田酒写真集「田酒を醸す」青森 西田酒造店から、酒蔵写真集として発売されました。
撮影はプロ写真家「名智健二」氏が、蔵人と同じ生活をしながら１年以上にわたり撮りためた記録です。「田酒を醸す」田酒写真集は、お酒を宣伝の為の酒蔵写真集ではございません。酒造りの工程、蔵元、杜氏、蔵人さんの人間模様が忠実に描かれています。杜氏の米を見つめる真剣な目、蔵人さんの造りにたいする真剣さと楽しさが伝わってきます。もちろん西田酒造を代表する「田酒」「喜久泉」の製造現場を余すことなくご覧いただけます。
写真集の内容をこのページでお見せ出来ないのが残念ですが、写真集を手に入れられたお客様はぜひお酒を目の前にして、飲みながら見てください。
田酒ファン必見です！感動しますよ！「田酒を醸す」田酒写真集は本屋さんで販売してございません。全国の西田酒造正規特約店にて限定販売しています。
昨年、地元青森でも珍しいほどの大雪の中、私は偶然にも今年の初めに撮影期間に蔵にお邪魔させていただきました。蔵の玄関を入ると凛とした空気の中、蔵人さんたちが黙々と作業をされていました。
しばし社長のお話をお聞きして蔵の中に入ると・・・フラッシュが炊かれています？？？何故・・・「プロの方に写真を撮ってもらっているんですよ」と説明を受けて納得。お手伝いと称して室の中に入れていただき、麹の香り、感触、食感を体感させていただきました。静寂な蔵の中、プロカメラマンのシャッター音だけが響き、撮影する側と取られる側のリズミカルな時間が流れていました。負けずに私も田酒を醸しながら・・・休み時間に撮影しました。
続き・・・平成２０年１月下旬・・・再び西田酒造訪問、純米大吟醸の仕込みに立ち会う・・・再び感動・・・無敵艦隊チーム田酒ブログ
酒蔵田酒写真集 田酒を醸す平成十七年度醸造の記録
オールカラー248ページ A4判 1冊 3990円完売
地酒専門店 東京池袋 升新商店 ますしんしょうてん
〒171-0014 東京都豊島区池袋2-23-2 地図
TEL 03-3971-2704 FAX 03-3971-2704 メール
営業時間AM１０時〜PM９時 定休日 日曜祝祭日
お酒は２０歳になってから！飲酒運転は法律で禁止されています。
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平成２０年１月。写真集の内容ではありません。
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平成１７年１月下旬 写真集の内容ではありません。