狐は古来より「平和の象徴」「万民の喜びとなる」とされ珍重され縁起が良いとされております。美山錦　５０％　山形酵母で醸したしぼりたて純米大吟醸です。にごり量は1/4ほど濃厚に入っております。 美山錦 50% -4 1.4 alc16 ※活性にごり酒の為、必ず冷蔵庫に保管の上、ガスを抜きながら慎重に開栓してください！

山形 えいこうふじ さけみらい 栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3387円 720ml 1935円完売 有加藤・栄光冨士を醸す冨士酒造さんより、酒未来で醸したお酒です。酒未来は、山形　高木酒造さんが開発した酒米で大変希少な酒米です。山形酵母で醸し、人、水、風土のすべて山形県産で醸しました。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーでふくよかな米由来の旨みと甘みが感じられ、無濾過生原酒でありながら瑞々しく透明感のある上質な米の旨みが特徴です。 酒未来 50% -1 1.4 alc16

山形　えいこうふじ　せいてんこうろ 栄光冨士 星天航路 純米大吟醸生原酒 1800ml 3300円 720ml 1833円完売 栄光冨士さんより北海道産の「彗星」と山形酵母で醸した純米大吟醸の無濾過生原酒です。上品ですっきりとした吟醸香～米由来の透明感のあるすっきりと綺麗な味わい。満天の星空にあらわれる流れ星を眺めながらお召し上がりください！ 彗星 50% -5 1.6 alc16

山形　えいこうふじ　ぜぶら こってり新酒しぼりたて 栄光冨士 ZEBRA 当店オリジナル 特濃 こってり 純米大吟醸無濾過生 720ml 1833円完売 当店オリジナル別誂えでにごり部分を多くすくってビン詰めしたお酒です！この時期に純米大吟醸の濃厚なにごりが飲めるのは貴重です！！ シマウマの顔が描かれ～正にゼブラのラベルです。五百万石　５０％で仕込んだ純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒です。オリを混ぜずに上澄みのシュワシュワをひと口楽しみ～ゆっくりとオリを混ぜてこってりとした濃厚な旨みをお楽しみください。 ※活性にごり酒です冷蔵庫で冷やして～開栓時にはガスを抜きながら慎重に！！ 五百万石　50% -2 1.7 alc17

山形　えいこうふじ　せいてんこうろ 栄光冨士 星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3300円 720ml 1833円完売 栄光冨士さんより北海道産の「彗星」と山形酵母で醸した純米大吟醸の生原酒です。上品ですっきりとした吟醸香～米由来の上品で透明感のあるすっきりと綺麗な味わい。満天の星空にあらわれる流れ星を眺めながらお召し上がりください！ 彗星 50% -1 1.7 alc16

山形　えいこうふじ　もりくま　くまたろう特別限定品 栄光冨士 PB 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸生 720ml 1935円完売 熊本城復興祈念酒の十数本のみ当店限定発売のおりがらみです。２０１６年４月１４日（木）２１時２６分　熊本を襲った大地震により加藤清正公が改築したと言われ熊本城も大きな被害を受けました。こちらのお酒は昨年の２０１７として売り上げの一部を継続的に寄付させていただくお酒として発売されました。蔵は山形県でと被災地の熊本とは遠い地でありますが、復興を願い心血をこめて醸した無濾過生原酒です。フルーティーな香りと芳醇な米の旨みとコク～米の風味が感じられ微炭酸が感じられ～味のりの良い仕上がりです。「森のくまさん」は、熊本県の食用米で高い評価を得たお米で醸したお酒です。ラベルは通常バージョンと同一です。 森のくまさん 50% -12 1.8 alc16

山形　えいこうふじ　ななほし 栄光冨士 PB 七星　純米大吟醸生無濾過 720ml 1833円完売 十数本のみ当店オリジナルバージョンのおりがらみです。「七星」です。山形県産「出羽の里」５０％で純米大吟醸無濾過生原酒は、しゅわっと微炭酸が感じられ～ジューシーな甘みと米の旨みが豊かでありながら～すっきりとした後味のバランスの良く締まった味わいです 出羽の里 50% -15 1.6  alc16 ※活性うすにごり酒です。にごりの量は１本１本異なります。手に取ったのをお買い上げください。要冷蔵～開栓時にはガスを抜きながら慎重にお願いします。

山形　えいこうふじ　ぷらちな　当店オリジナル 栄光冨士 特濃おりがらみTHE PLATINUM　純米大吟醸生 720ml 2200円完売 酒米シリーズの山形県産「雪女神」を３３％まで磨いたお米で仕込んだ純米大吟醸のしぼりたて　おりがらみの部分をすくってビン詰めしたオリジナル企画品です。埼玉県の某酒販店様と２軒だけの超限定となります。おりがらみというよりにごり酒です（笑）。フレッシュな香り～とろりと濃厚な口当たり～麹と米由来の心地よい香り～微炭酸あり～果実の様な爽やかな風味も感じられ～にごり酒が苦手な方にも是非お勧めしたいお酒です！雪女神はオリをまとい～アイスモンスター（樹氷）に変身しました！ 雪女神 33% -6 1.4 alc17

山形　えいこうふじ　せんりゅう29by新酒しぼりたて 栄光冨士 仙龍 おりがらみ純米吟醸生 720ml 1500円完売 栄光冨士さんへお邪魔した際に搾ったばかりのおりがらみに感動してオリジナルとして発売となりました。仙龍は蔵の中核となる定番の美山錦で醸したお酒です。こちらのオリジナルは薄っすらとオリが絡み～爽やかでフレッシュな香り、生原酒ならではのトロリとした口当たり～美山錦ならではの凝縮された雑味のないきれいな米の味わいに仕上がり、若々しい酸とさっぱりとした後味で食事中にもおすすめです！ 美山錦 60% alc17 当店オリジナル品です。